Dezert s limoncello a ricottou

Kategorie: Cukrovinky
Dezert s limoncello a ricottou

Složení

Pro sýrovou náplň
ricotta, mascarpone nebo almette 250 g
práškový cukr ~ 2-3 st. l.
limoncello 1,5-2 lžíce. l
citrónová kůra 1 polévková lžíce. l
Pro namáčení cookies ~ 200 gr
limoncello ~ 100 g
voda ~ 100 g
Na krém
smetana (nejméně 23% tuku) ~ 200 gr
práškový cukr ~ 1-2 lžíce. l
Savoyardské sušenky 12 ks
citronový krém ~ 200 gr

Metoda vaření

  • Doporučuji zkusit dezert téměř Tiramisu, ale s likérem Limoncello, sýrem Ricotta a citronovým krémem.
  • Smíchejte sýr ricotta (nebo mascarpone nebo almet), moučkový cukr, citronovou kůru a 1 polévkovou lžíci. l. likér Limoncello. Dát stranou.
  • V hrnci přiveďte k varu vodu a limoncello. Necháme 2–3 minuty povařit, odstavíme z plamene a mírně ochladíme.
  • Do této teplé směsi namočte sušenky do poloviny a položte je rovnoměrně na dno plechovky.
  • Dále vyplňte formulář v následujícím pořadí: vrstva ricotty, vrstva namočené sušenky, vrstva citronového krému, vrstva sušenky.
  • Pomocí mixéru rozšleháme smetanu a prášek na poslední vrchní vrstvu.
  • Chladnička po dobu nejméně čtyř hodin. Nejlépe v noci.
  • Podávejte dobře vychlazené.
  • Dezert s limoncello a ricottou

Poznámka

Jak vyrobit citronový krém (citronový tvaroh) najdete na fóru, nebo navštivte Chadeiku (Irina Chadeeva).
Uvádím přibližné rozměry, protože výplňová vrstva může být tenčí nebo silnější. Pokud je náplň suchá, můžete ji zředit krémem. Podle mého názoru je samozřejmě nejchutnější mascarpone, ale substituce ricottou nebo dokonce almettou je docela možná.

Elena Tim
No, krása!
Matko, vyrábíš si vlastní limoncellu nebo kupuješ kde?
Nemůžu koupit všechny normální citrony. Takový odpad leží v Ashanu, je strašidelné se k němu přiblížit. A nemůžu se dostat do metra, byly tam chladné citrony s tenkou kůží. Proto neudělám ani tohoto nešťastného Kurda! Jaký druh Žist?
Gala
Len, kupuji tu Limoncellu. Můžete to samozřejmě udělat sami, zde na fóru existuje recept Likér Limoncelloale nemám alkohol
Elena Tim
Oh, pak také koupím. A pak čeká celý měsíc ... Ale chci udělat Kurda, prostě to nezvládnu! Pořád kurva škádlíš!
Gala
Len, to je kurdské, elementární a velmi rychlé. Recept vám bude trvat déle. V Bille jsem koupil velmi dobré citrony.
Elena Tim
Ano? Jsou rovné tenké? Díky, budu to mít na paměti. A pak počkejte všude, kde prodávají ... nemůžete to dát dobře.
Gala
Ano, udělejte trochu z toho, co máte na vzorek, tam je potřeba pouze šťáva.
lu_estrada
Značka, nádherný dezert!
Dnes mám den nedostatku, skvělý dezert - žádné Limoncello, Admin nakládané brambory - žádné struhadlo.
Tady je život ... nikdo nesympatizuje s mým zármutkem
Marusya
Galinajaký lahodný dezert! Miluji všechno citronové!
Ale i když je rok 2014, je téměř nemožné najít savojardy v našem krajském městě; budete se muset naučit péct kvůli takové lahůdce!
Ikra
+ Gala +„No, moje limoncello mi přišlo vhod. Jakmile jsem viděl recept, okamžitě jsem„ pokukoval “.
Ukradené záložky. Jakmile bude celá rodina schopná pít alkohol (nyní jsme trochu ošetřeni), udělám tento dezert pro jistotu!
Gala
Citace: lu_estrada

Dnes mám den nedostatku, nádherný dezert - žádné Limoncello, Admin nakládané brambory - žádné struhadlo.
Tady je život ... nikdo nesympatizuje s mým zármutkem
Nic, Ludmila, na vaší ulici bude dovolená

Marusya, nyní savoyardi není problém. Na fóru máme spoustu receptů na tyto soubory cookie, které si můžete udělat sami.Co je na fóru dobré, existují limoncello a savoyardi, místo zakoupeného mascarpone můžete udělat jemný tvaroh a bude to také skvělé.

Citace: Ikra

... a moje limoncello mi přišlo vhod ........ Tento dezert určitě udělám!
Velmi šikovný. Irina , pak zprávu od vás. Pokud ano, dal jsem přibližné proporce. Cukr a likér lze upravit podle vašich představ. Například jsem chtěl, aby tento dezert nebyl příliš sladký, a vůbec jsem do krému nepřidával prášek. Myslím, že už mají nasládlou chuť.
Olesya425
Dívky a já dávám limoncellu na vodku: dopadá to měkčí. Natapit Savoyardi má recept na úžasné savoyardi - klasické a čokoládové
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...38895.0
Stále nerozumím tomu, jak napsat název receptu s možností kliknout a dostat se k receptu.
A na limoncellu nemusíte čekat měsíc: za tři dny už bude vhodná na pečení.
makabusha
Citace: Olesya425
Stále nerozumím tomu, jak napsat název receptu s možností kliknout a dostat se k receptu.
při psaní odpovědi máte nad oknem, do kterého píšete, ikony, hledejte ikonu s modrou koulí. Chcete-li získat odkaz, musíte buď vybrat odkaz a kliknout na ikonu se zeměkoulí, nebo nejprve kliknout na ikonu se zeměkoulí, takové závorky se objeví a kurzor již bude uvnitř těchto závorek a stačí vložit odkaz na recept
Bude to jen aktivní odkaz.
Pokud chcete, aby byl název receptu aktivní, můžete postup špehovat například zde:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=129295.0
plicník
: ahoj: Galya, no, jako vždy, něco takového! Velmi lákavý recept. Vezmu si poznámku. Velice se mi to líbilo! Zdá se mi, že místo alkoholu pro Limoncello si můžete vzít dobrou vodku. Je pravda, že hlasitost se může mírně zvýšit.
Gala
Citace: plicník

: Velmi lákavý recept. Vezmu si poznámku.
Nataši, zkus to příležitostně. Velmi hodný konkurent tiramisu.
celfh
Chci to moc ... Určitě to udělám po příspěvku)) A možná i dříve pro děti. Miluji tyto dorty
celfh
Galya, a já mám limoncello na vodce, a ne na alkoholu, musíte to stále ředit?
Gala
Citace: celfh

a já mám limoncello na vodce, ne na alkoholu, stále to potřebuješ ředit?
Tatyana, to nevadí (vůbec jsem si ho koupil) pro impregnaci je nutné ředit. Pravděpodobně nemůžete ředit, ale za prvé: potřebujete hodně alkoholu a za druhé: bude to velmi alkoholické, možná ne každý to má rád.
Narazil jsem na video Jamieho Olivera, který připravil další dezert, ale s použitím Limoncella, takže se neředil. Můžete to zkusit bez ředění.
Elena Tim
Citace: celfh
, a já mám limoncello na vodce, a ne na alkoholu, musíte to stále ředit?
Ano, nemůžete ředit. Jen nazyuzyuk pak dezert!
Gala
Citace: Elena Tim

Jen nazyuzyuk pak dezert!
Ach ano, Lenka! Ach jo ... fulyuganka

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren