Krupice s banánem a karamelem "Happy Plate" ve společnosti Jamie Oliver HomeCooker - Philips

Krupice s banánem a karamelem "Happy Plate" ve společnosti Jamie Oliver HomeCooker - Philips

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Mléko	0,5 l
Krupice	2 lžíce. l. s malým sklíčkem
Cukr	0,5-1 lžíce. l
Sůl (volitelně)	1 špetka
Cukr (pro karamel)	3 lžíce. l
Voda	2-3 lžičky
Máslo	1 polévková lžíce. l
Mléko	50-60 ml.
Banán	2 ks
Čokoládové hobliny	1 lžička

Metoda vaření

• 1. Nastavte čas na panelu režimů v HomeCooker na 15 minut, teplotu na 250 stupňů (v průběhu procesu to změníme) a režim stálého míchání.
  2. Nalijte malé množství vody do hrnce tak, aby pokryl dno.
  3. Když voda vře, a to je velmi rychlé, za méně než minutu nalijte mléko. (Na vnitřní stěně pánve je stupnice a to je velmi výhodné!) Přidejte cukr a sůl. Zakryjte hrnec víkem.
  4. Asi po 3-4 minutách začne mléko vařit. Na povrchu se objeví bubliny. Snižte teplotu na 130 stupňů a vypněte míchadlo.
  5. Krupici prosejte přes mléko do mléka a teprve v této fázi lžící nebo špachtlí ručně promíchejte kaši s mlékem.
  6. Zapněte - mícháním a zakryjte pánev víkem.
  7. Na konci programu nechte kaši vařit a úplně nabobtnat. Nastavili jsme režim - míchání bez ohřevu - 5 minut. Kaše je střední konzistence. Rovnoměrné, bez hrudek.
  
  A absolutně nespálený!
  
  Spolu s kaší si připravíme karamelovou omáčku. Kaše se sama promíchá, a tak máme dost času na přípravu karamelu.
  8. Vložte cukr do mísy se silným dnem. Navlhčete cukr vodou. Dali jsme na střední teplotu.
  9. Za občasného míchání přivedeme k varu. Vařte, dokud se cukr nerozpustí a hmota nezmění oranžovou barvu.
  10. Přidejte máslo, mléko (můžete použít smetanu) a míchejte, dokud není hmota homogenní a hladká.
  11. Banány nakrájejte do stran na tři části. Vložte do hrnce s karamelovou omáčkou a duste asi minutu.
  
  12. Položte kaši na talíře. Do středu dejte banány. Zalejeme karamelovou omáčkou a lehce posypeme nastrouhanou čokoládou.

Miska je určena pro

2 porce

Čas na přípravu:

20-25 minut

Program vaření:

250/130 stupňů.

Poznámka

Upřímně řečeno, nejím vůbec krupici. Vařím to výhradně pro svého manžela. Byl hlavním a jediným ochutnávačem. Řekl, že velmi chutná kombinace produktů a kaše vypadá slavnostně a neobvykle.

Tento recept jsem pojmenoval „Happy Plate“, protože produkty používané pro tuto kaši obsahují serotonin. Serotonin se z nějakého důvodu nazývá „hormon štěstí“, je skutečně zodpovědný za naši dobrou náladu. Díky adekvátní produkci serotoninu v těle se cítíme dobře naladěni, pociťujeme nárůst síly a nálady, život se cítí jasnější a zajímavější a zvyšuje se odolnost proti stresu. Ukazuje se tedy, že pocit štěstí je spojen s produkcí serotoninu.

MILUJTE A STAREJTE SE O LÁSKU! NECHTE JE NEJČASTĚJŠÍ ŠŤASTÍ!

Sveta! Není to jen kaše: nyam: To je nějaký skvělý dezert!

[láska-jablko]

láska-jablkoLarissa! Děkuji mnohokrát!

Svetochko, jaká lahodná a krásná kaše! Zítra určitě budu vařit
Je pravda, že nejsem majitelem tak krásného auta jako je vaše,
ale myslím, že je to všechno napravitelné, CUCKOO to zvládne nebo mixér na polévku,
a ještě jednou jsem koupil nějaké banány za banoffee koláč.
Díky za skvělý nápad.

[Lyudochka!]

Lyudochka! Je tak hezké získat dobré recenze! Dík ! Navrhuji ti vypít kefír a jít k TEBE. Počkám na dojmy. Mít tolik asistentů na výrobu krupice - jak na to!

Manžel řekl, že banán chutnal jako meloun a kaše byla čokoládová. Ačkoli ta čokoláda 1/2 lžičky. Mohu vám říci jednu věc - vonělo to lahodně

O víkendu uvařím na snídani pár talířů „Štěstí“. Manžel, samozřejmě, bude ohromen, když mě uvidí v kuchyni v sobotu nebo v neděli, což v zásadě nemůže být! A pak ještě dvakrát omráčeno „Štěstí“.
Oh, těším se na to!

Počkejte minutu ... a tohle za hodinu nebude osmý ...? Takže je, osmá - sobota!
Nooo, odmítám mu dát štěstí na osmém, nech mě obsloužit!
Ale vařím v neděli! Stále musíte pracovat ... pro sobotní štěstí.

[Prádlo!]

Prádlo! Četl jsem naopak vaši Elenu Tim. Tak krásná! 8. března vás manžel probudí - O mé Mitanele! A mísa štěstí s kávou v posteli! Skvělý nápad !?

Zkopíruji váš příspěvek a ukážu mu to zítra. Nechte ho vypadnout, jak chce! Potěšující explicitní Mitanela!

[Svetlana]

Skvělý agregát! A kaše je v pohodě !!!
Svetlana„Mlčky závidím, Manko, samozřejmě miluji bez přísad, prostě to miluji.

[Tanyulya]

TanyulyaDěkuju! Dostal jsem více šťastných hormonů z komplimentů!

Oliverova pánev je zajímavé zařízení. Už jsem byl v tom a udělal jsem sous-vid. Je pravda, že nemůžete dát moji šunku do stropu, ale porcované steaky nebo flexibilní klobása - žádný problém. Udržuje konstantní teplotu dobře.

Zkusil jsem upečet v kastrolu a vařit v páře. Pro pár - opravdu se mi to líbilo!

Kolíky uprostřed jsou nepříjemné. Ale můžete se přizpůsobit.

Samozřejmě miluji krupici bez přísad, jen maanku.

Tanya! A snažím se s touto kaší spřátelit. Od dětství jsme k ní měli nechuť. Takže změním její vkus, jak jen mohu. Manžel požádal, aby tuto kaši dělal častěji. Znamená vynikající!