Baba Rum "Zimní palác"

ALYONK @, jaký vysoký A naposledy jsem nepracovala ... droždí se přehřál v parmice, těsto bylo velmi horké, ale přesto se během pečení trochu objevilo a chutnalo jako dort.

p. od. Teď mám tento recept s názvem "Babička Rum a Daddy Rum"

„Rum starý muž“ je v pohodě

ALYONK @, jaký vysoký A naposledy jsem nepracovala ... droždí se přehřál v parmice, těsto bylo velmi horké, ale přesto se při pečení trochu objevilo a chutnalo jako dort.


Měl jsem v sobě nižší formu, nebo spíše mnohem nižší (dvakrát), po 20 minutách kynutí těsto začalo utíkat, raději jsem dal pečivo, a tak ve stejné formě, jak se dort ukázal, ale my (zejména můj manžel) to chutnalo, protože h. košíček je také pro změnu dobrý. A vždy ho nechám stát v troubě při nejnižší teplotě (40 stupňů).
Ale bylo to zjištěno vaším experimentálním způsobem: není nutné distribuovat těsto v karikatuře! Za které zvláštní díky vám a budeme brát v úvahu do budoucna!

A zdá se, že Amaretto byl impregnovaný, byl jsem první! Prostě jsem to ještě nezkoušel. Amaretto baba je doma a já jsem v práci.

Jen nechápu, jak tekuté má být těsto. Nejprve jsem měl konzistenci zakysané smetany Ostankino (dobře, sovětská zakysaná smetana). Přidal jsem více mouky. Ale ani po přidání nebyl ani náznak koloboku ani zdaleka. Tady sedím a přemýšlím, zda příště přidat mouku, nebo ne?

A o kyselých kvasnicích. Někdy se mi to stává. Po kynutí má těsto kyselou vůni. Zhřeším, že v HP se desítky přehřívají. Kvaší kvas z přehřátí?

[Mami]

... Ukázalo se to lahodné, ale s impregnací něčeho se ukázalo, že je mokré zespodu, suché uprostřed. Syn měl rád prostřední a manžel měl rád horní (spodní) mokrou vrstvu. Obecně jsou všichni šťastní

Mami„Nasycuji na obě strany - trvá to asi pět minut, ne déle ... Rozlitý (silikonovým kartáčem, hodně se drží a můžete projít všemi perličkami) na jedné straně, převrátil ho, rozlil na druhou stranu, převrátil, ... Ukázalo se to rovnoměrně ... A vrchní kůra, pokud je velmi smažená a hustá, často ji propíchnu párátkem.

A zdá se, že Amaretto byl impregnovaný, byl jsem první! Prostě jsem to ještě nezkoušel. Amaretto baba je doma a já jsem v práci.

Ne, namočil jsem v zimě amaretto

[Dort]

A tady je moje Amaretto Baba v obecné sbírce! Úžasné, jen ... s fondánem to nevyšlo ... No, posypal jsem to práškovým cukrem! A komu se nelíbí, co říká Dort, ať jedí okurky !!!

A neměl jsem čas pokropit si sněhovou kouli

Ano, a fotografie byla pořízena, dokud nebyla úplně nasycená.
Byla snědena příliš rychle.
A byla připravena podle receptu Celestine, který je na první stránce tématu. Ani krok na stranu!
Ukázala se velmi chutná žena a impregnace (na můj vkus) je dost.
Děkuji, Celestino!

Peču ve formách na velikonoční koláče !!! A pak to zakryju dortovým fondánem !!!!! Je pravda, že dnes je v sirupu Levanula spousta koňaku, ale marně !!! Velmi cítit. Už nebudu, jinak se zdá, že i trochu po bohatém jídle !!!! Hic, oh!

Celestine! Děkujeme za tento úžasný recept!

Naposledy (mimochodem) poprvé jsem jedl rum-babu v mém vzdáleném dětství, v sovětských dobách, a kategoricky mi to nechutnalo.

Ale to je opravdový zázrak !!! O víkendech jsem to dělal bez alkoholu, protože na malé knedlíky jsem to namočil do třešňového sirupu. Tak chutné jídlo !!!!

Hraji zde s novou kamerou, rozhodl jsem se vložit obrázek s esencemi: Dr.Oetker v tyčinkách a f-my „Ukrasa“ v bublinách.

Je vždy snazší zjistit, zda je obrázek uložen v paměti.

Dívky, kdo vám řekne, jaké těsto by mělo být? Dal jsem to na hnětení, tam je tekutá kaše, je to nutné, nebo by měla buchta fungovat?

[těsto je tekuté]

Vložte vše do trouby, režim „Pizza“, který je pohodlnější - „Těsto“
jakmile se zvedne, vložte jej do formy ( těsto je tekutéjako velikonoční dort od Eleny Bo).

A žádný kolobok, těsto se téměř nalije do formy .... můžete přidat lžíci mouky, abyste byli na bezpečné straně (pokud je to strašidelné).

Dort Eleny Bo se už dlouho vyrábí a já si nepamatuji, jaké je to těsto ...
Děkuji Celestinochka za rychlou odpověď

Stále mám hloupou otázku, jak tuto ženu nasytit? tak nahoře a voda?

Stále mám hloupou otázku, jak tuto ženu nasytit? tak nahoře a voda?

Někdy zalévám shora, pak zespodu nasákne to, co je sklo, a někdy stříkačkou na několika místech (bez jehly)

Zalil jsem to nahoře, pak jsem to položil na hlaveň ... teď moje babička stojí, je celá svraštělá, šla bubliny, hadry .... ukázalo se to babička-ježek.

Zalil jsem to nahoře, pak jsem to položil na hlaveň ... teď moje babička stojí, je celá svraštělá, šla bubliny, hadry .... ukázalo se to babička-ježek.

Proč ji položit, začne?

Myslel jsem, že takhle lépe nasákne ... zničeno aaaaa

[Mladina!]

Mladina!
Vrch také nasycuji silikonovým kartáčem.
Myšlenka není moje!

Dívky, babička musí před impregnací stát 6-7 hodin. Četl jsem to v chytré knize Trochu to vysychá a je dobře nasáklé, jinak pokud to okamžitě rozlijete sirupem, ukáže se, že je to mírně bavlněné

[Mami]

A tady jsem to udělal s ananasovým džusem ... nefungovalo to ... s amaretto to šlo s ranou, ale s ananasovým džusem - ne moc ... Stručně řečeno, impregnace by neměla být s džusy ...

Mami! Po sedmi hodinách bude těžké najít, co je třeba impregnovat ...

[Celestine]

Nakonec jsem dostal do rukou Babu. Koupil jsem silikonovou formu, o které jsem dlouho snil, a spěchal jsem upéct ženu. Všechno jsem vložil do HP, nastavil režim pizzy a pak zazvonil telefon. Při chatování jsem zapomněl ovládat dávku. Sečteno a podtrženo: nahoře tekutina a dole vrstva mouky s droždím. Zděšeně zapla režim knedlíků a pomohla mouce zasáhnout. Nalil jsem výsledné těsto do formy a pak se můj mozek zjevně úplně vypnul. Místo toho, abych těsto nechal na vzdálenost, jsem ho vložil do trouby. Výsledkem bylo, že žena vstala velmi silně, v kupoli. Potom se tato kupole roztrhla na britskou vlajku. Vytáhl jsem tuto ženu a myslel jsem, že ji vyhodím. Nic takového. I když bylo provedeno na jednom místě, bylo to velmi chutné. A to dokonce bez impregnace. Z tohoto důvodu morální: je nutné kontrolovat dávku. Upeču další podle všech pravidel.
dík Celestine za velmi chutný recept

To se vlastně stalo

[Celestine]

dík Celestine za velmi chutný recept

Pro vaše zdraví. Tady je recept pro obě strany, jakmile se za 4 nebo 5 hodin vůbec nezvýšil, takže při pečení se stal o polovinu méně, nevím, co to bylo, ale bylo to vynikající

Natasha, udělala jsem babičku, prostě super. Je dobře, že se mi podařilo vyfotit, je to téměř pryč

[AlisSterva]

AlisStervajaká krásná babička!
Namočili jste to?

Ano, všechno je přísně podle receptu, 2-4 lžíce. l. rum (na rum ještě zbývají 2 babičky rumu) trochu vypít, ale na impregnaci - to je

Díky Celestine za velmi chutný recept.
Ukázalo se, že to byla super žena. Moje rodina snědla moji babičku, jak se říká, „na jedno sezení“. Vyžadují více. ...

Udělal jsem také babský rum, opravdu velmi dobrý recept. Udělali to velmi pozdě, takže noc byla promočená. Ráno všichni říkali, že je to prostě super. Díky za recept. Fotografování se nezdařilo.

Holky! Baba je upečená. stojím, odpočívám Něco, co jsem běžel po Temku a nechytil jsem, namočit horkým sirupem nebo vychladnout? A pokud jsem pochopil, je lepší vařit dvojitý porcini sirup ???

Sirup jsem mírně ochladil a uvařil jednu porci, protože pro mě sirup nebyl dostatečně rychle vstřebáván, takže si myslím, že ho lze zvýšit.

Díky za odpověď!!! Včera, když jsem přemýšlel, otevřel jsem ve skříni půl láhve krémového likéru Biscuit, myslel jsem si, že tam pro něj není nic, aby tam tak jednoduše stál, zahřál jsem to na horké a namočil. Půl láhve nikam nevedlo, pravděpodobně by to stejné množství trvalo. Ukázalo se to velmi chutné !!!

Tady je moje babička, nakonec se mi podařilo vyfotit

Dívky, pomozte mi, hm? Prošel jsem celou Temku, ale nenašel jsem - kolik živých kvasinek potřebujete? No, nemám žádné suché !!! Recept není úplně známý, takže používám přepočty Queenney (2 g droždí x 100 g mouky atd.), Ale tady, jak?

[rinishek]

rinishek, protože 1 lžička suchého droždí = 6 gr. čerstvé, pak vezměte 12 gramů. čerstvé droždí.

A v mých pokynech pro HP se píše:
„1 čajová lžička suchých droždí = 12 g čerstvých“

Wow! Něco se hodně ohýbalo .... platí pro 300 gramů mouky 24 gramů droždí? Tento pereboooooor ... i když muffin

1 lžička sušeného droždí = 7-8 g lisovaného droždí.
Dodání je však možné.
Mám 40 g droždí na 500 g mouky v máslovém těstíčku

[Stårn]

A moje pokyny říkají: „Pokud používáte čerstvé droždí, měli byste si vzít jejich trojnásobné (hmotnostní) množství a zředit je malým množstvím vody ...“
Chápu, že 12-14 g našich příbuzných v Kryvyi Rih bude v pořádku, že? jsou to jen zvířata !!
Opravdu vyrovnaný Stårn pečené na suchu ???

Myslím, že můžete dát 10–12 g Kryvyi Rih, protože jejich síla není nižší než u západních a v našich pokynech je s největší pravděpodobností slabý kvas.

A jen dej mému synovi rumovou ženu. Kdyby to byla jeho vůle, pak by to místo snídaně, oběda a večeře snědl, drahoušku.
A nenudí to. Vařím každý týden

Holky !! tohle je ! tohle je! to je něco !!! báječný, rozkošný, úžasný, jen zázrak!
Celestinochka! recept ve slangu - BOMBA, nebo spíše BABA-BOMB!
velmi chutné, děkuji skvěle!
Dívky, děkuji za rady a podporu. Pečil jsem s čerstvými droždí, Lvov (pochyboval jsem o něčem z mrazáku, koupil jsem si čerstvé balení) - 12 g. Ukázalo se to skvěle


Lilechka a šálek kakaa, žádný cukr a jak chutné!

Ano! Souhlasím s předchozí „chorou“ babičkou rumu, že je to jen pohádka !!!!!!!! Koneckonců, kolik babiček z obchodu rumu nekoupilo, nebo jak jsem nemohl pochopit, co je v nich chutné. A tady!!!! Včerejší část byla zničena dnešním obědem, takže dnes, na počest zítřejší cesty k rodičům, byly vymyšleny dvě porce! Ale tady je otázka. Co mám dělat s tou babičkou, kterou mám podle plánu na snídani k snídani? Namočit dnes sirup? Nebo to nechat tak a zítra večer to namočit?

nenamáčejte! Jinak oba budou jíst! Zkontroloval jsem to sám! Zabalte jej do plastu a schovejte dále do chladničky. A pak nebudete mít čas na chuh, budou chytří! Vezmu si toto plemeno pojídačů babek!

Dívky, prosím, řekněte mi, potřebujete do těsta máslo, nebo můžete margarín a měli byste ho rozpustit? Budu těsto hnětet ručně.

Samozřejmě můžete margarín. Samozřejmě měkké nebo roztavené v mikrushce.
Nemůžete hnětet ručně - ukázalo se, že je to tekuté těsto. Nejoptimálnější je proto mixér. Nebo mixér.

[Celestine]

Tady je, má ženo.

Od školních let jsem měl v koutech kuchyně pověšenou formu. Párkrát jsem upiekla jen košíček. Nyní však byla rehabilitována a je zpět v práci. Ale tvar paláce mi samozřejmě neumožňuje dobře spát! Polovina těsta je vložena do mé formy, takže zatímco se pečí první část, znovu vložím zbývající těsto do pekárny na režim Těsto.
Došlo k incidentu s první částí. Margarín jsem nerozpustil až do konce, byly kousky, které nebyly pevné, ale pekárna je nezlomila. Když bylo těsto hotové, vytáhl jsem z něj nerozmíchané kousky margarínu. Jeho snížené množství však nemělo vliv na jemnou chuť! A já jsem piekla jen na margarínu ...možná v másle a chutnější, ale je to chutnější?! Na poslední porci mi došel koňak, tak jsem do sirupu přidal čistý alkohol a Ukrasovsky dochucující „rum“. Můj manžel řekl, že to takto vyjde ještě lépe
Celestine, ještě jednou děkuji za takový recept, stejně jako za extra (mnoho) gramů na mém pasu

Celestinochka, dnes jsem konečně se svou babičkou 🔗
elegantní tvar paláce ještě nezískal, pečený v jednoduchém, kulatém. Neměl jsem vanilku a třel jsem si citronovou kůru ... jaká to je krása 🔗... Chuť, vůně, teď udělám jen tohle.

A přišel jsem s poděkováním. Babička se ukázala být úžasná. Uniforma také není palácová, já jsem pečil v kachně. A nemohl jsem posypat práškem, vrch je mokrý, prášek se roztaví. Pravděpodobně je třeba impregnovat stříkačkou, aby byla střecha suchá. A tak je vše velmi zdravé a chutné.

A impregnoval jsem injekční stříkačkou, kterou doporučil Raisin s Celestinou

[Suslya,]

Suslya,s jehlou nebo bez ní?

Nejprve jsem to zkusil bez jehly, ale z nějakého důvodu byl sirup vylit, pak jsem vložil jehlu a bylo to.

Včera jsem také „ukamenoval“ Pravdu mírně pokazil, dal jsem trochu času na korektury. Ale stejně se ukázalo, i když ne příliš vysoké, ale velmi chutné. Celestinka, moc děkuji !!!