Koruna
Citace: gawala

Pro jaké účely? Vyrobit si adaptér sami?
ne, chci se pokusit připojit nástavce na mlýnek na maso. Těsto jsem protáhl svou vlastní nejmenší tryskou, ale získají se velmi silné špagety.
gawala
Citace: CroNa
Chci zkusit připevnit nástavce na mlýnek na maso.

Citace: CroNa
Těsto jsem protáhl svou vlastní nejmenší tryskou, ale získají se velmi silné špagety.
Ach jak ..
Pokud mám v úmyslu správně, pak je vnitřní průměr 75 mm.
Koruna
Citace: gawala

: DО. tak jako..
Duc, mlýnek na maso je jedno, kterými otvory protlačit těsto, hlavní je, že se průměry shodují.
A pak takový silný motor zbytečně běží na volnoběh, maso je vzácné. :-)
gawala
Citace: CroNa
Duc, mlýnek na maso je jedno, kterými otvory protlačit těsto, hlavní je, že se průměry shodují.
Ani já nemohu vjet dovnitř. Stroj na těstoviny tlačí silné špagety, a to i na nejtenčí otvory. Chápu to správně?
A co udělá mlýnek na maso? Rozdrtit stejné špagety ze stejných návnad?
No, no, jaké těsto bude v mlýnku na maso? V těstovinovém stroji je to hrach .. V mlýnku na maso to musíte udělat. FSE .. mosk vařený ..

Citace: CroNa
A pak takový silný motor zbytečně běží na volnoběh, maso je vzácné. :-)
Moudře ..
Koruna
gawala, trysky mlýnku na maso mají otvory, které nejsou příliš vhodné pro těstoviny (což je docela logické), místo toho chci přizpůsobit speciální, ze stroje na těstoviny. Hledám vhodnou velikost.
A strmé těsto je vyrobeno mixérem za 21 sekund nebo hnětím v pekárně.
777
Citace: julia_bb
Našel jsem takové bílé balení na webu výrobce, je to tak?
Ano to je !!!
Citace: julia_bb
Nebo máte na mysli krupici T, v zeleném balení 700 g?
.. ne ne ona, krupice se dá najít, ale z nějakého důvodu je mouka vzácná. Libry jsou mnohem dražší a to se mi nelíbí
gawala
Citace: CroNa
ochu místo nich přizpůsobit speciální, ze stroje na těstoviny.
to jo. projevila. Neexistuje žádný stroj na těstoviny, ale je zde výkonný mlýnek na maso, pod jehož otvory chcete přizpůsobit trysky ze stroje na těstoviny.
Koruna
gawala, ess!
julia_bb
Citace: Svetlana777
Ano to je !!!
Ano, samozřejmě, budeme to hledat. Ale v našich supermarketech jsem na to nenarazil.
Annutka
Ano, to je ta mouka. A pokud jde o mě, není to horší než italské metro, ale mnohem levnější.
Kil
Dobrý den!
Níže jsou uvedeny adresy obchodů, kde si můžete koupit mouku z tvrdé pšenice.
Název TT
Adresa TT
VACHIAN LLC
MO, okres Solnechnogorsk, vesnice. Koltyshevo, budova 5M
Maxbet LLC
MO, okres Istra, Dedovsk, st. Energetikov, 14
HERMES LLC
Moskva, st. Grizodubova, 4, budova 4
ANTONY LLC
Moskva, st. Alabyana, 13, bldg. 2
DELTA PC
143442, Moskevská oblast, okres Krasnogorsk, položka Svetlye Gory
FIRM KATERINA LLC
Moskva, dálnice Khoroshevskoe, 41 G
Volkova L. P. IP
Moskva, st. Halabyana, 10, budova 6
Hermes Techno LLC
Moskva, Krasnoproletarskaya st., 16
SM-BREKHOVO LLC
Moskevská oblast, okres Krasnogorskiy, vesnice Saburovo, st. Parkovaya, 9, místnost 189
SM-BREKHOVO LLC
141544, Moskevská oblast, okres Solnechnogorsk, md. Shkolny, 8
Servisní středisko Rubicon LLC
117405, Moskva, Varšavská dálnice, 141, budova 12
Sharov R.I. IP
Moskva, Aviation st., 68, budova 3
Products Ltd.
Moskevská oblast, okres Serpuchovskij, vesnice Drakino, 37a
Istra RAIPO
Moskevská oblast, okres Istra, vesnice Krasnovidovo, 97, obchod č. 42
Istra RAIPO
Moskevská oblast, okres Istrinsky, vesnice Zenkino, 11a, obchod číslo 8
Istra RAIPO
Moskevská oblast, okres Istrinsky, d. Savelyevo, 55 let, obchod 25
Istra RAIPO
MO, okres Istra, položka Snegiri, st. Lenin, 42 let, obchod č. 40
Istra RAIPO
Moskva region., okres Istra, s. Novopetrovskoe, st. Pervomayskaya, 30 let, kouzelník. Č. 33
Okres Istra
MO, okres Istra, poz. Pervomaisky, 17, kouzelník # 9
Istra RAIPO
Moskevská oblast, okres Istra, vesnice Lužki, 48a
LLC "Universam" Borisovskiy "
115569, Moskva, dálnice Kashirskoe, 80
Troshina A. A. IP
123585, Moskva, Berzarina st., 21, budova 1
Kheirkhabarova G. E. IP
Moskevská oblast, Podolsk, st. Leningradskaya, 6
SM-7 OOO
Moskevská oblast, okres Krasnogorsk, vesnice Putilkovo, st. Skhodnenskaya, 33
SM-7 OOO
MO, okres Kranogorskiy, vesnice Putilkovo, st. Skhodnenskaya, 3
SM-7 OOO
Moskevská oblast, Krasnogorsk, bulvár kosmonautů, 7
SM-7 OOO
Moskevská oblast, Krasnogorsk, st. Igor Merlushkin, 2
AvtoKing LLC
117648, Moskva, MKR., Severní Chertanovo, bldg. 208
Fairy Tsarskoe Selo LLC
Moskva, st. Profsoyuznaya, 45 let
Neptune-2 LLC
Moskva, st. Maršál Tuchačevskij, 25/3
"PETROVSKOE" LLC
Moskevská oblast, okres Istra, Dedovsk, st. Železnice, 14
Rala LLC
Moskva, st. Parshina, 35 let, bldg. 1
MN Grand Torg LLC
Moskva, akademik Bochvara st., 15
KIS-1 LLC
Moskevská oblast, Solnechnogorsk, st. Škola, TD Matroskin
KIS-1 LLC
Moskevská oblast, okres Solnechnogorsk, vesnice Novaya, ow. 1, budova 501
Kant OOO
Moskva, pruh Teplichny, 4
Levshin V.I. IP
Moskva region, Krasnogorsk, nar. Kosmonauti, 1, místnost 72
„Meridian-market“ LLC
Moskevská oblast, Čechov, st. Zemskaya, 4
KEMP-Domodedovo LLC
142006, Moskevská oblast, Domodědovo, mikr. Vostryakovo, Zabor'e st., 1D
Mir-VT OOO
123154, Moskva, Tuchačevskij maršál st., 32
Paradise LLC
MO, Ramenskoye, Svoboda (na poště)
Volkova L. P. IP
Moskva, st. Kuusinena, 4, budova 1
Alpha + LLC
Moskevská oblast, Ramenskoje, Dergajevská, 36 let
Chaika LLC
142432, Moskevská oblast, Černogolovka, Školní bulvár, 23
Výrobce Mnevniki LLC
123423, Moskva, st. Lidové milice, 3
Konashenkov Yu.V. IP
Moskva, Karamyshevskaya nab., 18, budova 1
TARDIS LLC
Moskevská oblast, Dzeržinskij, st. Lesnaya, 14 B
Leonova O. N. IP
Serpukhov MO, Voroshilov st., Market, tonar č. 15
elegat OOO
107310, Moskva, Otevřená dálnice, 3, budova 4A
BAKS OOO
Moskevská oblast, Krasnogorsk, bul. Kosmonauti, 13
SM-NAHABINO LLC
Moskva oblast, Krasnogorsk, st. Vilora Trifonova, 4
SM-NAHABINO LLC
Moskva region, Krasnogorsk Vilora Trifonova st., 1

S pozdravem,

Alexej Teplyakov.

Správce teritoriálního distributora

Moskevská pobočka OJSC "Makfa"
777
Irina,
Citace: kil
Alexej Teplyakov.

Správce teritoriálního distributora
a tato Alexey náhodou neřekla, proč je taaaaak zřídka v prodeji
Anna67
777, obchody si pravděpodobně neobjednávají. Najednou mě také zajímalo, proč si musím objednat italskou mouku pro různé účely v Jekatěrinburgu nebo Čeljabinsku (zapomněl jsem kde), a nekupovat, pokud ne v obchodě za rohem, tak alespoň v mém okolí ...
Na MacFoo je to zajímavé, protože se mi nelíbila naše mouka, ať už libra nebo granát ... ale je nákladné ji znovu nosit z dálky. A samotná mouka je drahá i bez dodávky.
Antonovka
Dívky, jak zachránit mokré těsto?! Jak pochopit, kolik mouky musíte přidat? Dal jsem včerejší špatný kousek do ledničky. Myslím - jestli to vyhodit, nebo co s tím dělat
gawala
Citace: Antonovka
Jak pochopit, kolik mouky musíte přidat?
Podle vašich pokynů ... kolik mouky potřebujete. A pak pomalu vajíčko a vodu. Přesto to závisí na obsahu vlhkosti v mouce. Těsto by mělo být jako křehké pečivo, nemíchané do jedné hrudky ..
Citace: Antonovka
Špatný kousek jsem vložil do ledničky
Rozdrobte ho na malé kousky, přidejte mouku, vejce, vodu a potom vše jako obvykle.
Antonovka
gawala,
Gal, nechápal jsem, co se stalo včera. Neměl jsem BC mouku, vzal jsem 50 g mouky 1. třídy a 150 g TC, 1 vejce a vodu do 85 ml (sklenice jsou slepé, hrůza je jednoduchá, ale tam to bylo 88 g hmotnosti). Zpočátku bylo všechno v pořádku, 100 gramů špaget vyšlo dobře, a pak - bam a tmel ((
gawala
Citace: Antonovka
bam a
lepek se vyvinul ..

Neboj se. Někdy se mi to také stává. přetečení ...
777
Lena, Všiml jsem si také, že pokud přidáte mouku, ne TV, pak potřebujete trochu méně tekutiny, když ji nalijete na lstivý, musíte sledovat, které těsto je uvnitř .... Pokusil bych se rozbít to „zkažené“ na jemno (pokud ho můžete pevně nastrúhat) a přidat TV nebo krupicovou TV gram 20-30 a zkuste se dostat do normálu

)
Sofita
KorunaJo, podíval jsem se na nástavce na mlýnek na maso o průměru 6 cm a heuréka byla překvapená, když našla 3 nástavce na těsto: malé nudle, nudle a těstoviny. jsou vyrobeny z plastu. Myslíte správným směrem. Tloušťka dvou příloh je u dvoudílných těstovin o něco tenčí než příloh na maso. Nevím, mohu se pokusit objednat tisk ve 3D dílnách (v Moskvě jich je spousta) z potravinářského plastu. U nudlí a nudlí můžete obrys velikosti a tvaru tužkou, kotoučem na maso z mlýnku na maso a bude to vzor, ​​pomocí kterého můžete vyrobit mnoho trysek pro různé formy nudlí z jakéhokoli kovu, plastu nebo plexiskla. Není tam nic komplikovaného.
Antonovka
Tru-la-la

Stroj na těstoviny Philips HR2355 / 09
gawala
Citace: Antonovka
Tru-la-la
Popadl ...
Antonovka
gawala,
Jo, říká se to - chodil jsem se psy, pamatoval jsem si včas, že poblíž byl magnet)) 11 kg, všechno na polici bylo))
gawala
Citace: Antonovka
chodil se psy
Toto je správná procházka.
solmazalla
Dívky, milí, všechno jsem spal! Nepřišel jsem dlouho a neviděl jsem v Okey takovou cenu ... dnes jsem navštívil všechny obchody v našem městě, ne! Možná někdo koupí, najednou kde jinde jsou ponecháni? Oooo pláču
Tashenka
Můj přítel v Nižním mě také nemohl koupit. Nenalezeno. Takže jsem už brečel ... chtěl jsem taky ...
solmazalla
Tashenka, Natasha, jsem v tajné naději, najednou tam, kde v Petrohradě nebo v Moskvě je to stále zpožděno a někdo odpoví a koupí ..
Oktyabrinka
Citace: Antonovka
jak je těsto mokré, aby se ušetřilo
Lena, roztrhněte těsto na kousky, přidejte mouku a nasekejte těsto na drobky v kombinaci s noži, a pak znovu do těstovinového stroje a programu na formování bez hnětení
Antonovka
Oktyabrinka,
Zítra to zkusím)) Nebo to vyhodit (i když je to škoda) - těsto ztmavlo. Ale určitě si to budu pamatovat. Tan a program bez mixování není program, který by byl „automatický“?
Oktyabrinka
Citace: Antonovka
program bez míchání - není to program, který je „automatický“?
Lena, který nemíchá, ale okamžitě vytlačuje. a dnes se mi podařilo zlomit západku na víku, víko se otevřelo velmi těsně, takže jsem stiskl trochu silněji, bylo to velmi rozrušené.
Nathalte
solmazalla, Tashenka, někde jsem viděl muku v Nižném: buď na kazetě, nebo v Auchanu. Zítra, když se zastavím a uvidím - budu maják. Celozrnnou směs 50x50 jsem upravil s rýží, kukuřicí nebo pohankou. Nevšiml jsem si silného rozdílu s pevným.
Koruna
Sofita, Nerozumím.
Jaké trysky máte a proč tisknout na tiskárně, pokud jsou v reálném životě?
Sofita
Koruna, Už jsem měl nástavce na těsto z potravinářského plastu pro mlýnek na maso, zatím jsem žádné nástavce nepoužíval (2 roky), možná to zkusím později. Jsou oblečeni stejným způsobem jako síť na maso a přišroubováni pračkou. A 3D tisk je prostě levný a rychlý, pravděpodobně někde kolem 200-300 rublů. A tisknou s vámi na workshopech. To je, pokud opravdu chcete a nemůžete si je nikde koupit. Objednal jsem škrabku na sklokeramické desky. Koupil jsem drahé čepele, ale neodpovídaly velikosti té, která byla, a je těžké ji vrátit a jít daleko (cena čepelí je 500 rublů a náklady na škrabku podle velikosti čepelí budou vytištěny na -25 rublů), jen jsem si vzpomněl na nestandardní cestu ven.
Chtěl jsem vám pomoci, ale nikdy jsem nikde neviděl, že by se takové příslušenství prodávalo zvlášť pro mlýnky na maso. Pravděpodobně proto, že mají různé průměry a různé výřezy pro upevnění. A skutečnost, že u těstovinového stroje mají jinou montáž a drážky se neshodují, dokonce ani průměr. A co je nejdůležitější, jejich cena není pro mlýnek na maso nějak humánní.
marlanca
Dívky, šel jsem do Moskvy, odjel jsem do nákupního centra Vesna, je tam obchod OKEY, jsou k dispozici, můžu si koupit, budu mít dalších 10-15 minut, napište komukoli budete potřebovat ...)))
solmazalla
marlanca„Galyo, doufám, že nejsem příliš pozdě na psaní. Kupte si prosím. Napište, kam poslat peníze




Nathalte„Nataši, neplačeme za mouku, město je velké, je kde koupit. Pláčeme pro slůně. Zřejmě ho k nám nepřivedli. Ale teď mi Galya udělala radost.
Koruna
Sofita, díky, teď už rozumím všemu.
Pokud to pro vás není obtížné, napište mi osobně celé jméno značky vašeho mlýnku na maso a přesné rozměry těchto příloh. Pokud mi budou vyhovovat, můžete zkusit hledat na našem bleším trhu, určitě někdo leží kolem.
Nathalte
solmazalla, s moukou, taky potíže, jsem čelil. A slůně, ano, váha je nutná. Zvláště za tuto cenu ... Eh, dokonce záviděníhodnou
marinastom
No, lope od pondělí ...
A něco jsem označil jako přečtené a zapomněl jsem. No neodstranil ...
Anna67
Šel jsem po kamenné soli a vedle sebe jsem viděl levnou makfu mouku na italskou pizzu. Říká se, že se získá obzvláště elastické těsto. Sedím a myslím, že je to nutné v těstovinách?
Pokud to nepotřebujete, pak jsou koláče a buchty v mém jídelním lístku běžnější - neztratí se.
Tashenka
No ... Opět jsem neměl štěstí. Ráno jsem byl ve vesnici, ale teď jsem si to přečetl a málem vypustil slzu. Opět odešel bez zázračného stroje ...
Sofita
marlanca, Galya díky! Hurray letěl vlastní silou k m Altufevo a nastoupil tam na bezplatný autobus a ukázalo se, že je blízko jara. Po zakoupení vložila automobilová pasta razítko na záruční list s datem pro každý případ. Nyní jsou na polici dvě malá zařízení. Také jsem tam viděl planetový mixér Kenwood 5000 s cenou 44 tisíc a něco, a teď je nová cena 13 tisíc s ocasem, růžová a stříbrná, miska je průhledná. Galya ještě jednou moc děkuji a procházka se ukázala být pravděpodobně užitečná a zařízení se stalo užitečným, zítra to nacvičím.
katyaspb
Citace: Anna67

... Makfu mouka na italskou pizzu. Říká se, že se získá obzvláště elastické těsto. Sedím a myslím, že je to nutné v těstovinách?
Také jsem vzal tento, určitě to zkusím v těstovinách, ale podle mého názoru je to jen marketingový trik
marlanca
Sofita,
Irina je skvělá pro řešení problémů a běh ...
Gratuluji k zařízení, myslím, že budete spokojeni ...
Anna67
Citace: katyaspb
podle mého názoru je to jen marketingový trik
Může to velmi dobře být, ale za cenu 35 rublů za kg nemám proti takovému marketingu nic.

Plus bagety naplněné marmeládou dopadly velmi dobře. Je pravda, že není s čím srovnávat mouku - vzal jsem jako základ proporce receptu z obalu, nikdy jsem předtím nedělal tak husté kynuté těsto, už mě unavovalo hnětení.

Marysya27
Anna67, An, Koupil jsem také mouku na pizzu. Italská i ne italská. V nejlepším případě je to s přidáním TC. Na italském obalu bylo řečeno, že pouze měkké odrůdy. Mouka byla dobrá, ale po vyzkoušení několika výrobců jsem už nekoupil mouku zejména na pizzu.
Ketsal
Nakonec jsem to vyzkoušel. Mám ráda slona. Pro čtyřčlennou rodinu stačí pro oči dítě. Lasagne a ploché nudle jsou moje oblíbené v cache. Zbytek je jen super hračka. Ale více než 5 tisíc, ne-li na skladě, by se nekoupilo. Nechci nic od dalších trysek, kromě toho, že sušenky jsou ze série za hodinu hostů - těsto je vylisované, vylisované a kuchyň je čistá. Obecně jsem rád.
Pchela maja
Citace: Ketsal
Ale více než 5 tisíc, ne-li na skladě, by se nekoupilo
Moje myšlenky jsou přímé))))
Irlarsen
Dívky mi pomáhají, nic nechápu. Koupil jsem si auto, chci to hned vyzkoušet, doma jen obyčejnou mouku nejvyšší třídy. Snažil jsem se s ní něco udělat na různých přílohách. Ze stroje nic nevychází. Absolutně! Potřebujete pouze speciální mouku?
Antonovka
Irlarsen,
Poprvé jsem vyrobil z obyčejné mouky nejvyšší kvality
Esvt
Irlarsen, Irina, Dobré odpoledne! A jaké těsto jsi dostal? Jak se máš? Bylo by hezké vidět fotografii testu.
Irlarsen
Těsto vypadá jako strouhanka. Ale když to po neúspěšném experimentu rozeberu, tryska na druhé straně je ucpaná tvrdým kouskem těsta.
Striktně dodržuji recept. Je pravda, že poprvé jsem místo vody vzal vodu s vejcem

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren