Zvěřina

Pomoc!!!!! můj manžel si na nový rok vytáhl jelení stehno, nedokážu si představit, jak to uvařit, pokud má někdo osvědčené recepty nebo jen rady, opravdu se nechci před přáteli ostudit

Jmelí má mnoho herních receptů, jako je tohle je od losa.

Pomoc!!!!! můj manžel si na nový rok vytáhl jelení stehno, nedokážu si představit, jak to uvařit, pokud má někdo osvědčené recepty nebo jen rady, opravdu se nechci před přáteli ostudit

Zvěřina pro druhý chod se smaží v ghí, pokud se použije na mleté ​​maso, pak na polovinu s vepřovým masem nebo jiným tučným masem. Obecně je toto maso libové, je přirovnáváno k divokému a dietnímu, rozdíl v chuti ve věku zvířete, čím mladší, tím jemnější maso, ale vždy chudé.

Nejjednodušší je dusit cibuli v pomalém sporáku hodinu a půl, dokud nebude uvařená, a pak přidat hovězí stroganoff maggi se smetanou. Ate i dítě) jelen Nebudu, řekl, a hovězí stroganoff-no tak: šílený: Odstraní zvláštní chuť, pokud je to noha muže.
Lze upéct v troubě, na kousky, v pekáčku. Může se dusit do měkka s trochou vody a smažit s cibulí a kořením. Kotlety jsou vynikající.

Velice vám děkuji, zkusím marinovat v bylinkách a péct v rukávu. Pokud vše vyjde, poskytnu zprávu!