Fermentor Oursson FE0205D / GA

Světlo, nemělo by to být umístěno blízko zdi nebo mezi čímkoli, pro dobré větrání musíte volně stát.

nestála u zdi, stála u okna, i když nefoukalo a léto bylo, ale nekvasilo, a to je vše

Nemůže to být vždy stejné, dokonce ani od stejného výrobce.

To je jisté. Testováno na mléčné pěně.

Co je zvláštní, okno in vivo nezasahovalo do fermentace, ale do jiných

Podrobně napište, co děláte. Nebo je to u jiných kvasnic normální?

Jak odstraním zprávu? A pak jsem opožděně napsal

Dívky, dobrý večer všem! Právě jsem se zaregistroval na tomto webu, jen proto, že můj manžel dal tento zázrak! Před tím jsme měli výrobce jogurtů Daewoo, ona nás orala 7 let a minulý týden se pokryla měděnou pánví (((((! Prostě úžasné !!!
Ale vyvstala další otázka: v naší rodině každý prostě zbožňuje kvas. Dělali to staromódním způsobem - v bance. Nyní rodina touží po inovacích)))) Řekni mi, kdo vyrábí kvass jak? Z dostupných možností: existuje droždí, existuje Extra-R (používáme jej pro černý chléb), ale jak je obecně správné vyrábět v něm kvas? jaký je sled akcí? Měla by být nádoba během fermentace uzavřena víkem nebo ponechána otevřená? Děkuji předem !!!!

Dívky, dnes jsem koupil nový fermentor, který je s jedním dvoulitrovým keramickým hrncem. Okamžitě vložte kefír (fermentované mléko s předchozím domácím kefírem s kváskem od Orsona). Čas byl nastaven na 6 hodin. Když do konce programu zbývala 1 hodina 35 minut, rozhodl jsem se podívat, co je v hrnci. A tam se sérum již oddělilo. Rychle jsem vytáhl hrnec, bylo velmi horké, zejména dno. Změřil jsem teplotu kefíru v hrnci - ukázalo se, že je 47 stupňů. Rozrušený, samozřejmě. Doufal jsem, že mě problémy s přehřátím projdou, ale ne. Do ledničky jsem dal hrnec kefíru. Musíme hledat něco jako podložku na dno.

[Svetlana]

Svetlana, pracoval pro mě téměř rok, a pak bum a také přehřátí. Přetáhnu to do služby.

Překvapivě se kefír, přes přehřátí, ukázal jako velmi hustý a chutný. Ráno jsem vytáhl hrnec z ledničky a tam kefír stojí za sázku, i když ho nakrájíte nožem. Shromáždil jsem pár polévkových lžící, abych ochutnal, no, ukázalo se to velmi chutné. Předtím jsem několikrát dělal kefír s Orsonovým kváskem ve vlastní jogurtové termosce. Nikdy to tam nevypadalo tak hustě, bylo to docela tekuté a heterogenní. A tady je to jen nebe a země.

[Svetlana]

SvetlanaPřehřátí nijak zvlášť nezasahuje do fermentace, ale zabíjí nejpřínosnější bakterie. Takže pokud pijete lahodný jogurt-kefír, pak to můžete nechat tak, a pokud se všemi druhy užitečnosti, pak do služby. Připravuji jogurty-kefíry s acidophilus bacillus, velmi dobře normalizuje činnost gastrointestinálního traktu.

Koupil jsem si použitý, zjevně k tomu jsem se okamžitě silně zahřál, na dno jsem dal ubrousky a silikonové víčko, pak je všechno v pořádku, často ho používám.

Ahoj všichni! Prosím, řekněte mi, jak v něm vyrobit jahodové víno. Někde, jak jsem viděl, psali (nebo ne).

[Olga]

Olga, nevím. co mají kvásek

A velmi cool!

[Julie]

Julie, a kde nakupujete?

[SoNika]

SoNika, Koupím startovací kultury Oursson na webu Cena je rozumná, vyřešili problém s dodávkou, nyní je levná.

[Olga]

Olga, děkuji, používám "VIVO", také se mi líbí, potřebuji to nějak porovnat.

[SoNika]

SoNikaTaké se mi líbí Vivo, ale stále existuje otázka ceny.Orsonovy startovací kultury jsou téměř třikrát levnější.

[Olga]

Olga,: květiny: důvod k přemýšlení ... Olyo, uklidním se, dám věci do pořádku ve své mysli a duši ... a budu

[SoNika]

SoNikanejdůležitější věcí je klid. A kvásek počká.

[Olga]

Olga„Mám rád Oursonovu techniku. A karikatura, sušička a váhy ...

Julia, a kde nakupuješ?

v Ashanu

Koupím Oursson aqua na webových stránkách

A máme tyto startéry v Auchanu, které se objevily v prodeji a cena je nižší než na webu s dodáním.

Jogurt máme pouze v jednom obchodě a i tak je v balení 5 kusů. Takže pro mě je to jakkoli výnosnější od úředníků. Kromě toho jsem několik lidí napojil na výrobky ve výrobníku jogurtů z termosky, které objednáváme pro všechny

[Julie]

Julie, nemáme Ashana

Dívky, všechny hrály dost fermentorů?
Ve Světové bance nyní stojí za směšnou cenu a spěchá kolem - kterou si vzít, se dvěma skleněnými nebo jednou keramickou nádobou?

[Fotina]

Fotina„S jedním mi vyhovuje více, je univerzálnější. Sklenice používám méně často, například k přípravě zakysané smetany a jogurtu.

Zkoušeli jste vyrábět nápoje ve fermentoru s jednou plechovkou? K dispozici jsou pouze dvě tlačítka, existuje požadovaná teplota? Tato otázka mě více zajímá)) Dělám jogurt v porcovaných nádobách častěji)

Hraju každý týden, dělám jogurt, mám dva skleněné, ale dělám jogurt v jeden a půl litrové plastové nádobě se šroubovacím uzávěrem, trvalo to dlouho, než jsem ho vyzvedl. Ale já dělám nápoje ve velké sklenici, ale zatím tam nebylo moc času, žijeme na venkově a já jsem už udělal pánve, mám to rád. Sním o kvasu), na podzim se budu zabývat vývojem.

A nějak se nebudu připravovat na pití ...

Mám fermentor s jednou plechovkou, dělám zakysanou smetanu a jogurty v běžné litrové plechovce. A dnes jsem v plechovce vyrobil 0,75 zakysané smetany.

Obecně jsem si objednal se dvěma plechovkami za 1650. I když jsem chtěl krásnou nádobu, ale tři knoflíky převažovaly)) Budu hledat vhodné nádoby pro své vlastní.

[Fotina]

Fotina, takže se zdá, že si banky můžete koupit samostatně. Jedinou otázkou je cena :)

Dívky a chlapci, při výrobě kvasu musíte nádobu zakrýt víkem nebo ne?

Mám kuchařku v elektronické podobě .. jak ji uhasit, nevím ((((
V e-mailu je .. Mohu to někomu poslat, aby to sem poslal zkušenější člověk)))

Pokud to někdo potřebuje, mějte na paměti - prodávám. Zcela nový, panenský.

Holky, ahoj. Téměř tři roky jsem si pamatoval a zapomínal v různých intervalech, ale dnes jsem si to koupil. Sedím a dívám se na něj. Používáte, ne opuštěný?

Používám ho jako jogurtovač, ale včera jsem ho koupil ve formě termosky, uvidíme ...

Mám to na stole. Používám to jako jogurtovač a víno a kvas jsou nalité a někdy v něm těsto stoupá ... Právě jsem koupil 2litrovou keramickou nádobu, moje sklenice se rozbila. A plastové nádoby na mléčné výrobky. Všechno funguje.

Pokud to někdo potřebuje, mějte na paměti - prodávám. Zcela nový, panenský

Pokud se neprodává, pak mě do prdele! )) 0

Nalil jsem vodu do nádoby, stála dvě hodiny, teplota nestoupla nad 40 stupňů. Budu sledovat další hodinu a dám si mléko na jogurt, tam je sklenice kynutého těsta euitalia, která ještě nebyla otevřená. Pokusím se. Dlouho jsem se snažil přesvědčit sám sebe, že to nepotřebuji, ale byla tu síla a vůle, ale nebyla tam žádná vůle.

To je ono, také já: jsou zde 2 výrobci jogurtů (s malými sklenicemi, dobře se vaří). Žádná vůle !!! Před 3 dny jsem také koupil pomeranč. Dvakrát jsem dala fermentované pečené mléko (lahodné, v noci přejídané), dnes jsem dala jogurt

Pokud to někdo potřebuje, pak prodám svůj. Bez plechovek se všechno časem zlomilo, i když to trvalo dlouho, zbytečně dlouho stálo, rozhodl jsem se to prodat. Také jsem někde ztratil pokyny. Pokud to opravdu potřebuji, mohu si je stáhnout na internet.

Právě jsem dostal jogurt od Orse a bylo horko, změřil jsem teplotu a hrůzu, 48. Ačkoli byl na dno položen silikonový koberec.Možná pět nebo tak papírové ubrousky? Bliiiin, co můžu dělat ...

Sám jsem se rozhodl, že se silikonem je to nejhorší, nebo se s ním nějak více zahřívá. Teď používám pouze papírové ubrousky, všechno je v pořádku.

Tak jsem se také rozhodl. Minule jsem se obešel bez všeho, všechna pravidla byla. A dnes kapety s kobercem.

Sám jsem se rozhodl, že se silikonem je to nejhorší, nebo se s ním nějak více zahřívá. Teď používám pouze papírové ubrousky, všechno je v pořádku.

kolik kusů vložíš?

Je jich tam asi 5 kusů, pravděpodobně stále není žádná výška na skladě, nemůžete příliš utéct.

A pokud horní kryt nebude těsně přiléhat k tělu Ors, ovlivní to nějak proces?

Nevím, ale snažím se tomu vyhnout. Obecně jsem koupil plastovou nádobu za 1,5 se šroubovacím uzávěrem, ukázalo se, že je to pohodlnější než příbuzní a byla nižší.

[Csscandle]

Csscandle, prosím, vyfoťte sklenici

[Csscandle]

Csscandle, prosím, vyfoťte sklenici

Podporuji požadavek