Játrové kotlety s pohankou

Játrové kotlety s pohankou

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
játra	700 g
žárovka	2 ks
pohanka	1 mstk
vejce	2 ks
žitný chléb (sušený)	2 ks
mouka	1 mstk
tvaroh	150 g
zakysaná smetana	50 g
suché houby (volitelně)
sůl, soda, kopr.
mrkev	1 ks

Metoda vaření

• Velmi chutné, šťavnaté a zdravé kotlety. Vařte pohanku předem ve 2 m vody. Pokud to děláte se suchými houbami, pak je rozemlejte na menší kousky a vařte je spolu s pohankou. Mrkev nastrúháme. Játra, cibuli a žitný chléb nechejte projít mlýnkem na maso. Přidejte k nim zbytek ingrediencí, důkladně promíchejte a nechejte 10-15 minut kombinovat: ... Znovu dobře bijte. Smažte na pánvi z každé strany 3 minuty. Podáváme se zakysanou smetanou.

[Linadoc]

Linadoc, velmi chutné kotlety, existuje tolik různých variací jejich přípravy.

Lino, kotlety jsou to, co potřebuješ! Mám velmi ráda játra, dělám s nimi všechno, co mohu. Teď se pokusím udělat kotlety. Díky za recept, Linochka.

A pokud jsou vyrobeny ve fritéze? Bude to fungovat?

Děkuji děvčata! Jsou lahodné a nadýchané díky pohance a tvarohu.

A pokud jsou vyrobeny ve fritéze?

Len, takže mohou být bez oleje v nepřilnavé pánvi. A za 3 minuty se tam nebude nic smažit (to jsem já k tomu, že smažené je obvykle nemožné pro ty, kteří mají problémy s žlučníkem, a pokud bez oleje, pak mohou).

Linusya, drahá, děkuji za zajímavou verzi kotlet a možnost použití jater. Jste vynálezce.

Vikusi, dobré zdraví, nevadí mi pro tebe žádné tajemství!

Podívejte se také vlevo ve sloupci receptů na další recepty s játry (párky a švestky).

Lino, neobdržel jsem oznámení o tvé odpovědi ... Včera jsem se podíval na další dva recepty, po kotletách, jen let představivosti (z jater), tyto recepty se mi vkradly do duše, ale nevím, kdy to zkusím.

Linochka, děkuji, udělal to podle tvé rady ohledně antiprig. pánev, ukázalo se to dobře, velmi chutné a ne v oleji

[Elena]

Elena„Helen, pro své zdraví a dobrou chuť! A princezna se mi líbila víc - jsou tam nádhernější.

[Lina]

Lina, zajímavé kotlety. Určitě to udělám.
Pouze tvaroh o tvarohu, nebude to tady zbytečné?

Pouze tvaroh o tvarohu, nebude to tady zbytečné?

Galyusha, ne, není zbytečný - jen to! Není to vůbec cítit, ale dává nádheru, struktura kotletů se zlepšuje a zvyšuje stravitelnost jater. Děti tyto kotlety milují více.

A čí játra by to měla být - prase, kuře? Vzal jsem to do záložek.

[Evgeniya]

EvgeniyaMám vepřové maso, ale hodí se hovězí i telecí maso. Nezkoušel jsem to s kuřecím masem, ale myslím, že to také není špatné.

[Linadoc]

Linadoc, dík! Po prázdninách to určitě zkusím!

[Lina]

Lina, Přišel jsem se zprávou, ale žádná fotka
Takže v prvních řádcích mého dopisu vám spěchám, abych vás informoval, že se mi kotlety líbily, ale nedostal jsem kotlety, ale palačinky
A za druhé, unavilo mě pečení palačinek, zbytek masy jsem vložil do dítěte Redmonda a včera jsem upekl báječnou pekelskou kastrolku a dnes je to chutné. V receptu jsem nic nezměnil, přidal jsem tvaroh, opravdu šťavnatý a chutný
PS. Játra jsou hovězí. Pohanka je zelená.

[Galina]

Galina, Galyush, hlavní je výsledek! Potěšen, najeden, oblíben - díky bohu! Jím tyto kotlety - palačinky pro juniory a seniory (koneckonců 6 lidí!), Zdravé a zdravé! Rychle a konkrétně, a co je nejdůležitější, nikdo si nestěžuje! Dělám to mezi 2 pracemi a některé pokročilé z těchto 6 se také zahřívají a konzumují, když tam nejsem. Není to uznání lahodnosti a užitečnosti? A vaše know-how je třeba přizpůsobit

Skvělé kotlety
Navíc v princezně můžete zabatsat, nebo ve formě kastrolu v karikatuře, děkuji

lahodné a svěží díky pohánce a tvarohu.

Ani sčítat, ani odečíst
Dal jsem si 580 g jater, přidal jsem 1 vejce, 100 tvarohu a zbytek ingrediencí jsem omezil, hm! Chléb byl s moukou z tsz, ale jeho vlastní

Smažené v princezně
Omáčka: zakysaná smetana, majonéza, sójová omáčka, hořčice, česnek

Lina,