Kissel (tlakový hrnec Polaris 0305)

Kategorie: Nápoje

Složení
Ovoce nebo bobule	600 g
Cukr (nebo sladidlo)	25 tablet (podle chuti)
Škrob	8 čl. l.
Voda	3,5 l + 250 g

Metoda vaření

Pro želé si můžete vzít jakékoli ovoce nebo bobule. Může být čerstvý, může být zmrazený. Měl jsem zmrazené třešně a červený rybíz.
Dal jsem 600 g do hrnce. Pokud narazíte na bobule s větvičkami, nebojte se. Když nalijete vodu, větvičky se vznáší. Můžete je dostat ven sítkem nebo lžící.
Naliju 3,5 litru vody. Přidám 25 tablet sladidla (dlouho jsem nevařil kompoty s cukrem. Takže přidejte cukr podle vaší chuti). Zapnul jsem RUČNÍ režim - TLAK 1 - 3 MINUTY!
V šálku smíchám 8 lžící. l. škrob (beru škrob rychlostí 2 lžíce. l na 1 litr vody) s 250 ml studené vody. Míchejte do hladka.
Po skončení programu okamžitě silně uvolním tlak (pokud se tak nestane, ovoce se vkradne do kaše). Otevřu víko a zapnu FRITOVÁNÍ - TLAK 3.
Jakmile kompot vaří, pomalu za stálého míchání nalijte škrob tenkým proudem, aby nebyly žádné hrudky.
Jakmile želé vaří, vypnu tlakový hrnec a vytáhnu pánev.
Můžete pít teplé i studené.

Miska je určena pro

Plný tlakový hrnec

Čas na vaření:

30 minut

Program vaření:

Ruční + pečení

Tabita

Tento lahodný recept nám nějak chyběl. I když asi každý ví, jak vařit želé stejně. A udělal jsem to poprvé. Obrovské díkůvzdání !!!! Vzal jsem recept jako základ, protože neexistuje žádný tlakový hrnec. Ale v multivarkě to dopadlo skvěle. Vyrobeno z čerstvého rybízu a přidáno trochu maliny. Vůně a barva jsou úžasné. A je to hotové velmi rychle, piji to teď horké navzdory horku, no, mám to moc rád

inka_kot

Tabita, Jsem velmi rád, že recept byl pro vás užitečný!
Ano, mnoho lidí ví, jak vařit želé, ale recept je určen pro ty, kteří si právě koupili tlakový hrnec a ještě neví, na kterou stranu se mají obrátit. Když jsem si koupil svůj, byl jsem velmi zachráněn těmito velmi jednoduchými recepty na každý den!

Ksyu-juha

Můžete se zeptat, který škrob je vhodnější - brambor nebo kukuřice?
Také chci želé

inka_kot

Ksyu-juha„Mám doma vždy jen brambor. Takže to s ním dělám.

Ksyu-juha

inka_kot, Inessa, děkuji za pomoc, pokud zítra vyjdu a vařím.

Garvich

Inessa„A neodstraňujete bobule a nevaříte s nimi přímo želé? Na fotografii ve sklenici nejsou viditelné.

inka_kot

Garvich, neodstraňujte. Vařím přímo s nimi. Když se podíváte pozorně do sklenice, uvidíte. Rád jím později v želé. )

Ksyu-juha

(y) Díky, a přinesu to od své rodiny, dopadlo to lahodně .. pro nedostatek tlakového hrnce jsem vařil jednoduše., byly tam zmrazené jahody a rybíz, díky