Kuřecí rolka s brusinkami

[Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým!]

Kuřecí rolka s brusinkami

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
kuřecí fileta	1 ks.
brusinka	150 g
Miláček	1 polévková lžíce. l +
pětice kořenící směsi	chuť
sůl	chuť
mletý černý pepř	chuť
strouhanka	2 lžíce. l.
rostlinný olej	na smažení

Metoda vaření

• Umyjte a osušte kuřecí filé. Proveďte řez podél délky, otevřete jej.

• Filet odřízněte, dochuťte solí, pepřem a posypte směsí koření.

• Brusinky roztřiďte, umyjte a sceďte. Odložte 20 kusů celých bobulí.

• Do zbytku bobulí a pyré přidejte med.

• Zkus to. Pokud je velmi kyselá, přidejte med a promíchejte.

• Nechte asi třetinu pyré. Do zbývající poloviny přidejte strouhanku.

• Míchat.

• Na maso položte náplň. Uspořádejte bobule nahoře.

• Rožte maso do role a zavažte kulinářskou nití.

• Smažte rolku ze všech stran.

• Přeneste do pekáče a odstraňte nit.

• Navrch dejte zbylé brusinkové pyré.

• Formu zakryjte fólií a vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů na 25-30 minut. Poté fólii odstraňte a pečte dalších 10 minut.

• Získejte maso. Zakryjte po dobu 5-10 minut fólií,

• nakrájejte a podávejte.
• 
• Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Program vaření:

trouba, sporák

Poznámka

Maso zajímavé na ochutnání. Ne suché, šťavnaté. Pikantní - pikantní s kyselostí. Doporučit!

To je tak krásné !!! Můj manžel miluje všechno s kyselostí. Beru to do provozu.

Angela, co když je tato role vyrobena z brusinek?
Prostě ji miluji víc než brusinky ...

[Irina]

Irina, dík. Nikdy jsem nezkoušel brusinky, ale myslím, že můžete, pokud máte rádi)