Svatební bochník

Svatební bochník

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
mléko	2 sklenice
cukr	1 sklenice
změkčené máslo	100 g
lisované droždí	50 g
mouka	asi 1 kg
vejce	3 ks
ozdobit bochník
bílkoviny	3 ks
mouka	kolik to bude trvat
trochu soli

Metoda vaření

• Ráno - mléko, cukr, droždí. vejce. olej. trochu vanilky - vše jsem smíchal lžící a promnul. Přidal jsem mouku, aby to vypadalo jako hustá kaše. Poté jsem pomocí mixéru s nástavci na těsto začal těsto dobře mísit. Když je těsto téměř hotové. přidal mouku a už ji hněte na stole. Ukázalo se, že to byl buchta. Vložil jsem to do misky, přikryl jsem plastem a vložil do chladničky. Večer jsem to vytáhl a připravil. V tuto chvíli jsem připravil těsto na ozdobu. Z těsta, které vyšlo, jsem nakrájel dva kusy a ze dvou částí utkal bičík. Položil jsem to do věnce uprostřed listu, na zbytek zbytku těsta-kolobok. Vše jsem to potřel směsí žloutku a lžíce mléka, trochy cukru a vanilky. Na vrchol jsem vyložil dekorace - klásky, růže, bičík na solničku. Nápadů bylo hodně - nebylo tolik prostoru na zdobení. Mírně jsem řezal bičík s myotis podél okraje, znovu jsem ho potřel žloutkem a do předehřáté trouby na 200 stupňů. Pečil asi 30 minut.

Miska je určena pro

2,2 kg

Program vaření:

trouba

Poznámka

přítel mě požádal, abych upiekla bochník. Velmi, velmi jsem se bála, nikdy jsem nepiekla na objednávku, ale jen z inspirace. Navíc není dost času. Přijdu domů pozdě z práce, ale co těsto, chci v noci spát, ne péct.A vzpomněl jsem si, jak jsem upékal ranní koláče podle metody Omelyn - dát těsto na noc, a rozhodl jsem se takto, nebylo jiné východisko. Všechno fungovalo, velmi pohodlné, možná někdo použije můj recept: girl_wink: kdyby nebylo našeho fóra, nikdy bych se neodvážil. Zvláštní poděkování patří Svetě a Omelce.

obecně je to génius, který vynalezl těsto, které dal na noc do chladničky! nikdy svázaný s časem!

Tanya, bochník je dobrý, není co říct. A samotná kráska!

Ach, jaký krásný muž!

Tanya, a ukázalo se! A ty ses bál. Říkal jsem ti - úchvatný problém je začátek, čajovník, který začne chrlit chleby, jaký krásný muž vyšel!

Light, moc děkuji za podporu, moc jsi mi pomohl !!!!

[Tanya]

Tanya„Nikdy nevíš, co můžeš dělat, dokud to nezkusíš. Výborně!!

Mistletochka, díky! Váš nápad se studeným těstem mi pomohl! přesto je naše fórum jako ostrov přátelství a pomoci!

[Tanya]

Tanya, myšlenka není moje, ale jsem rád, že to bylo užitečné pro vás !!!

no, možná ne ten tvůj, ale viděl jsem tě poprvé, a pak jsem viděl v jiných receptech, a ve Stellových a Chruščovových, které mi dodávaly jen sebevědomí :-) :-)

Tanya, bochník je dobrý, není co říct. A samotná kráska!

Takže nemohu odtrhnout oči - a bochník je dobrý a řemeslnice je ještě krásnější!
Ocenil přítel vaše mistrovské dílo? Zatím se jen dívám na takovou krásu ...

Marinochka, díky! ano, udělal, byl jsem tak potěšen !!!! tři dny mi řekla, jaké to bylo chutné. V práci jsem všem slíbil, že upečeme.