Baba Rum "Zimní palác"

Rozinky můžete přidat předtím, než vložíte těsto do formy, tj. Po prvním kynutí, těsto promíchejte, přidejte rozinky rozválené v mouce, pak těsto do formy, druhé kyněte a pečte.

Děkuji Vitalinka !!

Děkuji za skvělý recept a jeho úpravu pro hnětení v HP !!!

Upiekla jsem něco jako dort, podle receptu rumové ženy
Pečil jsem to podle malého receptu přizpůsobeného multivarkě, ale jen jsem ho ručně hněl, bez názvu HP. To znamená, že jsem hnětl a vložil ho do karikatury pro ohřev, stál tam asi 40 minut, vzrostl na 6 v hrnci a pak zapnul pečení. Možná to byla moje chyba, bylo nutné ji udržovat déle zahřátou.
Výsledkem bylo, že se produkt již nezvyšoval, byl upečen za 65 minut a zastavil se na čísle 6 v multi.
Upřímně nové, očekával jsem, že bude vyšší ... ale je jasné, že někde jsem spolu nevyrostl.
Příště to nechám na žáru déle .... těsto bylo v konzistenci jako domácí zakysaná smetana.
Kde jsem něco posral? Udělejte mi, plizzz, debriefing ...

Jaké mňam)))))
Mnohokrát děkuji autorovi!

Děkuji za obrovský recept! Upekl jsem ho mnohokrát, jak měl, a nedávno jsem těsto připravil večer, nebo spíše z noci, jen jsem ho hnětl v HP a - v lednici a ráno jsem ho vytáhl, dal do formy, přikryl ho ručníkem a rozběhl se do práce. Byla neděle, nechal jsem manželovi poznámku o tom, jak vstávat a péct. A ukázalo se Báječné Babko!

Pro vaše zdraví !!!

Děkuji autorovi za recept Vkusnotiiiischaaaaa
Tady je moje babička (omlouvám se za kvalitu fotografie, po ruce byl pouze mobilní telefon)



Hněl jsem to v HP v režimu „těsta“, držel jsem ho až do konce programu, kludge, díky čemuž jsem těsto vlezl do trouby. Na vlastní riziko a riziko jsem jednotku umyl téměř pod tekoucí vodou, protože jinak ji nebylo možné umýt. Těsto se zvýšilo téměř 5krát. Pak ve formě přišel v troubě na 40 gramů. dalších 15 minut, pečeno na 180 (horní-dolní bez konvekce) 35 minut. Přímo z učebnice
Namočený v sirupu: 200 gr. voda, 100 gr. cukr, šťáva z jednoho citronu, 2 lžíce. l. koňak. Zázračně zachránila babičku před snědením hned po impregnaci a přísně zakazovala svým mužům dotýkat se jí až do rána. A co si myslíš .... Malé mě v 7 hodin ráno (to je neděle) na mě tlačilo: "Mami, můžeš si dát dort? Je konec konců ráno ..."
Obecně dnes na oběd mám novou objednávku pro babičku

[Celestine]

Obrovská vděčnost Celestine pro recept!
Ale moje babička - pohled shora, pečená v MV DEKH-60 po dobu 1 h 10 min. (Musel jsem poslechnout pionýry a péct o 5 min méně)

Nevím, proč vznikla tato trychtýř - všechno bylo upečeno dobře.


Zde vidíte, jak se babička po napuštění sirupem napařila (sirup se vařil: 300 ml vody, 150 g cukru a 1 polévková lžíce brandy).


A to je v kontextu.

Při pečení v Dexicu jsem měl také malou nálevku ... nevím proč, ale také jsem měl ...
Babo, ty, Sašo, výjimečné krásy se ukázalo! Jsem si jistý, že chutná stejně!)))) Super !!!!

[Přístav,]

Přístav,dík. Babička je velmi chutná, bude naším častým hostem.

Maryin! Pokud stále máte moruše, pomozte mi, protože jsem tady na vašem tipu ...: girl_cray: Těsto se hněte, no, je velmi tenké, lopatky jsou jako v kiseliku ... že ...
Takže dělám Elenu Bo, pro 420 g mouky, nebo je lepší nelézt? Ruce se jen natahují a přidávají! Bude to opravdu tak neurčité? ...

Inusya, nedělej! Těsto by mělo být tekuté, proto používám mixér a klobásu!
Také jsem hnětl poprvé v HP, nepřidával mouku, všechno dopadlo dobře.Když jsem podruhé hnětl a přidal mouku, nemá to vliv na výsledek, je to jen tak, že samotná struktura těsta je potom hustší a s těstem (podle receptu) je pórovitější. Nebojte se, zkrátka! No tak!

Uf, byl jsem klidný, zdálo se, že to vydržím, nenalil to. Také upřesněte, karikatura by měla být před pečením rozmazána jako obvykle a posypána krupicí, nebo to tak bude ?, Jinak nebudu mít čas znovu si všechno přečíst ...

Jen jsem potřel dno a malou sukni margarínem, nic jiného jsem neposypal

Děkuji, no, fsё, šel jsem dál, je čas to posunout na karikaturu ... pokud to neposeru, zítra zveřejním fotku, jinak mám potíže s házením fotografií ...

neposer se, podívej se na noc, nepraskej ...

[Celestine]

Můžete poblahopřát, všechno fungovalo a jak! Fotografie zítra, jinak je telefon mrtvý.
Celestineco jsi chytrý, říkám ti -
A Elena Bo pro opravu -
A Mariska- oriana, pro tip -
Impregnovaný, jak má být, rum, výška je super vysoká, ukážu vám to zítra! Miluji tě!

Tady je:

A to je vedle půl litrové plechovky, abyste viděli, jakou velikost:

A to je v kontextu rána (vydržel jsem to stejně, celou noc jsem zvedal vůli):

Namočil to tak, jak bylo napsáno (rum, cukr, voda a ještě pár kapek dřišťálové esence pro aroma), ale neotočilo to vzhůru nohama a všechno bylo absolutně pohlceno, jen ve stopě. jen hodit rozinky nebo nějaké sladkosti, aby to nebyla nuda.
A neměl jsem vanilkový pudink jako Elena Bo a zapomněl jsem na to ... A tak podle původního receptu.
Ještě jednou díky autorovi! Rychlé a čisté.

Inusya, no, wow beauty made!
A já jsem předstíral, pomoc, těsto je tekuté .... Jaká statná kráska, která se ukázala, příště to udělejte v silikonové formě (pokud existuje), budete mít spoustu potěšení !!!
Zajímalo by mě, jestli Polinka udělala babičku nebo se stále bojí?

Marish, „příště v silikonové formě“ nebude před nákupem trouby, tedy ne dříve než na jaře (stále jsem v opravné devastaci), takže budu muset pokračovat stejným způsobem.
Mimochodem, zapomněl jsem říci, že jsem nahradil suché droždí „mokrými“, protože tam nebylo dost zbytků a byl jsem příliš líný na to, abych šel, tak jsme šli do konzumace čerstvých, jen 18 gramů. Možná je někdo líný, takže to bylo vyzkoušeno. Na dno x / n v teplém mléce otřela a všechno ve hře dále.

A já po celou dobu peču pro život ... a všechno je super dobré!

Tak odpovězte! Nemám čas si tyto tašky kupovat, takže držím Kryvyi Rih ve službě v lednici ...

Pečené !!! Namočený přímo horký. Myslel jsem, že boky nebudou pečené v silikonu. Bylo to upečené. Teď vyfotím. A pak ráno nebudu mít čas ...

Vždy náhodou při čtení různých témat na našem fóru narazím na zajímavé vlákno receptů ...
Včera jsem tedy klikl na odkaz v tématu o pečení v multivarkě a dnes jsem už upekl Baba Rum.
Nasáklý sirupem s gruzínským koňakem.
Synu, první kousek ... no, velmi dobrý. chválen.
Díky za recept!

A tady je moje žena! Rozkoš! Porazil jsem to mixérem, začínal jsem v karikatuře po dobu 2 hodin, několikrát na zahřívání po dobu 15 minut a pečení po dobu 65 minut. Jednoduché a chutné. Je pravda, že je minus ... kousek (ten nahoře) snědl okamžitě a NA NOC. Nesl znaménko plus.

Kugda řídil fotku, nemohu ji najít ... ALE !!! Mladým dívkám v práci se recept líbil, každý víkend pečou a jsou šťastné !!! Celestinochka, hned se dostanu do Soči, upeču děti a pofotím.
Moje dívky v práci se ani ničím neimpregnují, protože jejich žena se impregnace nedožije. Potěšení je, že těsto opravdu nemusíte hnětet. Míchačka to dělá. Každý má malé děti a nenasytné manžely ... kupovali formy, pečeli, radovali se ...
Je skvělé, že existují takové recepty !!!
Možná již pro velmi mladé ženy v domácnosti, jakou sekci vytvořit? Bo já jsem včera malá holčička-Krystinochku učila vařit polévku ... A smažit kuře. Vytiskla jsem tolik receptů pro dívky, z těch, které jsou rychlejší, jednodušší, ale chutné ... Jako matka jsem před odjezdem téměř zkoumala, zda si každý pamatuje, co a jak péct ...

Dívky, strkejte nos, prosím, kde je babiččin recept na multivark nebo je to základní od strany 1? jinak je dítě malé, nemohu studovat celé téma, ale opravdu ho chci upéct ... A další otázka: jaká velikost silikonové formy je určena pro tento recept? Mám silikonový rám o průměru 23 cm a výšce asi 10 cm, bude to stačit, ne malý? Děkuji!

Dívky, strkejte nos, prosím, kde je babiččin recept na multivark nebo je to základní od strany 1? jinak je dítě malé, nemohu studovat celé téma, ale opravdu ho chci upéct ... A další otázka: jaká velikost silikonové formy je určena pro tento recept? Mám silikon na rámu o průměru 23 cm a výšce asi 10 cm, bude to stačit, ne malý? Děkuji!

Pečil jsem v multivarkě DEKH-60 po dobu 65 minut, recept Celestine z 1 stránky.

Pečil jsem v multivarkě DEKH-60 po dobu 65 minut, recept Celestine z 1 stránky.

Děkuji ! Zítra ráno to udělám ... Ale nemám nic alkoholického a děti jsou malé, myslím, že to nepotřebují ... Zředím med teplou vodou a přidám trochu citronové šťávy a namočím ho do tohoto sirupu ... jak si myslíte, sladký nebude ?

Dívky, hlásím: Udělal jsem všechno jako v původním receptu od Celestiny, hnětl jsem v pekárně v režimu „Těsto“ (1 hodina 30 minut), pak jsem to vložil do silikonové formy a vložil do trouby předehřáté na 50 stupňů, okamžitě jsem vypnul teplotu a nechal to přijít 30 minut ... Jakmile se těsto dostalo do otvoru uvnitř formy, zapnul jsem troubu 180 a pečil jsem 30 minut, vrchní část více zhnědla, ale žena sama měla jednotně zlatou barvu, velmi krásná ...: yahoo: Vyndala to z formy, nechala ho vychladnout a namočený v sirupu (na 300 gramů teplé převařené vody - 1 polévková lžíce. l se skluzavkou medu + trochu citronové šťávy). Ukázalo se to velmi chutné !!! Jediná věc je, že se velmi rozpadá, mám to nebo je to těsto? Mám fotku, ale nevím, jak ji vložit ... pokud manžel večer pomůže, vložím ji do zprávy! Děkuji a respektuji autorovi receptu!

Jaroslava 333
Vložte odkaz do příspěvku takto:

Prosím, řekněte mi, protože v domácnosti je problém s alkoholem)) existuje pouze koňak, lze jej přidat do sirupu?))))

Prosím, řekněte mi, protože v domácnosti je problém s alkoholem)) existuje pouze koňak, lze jej přidat do sirupu?))))

Je to možné, je to napsáno na jiné stránce. Nelijte příliš mnoho

Děkuji) již jste si všimli))

dát těsto)

[Babe]

Mnohokrát děkuji za recept
můj Babe velmi chutné

Díky za recept!
Moje chuťové vjemy - více mi připomínalo něco mezi sušenkou a košíčkem. Struktura těsta je velmi jemná a chutná. Od dětství jsem necítil tu chuť baba - vůbec to nebylo stejné těsto. Možná proto, že nebyl nasáklý rumem a whisky? (žádný jiný alkohol nebyl). A přesto vůbec nechtěla vstát, pak kůra praskla v troubě. Zde je zpráva:
Tuto jsem měl těsně před pečením:



tento vyšel z trouby:



zde je obráceně:



pak jsem jí dal pít whisky a ona ... se rozdělila na dvě poloviny štěstím ...



Pak jsem šel do postele a ráno se ukázalo, že všechno bylo pohlceno a vypadalo docela slušně. Nalil jsem do něj trochu fondánu a šel do práce a vzal si malý kousek.
V práci jsou všichni velmi dobří. Líbilo se mi to)) a další osud toho, co zůstalo doma, mi není znám ...

Dívky, samozřejmě, ne na toto téma, ale opravdu chci získat uniformu pro zimní palác, neházejte odkaz tam, kam bych měl spěchat. Děkuji předem

[Ternovka]

Ternovka váš profil neuvádí, ze kterého města jste. Pokud z Ukrajiny, pak můžete zde
Silikon v kuchyni (Ukrajina)

Mám takový legrační tvar - hrad, rozhodl jsem se to zkusit s rumovou ženou, a to se stalo



Tvar hradu je větší než palác, proto jsem recept přepočítal o 1,5 normy.

560 g mouky
3 lžičky droždí
190 ml mléka
200 g másla
7 lžíce cukru
0,5 lžičky soli
6 vajec

Všechny produkty v místnosti T. Mixujte v programu PIZZA, poté proveďte kynutí ve formě v troubě při ~ 40 ° C. Na konci kynutí jsem okamžitě přešel na pečení. Pečení na roštu (talíř byl na roštu), ohřev „shora dolů“ o 180 ° ~ 35 minut. Žádná konvekce.
Sirup byl vařen ze 2 lžící cukru a 2,5 lžíce vody + esence pomeranče a vanilky. Nebylo dost sirupu. Lepší je vařit s 2,5 lžíce cukru a 3 lžíce vody.

A pokud jsou kamna v MV se 4,5l nádobou, jaký poměr je třeba dodržet?

Ahoj! Dívky, řekněte mi, prosím, potřebujete v těstě rozpustit máslo nebo dát změkčené? Dlouho jsem upekl ženu, už jsem zapomněl

Díky za recept!
Pečený v pomalém sporáku po dobu 50 minut. Příště přidám pár polévkových lžící mouky, jinak se uprostřed trochu ponořila. Impregnace 200 \ 100 + citronová šťáva - je pro nás ideální z hlediska vlhkosti

Peku Ba boo často
Neustále experimentuji se sirupem, ten dnešní je namočený stejně jako v dětství

Oh, už jsem to dlouho nepečil

Oh, už jsem to dlouho nepečil

Ach, upekl jsem a mám své poděkování!

🔗 🔗

Vyrobeno 1,5 porcí. Míchejte v HP a pak pečte v troubě. Napil jsem třešničku do velkého košíčku (už týden jsem měl suchou třešničku namočenou v koňaku). Přidal jsem koňak do cukrového sirupu pro velkou ženu, kde byla třešeň. A v impregnaci malých žen jsem dal suché pomerančové slupky a koňak rozdrcený na mlýnek na kávu. Všechno bylo napojeno velmi hojně a všechno absorbovali.
Ještě jednou děkuji za recept !!!!

Fotografie není viditelná, musíte na ni kliknout. Ukázalo se, že vynikající peníze .. !!

Košíčky jsou božské !!!!

Košíčky jsou božské !!!!

Ano, obecně si myslím, že tento recept je spolehlivý, plus pro líné nebo když není dostatek času .. Stává se to - najednou přijdou hosté ...

[Celestine]

Celestine, Už jsem, samozřejmě, plusanula, protože recept je BOMBA, nevím, proč jsem na ni tak dlouho nepřišel ....: růže: A tady se mentálně připravuji na Velikonoce, vybírám recepty - a tvoje je tak nádherná BABA! Chci říci, že těsto lze použít na velikonoční koláče - je velmi vzdušné. Osobně jsem včera večer upekal a teď je to už 1/4 na talíři tak osamělý ...

A dnes jsem udělal tento zázrak podle doporučení Eleny Bo v pekárně. Super, milý. Vzdušný, drobivý, natažený až k samotnému víku, žluto-předžloutlý z domácích vajec. Je škoda, že nemůžete posílat hlasové zprávy od svého dědečka, kterému je 87 let. Jí s čajem, ale říká: „jak milé“ ... Moje jediná chyba byla, že jsem hodil rozinky a kandované ovoce o něco dříve, než byl signál, neovlivnilo to chuť, rozbilo to rozinky na kousky. Je docela možné péct na Velikonoce bez problémů. Autorovi a Eleně Bo-RESPEKTUJTE! DÍK!!!