Ivan-čaj „Načechraný“ (z nezralých semen semen)

A Vanya, Vanya, Vanya-I-I-I

[Natalie]

Natalie, z takové zprávy fouká nekonečná energie a pozitivní. Zdálo by se, že pole .... květiny .... Někdo projde a nezůstane, ale pro nás je to poklad, který je možné najít))) Předevčírem jsme s dcerou shromáždili listy a krabice, ale večer začala strašlivá bouře a trvala celou včerejšek takže odkaz byl odložen dodnes. Dnes pršelo téměř celý den znovu. Využil jsem to a nechal jsem svou dceru, aby dával pozor na čaj (míchal to), a strávil jsem půl dne v mastarské ..... Vytvaroval jsem stroj na listový čaj. Polovina práce je hotová, pokud si zítra najdu čas, dokončím ho a moje radost nebude nijak omezena, takže chci listový čaj ...

a strávila půl dne v mastarskoy ..... vymodelovala stroj na listový čaj. Polovina práce je hotová, pokud si zítra najdu čas, dokončím ho a moje radost nebude nijak omezena, takže chci listový čaj ...

A už jsem viděl Anyin stroj ... Můj syn jí s tím pomáhá. Brzy budeme s Anyou kroužit listy párem rublů.

[natalisorel]

A Vanya, Vanya, Vanya-I-I-I

natalisorel, Natalie, dobře zpíváš! Budu zpívat spolu ...

[Ludmila]

Ludmila, Natalie, sbor pojmenovaný po „IVANUSHCE“

[Anyuta]

Anyuta„Dokážu si představit, že do tohoto sboru přijdou všichni čajovníci !!!!

[ne]

Dívky, dělaly „Fuzzy“.
Byl sušen po dobu 14 hodin, zkroucený v mlýnku na maso: 1krát - listy zvlášť, vrcholy - zvlášť, 2krát - vše dohromady. Fermentováno po dobu -8,5 hodiny. Sušení je přesně jako Anya (podle pokynů k receptu). Co mohu říci? Husté granule po vysušení ne potemnělá bělavá bažina, vůbec ne krásná a ne obyčejná, tak skvrnitá. To stále vidocq. V žádné fázi nebyl žádný opojný zápach, z fermentace vycházel velmi suchý, ale suchý (podle technologie Anya) - po dlouhou dobu. Moje čaje obvykle vysychají mnohem rychleji. Uvařil jsem to: barva je velmi tmavá, chuť je bohatá, koláčová, dokonce bych řekl „chifirny“ (možná je toho nálevu moc?). Je to, jako byste pili přírodní, vysoce uvařený čaj, ale když ho vrazíte do sklenice, můžete cítit příjemnou vůni ohnivého révy (velmi vzdálenou, ne silnou, příjemnou). Nyní visí v tašce a odpočívá. Nezažil jsem žádný z pocitů, které jsi popsal. Ale čaj je velmi „jedlý“. Je škoda, že se se mnou něco pokazilo (opravdu jsem chtěl zažít TYTO pachy, euforii z nádherného čaje, „ohromující“ dojem).
Omlouvám se, pokud moje recenze někomu zkazí náladu, ale on požádal o hlášení zpět, vyhověl jsem. Počkejme měsíc (nebo to hned vypijme). Pravděpodobně jsem trochu nemotorný, poprvé nemůžu nic dělat.

[Guzel]

Guzel, udělal jsi to! Píšete:

Uvařil jsem to: barva je velmi tmavá, chuť je bohatá, koláčová, dokonce bych řekl „chifirny“ (možná je toho nálevu moc?). Je to, jako byste pili přírodní, vysoce uvařený čaj, ale když ho vrazíte do sklenice, můžete cítit příjemnou vůni ohnivé rasy (velmi vzdálenou, ne silnou, příjemnou).

Nakonec jsem napsal téměř totéž ... Co chcete? Je tam barva. Ochutnejte také. Je tam vůně.
A nepokazil jsi náladu, ale dokonce jsi tě velmi potěšil.
Pokud jste si přečetli celé téma, pravděpodobně jste viděli, že podle technologie Anya není barva granulí černá. Prostě to nefunguje ... Hlavní věc však není barva granulí, ale barva, chuť a aroma čaje. Máte je. Takže je vše v pořádku. Mimochodem, ani Grachev nemá černé granule.

[lappl1]

lappl1Lyudochka, děkuji za podporu. Je pravda, že jsem nebyl velmi rozrušený, budeme pít všechno s potěšením. Jen jsem nechápal, proč nemám ty pachy, o kterých jste psali všichni? Mimochodem, čím více čaje připravím, tím méně se z nějakého důvodu stane.Ochutnali všechno, ptají se na všechno, rozdávám to všem, ale se mnou všechno ubývá a ubývá. Nevím, jak rychle připravit čaj, aby toho měl každý dost?

[Guzel]

Nezažil jsem žádný z pocitů, které jsi popsal. Ale čaj je velmi „jedlý“.

Guzel, podivný ... Chuť, vůně, svíravost, barva, podobnost se silně vařeným přírodním čajem, ale s vůní ohnivého ... Guzele, přečtěte si tato slova znovu. Napsal jsi to o svém čaji ... Přečíst? No a co? Je možné, že čaj s takovými vlastnostmi lze nazvat nezískaným? A nezažil jsem pocity ... Není to čaj, který jsi nepracoval. U čajů je vše v pořádku. To je něco jiného, ​​intrapersonální ...

[Guzel]

Jen jsem nechápal, proč nemám ty pachy, o kterých jste všichni psali?

Guzel, ale chápu ... dlouho jsi to fermentoval. Nyní mám v tašce visící 2 čaje z jedné dávky. Najednou se do trouby nevejde - vysuší se na 2 průchody. První byl fermentován po dobu 3 hodin. Druhý - 5. Tady je ten, který je 3 hodiny - mnohem voňavější než 5 hodin. A Anyuta si všimla, že má druhý čaj - 10 hodin s mnohem slabší vůní než prvních 6 hodin.

„Přestaň, pusť mě ven,“ křičím na svého zetě. Vyděsil se, zastavil se a já jsem běžel do lesa,

Toto je správný přístup, okamžitě omráčte! CHLAPEC, napiš, jaký druh čaje to dopadlo, vsadil jsem se ohromeně

Hodil jsem odkaz na tento čaj své matce, ale zapomněl jsem se zeptat. Takže dnes jsem zjistil, že krabice sbírá už dlouho. Nyní, opravdu, jsem řekl, abych sbíral vyspělejší krabice. Ale tam Ivan čaj nevytahuje trávu, nestačí.

[Oksana]

napiš, jaký čaj se ukázal, myslím, že omráčený

Oksana,

Takže dnes jsem zjistil, že krabice sbírá už dlouho. Nyní, opravdu, jsem řekl, abych sbíral vyspělejší krabice. Ale tam Ivan čaj nevytahuje trávu, nestačí.

Tanyaopět přesvědčen o moudrosti své matky!

První byl fermentován po dobu 3 hodin. Druhá - 5. Tady je ta, která je 3 hodiny - mnohem voňavější než 5 hodin.

Pravděpodobně máte pravdu, Lyudochko. Také jsem dal svůj na parapet, aby bylo teplejší (včera jsme měli první den horko, téměř 30 stupňů). Je pravda, že nos SUvala byl čichán, vůně sladké siláže ano. Je pravda, že cítila po 5 hodinách, nečekala na „opojný“ zápach a po 8,5 hodinách se rozhodla uschnout. Mimochodem, v čajových listech se granule nerozpadly a nezčernaly. Když jsem to zahodil, byl jsem překvapen, jak se změnila barva, a oni se nafoukli (vzali téměř půl šálku). Vařený do šálku. ne tisk.

[guzel]

SUval nos cítil, vůně sladké siláže byla.

guzel, to je specifičnost tohoto čaje, je to vůně, kterou také cítím, zejména po 5 hodinách.
Včera jsem sušil čaj po 7 hodinách kvašení (když jsem pracoval na stroji na listový čaj, trochu jsem se nechal unést a zapomněl na čas), to byla přesně ta vůně granulí. Tentokrát jsem vyrobil 2: 1, 2 díly tobolek a 1 díl listů. Ukázalo se, že čaj byl méně černý a poprvé na konci sušení bylo cítit chléb. Vložil jsem ho do sáčku k odpočinku, ráno jsem ho čichal, chuť chleba byla téměř pryč. Dnes to uvařím a ochutnám.

Sbor čajníků se ukáže jako dobrý, zejména proto, že už pro nás vymysleli hymnu. Nejprve mě tato píseň o Vanyi „pobláznila“, velmi mě vzrušila. Jakmile jsem však potkal Ivan-tea, změnil se přístup k písni

omráčený ... čte jako detektiv ...

Když jsem tady na služebních cestách, Lyuda otevřel novou mistrovskou třídu. sakra jen ve vyhi byl u dače, omlouvám se, nečetl jsem dříve. Sbíral jsem listy, ale není tam žádná krabice. Teď se k dači dostanu až 6. srpna, bude už pozdě? už tentokrát se některé keře začaly tlačit nahoru

a na služební cestě jsem byl ve městě Kirishi v Leningradské oblasti. Kolik je tam Ivan-tea! pole !!!! a květiny mi připadaly jako jasnější barvy, než si na předměstí připouštíme.

Tady je můj včerejšek. 2: 1 (krabice: listy)


Ale již uvařený

[Anyuta]

Anyuta, tak černý? omráčený ...

v poslední době bohužel nemám žádná další slova (((((

[Anyuta]

2 díly šroubů a 1 díl listů. Ukázalo se, že čaj byl méně černý a poprvé na konci sušení bylo cítit chléb.

AnyutaUž jsem si uvědomil, že čím více krabiček v čaji je, tím silnější je vůně chleba v suchých granulích. Ale v čaji tato vůně chybí. Včera jste dosáhli různých rozměrů a objevila se tato vůně.

Když jsem tady na služebních cestách, Lyuda otevřel novou mistrovskou třídu. sakra jen ve vyhi byl u dače, omlouvám se, nečetl jsem dříve. Sbíral jsem listy, ale není tam žádná krabice. Teď se k dači dostanu až 6. srpna, bude už pozdě? už tentokrát se některé keře začaly tlačit nahoru

Matilda_81„Gulyo, děkuji, že jsi se zastavil. Podívejte se na ohňostroj na okraji lesa. Nemělo by to tam ještě tlačit. A pokud ano, pak sbírejte krabice nikoli od začátku stopky, ale vezměte je výše. Hodně štěstí ! Takže chci, abyste měli čas na přípravu tohoto čaje alespoň jednou.

omráčený ... čte jako detektiv ...

AlenKaDěkuji za pochvalu ... A toto je, pokud ne detektiv, tak určitě dobrodružný román. Věděli byste, s jakými pocity jdu pro tyto krabice. S listy je vše předvídatelnější. A s krabicemi ... před 5 dny nebyla žádná chmýří a teď je to čím dál víc ... Takže hledáte místa, kde to není.

tak černý? omráčený ...

AlenKa, ano, tento čaj je úžasný! I z granulí světle slámové barvy se získává čaj. Zázraky ...

[natalisorel]

Sbor čajníků se ukáže jako dobrý, zejména proto, že už pro nás vymysleli hymnu. Nejprve mě tato píseň o Vanyi „pobláznila“, velmi mě vzrušila. Jakmile jsem však potkal Ivan-tea, změnil se přístup k písni

natalisorel, Natasha, děkuji za video. A tato skladba z prvního představení se mi líbila.

Věděli byste, s jakými pocity jdu k těmto krabicím

jako děti kapitána Granta při hledání jejich otce)))

[AlenKa]

jako děti kapitána Granta při hledání jejich otce)))

AlenKa, téměř ...

[Ludmila]

Ludmila, vy a Anyuta jste skuteční průkopníci ... a už vůbec ne dobrodruzi ... ačkoli, s největší pravděpodobností, zpočátku v těchto krabicích, jak jste se zapojili do dobrodružství?

[AlenKa]

AlenKa, takže jsem od června onemocněl tímto čajem. A Anya tam nebyla. Žije ve své Moskvě. A někdy k nám přijde v létě. A pak ne na dlouho. Už jsem shromáždil vše pro tento čaj a začal připravovat. A pak dorazila Anya. Tak jsem jí řekl, že také začala hořet a řekla, že udělá krabice s listy. Ona a já jsme se stali zpěváky. A pravděpodobně i malí dobrodruzi. protože před námi to nikdo kromě Gracheva neudělal. Ale tajemství neodhalil. Trvalo mi 2 měsíce, než jsem začal přemýšlet o tom, jak připravit tento čaj. A Ivan-čaj sám navrhl. Když jsem viděl květiny namísto květů a byly v nich chmýří, okamžitě jsem všechno pochopil a všechno mi padlo na místo v hlavě ... A pak se všechno stalo jednoduchým ...

nikdo kromě Gracheva to neudělal. Ale tajemství neodhalil

a sdíleli jste to s každým ... protože rozloha internetu je nekonečná! Grachev vám za to samozřejmě neřekne, ale z celé pekárny budete velmi vděční!

Děkuji, AlyonKa! Tento recept jsem samozřejmě s potěšením sdílel s celým výrobcem chleba.

čím více krabiček v čaji je, tím silnější je vůně chleba v suchých granulích. Ale v čaji tato vůně chybí.

Proto jsem vytvořil poměr 2: 1 a nebyl jsem ani v nejmenším zklamaný, pouze jsem znovu potvrdil to, co jsem už věděl. Ale bez ohledu na barvu granulí je čaj stále úžasný.

Dívky, gratuluji, udělaly „Fluffy“. Bylo to velmi obtížné, téměř všechny krabice byly načechrané, ale přesto jsme s manželem přibrali asi dva kilogramy. (po cestě jsme si vzali ostružiny a lesní maliny, ale toto je jiné téma), zvadlé, fermentované a dnes jsem to na fritéze sušil, 1 hodinu při 95 * a 1 hodinu při 65 *, vůně byla taková, že mého manžela bolela hlava. Nyní venku vysychá. Granule se ukázaly jako velmi silné (podobně jako otruby prodávané v obchodě), dvakrát jsem je zkroutil.Barva na první pohled je bílo-růžová, pravděpodobně kvůli velkému množství chmýří. Visí, voní. S čím se snažím všechno pochopit? Chutné a známé, ale na tu vůni si nevzpomínám. Ještě jsem nevařil. Dokud manželova hlava nezmizí, nebudu vařit.

Díky za nový recept! Náhle! Zajímavý. Máma už přinesla krabice, takže vadneme

[YuliaKoro]

Díky za nový recept! Náhle! Zajímavý. Máma už přinesla krabice, takže vadneme

YuliaKoroYulenka, ahoj! Bzučel jsem o něm všemi ušima tvé matky. Dobrá práce a mami, že jsi sdělil moje slova a ty, že ses rozhodl udělat to. Počkám na dojmy.

[Lucilia]

Dívky, blahopřeji, udělaly „Fluffy“.

Lucilia, Ludo, dobře! Gratulujeme! Hrdinka!

S čím se snažím všechno pochopit? Chutné a známé, ale na tu vůni si nevzpomínám.

Voní to jako chléb. Ale to je suchý čaj v granulích. A v uvařené tento zápach není.

Dokud manželova hlava nezmizí, nebudu vařit.

Zdraví manžela!

Dobrý večer všem! Vyrobil druhou dávku. Sbíral jsem to po dešti, pršelo tři dny, byl jsem vyčerpaný. koneckonců, všechny ohnivé rudy přejdou do chmýří, trhlo to, obloha se trochu vyjasnila. Vyschlý na dva listy, nejprve vytvořený jeden „rohlík“ - osušte ho, poté vložte do suchého plechu, opatrně na této „klobásě“ zatancujte a nechte jej 8 hodin. Vrátil se z práce - „klobása“ je již horká, jako po žehličce! A VŮNĚ JE !!! jahoda, meloun, karamel! Všechno jsem zkroutil a okamžitě vysušil o 60 stupňů. Zítra budu vařit, budu počítán. Děkuji děvčata za sdílení vašich zkušeností! Samostatný průkopník průkopníkům!

[Anyuta]

Proto jsem vytvořil poměr 2: 1 a nebyl jsem ani v nejmenším zklamaný, pouze jsem znovu potvrdil to, co jsem už věděl. Ale bez ohledu na barvu granulí je čaj stále úžasný.

Anyuta, Přihlašuji se ke každému slovu!

Dobrý večer! Dnes jsem běžel a přinesl, teď zvadneme, zítra to všechno otočíme stejně, jaký je nejlepší způsob - kvašení nebo jen sušení? Myslím, že to zvládnu na polovinu

[svetn]

Vyrobil druhou dávku.

svetn, Sveta! Jak krásně jste popsal vůně! Děkujeme za sdílení, že krabice lze sušit na listu. A stále si to nedovolím. Zdá se mi, že budou chmýří. A také jste tancovali na „klobásu“ z krabic! Teď, když ještě budu dělat tento čaj, také je usuším v látce.

[Julie]

Jaký je nejlepší způsob - fermentovat nebo jen sušit? Myslím, že to zvládnu na polovinu

Julie, Nyní vše fermentuji. Kvasený mírně měkčí. A ne fermentovaný - ukázalo se, že je energický. Ale mám rád obojí. Udělejte, jak se rozhodnete.

Abyste to věděli, musíte zkusit obojí!

Aha, zkus to! Oba jsou dobří!

2 kg načechraných - a samostatných krabic a baculatých - připraveno. Celé druhé patro je líně létající chmýří, celé první patro je cítit. Suroviny jsou stále nashromážděny, na hlavní plantáži kvete ohnivá réva. Budeme pokračovat v práci!

Zdá se mi, že budou chmýří

První dávku jsem zvedl „klasickým“ způsobem, fermentoval jsem 9 hodin, opékal jsem v troubě při 150 stupních po dobu 10 minut, sušil jsem to samé v troubě a přestože se mi líbila chuť čaje, prakticky nebyl cítit žádný zápach (nejsvětlejší pocit jahodové vůně, doslova pár minut, jakmile Podnosy jsem vložil do trouby). Podruhé jsem se rozhodl udělat všechno obráceně - zvadlý v „klobásě“ (ano, trochu načechrali, tak co? protože na úkor něčeho, co dali) a sušili v sušičce při teplotě nepřesahující 60 stupňů. Výsledky porovnám. Je to pro mě velmi zajímavé.

[Lyudochka]

Konečně jsem dokončil svůj stroj na sypaný čaj. Pracoval jsem dva dny (i když jsem synovi pomáhal). Lyudochka, moc děkuji a zvlášť děkuji tvému ​​manželovi za radu. Zítra to zkusím

[paramed1]

2 kg načechraných - a samostatných krabic a baculatých - připraveno. Celé druhé patro je líně létající chmýří, celé první patro je cítit.Suroviny jsou stále nashromážděny, na hlavní plantáži kvete ohnivá réva. Budeme pokračovat v práci!

paramed1„Veronichku, nyní máme takovou karmu - chodit v chmýří a vůni. Jsem rád, že stále máte plantáže bez chmýří. Takže budete s Fuzzy.

První dávku jsem zvedl „klasickým“ způsobem, fermentoval jsem 9 hodin, opékal jsem v troubě při 150 stupních po dobu 10 minut, sušil jsem to samé v troubě a přestože se mi líbila chuť čaje, prakticky nebyl cítit žádný zápach (nejsvětlejší pocit jahodové vůně, doslova pár minut, jakmile Podnosy jsem vložil do trouby). Podruhé jsem se rozhodl udělat všechno obráceně - zvadlý v „klobásě“ (ano, trochu načechrali, tak co? Nevadí mi to, mlýnek na maso všechno promíchá), obejděte se bez „klasického“ kvašení (kvašení samozřejmě bylo, takové ohřívání celých lusků) protože na úkor něčeho, co dali) a sušili v sušičce při teplotě nepřesahující 60 stupňů. Více informací: https://mcooker-csm.tomathouse.com/in..._smf&topic=428503.new#new

svetn, Svetlana, takže dnes jsem sušil dávku Fuzzy ve 3 průchodech. První část byla fermentována pouze 1,5 hodiny. Druhá je 4 hodiny. Třetí - 7 hodin. Nejsilnější vůně byla z druhé části. Chápu, že tomuto čaji se fermentace po dobu delší než 6 hodin neukazuje.

vlastní jednotka pro sypaný čaj. Pracoval jsem dva dny (i když jsem synovi pomáhal).

Dívky a celé ty dny jsem byl svědkem toho, jak Anyuta a její syn vyrobili VyRuChaiku ...
Anh, jsi skvělý! Ale svou fotku jste přinesli na špatné místo. Jděte prosím na téma Ivan-čaj s ní a altánem. Tady máme granulované boxy. Nemůžete je vyrobit ručně.
Nyní čekáme na výsledky testu.

Lidé, ano, tento čaj je snadnější s dlouhým kvašením, nebo tak něco, jak se ukázalo. Ale ten první, 12hodinový, se mi moc líbil. Včera to bylo 6-7 hodin, dnes - 4,5-5,5 hodiny. Ještě jsem to nevařil. Ještě je čas, počkám alespoň pár dní, nechám si povídat v povlečení na polštář, pak budu vařit a porovnávat. Řekl jsem sousedce o tomto čaji a o tom, kolik to stojí některé pracovníky - chvíli mlčela. Ale - lenost, lenost ... Rozhodně nebude co dělat. Je to škoda!

[Rozrazil]

Rozrazil, takže jste si všimli, že pro tento čaj je lepší krátké kvašení. A Anya, mimochodem, si to také všimla. Měl bych to napsat do receptu, ale už to nemůžu editovat - čas vypršel.

Řekl jsem sousedce o tomto čaji a o tom, kolik to stojí některé pracovníky - chvíli mlčela. Ale - lenost, lenost ... Rozhodně nebude co dělat. Je to škoda!

Ano, je to škoda ... Ale mám na dva sousedy dojem a dělám to. Anyuta a Yulenka Koro. Dobrá práce, holky ...

Jo, teď chápu, jak vypadá tento čajovar !!! Ale když přišel Michail naplánovat desku a vysvětlil mi - no, tak jsem si to sám nepředstavoval, nyní je jasné, jak to na ní udělat. Také jsem viděl, jak se tam Anyuta a její syn hrabali