Kulich "Masterpiece" v peci a multivarkě značky 502 (hlavní třída)

Na památku Lenochky upeču její úžasné mistrovské dílo.

Ve smyslu paměti?

Jak dlouho jsem byl. Kdy Lena zemřela?

[Albina]

AlbinaLenochka zemřela na konci loňského roku. Onkologie.
Členka našeho fóra Elena (Shelena) zemřela

Jasná paměť !!! Byl to tak sympatický muž !!!!!

Pečené mistrovské dílo dnes. Papírové formy mě zklamaly, jeden se rozpadl na začátku pečení, druhý na konci, takže druhý koláč téměř neutrpěl


Druhou polovinu těsta jsem upiekla v HP, přeexponovala


Helen má příjemnou paměť

Pečené mistrovské dílo dnes. Papírové formy mě zklamaly, jeden se rozpadl na začátku pečení, druhý na konci, takže druhý koláč téměř neutrpěl

Vypadá to jako pevná cena? Všichni jsou s nimi špatní, loni jsem byl tak napíchnutý.

Vypadá to jako pevná cena?

Dostal jsem ozon, ale ležely tam téměř dva roky, možná vyschly ...

Dívky, dal jsem to jako první do pekárny na chléb „Oil“.
Pak promíchám Sonadorin "v noci studený" - vložte ho do ledničky.
A potom vložím své OBLÍBENÉ „Mistrovské dílo“ z Lenochky !!!
Světlá paměť pro ni!

Ludo, také chci být jako ty - jak ve formách, tak v pekárně podle zkušeností Galiny

Světlá paměť pro ni!

Požehnaná vzpomínka na Lenochku ... nyní také pečím její jedinečné mistrovské dílo))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, včera jsem také upékal velikonoční dorty Lenochkin. Heleno, pamatujeme si tě, milá vzpomínka.

Také jsem dal těsto na tento dort.
Dívky, navrhuji zveřejnit fotografii našich „mistrovských děl“ v tomto vlákně, jako by se měla hlásit Lenochce.

Navrhuji zveřejnit fotografii našich „mistrovských děl“ v tomto vlákně, jako by se měla hlásit Lenochce.

Podporuji Pro mě osobně jsou velikonoční koláče navždy spojeny s obrazem Leny, nebýt receptu, ne její benevolence a podpory - asi bych se nikdy nenaučil péct velikonoční koláče. Nyní, když jsem vyzkoušel desítky receptů a vynalezl dva své vlastní, jsem nikdy nenašel nic lepšího než Masterpiece, tady je to pro mě to pravé) Nelze zapomenout, jak se každý rok na Velikonocích objevila Lena v tématu, podporovala její neuvěřitelné teplo a pomáhala všem zvládnout recept .. Pamatujeme si vás a děkujeme, Lenochko ...

Navrhuji zveřejnit fotografii našich „mistrovských děl

Rozhodně!)

Včera jsem také upekl velikonoční dort Masterpiece v KhP. Vzal jsem to tetě, zítra to samé upeču pro sebe, podám zprávu. Požehnaná vzpomínka na Lenochku.

Jak jsme na tom bez Shelenochky, jaká hrůza. Světlá paměť pro vás.

Požehnaná vzpomínka na Lenochku ...
S velkou vděčností za recept jsem s tímto receptem začal péct dorty.

Dívky, můj výpočet pro 600 g mouky:
Mouka 600 g
Cukr 270 g
Olej 150 g
Žloutky 4 ks
Mléko 250 g
Voda 38 g
Lisované droždí 24 g
Sůl....?
Lena má 1/8 lžičky.
Kdo dá kolik. Nestačí mi ..
Pak se rozhodněte sami ...

Kulich "Masterpiece" je připraven:


Leno, naše nekonečná vděčnost a milá paměť!

Dívky, okamžitě mi řekněte, doma jsou jen dvě vejce. Mohu je dát místo čtyř žloutků?

[Tancha]

Tancha, Ne. K tomuto dortu jdou jen žloutky. Jednou jsem dostal do těsta bílkoviny. Studna? Jedlý. Ale úplně jiný vkus a struktura.

Fotografie nelze otočit. Požehnaná vzpomínka na Lenochku

Ale úplně jiný vkus a struktura

Děkuji, posel běžel do obchodu!

Dívky, řekněte mi, jak nahradit citronovou šťávu? Doma není citron a obchod je teď daleko od nás.

čím nahradit citronovou šťávu?

Je to pro glazuru? A bez šťávy to dopadne dobře.

[gala10]

gala10Galyo, díky, ano, za glazuru. Obejdu se bez džusu

[gala10]

gala10, Galyo, zmrdal jsem to! V polovině normy byly vařeny 4 žloutky! Nalijte krupici, tekuté těsto! Co dělat, co dělat?

[Tatyana]

Tatyana, Nevím. Pravděpodobně bych přidal mouku, ale ne krupici.

Galya, srovnala těsto. Pár lžící krupice, jedna mouka a hnětení. Potom dávku znovu zopakovala. Četl jsem, že velikonoční dorty milují dlouhou dávku, a také jsem nedávno četl o krupici - zlepšuje lepek. Nyní jen počkejte na výsledek.

Tanya, hodně štěstí!
Tady trochu radím, ale jen díky tomuto receptu jsem začal dělat dorty. A vůbec si nejsem jistý, že jsem pochopil všechny jemnosti. Aby

Upiekla jsem dva velikonoční koláče v plechovkách - střecha trochu popraskala (byl jsem netrpělivý a nezůstal jsem dostatečně dlouho), jeden v X P je nízký, jeden v dětském Phillipsovi.
Ještě jsem nezdobil, ochlazují ...
Dívky, lze na vlažné nanášet lazury?

Tady trochu radím

A děláte dobře!
Ale jako?
Koneckonců, někdo by měl !!!
A tak jsme všichni studenti v životě ...

skladovací glazura může být aplikována na vlažné?

Vždy jsem čekal na úplné ochlazení. Myslím, že teče vlažná glazura.

[gala10]

gala10, Počkám, Gal, stále mi nezbývá síla * ...
Lehla si. Večer, když všichni usnou, budu zdobit.

Požehnaná vzpomínka na Lenochku! Peču to podruhé a výsledek je vždy příjemný! Poleva z bílé čokolády a smetany.


Příjemnou dovolenou všem obyvatelům tohoto tématu! Zdraví, mír a dobrota!

[Svetlana]

Svetlana, ach, jak krásné !!!
Děkujeme za vaše gratulace!

Dívčí fotografie jsou prostě úžasné pro každého!
Galya, vaše motýly na mistrovském díle mě přivádějí k šílenství a přitahují jednoho, aby mě chytil a nacpal do úst!
Šel jsem také zdobit!!!
PS: ale nemám motýly a koule.
Polevu posypeme mletými ořechy ...

Dnes jsem pečil v pomalém sporáku. Stoupl do posledního opatření! Fotografie zveřejním později. Je to jen obr!



Pravděpodobně na památku Lenochky se skutečně ukázalo být mistrovským dílem! Zatím žádná dekorace.

a moje mistrovské dílo. Požehnaná paměť, Lenochko

A zdobené.
Věčná paměť, Lenochko.

A tady jsou moje děti z forem a trochu víc z multivarku Filka.
Díky za tento recept drahá Leno.
Jasná paměť!

Vše s dovolenou, štěstí, pohoda a zdraví dívky, mír a láska!

[mamusi]

mamusi„Ritochko, co jsou to robustní kluci chytří a chutní!

jak robustní

Aha!
A nejmenší vnučka s průhlednou glazurou, je s námi Drobná!
Dívky, zkusme zítra ukázat další výřezy!

Se vzpomínkou na Lenochku as vděčností za ni ...



Dívky, vše s jasnou dovolenou!) Láska, teplo, laskavost, štěstí a prosperita do vašich domovů))

Vikus, jaká krása! Kolik dovednosti a trpělivosti musíte zdobit všechno TAK ...

Dívky, tady jsou moje s Lenochkovým receptem: citron, cukr, bílkoviny!
Naučil jsem se vyrábět takovou glazuru od Tagi-Fani. No, tady má Lena totéž.
Včerejší kulaté jsem ozdobil zakoupenou glazurou. Nahoře je fotka.
A to je od společnosti HP

a druhý z karikatury (vysušil jsem malech - ukázalo se, že je to KEKS)

Ale nebyli jsme naštvaní! ..
Existuje mnoho velikonočních dortů - všechny různé!
Přinesu řez!
Děkuji všem za užitečné komentáře!

Veselé Velikonoce!
Přinesl řez

Můj řez a zlom.

Dívky, ukázalo se, že střih Masterpiece od HP neměl čas udělat. Odletěl první a velmi rychle. Rodina je tady! Manžel všech Velikonočních dortů si vybral HP-shny Masterpiece a je to ...
I když pro mě - tak jsem to vysušil ...
No, už ne.
Ale Shedevriki se pomocí polštářků podařilo vyfotografovat řez a poruchu.

Díky vám se Lenochka naučila péct koláče, jasná vzpomínka na vás.

V říjnu 2020 to budou 2 roky, co Lenochka odešla. Jasná paměť! Její mistrovské dílo navždy zůstane v pekárně. A já jsem upekl a vždy to upeču.