Domácí chlebová bageta Moulinex OW 5004

[Rozrazil]

Rozrazil,
No, jak se říká, každému svému, jsem velmi rád, že se vám daří!
Řekněte mi prosím, jaký druh droždí je „Saf-instant 2 v 1 s vylepšovačem“? To nejsou ty s kyselinou askorbovou? A přesto, pokud vás to neobtěžuje, napište, podle jakých receptů jste se již pokusili upéct žito v programu „Borodino chleba“ ...

[Rozrazil]

Rozrazil,
No, jak se říká, každému svému, jsem velmi rád, že se vám daří!
Řekněte mi prosím, jaký druh droždí je „Saf-instant 2 v 1 s vylepšovačem“? To nejsou ty s kyselinou askorbovou? A přesto, pokud vás to neobtěžuje, napište, podle jakých receptů jste se již pokusili upéct žito v programu „Borodino chleba“ ...

Pozoruji přesnost citace, droždí se říká „saf + plus“ a těsně pod ním se říká „suché instantní droždí + vylepšovač pekáren“, a máte pravdu, složení obsahuje kyselinu askorbovou. Zde je můj vyzkoušený a otestovaný recept na chléb Borodino:

Žitná mouka - 250
Pšenice - 250
Borodino mix-100
Voda (nejlépe zakysaná smetana nebo fermentované pečené mléko) -450 ml.
Rostlinný olej - 1,5 lžíce. l.
Sůl - 1 lžička
Cukr 1,5 lžičky
Kvasinky (okamžité s vylepšením) -2,2 lžičky.
Kmín, koriandr - každý 1 lžička

Mír s vámi, pekaři!
Iriska ano, znáš nejlepší těsto na hnětení a potom naprogramuj 3

Veronica, ale v Borodinu se dostávám níže, i když od začátku
všechno je přesně testovací režim

Mír s vámi, pekaři!
Iriska ano, znáš nejlepší těsto na hnětení a potom naprogramuj 3

Veronica, ale v Borodinu se dostávám níže, i když od začátku
všechno je přesně testovací režim

První „časy“ jsem také nedostal vysoký chléb. Tj. Chci říci, že to nikdy nebude tak vysoké jako bílý hdeb, bude to prostě nadprůměrné.
Líbilo se mi dělat chléb, ne trochu přeplněné fermentované pečené mléko. Přidám trochu méně tekutiny, než jsem uvedl v receptu, a přidám trochu více droždí ... Chléb se vždy získává, kupole je příjemně konvexní. Tento chléb dělám, kdykoli chci solený sledě s cibulí a bramborami, nebo na voňavý boršč !!! !!!
Všichni přátelé a známí jsou tímto chlebem ohromeni a žádají o sdílení ...

Pozoruji přesnost citace, droždí se říká „saf + plus“ a těsně pod ním se říká „suché instantní droždí + vylepšovač pekáren“, a máte pravdu, složení obsahuje kyselinu askorbovou. Zde je můj vyzkoušený a otestovaný recept na chléb Borodino:

Žitná mouka - 250
Pšenice - 250
Borodino mix-100
Voda (nejlépe zakysaná smetana nebo fermentované pečené mléko) -450 ml.
Rostlinný olej - 1,5 lžíce. l.
Sůl - 1 lžička
Cukr 1,5 lžičky
Kvasinky (okamžité s vylepšením) -2,2 lžičky.
Kmín, koriandr - každý 1 lžička

a co je směs Borodino?

Dobrý večer!

Vezmi mě k sobě ...
Putuji po fóru už dlouho. Díky vám jsem se rozhodl koupit mezku 5004. Stejně jako mnozí, nemohl jsem se rozhodnout pro tento nebo Panas.
Opravdu doufám, že jsem se rozhodl správně ...
Už týden se sporákem. Pečím každý den, jsem šťastný, ale ne každý. CRYPTY při míchání. Velmi nepříjemné.
Po prohlídce jsem si uvědomil, že kolík (nebo jak je to správné. Upevňovací lístky, které na těle, kde je připevněn kbelík, visí. Přední sedí pevně a zadní se snadno pohybuje rukou.
Jsem smutný ... Co mám dělat? Vrátit?

Pekaři, prosím, nebuďte líní, podívejte se na vaše pece. Jak to s tebou vypadá?
Napište mi pár řádků.
Budu velmi vděčný...
Také jsem se podíval ... Horní okvětní lístek se kolísá ... Koupil jsem kamna před 3 dny (existuje riziko, že bude skřípat?) Zkontroloval jsem to dva týdny, pečím to každý den. Pečený „jednoduchý“ chléb, „Mléčný chléb“ - všechno fungovalo, chutné.Upiekla jsem „tvarohovou buchtu“ - trochu spálenou, i když jsem zvolila střední krustu. KDYŽ nic nevrčí.
Nevím, kde koupit žitnou mouku ...

Směs Borodino je speciální směs pro výrobu chleba Borodino. Přesný název je směs „Borodino“.
Složení: bobtnající žitná mouka, suché žitné vaření, extrakt z lusku, pšeničný lepek, pšeničná mouka, smažená sladová mouka. Cena je 112 rublů / kg.

Ani my neprodáváme žitnou mouku ve volném prodeji, takže ji kupuji v mlýně na mouku, máme ji téměř v centru města, vždy po cestě ...............

Dobré odpoledne!

Ani jsem nevěděl, že je těžké někde sehnat žitnou mouku.

Poprvé jsem slyšel o směsi Borodino. Je třeba se podívat ...

[Háčkování]

Háčkování, Podíval jsem se na tvého Borodinského - nádherný kousek chleba. Jen teď nevím, kde mohu získat Agram, Panifarin atd. Atd. Rozhodně jsem se tolik nepokoušel hledat. Můžete se zeptat v pekárně, je tam obchod.

Odstín... jaký je princip pečení žita. Chápu, že potřebuje dlouhou dávku. Navíc v programu 3 poslední hnětení zhoršuje kynutí těsta. To znamená, že je lepší péct ihned po dlouhém vzestupu?

[odstín]

odstín, sledoval dnes šrouby spojovacích prvků. Ty, které vidím uvnitř kamen, to neovlivní.
Můj manžel se mnou dnes také mluvil o šroubu, ale kterého nelze dosáhnout bez rozdílu. Takže možnost není

Řekněte mi, prosím, sám na to nedokážu přijít.
Nyní se snažím vyrábět bagety. Těsto je hněteno, nyní kyne. Když je proces výstupu ukončen, přepne se HP sám do pohotovostního režimu (hodinu na formaci), nebo by měl být program nějak zastaven?

Nejsem v této věci poradcem. Nevyráběl bagety. Ale četl jsem, pokud se nemýlím, že se to samo zastaví, nemusíte se ničeho dotýkat

Řekněte mi, prosím, sám na to nedokážu přijít.
Nyní se snažím vyrábět bagety. Těsto je hněteno, nyní kyne. Když je proces výstupu ukončen, přepne se HP sám do pohotovostního režimu (za hodinu formace), nebo by měl být program nějak zastaven?

když kamna přejdou do pohotovostního režimu, světlo začne blikat, což znamená, že je čas tvarovat bagety. časovač bude mít hodnotu asi 47-50 minut, přesně si to nepamatuji. poprvé se bála s bagetami))

[Yukka]

Nejsem v této věci poradcem. Nevyráběl bagety. Ale četl jsem, pokud se nemýlím, že se to samo zastaví, nemusíte se ničeho dotýkat

když kamna přejdou do pohotovostního režimu, světlo začne blikat, což znamená, že je čas tvarovat bagety. časovač bude mít hodnotu asi 47-50 minut, přesně si to nepamatuji. poprvé se bála s bagetami))

Yukka, flyerissa, dík!
Ano, jde přesně do pohotovostního režimu.
Empiricky stanoveno
Teď čekám - nemůžu se dočkat ... abych to zkusil ...

casalinga, jsem si jistý, že to bude chutné) Mám opravdu rád vídeňské bagety - jsou jako buchty, jemné a jemné)

casalinga, jak? Lahodné?
Chlubit se, najednou se rozhodnu. A pak se nějak neodvážím. Vzhledem k nízkému výtěžku. Je tam asi 400 g?

Dnes jsem upekl bagety podle receptu z návodu, dubové se ukázaly .. (kůrka je uvnitř tvrdá, křupavá, měkká - možná by to tak mělo být? Pak se mi nelíbí 0 Chci, aby všechno bylo měkké a kůrka a střední. Vídeňské bagety byly vyrobeny podle receptu od kamna?

[odstín]

Vzal jsem recept z knihy (nejjednodušší recept je voda, sůl, mouka, droždí), ale přečetl jsem si tipy v pokynech a přidal jsem cukr a rast. olej. Nebyl jsem mučen, abych to udělal (jak mě děsili), naopak se mi to líbilo, rychle jsem to vytvořil. Pár byl svinut sezamem, druhý posypaný kmínem. A dala to, aby stálo na doporučení odstín tady https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0
Ukázalo se, co jsem očekával! Vlastně nemám s čím srovnávat, toto je můj debut, ale myslím, že by to tak mělo být. Kůra je tvrdá, ale ne dubová, uprostřed měkká. Okamžitě pohltili sezamová semínka a vybrali kmín, přesto pro takové bagety ne.
Obecně byl debut úspěšný

S největší pravděpodobností oba topné články v 5004 fungují ve všech režimech, ale ne současně, ale jako střídavě, takže pokud se tam nedíváte často, můžete mít dojem, že horní topný článek nefunguje při pečení chleba.

Po prvním spuštění pekárny v režimu 1. programu je patrné, že upevnění dolního topného tělesa „kalcinovala“, ale na horním zůstala „hned od výroby“. Nejpravděpodobnější bylo, že se ten nejvyšší neúčastnil pečení.

Mír s vámi, pekaři!

Yukko, pokud není k dispozici šroub, není co zkoušet, jinak si v dílně všimnou škrábanců a budou tě ​​vinit z poškození kamen a budeš muset číst za své těžce vydělané

Iriska, dobře dlouhé hnětení
Ale na úkor 3 programů není všechno jasné, obvykle jsem vytáhl míchadla PŘED poslední dávkou a pak jsem se na to nějak podíval, ale nebyl žádný rozdíl. pak jsem speciálně vytáhl míchadla PO míchání \ nemůžete vytáhnout jen díry jsou neviditelné \ výsledek je stejný
hněte na těsto a poté naprogramujte 3

Becher je laskavý!

stín, děkuji za odpověď.
Už jsem se vyčerpal myšlenkami ...
Dokonce vytvořil samostatné Temko.
Představte si, že jakmile jsem vám stěžoval, skřípání zmizelo. Co mám dělat?
Skutečnost, že se držák otáčí, není dobrá ...
A na druhou stranu se Rosevnichka také otáčí. Pečí, neobtěžuje se.
Zajímalo by mě, jestli se jedná o manželství nebo variantu normy?

Mír s vámi, pekaři!
Yukka, opakuji, teď vrčí a otáčí se a pak se zlomí a záruka do této doby skončí
pokud je služba k dispozici, to znamená, že nemusíte chodit k ďáblovi, kde ví, pak ji musíte vzít, abyste ukázali, jak se říká, že neberou peníze za poptávku.

stín, díky. Zřejmě musíte nosit. Ale ne do služby, ale do obchodu. Koneckonců, do 2 týdnů mám právo na výměnu nebo vrácení peněz (což nechci).

Ahoj všichni! Žádám o pomoc! Včera jsem koupil náš pekárnu a už druhý bochník z nějakého důvodu voní chvěním, proč by? A řekněte mi nějaký jednodušší recept, ale bez mléka. A co je to celá mouka a odkud pochází? Zapomněl jsem říci, že když jsem poprvé upečl „jednoduchý chléb“ z pokynů pro program 1, podruhé jsem upečl „bílý chléb“ na straně 64 a výsledek je stále žalostný!

Mír s vámi, pekaři!
djuliiis vložte do profilu - odkud jste a jaký druh kamen
pak jsem musel napsat, jaký druh droždí a kolik toho dali
o celozrnném zrna je samostatný Temka pohled tam lidé sdílejí kdo koupil kde a kolik \ zadejte do vyhledávání \
nejproblematičtější chléb je na straně 6 v pokynech
ale nahradit slunečnici margarínem, lívanec se zvedne výš

Ahoj všichni! Žádám o pomoc! Včera jsem koupil náš pekárnu a už druhý bochník z nějakého důvodu voní chvěním, proč by? A řekněte mi nějaký jednodušší recept, ale bez mléka. A co je to celá mouka a odkud pochází? Zapomněl jsem říci, že když jsem poprvé upečl „jednoduchý chléb“ z pokynů pro program 1, podruhé jsem upečl „bílý chléb“ na straně 64 a výsledek je stále žalostný!

Ahoj ! Také také teprve začínám, ale chci vám říci, že z receptů daných mulinexem na sporák se mi nelíbil 100% Navenek se to ukázalo, ale chutnalo to, buď slané nebo spálené kůrky, upečený dort ... Ale podle přijatých receptů ze stránky - chutný chléb SOOOCHCHEN se ukázal. A hezký! Pečil jsem mléko z dolu ... ještě jsem nenašel žito, protože jsem nenašel žitnou mouku. Vyzkoušejte mléko, budete cítit, čím se musíte řídit)))) A ukázalo se to chutné !!!! Snaž se
Chléb s mlékem od Larisy
Sdílím také recept na Moulinex 3000. Program 1. Recept z knihy, osvědčený, chutný. chléb s mlékem od Larisy

750 g 1000 g

Změkčeno. olej 50g 60g
Sůl 1,5 káv. l 2cof. l
Cukr 2. l 2,5 lžíce. l
Tekuté mléko 260 ml 310 ml
Mouka 400g 470g
Kvasinky 1kof. l. 1,5 kof. l

Po prvním spuštění pekárny v režimu 1. programu je patrné, že upevnění dolního topného tělesa „kalcinovala“, ale na horním zůstala „hned od výroby“. Nejpravděpodobnější bylo, že se ten nejvyšší neúčastnil pečení.

Sypám si popel na hlavu, přiznávám - mýlil jsem se. Včera, při pečení baget, bylo topné těleso, červenohnědé až červené, dokonale viditelné, ale jeho upevnění zůstalo skvěle vypadající ...

Mohu se také zeptat ???

Dnes jsem piekla poprvé.
Kamna během hnětení skřípají a vydávají hluk.
Nevím, je to norma? Funguje to tiše?

Pomozte mi, prosím.

Pozdravy! Už jsem na pokraji zoufalství! Dnes jsem upekl „tradiční chléb“ vše přísně podle receptu, koupil čerstvé droždí, jedinou věc, kterou jsem neprosil, byla mouka, chléb je krásný, ale velmi hustý, není porézní, není moc dobrý pro můj ... Ale mléko zatím nemohu vyzkoušet, protože teď je půst. Zítra zkusím recept ze stránky „Francouzský chléb s cibulí“ Možná to bude fungovat. Mimochodem, kolobok dopadá stejně, jak to popsal Admin na webu.

Ahoj všichni ! ..... Druhý den jsme koupili pekárnu. Mnozí překvapeni, pravděpodobně znalci vědí všechno. Rád bych se však podělil o své dojmy. První den jsem zkoušel vyrábět bagety. Do standardního receptu jsem přidal 1 lžíci sušeného mléka a 2 lžíce másla (to je na radu Bunnyho a sledoval jsem tvorbu koloboku od Admina - jejich rady hodně pomohly) .. Ihned po upečení jsem to zkusil, kůra je tvrdá, drobenka je drobivá, když jsou bagety studené pak se drobek ukázal být jiný, ale kůra je stále tvrdá, i když je barva kůry červená, vyrobil jsem druhou dávku přesně podle receptu, výsledek je horší. drobenka byla hustší ... Jak se vyrovnat s tvrdou kůrou ?? .. Dnes jsem vyzkoušel recept, který jsem zde našel, běžný chléb, který byl připraven na 2. programu,

Bílý chléb:
teplá voda - 400 ml
pšeničná mouka - 700 gramů (která byla proseta později)
sůl - 2,5 lžičky (jako mořská sůl)
cukr - 1 polévková lžíce. l
suché droždí - 1,5 lžičky
když hnětení prošlo druhým, přidaly se 2 lžíce. l olivového oleje a zdálo se, že těstu dochází, přidala jsem lžíci stolní mouky

výsledek je úžasný! .. A chutné a houbovité s mírou a s mírou červenání, jeden problém nebyl okamžitě schopen ji vytáhnout z formy ... Děkuji vám všem. kdo pomáhá nováčkům! Bez VAŠE rady. kterou jsem četl na fóru, byl bych asi velmi rozrušený, protože ne všechno hned funguje!

Hurá!!! Udělal jsem to! Poslechl jsem vaše rady a upečl chléb podle receptu stránky, nespal jsem do 2 hodin ráno! Ale všechno je v pořádku! Dnes se pokusím upéct francouzský cibulový chléb. Děkuji všem! informace od správce jsou neocenitelné.

Nabízím mužský mrkvový rozinek (na základě mrkve od Gruny). Muž - protože k vaření vyžaduje minimální pohyby těla.
Sporák Moulinex 5004 (program 10, lehká kůra, hmotnost 750 g)
Součásti:
1. Vejce - 3 ks.
2. Cukr - 150 g (3/4 šálku-200 ml)
3. Voda - 25 ml (můžete odšťavnit pomeranč nebo citron)
4. Sůl - 1/2 lžičky.
5. Margarín - 120 g (2/3 balení) - teplý, aby změkčil a nakrájel na kostky
6. Mrkev - 150 g jemně nastrouhaného (1 sklenice - 200 ml)
7. Rozinky - ½ šálku
8. Vlašské ořechy - ½ šálku
9. Mouka - 350 g
10. Prášek do pečiva "Kořenící" těsto - 2 lžičky.
Příprava:
1. Nalijte 150 g cukru + 3 vejce do misky a míchejte mixérem po dobu 5 minut.
2. Nalijte rozšlehaná vejce s cukrem do pekáče, tam přidejte ½ lžičky. sůl, 120 g měkkého margarínu nakrájeného na kostičky, 150 g jemně nastrouhané mrkve, ½ šálku opláchnutých rozinek, ½ šálku vlašských ořechů.
3. Proosejte 350 g mouky a nalijte ji do formy, přidejte 2 lžičky. prášek do pečiva a zalijeme ho 25 ml vody.
4. Formu vložte do trouby.
5. Sada: program 10 (Cupcake), lehká kůra, hmotnost 750 g
6. Po pípnutí časovače připravenosti nechte koláč v troubě po dobu 20-30 minut, poté můžete troubu vypnout a vyjmout hotový koláč!

Ihned po upečení jsem to zkusil, kůrka je tvrdá, drobenka slabá, když bagety vychladly, drobenka se ukázala být jiná,

Nedoporučuje se krájet horký chléb, finální procesy tam stále probíhají, takže drobenka, mírně řečeno, není stejná

Nedoporučuje se krájet horký chléb, finální procesy tam stále probíhají, takže drobenka, mírně řečeno, není stejná

Dík! Teď to vím, ale co dělat s velmi tvrdou kůrou? .. Vložil jsem bagety teplé do sáčku, kůra byla trochu měkčí, ale stále to nebylo stejné, chci získat ostré.

Pozdravy všem!
Děkuji všem za zpětnou vazbu! Jsem nováček.
Všechno je velmi užitečné, ale nenašel jsem odpověď na otázku - proč je kůra ve francouzském chlebu zlatá a horní část chleba je bílá?
Dnes jsem hnětl těsto na pizzu - krása, vynikající !!!!! Podle receptu z knihy.

[odstín]

Dík! Teď to vím, ale co dělat s velmi tvrdou kůrou? .. Vložil jsem bagety teplé do sáčku, kůra byla trochu měkčí, ale stále to nebylo stejné, chci být ostrá.

Tady v tomto vlákně odstín vyprávěl o své metodě výroby baget.
5004 sáčků bez problémů
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

Žádost: nepokládejte stejné otázky na různá témata

A na moji otázku ohledně bílého vršku mi řekni, kde najdeš odpověď?

Šťastný Nový Rok všichni!
Přijměte mé obecné připomínky k pečení chleba v této bagetě na domácí chléb Moulinex OW 5004
1. Používejte pouze olivový olej, čím lepší je, tím chutnější je chléb
2. kde v receptech není rast. máslo přidejte alespoň 1 polévkovou lžíci. lžíce ol. oleje
3. pro začátečníky - vložte lehkou kůru, to znamená, že v budoucnu bude snazší navigovat s barvou kůry
4, po upečení chleba jej nechte v troubě 30 minut v automatickém režimu ohřevu (můžete dokonce až do konce režimu) chléb bude světlejší a vzdušnější + bude delší a nezůstane zatuchlý
toto jsou obecné tipy pro tato kamna a existuje mnoho receptů, které si můžete vybrat sami
přineste si je pro své blízké

CELÝ CHUTNÝ A ROYED CHLÉB V SEVERNÍM ROKU!

Mír s vámi, pekaři!
nikisan
1 neexistuje žádná rafinovaná slunečnice pro vkus a barvu přítele
má neutrální chuť a pokud chcete přidat Středomoří
náznak olivy pak
2 tam, kde v receptech není žádný olej, pak nepotřebujete - to je celý bod
přidaný olej, změnila se chuť a konzistence a nejedná se o stejný recept, ale spíše o základ
3 stále středně zlaté, i když světlé pro sladké nebo vdolky
4 Zde je trik, že pokud dáte světlo, musíte odejít
v režimu a pokud je vše děláno podle mysli, pak se nemusíte obtěžovat

p.s neberte můj monolog jako lekci, každý to může dělat svobodně
jak uzná za vhodné - jen někdo může spočítat vaše společné
poznámky jako vodítko k akci ??? co není správné

Pokud jde o ropu ... musím s vámi nesouhlasit.
Všiml jsem si, že když přidávám máslo po dobu 2-3 dnů, žitný chléb voní jako olejovitý. Snažil jsem se nepřidávat, zdálo se, že je to lepší.
A v receptech, například Chléb podle starého receptu, tam není žádné máslo.
Nemají ani máslo v souladu s GOST

Všechny recepty, pravý venkovský chléb, bez cukru, droždí.
Chléb se zvedl s kynutého těsta, sladkost byla dána sladem, v extrémních případech trochou medu. Byl tam jen konopný a lněný olej, trochu se přidalo.
Při pečení tedy vezměte v úvahu tyto faktory ...

možná někoho zaujme // www.

Ahoj pekaři! Velice vám děkuji, že existuje takové fórum o Mulyi 5004. Koupil jsem, přinesl, vybalil, na křídlech radosti jsem seděl na internetu a hledal recepty, a pak jsem se zkrátka dostal na fórum, kde má každý 255 Panas, protože začali SMIRING my bread maker. : "(Bylo mi do plaču, řekla jsem svému manželovi, že jsme koupili, mírně řečeno, špatný vařič, nálada je nulová. DOBŘE JE TO SKVĚLÉ, DĚKUJEME VELMI DÍKY. Nyní je nálada vytvořit, fotka je za mnou."

Mír s vámi, pekaři!
ovčák s úspěšným nákupem
5004 vás potěší - nezapomeňte si přečíst téma o základech
existuje spousta užitečných informací o buchtě a mouce, a když čtete
z webu si můžete bezpečně vzít jakýkoli recept, obvykle jsou vhodné pro všechny pece. DOBRÉ ŠTĚSTÍ
a do profilu napište kamna a umístění - je to tak jednodušší

Prosím, řekněte mi, že při pečení baget je forma (na bagety) vložena do šálku nebo vyjmuta. Dík. A přesto mi řekněte, jestli existuje takové fórum, kde jsou pouze recepty s fotografiemi pro pekaře.

Mír s vámi, pekaři!
Pastýřská uniforma je samozřejmě uvedena samostatně
a recepty a fotografie jsou zde hojné a přidávají se každý den
můžete vidět stránky Moulinex a Paneo
🔗
🔗

Mír s vámi, pekaři!
Šťastné nakupování pro vás i pro nás všechny s doplňováním
pšenice a bagety v této troubě jsou vždy skvělé
cupcake, buchta, citron a hlavně kuglof tě potěší a
hosté vašeho domova
žito je nejlépe vidět na webu - recepty z knihy nejsou moc dobré
Borodinsky to není tak jednoduché, jak se na první pohled zdá
budete si s tím muset pohrávat a kromě toho má každý v knize nesprávný recept, musíte se podívat na web moulinex
velmi dobrý chléb se zeleným čajem a datlemi
a prostě neporovnatelný brambor s cibulí, ale doporučuji vám vyměnit
vločky na běžné brambory
dobré pečení

Trochu jsem se promočil zeleným čajem a datlemi, ale ty? Možná napíšete recept (se všemi jemnostmi). A chuť je velmi dobrá. Totéž s chlebem s medem, jablky, vlašskými ořechy a čokoládou, ale tohle se mi obecně zdálo „ovčí kůže, která nestojí za peeling“.
Které brambory dát do chleba a cibule? Vařené nebo syrové? Už dlouho jsem chtěl tento chléb ochutnat.
Také se mi líbil Savojský chléb s obvyklým tvrdým sýrem.

Vyzkoušeli jsme mnoho receptů, ale stále častěji slyším žádosti svých příbuzných upéct jednoduchý bílý chléb, i když se mi více líbí žito. A s přidáním fermentů (viz část „fermenty“) se ukázalo být svěží a chutné.
Vezmu si jakýkoli recept, kde je žitná mouka, a navíc jsem dal 5-9 lžící kvásku, pak o polovinu méně droždí.
Citrónový koláč je také dobrý, přidávám k němu také rozinky. Líbí se mi víc než košíček (z knihy receptů)

Ahoj všichni!
Koupili jsme mulku 5004. Vybalil jsem to, přečetl jsem pokyny, dal všechno dohromady, dal ingredience, vložil vanu do sporáku, stlačil ji na 2 strany, potom ji zkontroloval, poté ji zasunul do zásuvky, kamna zapískla 2krát, bzučelo to velmi tiše. A to je vše. Pokyny říkají, že po pípnutí se na displeji zobrazí nejrůznější indikátory, poté musíte vybrat program a stisknout Start. Pro mě se po pípnutí na hodině nic nezobrazovalo. Proto nebylo možné při stisknutí tlačítka Start nic vybrat, kamna nereagovala. Těsto nebylo hněteno. Po více než hodině začala mouka vlhnout, sporák byl vypnutý, jídlo bylo vyjmuto, bylo přidáno mléko a vejce, to vše se objevilo na baterii. A dostali jsme palačinky.
Možná jsem udělal něco špatně? Obchod uvedl, že vše se na displeji zobrazí půl hodiny po zapojení do zásuvky. No, půl hodiny to rozhodně stálo, ještě víc.

Julka, vypadá to, že tvoje kamna nefungují správně - nedávno jsem koupil také kamna, ale hned mi to zkontrolovali v obchodě. Kamna byla vybalena a jakmile byl vodič připojen k síti, kamna vydala zvukový signál a displej byl zvýrazněn, poté stiskli tlačítko Start a hnětače se začaly otáčet poblíž kamen. Když jsem jej přinesl domů, je to stejné - po připojení k síti se okamžitě rozsvítí zvukový signál a displej.

Šťastný Nový Rok všichni!
moje komentáře se týkají pečení bílého chleba a nezapomeňte
že je to jen auto. Nebudu žvýkat střední nebo více kůry
a olivový olej poskytuje nejlepší kombinaci se suchým droždí pro
přístup těsta a pak je snazší získat chléb
JE NUTNÉ PRVNÍ ZKUSTE A NASTAVIT VŮZ
MNOHO RECEPTŮ ZE ZAHRANIČÍ A VÝROBCŮ A HLAVNĚ POUŽÍVAJÍ ZKOUŠENÉ OLIFICKÝ OLEJ A SUCHÉ KVASINY