Máslový dort

Krasava!
A na spodním obrázku, co?

Krasava!
A na spodním obrázku, co?

Polibek s víkem

Každý má solidní -: kiss3: a -

Skvělý recept! Ukázalo se to velmi chutné! Dvakrát jsem upečel 255 v Panasu, ale v obou případech se střecha z nějakého důvodu uprostřed zhroutila. Proč? Někdo to ví?

A co jsi udělal? Aby střecha padla, musíte to zkusit

Ano, všechno je podle receptu kromě vajec. Právě jsem dal dva z nich. Po dokončení otevřete víko. Dort je rovnoměrný. Padá, když se ochladí.

Jakmile dáte 2 vejce, a pokud je to střední, pak asi 100 gramů, musíte snížit množství mléka o 30 ml. Získáte příliš mnoho tekutiny.

Mám to. Děkuji! Zkusím to znovu! Každému se to opravdu líbí. Nezůstávej dlouho

Dnes zkusím tento dort, mám panasonic 2501 wts a mám režim "dortu", pokusil se někdo upečet tento dort v tomto režimu, stojí za to riziko?

Pečeme, samozřejmě, protože takový režim existuje.

Veselé svátky všem!
Rozhodl jsem se tedy podělit o své zkušenosti. Jako vždy, na poslední chvíli je třeba upéct dort. S jistotou jsem věděl, že zde najdu něco nového a úžasného. Zájem o tento recept.
Záložka 340 gr. mouka. Základní režim. HP Bork. Můj velikonoční dort, jak se říká, „první palačinka je hrudkovitá“, tedy - měl jsem cihlu. Taková těžká. Rozhodl jsem se to ještě nejíst. Ale zítra jsou svátky a stále byl čas. Přečetl jsem si všechny zprávy o másle Kulichovi a uvědomil jsem si, že jsem mohl mléko přehřát a moje droždí (Saf) se rozhodlo nepracovat. Také jsem to možná přehnal s rozinkami - lehkými a ne velkými, ale hodně. Během hnětení rozinek se můj had kolobok úplně změnil na kal - přidal jsem mouku, ale nezachránilo mě to. Vůbec nevstal a upekl, nakonec se změnil na cihlu.
Podruhé, vzhledem ke všem mým chybám, jsem se rozhodl udělat to jinak. Vzal jsem droždí z balíčku hotové chlebové směsi (rychle působící, musí se přidat do mouky). Do vlažného mléka jsem přidal sůl a tam měkké máslo. Žloutky rozdrobíme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme do mléka. Na mouku dáme na mouku (do díry) droždí. Základní režim. Váha 750, barva kůry - střední. Rozinky se snížily třikrát Výsledek mě ohromil! Těsto se zvedlo nad kbelík, asi 1,5 cm zůstalo na střechu, kůra nebyla spálená, horní část dortu byla kulatá, neprasklá. Jedním slovem krása! Nyní zbývá zdobit

Elena, děkuji za recept !!!

Gratulujeme k jasnému vzkříšení Krista! Eleno, velikonoční koláče se ukázaly jako skvělé, díky za takový jednoduchý a lahodný recept. Přidám fotografii později, až bude slunce normálně svítit. Můj z multivarku se také políbil s ventilem, což znamená, že jsou všichni milující a milující.

zachraň tě, Pane! Kristus vstal z mrtvých! Velikonoční dort je prostě super :))

Kristus vstal z mrtvých!
Dívky, řekněte mi to. Včera v noci jsem upiekla dort. Pokud dnes glazuji? Umět? Nebo všechno pokazit?

Veselé svátky všem! Kristus vstal z mrtvých!
Samozřejmě přikryjte glazurou. Nic nepokazte.

Včera jsem také upiekla tento dort. Chuť je mimo chválu, ocení ji ráno celá rodina. Udělal jsem to podle pokynů na straně 1, HP Panasonic 256. Kulich během pečení zaútočil na kryt HP. Víko se zvedlo o 1 cm. Co se děje?

[Elena]

Elena Šťastné svátky!
Díky za recept!
Tady je můj velikonoční dort

Posvátná koule, dobrá pasko

První syn hrany Božích pohlazení!

Mějte mír a štěstí, dobro a lásku, oslavujte

SKVĚLÝ DEN ve vlasti!

Hai pasochka u pichtsi nehoří

In shinochka vytí v ohni,

Hai ve vaší chatě není posvátný

Na stole nic nevím.

Vysoká vejce, aby se stala barevná

Za kauci jednoho velikonočního vajíčka

Hey hrіn be horlivý a zdravý

Barevný buzok na stránce ručníku.

Hai zvonit v kostele lépe zvonit,

Vysoký anděl se směje z nebe,

Hai přinést kočky rádio a říct:
„Kristus vstal z mrtvých, skutečně vstal z mrtvých!“

Šťastné svátky! Kristus vstal z mrtvých!
Elena, díky za recept. Nejchutnější dort, jaký jsem kdy zkoušel péct. : rose: Velikonoční koláče jsou vynikající. Upiekla jsem mámu, sebe i manžela do práce. Vezme to zítra.

Říkám to znovu DĚKUJI Elena, pro jednoduchý a chutný recept. Můj se opravdu líbil
Pokud je potřeba to rychle upéct, můžete

Veselé Velikonoce!
Včera jsem upiekla velikonoční koláče a použila lvovské droždí. Udělal jsem záložku pro 340 g mouky, režim „Sladký chléb“, velikost 900 g, ale bylo to nutné pro 680. Těsto se nezvedlo dobře, střecha praskla, ale chutné, dnes jsme to zkusili. Podruhé jsem vytvořil záložku pro 500 g mouky, v pekárně pouze pro režim „Hnětení těsta“, a pečený v troubě, se ukázalo, že jsou vzdušné koláče. Pro tento recept nebudu používat lvovské droždí, těsto se dobře nezvedá, i když jsou vhodné pro jiné recepty. Koupil jsem si saf-levure, zkusím to upečet. Je třeba je nejprve zředit nebo je možné je okamžitě přidat do mouky?
Zde přidám fotografii:

Elena, moc ti děkuji za recept!

Saf-levure silně voní po kvasnicích. Kupte si suché droždí, které se smíchá s moukou.

Koupil jsem si saf-levure, zkusím to upečet. Je třeba je nejprve zředit nebo je možné je okamžitě přidat do mouky?

Saf-Levure musí být naředěn vodou. Je to napsáno na obalu.

Elena! Moc děkuji za recept. Toto je „MŮJ“ velikonoční dort, to je takový, jaký jsem kdysi ochutnal, opravdu se mi líbil, a pak bez ohledu na to, kolik jsem ho upečil, jsem si koupil drahý hotový - to není ono. A tenhle
Hnětil jsem v pekárně, upečený v troubě (chtěl jsem kulaté v papírových čepičkách).

Výsledek:






Ze čtyř upečených: dva jedli, jeden byl předložen, stěží jsem dal další, aby jedl do zítřka, moje sestra musí přijít.
A obvykle jeden z nás sotva snědl ...

Ještě jednou děkuji, Elena, šťastné svátky!

Ukázal se velmi chutný dort !!! Pečil jsem poprvé na pekárně. Speciálně jsem se zaregistroval, abych vyjádřil svou vděčnost majiteli receptu))))).

Dávám přednost pečení na živých, na libru mouky jsem dal 18-20g. Ukázalo se, že pod střechou je tyutka, ale s mírou. Nebojte se, nevyjde, pokud je na předpis - zkontrolováno!

Veselé Velikonoce všem!
Dívky, políbil jsem víčko na velikonoční dort. Na 500 g mouky jsem dal 18 g lisovaného droždí Kryvyi Rig. Hmotnost je přesná. Poprvé jsem upiekla dort. Trouba Panasonic 2501. Stále budu vařit na pamětní týden. Řekni mi, v čem je problém? Méně droždí je zapotřebí, nebo jednoduše přepočítáno na 400 g. Recept se neodchýlil. Pečené na 4 žloutky (80 g) Mírně více než v receptu, ale 3 žloutky jsou o 60 g méně než v receptu. Jablko jsem nedal. A s rozinkami hodila 7 datlí nakrájených na kousky. Střecha není prasklá, není smažená v místě dotyku víka, ale je mírně ohnutá. A tak velmi chutné a nadýchané. Děkujeme Yelenochce Bo za nádhernou čepičku. Když se otevřela a uviděla tohoto obra, zalapala po dechu. Co je to všechno - méně kvasinek nebo menší velikost?
Ano, zapomněl jsem na nejdůležitější věc. Pečené s těstem ve 2 fázích. Nejprve jsem hnětl těsto: 200 g mouky + 150 ml. teplé mléko + všechny droždí. Hnětení po dobu 5 minut v režimu Pelmeni. Pak to vypnula. Stáhl jsem všechno ostatní a nastavil základní režim s rozinkami a přidal 1,5 hodiny na časovač. Takto se dort ukázal na dlouhém těstíčku.
Ano, další „tajný“ doplněk - 1 lžička. svatá křestní voda. Přidávám do každého chleba, který upeču. Všechno vyjde, t-t-t, možná proto?

Pokud roste takto, použijte méně droždí.

Poprvé v životě jsem udělal pasque. Vybral jsem váš recept. Pasca se ukázal LUXUS - velký, načechraný, chutný! díky od celé naší rodiny, s obchodem paska - neporovnávat.Opravdu jsem chtěl přidat jablko, ale bál jsem se, že bude velmi vysoko a bude spočívat na víku, takže bych to musel opakovat v menší velikosti, ale s jablkem. Ještě jednou děkuji! Hodně štěstí !

Kristus vstal z mrtvých!
Díky za recept, v sobotu jsem upiekla váš dort, ukázalo se to chutné, celá rodina a přátelé jsou potěšeni

Podle tohoto receptu už byly moje koláče snědeny, dnes nebo zítra budu muset znovu péct

Cvičil jsem měsíc před Velikonocemi, pečil a pečil. Jím to, upeču další a nevím, kdy zájem skončí

Lenochka, moc děkuji! Ukázalo se, že je to téměř mistrovské dílo!

Také jsem přidal fotografii. Pečené velké velikosti, vše podle receptu, pouze samostatně rozšlehejte vejce s cukrem. Dík! Skvělý recept!

Děkuji moc za recept !!! Několikrát jsem to upiekla a stále budu. Pečené s kandovaným ovocem a jablky.

Děkuji moc za recept !!! Několikrát jsem to upiekla a stále budu. Pečené s kandovaným ovocem a jablky.

A také jsem chtěl dát kandované ovoce, dát svému manželovi úkol koupit na trhu. Ale nekoupil to. Řekl - je to drahé, tady jsi zlý člověk! No, nic, dej rozinky, datle, pomerančovou kůru, vanilku, trochu skořice a bylo to vynikající, děkuji, Yelenochka, ještě jednou.

[Elena Bo]

Elena Bo, Mám další poděkování! Tento recept peču každý rok. A nebudu se unavovat děkováním, tento dort je nejvíce - nejvíce na můj vkus.

A povím vám o letošních dobrodružstvích ve stylu „Špatné rady“. Tak:
Pokud v plynové troubě
váš gril visí nahoře
a brání vám v pečení
lahodný domácí chléb
existuje řešení problému
a není to vůbec těžké
Vezměte recept na dort
ten, který se jmenoval Mastný
od Eleny Bo - každý ví
Chléb vás bude hnětet
Vložte všechno do těsta.
ALL in ONE - to je důležité!
Pro kynutí a v troubě
i na nejnižší úrovni
Za pět minut, doslova
bez sekáče a šroubováku
jeho elegantní kopule
odnese ti kus železa !!!

Fotografie ve skutečnosti hrdiny:

a já jsem upečl podle tvého receptu v hb-díky.
poprvé v pátek všechno dopadlo skvěle a ve druhém kulichu v sobotu bylo uvnitř syrové těsto (nevím, proč se to stalo), pravděpodobně máme tak jednoduchou mouku.
a také jsem se chtěl zeptat (nemusí to být nutně tento recept), ale můžete si v troubě udělat buchty, stačí hnětení těsta například na „pizzu“ a pak ho nechat vyjít, nebo počkat na celý režim těsta na hlavní (jen dlouhou dobu)?

Viki, jaké droždí jsi použil?

Díky za skvělý recept! V C / P pečené poprvé a hned v první desítce !!! Mám BORK BM500, použil jsem recept převedený na 900 g. Základní režim, střední kůra (příště ji rozsvítím) droždí Dr. Oetker. Kulichik mírně spočíval na víku a při ochlazení se horní část posadila, ale vše ostatní je 6 + !!!

Viki, jaké droždí jsi použil?

Letos Kryvyi Rih - 15 gr. A také předminulý rok. A loni Lviv a také 15 gr.
A pro odeslání jsem udělal ještě jedno pečivo na sucho. Bezpečný moment 2,5 h. L. a vždy dostanete skvělé velikonoční dorty!

a já jsem upečl podle tvého receptu v hb-díky.
poprvé v pátek všechno dopadlo skvěle a ve druhém kulichu v sobotu bylo uvnitř syrové těsto (nevím, proč se to stalo), pravděpodobně máme tak jednoduchou mouku.
a také jsem se chtěl zeptat (nemusí to být nutně tento recept), ale můžete si v troubě udělat buchty, stačí hnětení těsta například na „pizzu“ a pak ho nechat vyjít, nebo počkat na celý režim těsta na hlavní (jen dlouhou dobu)?

Je lepší použít režim Základní těsto. Pak budou buchty měkké, nadýchané. Těsto bude dobře hněteno a usazeno tak, jak má.

Letos Kryvyi Rih - 15 gr. A také předminulý rok. A loni Lviv a také 15 gr.
A pro odeslání jsem udělal ještě jedno pečivo na sucho. Bezpečný moment 2,5 h. L. a vždy dostanete skvělé velikonoční dorty!

A to je 15 g. Kolik gramů mouky? A pak jsem to udělal na Kryvyi Rigovi vylisovaném 18 g na 500 g mouky, takže spočíval na víku, pravděpodobně bylo nutné dát méně.

Je lepší použít režim Základní těsto. Pak budou buchty měkké, nadýchané.Těsto bude dobře hněteno a usazeno tak, jak má.

A pak to vyjmout, utvořit tam buchty nebo koláče a nechat to přijít na plech?

A povím vám o letošních dobrodružstvích ve stylu „Špatné rady“. Tak:

Vika, poezie.

Dívky, děkuji za zprávy. Velmi hezké

A pak to vyjmout, utvořit tam buchty nebo koláče a nechat to přijít na plech?

Ano to je správně.

[Elena Bo]

Elena Bo, vše je v pořádku, manžel našrouboval kus železa na místo a řekl, že je připraven odpustit tak velkému cokoli. Ještě jednou děkuji!!!
"Hrdina" má 15 gramů. čerstvé droždí 500 gr. mouka.
Malé čtyři ze stejné části těsta. Mají formy asi 250 gramů. test. Velký je určen na kilogram těsta.

Je lepší použít režim Základní těsto. Pak budou buchty měkké, nadýchané. Těsto bude dobře hněteno a usazeno tak, jak má.

díky za odpověď.
Jen mě napadlo udělat víc (dvojité hnětení) a nenechat se pustit do hb.

díky za odpověď.
Jen mě napadlo udělat víc (dvojité hnětení) a nenechat se pustit do hb.

Můžete to hnětet na pizzu, ale pak ji musíte nechat přijít a dvakrát ji obléhat, než uděláte buchty.

Můžete to hnětet na pizzu, ale pak ji musíte nechat přijít a dvakrát ji obléhat, než uděláte buchty.

čirý, hněte dvakrát
dík

Lahodný a co se mě týče, vzdušný dort, ale poleva prostě nevyšla.