Kuchyňský stroj ProfiCook MKM-1074

Dnes jsem vařil srbskou pitu s masem - Burek
Video recept. Těsto bylo hněteno v Proficooku, pečeno v pizzerii Princess a v troubě


Dobrou chuť!

Z nějakého důvodu po Profikuku nemohu vařit pečivo v TM. Zavrnoe těsto podle Mariina receptu v tomto vláknu vyšlo skvěle v Proficuku (já jsem udělal profiteroles), koláče místo profiterol vyšly v TM ... Pelmeni, stejný ... recept je stejný, ale Proficuk měl dobré elastické těsto TM, velmi rychle zaschla, špatně se vyvalila a nelepila se dohromady (((((... dokonce se bojím vzít pita ... Ačkoli se všechno ukáže dobře pro maso ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, možná měnili mouku?
Nebo se stala suchší. Zkuste při míchání přidat 1 čajovou lžičku tekutiny.

[Dušené zelí]

Dušené zelí
Vezmeme podlahu houpačky a nakrájíme ji na porce.
Vložte cibulovou hlavu nakrájenou na 4 části do misky.
Vylijeme obsah a nasadíme na nože plastovou ochranu !! Bez motýla!
Vrátíme vše do mísy.
Zavřeme víko, odejmeme odměrku. Vložte špachtle z auta.
Zapněte ck 5 a začněte míchat špachtlí, aby se rovnoměrně rozemlelo.
Vypneme to, když nám vyhovuje stupeň mletí.
Sůl, nalijte slunečnicový olej.
Zapneme 20 minut / 100 g / m2
Dali jsme odměrku.
Šest minut před koncem přidejte nakrájená rajčata a přeneste na 90 gramů.
Ukázalo se to lahodné zelí, bez napětí)


Dobrou chuť!!

Všechno je jasné, všechno je skvělé, vše je úhledné! ALE CO MÁTE TEN PAS! Děkuji mnohokrát!

[Irina]

Irina, Děkuji mnohokrát!!
Dokonce jsem se začervenal

Snažím se vše vyjasnit)

Maria, samozřejmě se pokusím)) Chtěla bych pochopit, jak by knedlíky měly být))) jinak tvaruji podruhé))). Balíček mouky byl skutečně nový, i když značka byla stejná.
Děkuji!

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, mělo by to být o něco chladnější než já pro pita, ale ne příliš strmé jako pro nudle. To je něco mezi)

Dobře, nemohl jsem vydržet pád eura a objednal si ho !!!
Se všemi provizemi jsem zvládl 17 910 rublů.

[Anna]

Annano dobře! brzy nás překvapíte chutnými recepty))
Hodně štěstí !!

Děkuji))) Zkusím to

[Maria]

Maria, vařte takové sladkosti a tak štíhlé! Omráčený! Krása je jednoduchá!

[Anna]

Anna, udělali jste to stejně, gratuluji, drahá !!!

Děkuji!
Medituji na proficook od února, kdy vyšel ve 23 000. A teď jsem to koupil za velmi příjemné množství))))
Manžel opravdu doufá, že se jedná o poslední větší nákup na další tři nebo čtyři měsíce ... Naivní))))
Ale právě teď nechci nic jiného

Masha, jsi tak skvělá! Děkujeme za tak podrobné video o vaření Burek! Stále jsem se díval na váš recept na pittu, ale neodvažoval jsem se ho vařit, doufám, že po takové lekci se rozhodnu! Z nějakého důvodu opravdu chci mít jablko! Ještě jednou velké DÍKY!

[Julie]

Julie, pojďme na to s jablky !! Obvykle dělám vše pro hosty Pete a hosté sedí a hádají se, což je chutnější))
A pak se každý zeptá na recept, nebo spíše, manželé řeknou svým manželkám, dáte Mashovi recept a zjistíte

A ještě jednou mám otázku ... dá se vyrobit v peci na pizzu s kamenem jako Ferrari? Nebo je pro ni příliš vysoká? a co je to za válcovací stroj na těsto? Mám mechnaický a můžete se zabít, abyste úhledně vyválili těsto ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, zde je téma o válcování těsta https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389332.0

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, Mám stroj Marcato Atlas 150. Motor se prodává samostatně.
Myslím, že to zvládnete v pizzerii)

[Maria]

Maria, vařte takové sladkosti a tak štíhlé! Omráčený! Krása je jednoduchá!

Děkuji))
Snažím se udržovat ve formě, ale je těžké to udělat s naším oblíbeným fórem))

Hmm ... a mám zase novinky na ProfiCooku, počítač Universe mi stále neposílá počet povolení k odeslání zpět (byli na velikonoční svátky), tak jsem jim dnes zavolal, abych objasnil, co a jak .... Ukázalo se, že jsou to peníze nebudou vráceny, přijmou to k opravě a poté pošlou zpět opravený ... Dívka navíc řekla, že toto je již 3. dopis pro vrácení těchto strojů ProfiCuck od různých lidí, jen jsem měl smůlu, že ProfiChuck měl špatnou službu (jak řekla, v Německu to také není nejrychlejší).
Znovu jsem zavolal SC, abych objasnil, zda je možné nějak objednat náhradní díly. Pokud, řekněme, existuje záruka. Odpověď bude ještě frustrující. Řekli, že často nosí náhradní díly pro mixéry po dobu tří měsíců, takto funguje Profikuk. Typ slib samozřejmě 2 týdny, standardní období od 2 týdnů do 90 dnů, ale může to trvat 6 měsíců. A procesor je téměř zaručeno, že bude OOOVery dlouho.
Stručně řečeno, Proficuk musí na službu myslet. Myslel jsem, že moje sestra koupí PC. Dnes jsem si to rozmyslel.

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, a pokud není opraven? Jsou divní.
Je to jako s námi, pokud služba bude neopravitelná, peníze budou vráceny.

Proto se o to musíme postarat)
A obecně to nedávno vydali, takže s náhradními díly to bude trvat tak dlouho.
A postupem času si myslím, že bude všechno v pořádku, protože budou odhaleny hlavní nevýhody. Tyto části budou tedy v rezervě ve službách))
Všechno pro mě funguje dobře.
Dnes jsem za 2 minuty našlehal 6 veverek na velikonoční dort.
Těsto TM se vařilo na velikonoční koláče, Kesha těsto hněte.
Všichni tři pracovali))

Chci udělat Velikonoce v Proficuku. Zajímalo by mě, jak to vyjde.

Zjevně si jsou jistí, že to opraví) v Německu, opravy od týdne do 3 měsíců)))) Obecně samozřejmě pošlu, ale psychicky jsem těch 18 tisíc už odepsal. Je dobré, že jsem si to v Rusku nekoupil, jinak bych odepsal 30))) ) V každém případě neobdržím PC ani peníze velmi brzy

A proč bude hnětet Keshu? TM nebo PC selžou? Nebo se Kenwood lépe hněte?))))

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubovpokud by se kupovaly pouze zde, pak by peníze vrátily nebo by dostaly nové auto.
Proto jsem napsal, aby si každý myslel, než si objedná z Německa.

A proč bude hnětet Keshu? TM nebo PC selžou? Nebo se Kenwood lépe hněte?))))

Protože těsto na 1 kg mouky a plus ostatní přísady = 2 kg těsta.
TM ani PC nebudou tahat))

Ne))) obchod přijímá zpět s vrácením peněz pouze do dvou týdnů, pouze pokud je stroj funkční, pokud ne - prostřednictvím SC a stejné tři měsíce. SC řekl, že lidé opravují mixéry a čekají))) je jasné, že je to nepříjemné, ale zjevně já sám chci všechno a pracovat najednou))). U automobilů řekli, že zavolali, aby to zjistili - pro ně v Rusku v době mého kontaktu se službou byly prodány pouze 2 jednotky, jak jim bylo řečeno, takže opraváři neviděli auto do očí. Řekli, že záruka z hlediska naléhavosti nijak nepomůže)))) Rozšířené záruky obchodů, jako je program Mvideo, by zde pomohly, ale takové obchody, které v případě poruchy přijmou zpět, dokud nebudou prodány Proficuky (((Takže by to jistě nepomohlo) ...
Mimochodem, snažil jsem se dostat do jejich zastupitelské kanceláře ... tři dny nikdo nezvedal telefon. Pak jsem se dostal přes a dívka na recepci (jak to chápu) řekla, že neví, s kým komunikovat o takových otázkách, jako by měli velkoobchodní oddělení a existuje oddělení pro práci s SC, ale ani jeden, ani druhý mi nepomohou uvedl, že neexistuje žádná záruka, uvedl, že existuje procesor a SC tvrdí, že bude opravena po dobu 3 měsíců), že problém je třeba vyřešit s SC, zastupitelský úřad nemá vliv na dobu opravy, náhradní díly nebo vrácení. Takže bych jen utratil více peněz. A s návratem do Německa je přinejmenším šance, že bude vyřešen rychleji (Němci obvykle pracují rychle a zdá se, že rychlá je i počítačová univerzita). Pokud jsem pochopil, ruské zastupitelstvo nemá nic společného se samotným Profikukem ...jen místní kancelář, která se zabývá implementací tohoto velmi Proficuk, dokud se pro ně ruský trh nestal prioritou a neotevřeli oficiální zastoupení ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, Proficook má oficiálního zástupce společnosti ComfortMaximum.
A nikdo jiný)
Takže máme všechno))
A byli to oni, kdo mi to poskytli pro Test.
A všechny ostatní obchody nakupují zboží odspodu jako oficiální zástupce společnosti. Všechny služby uzavírají smlouvu o údržbě zařízení s nimi, nikoli s nikým jiným.
A je to.

Ale oni by si u nás neobjednali motor, jen ho odepsali a dali mu akt. A díky tomuto aktu jej můžete vrátit do obchodu a vzít si peníze, bez ohledu na to, co v něm již bylo připraveno))

Zde by pomohly rozšířené záruky obchodů, jako je program Mvideo.

můj blízký přítel pracoval v jednom velkém obchodě s elektronikou v řetězci, a tak mi nějak poradil, abych nikdy nesouhlasil s prodlouženou zárukou, rozvodem za peníze a tato prodloužená záruka nic nedává.
Rovněž si myslím, že pokud by se auto kupovalo například v Comfort Maximum, došlo by k jeho poruše, museli by zjistit příčinu poruchy a opravit ji, a pokud by nebylo možné peníze vrátit.

[Gulnara]

Gulnara, že jo)
Bojím se kupovat drahé věci z Evropy nebo jiných zemí. Pak je problém použít záruku. Je jasné, že je to tam levnější.
Ale tady si musíte pečlivě promyslet, co má přednost)

Ale nebojím se objednat malé věci))

tak mi nějak poradil, abych nikdy nesouhlasil s prodlouženou zárukou, podvodem pro peníze a tato prodloužená záruka nic nedává

Ltd., stejně jako v Evropě rádi nabízejí tuto velmi prodlouženou záruku! a tak za velmi slušné peníze.
Osobně jsem k takovým službám nikdy nebyl veden.

[Vika]

Vika, tady, tady jsem nikdy takovou službu nekoupil))

Mimochodem)
Na YouTube jsou pouze moje videa o Poofikuku! No, kromě propagačního videa.
Obecně jsem první, kdo tuto krásu vyzkoušel !!


Skutečný průkopník

[Masinen]

Masinen„Ano, Mashi, jsi rozhodně průkopník! Pravděpodobně máte Thermomix nějakou obecnou představu o provozu těchto strojů, ale přesto tak skvělý člověk!

Z nějakého důvodu se o odbornost nijak zvlášť neobávám. Věřím v to nejlepší))))
Přestože nedávno došlo k legračnímu příběhu s fritézou Delonghi FH1394, kterou jsem koupil na Ukrajině. Přešla do jednoho režimu a to je vše.
Se zárukou to není jasné, přesněji, naši opraváři je neviděli v očích, samozřejmě také nejsou žádné náhradní díly.
Obecně nebylo absolutně co ztratit. Manžel se rozebral, smontoval (nic neudělal) a fungovalo to. Je pravda, že zatím nebylo možné otestovat, zařízení je v jiném bytě ((((

A znovu na stejném hrábě)))) S nadějí na nejlepší ...

[Anna]

Anna, že jo!! Musíme vždy počkat na novou hračku s pozitivem))))

A můj oblíbený kávovar odmítá mlít kávu. Je jí už pět let. Vypadá to, že slíbili, že to ve službě udělají. Zbožňuji ji a je mi tak líto, že je dočasně mimo provoz ((
Ale stále doufám v to nejlepší. Koukni se)

Mashun, chtěl bych vědět, stojí za to koupit PC? Nařídil jsem své ženě, aby to koupila v Německu. Mnoho zařízení bylo zakoupeno v zahraničí. Všechno funguje dobře (fuj). Číňané vyrábějí zařízení vyšší kvality pro Evropu než pro Rusko.

[Maria]

MariaPřeji si, aby byl kávovar co nejdříve opraven!

Ano, těším se na všechno pozitivně. Zítra jsme se s dítětem konečně přestěhovaly do nového bytu (můj manžel tam vše dokončoval poslední měsíc a půl a my jsme bydleli se svou tchyní). A pilně jsem kupoval nové hračky. Teď přemýšlím, kam dát všechno))))) Kuchyně má 8 metrů a stále nejsou žádné další police (((((

Ale určitě si pro proficuku najdu místo. Ano, a myslím, že i pro robota, delongi. Abych byl upřímný, nyní je to prakticky nejpoužívanější gadget na farmě.

Myslím, že pokud máte znalosti, můžete se snadno zbavit:
1. Kuchyňský robot (běžný, na kterém je miska umístěna nahoře). Zvlášť, když jsem tam používal pouze vrtulník s noži.
2. Mlýnek na maso - protože po použití vyžaduje dlouhé a zdlouhavé mytí. A mleté ​​maso dělám trochu a zřídka.A je již dlouho přizpůsoben k výrobě mletého masa pro kuřecí kotlety v robotu. Ale bohužel neberou vepřové a hovězí maso
3. Výrobci zmrzliny jako Yonanas - usnadněte zmrzlinu
4. Výrobci chleba, protože tam chléb stejně nepeču, a proficuc těsto dokonale hnětí kynutí.

můj blízký přítel pracoval v jednom velkém obchodě s elektronikou v řetězci, a tak mi nějak poradil, abych nikdy nesouhlasil s prodlouženou zárukou, rozvodem za peníze a tato prodloužená záruka nic nedává.

Proč to nedává .... Například jsem vzal televizi v Eldoradu v oblasti 50 tun, vydal prodlouženou záruku na 2 roky. Jelikož jsem platil v hotovosti, dostal jsem bonusy v oblasti 11 tun, po 2 týdnech jsem si koupil televizor do kuchyně (no, trochu jsem přidal). Jelikož jsem službu rozšířené záruky 2 roky nevyužíval, podal jsem žádost o vrácení peněz, které jsem zaplatil, plus plus za prodlouženou záruku, peníze byly vráceny

Přítel vzal notebook na 35 tun a vydal prodlouženou záruku na 3 roky. Po 2,5 letech selhala grafická karta (opravy by stály asi 8–10 tun)
, ale zlomení bylo opraveno zdarma

aby ....

Maria jim zavolala a chtěla napsat dopis, ale na jejich webu nenalezli e-mailovou adresu ...
anna_k, udělal jsi podle mě všechno správně. I teď se dívám s optimismem. Kdyby něco, vždy si mohu koupit druhý profikuk a z toho bude náhradní mísa, varoma, nůž, nástavce atd. Z Německa jsem to vzal za 18, tady to bylo prodáno za 30 a rozdíl je 6 tisíc (2 * 16-30) absolutně více než náklady na sadu těchto náhradních dílů

Alex100, a pokud nevyužijete prodlouženou záruku, můžete dostat své peníze zpět? nevěděl o tom ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_LiubovAno, můžete, stačí napsat reklamaci, a to alespoň týden před koncem záruky. Obvykle nenápadně naznačují, jako by si vzali zboží atd ...

[anna_k]

anna_k„Mohu vám položit protiotázku?
A pokud máte všechny výše uvedené, potřebujete tedy počítač?

[Anna]

Annauž zítra? Výborně, počkejte!
Doufejme, že počítač dorazí v provozuschopném stavu! Dost s fritézou Delonghi.
I když jsem samozřejmě ještě nedospěl a roboty, nerozumím jejich významu, jiná zařízení úplně nahrazují robota, alespoň pro mě.
Těšíme se na vaši zpětnou vazbu!

Kuchyňský procesor je mnohem pohodlnější než spousta zařízení ... moje maso se žilami v mlýnku na maso bylo pokazené a zaseklo se, teď to nedokážu rozeznat)))) a až z CP jsem si uvědomil, že mlýnek na maso je divoce nepohodlná věc.
Mimochodem, právě jsem si myslel: můžete pasterizovat vejce v kuchyňském robotu! ukazuje, že teplota je 60 stupňů a je neustále udržována! na pět minut spustil koš s vejci, vytáhl - a ty máš pasterizovaná vejce! A pak teď kupuji pasterizované bílé a žloutky a hodně platím!

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, no, neříkej to o mlýnku na maso. Říkají (já sám nemám možnost zkontrolovat), že mleté ​​maso je lepší z mlýnku na maso než z mixéru .. troufám si navrhnout. že PC provádí tuto funkci přesně jako mixér.
Obecně platí, že když už toho mám hodně, stále chci Proficuka

No ... nevím, kde je lepší) u klobásy je to rozhodně lepší od procesoru (můžete ho zmenšit - to se ukáže homogenně). U kotletů, pokud brousíte velmi tvrdě, pak ne led, nechte to být. Ale nemůžete to rozdrtit na kaši. Mleté maso se liší konzistencí, ale tak, tak se mi líbí. Nemohu s jistotou říci, ale v Goodmánu si často dávám nakrájený steak a mám pocit, že mleté ​​maso je mixér.
Obecně je to velmi výhodné, když je to hned nakrájené a uvařené)))

[Liubov_Liubov]

Liubov_LiubovNevyvolávám ani otázku o pohodlí, opět nemohu porovnávat, ale mám podezření ...

Také se mi ten stroj opravdu líbí. No, moc. Nyní mám Proficuk a Kesha s indukcí. A jsem tak šťastný !!!

[anna_k]

anna_k„Mohu vám položit protiotázku?
A pokud máte všechny výše uvedené, potřebujete tedy počítač?

Dokud jsem neměl kuchyňský procesor delonghi (z nějakého důvodu se tomu říká multivark pro dětskou výživu), také jsem si myslel, že toto zařízení vůbec nepotřebuji

Ale je to on, kdo je nyní neustále používán, několikrát denně. A obecně poslední měsíc a půl žiji se svou tchýní, takže existuje jen velmi málo gadgetů. A delongi je velmi užitečný.
Pouze on má ve srovnání s profikukem jen jednu výhodu - lze jej umýt v myčce. A tak je slabší, nože nejsou ostré, chlebové těsto nelze hnětet, dvojitý kotel je malý.Přesto už bez něj nemohu žít.
Co se týče mlýnku na maso - dělám hlavně kuřecí kotlety a prodlužovače je zvládnou. Zřídka jíme vepřové a hovězí maso, takže pro mě je místo, kde se bude mleté ​​maso vyrábět, naprosto nekritické.

Odbornost je velmi nutná, protože taková zařízení jsou velmi časově nenáročná (mám tříletého syna a pracuji na dálku na několika projektech). Kromě toho v našem fóru není volné místo ani díky našemu fóru)))
Jedinou otázkou je, zda potřebuji dvě podobná zařízení, ale během používání se rozhodnu. Je pravděpodobnější, že opustím obojí.

O pohodlí - každodenní vaření polévky vypadá takto:
cibule je nakrájena na 4-8 dílů, mrkev je nakrájena na velké kousky, tlačítko je stisknuto. Po rozemletí se víko otevře a nalije se olej, stiskne se tlačítko. Smažená cibule s mrkví. Rychle hodím zbytek, zaliju vývarem a znovu stisknu tlačítko. A to je vše.
Pro ty, kteří nepečou cibuli a mrkev, je tento proces ještě jednodušší.

Kotlety - cibule se hodí, rychle naseká, pak se maso znovu naseká, potom se smíchají přísady (vejce, koření atd.) A je to, mleté ​​maso je hotové. A umyjte pouze jednu nádobu a ne spoustu dílů z mlýnku na maso ...

Obecně jsem byl s kuchyňským procesorem úplně líný)))) Je to opravdu velmi pohodlné! A spousta nástrojů není potřeba.
Ani mě nerozruší, že proficouk kvůli pádu eura rychle klesá cena))))

[Anna]

Annaobecně je potřeba PC !!!