Kdo používá jakou bílou mouku pro pekárnu?

Koupím Belonezhnaya, Makfa a Sokolnicheskaya.

... Nedávno jsem četl o kazašské mouce

Valyush nebo více podrobností, prosím. Jaký druh mouky?

Koupím Troubled Stary Oskolskaya, když je dobrá sleva, snažím se koupit více různých francouzských věcí. A jakákoli produkce Starého Oskolu.
Měli jsme najednou kazašské Beles, ale velmi drahé 120r za 2 kg, teď je to úplně pryč.

[Wiki]

Wiki, Koupil jsem za 113 rublů. na 2 kg jsem vzal 3 balíčky najednou. a další balíček „Altai“ byl také trochu chválen, ale zatím jsem ho nepoužil.

A máme slevu a za 10 NIS si můžete koupit 4 nebo 3 balíčky,
a zvlášť to stojí 3shk 90 ogor.
Doma plýtvám a usínám ve sklenicích se zavřenými víčky.
Ten, který zřídka používám, si nechávám v chladničce.

Dobrý den, každý si koupil macfa není působivé.
Pak jsem ve vesnici vyzkoušel Kazachstán a nyní jsem jeho věčným obdivovatelem ..

Dámy, právě jsem popadl 5 kg pytel BELES, takové balíčky prostě nemáme, ale tady ho přinesli. Problém je v tom, že jsem to zpočátku popadl a pak doma jsem viděl, že se tomu knedlíkům, nudlím říká HOME. Dost špatné, hm? Nemůžeš jít na chléb?

Nemůžeš jít na chléb?

Existuje procento bílkovin?

[gawala]

gawala, Galina, napište 10.3

napište 10.3

V zásadě je to obyčejná mouka pro všeobecné použití. máme to samé na prodej a nic, já vyrábím z tak úžasného chleba.
Svetlana, no, už jsem to koupil, zkuste udělat obyčejný chléb, mouku, vodu, droždí a rostlinný olej, bez ozdůbek.

OK díky!

[Svetlana]

Svetlana, půjde na chléb. Nikdy jsem od nich nic neochutnal, všechno jde k chlebu, včetně

[Olga_Ma]

Olga_Ma, dík! Srazila mě skutečnost, že jsem právě použil prémiový balíček BELES, ale neviděl jsem, který z nich, ale ne HOLIDAY, ale tady byla volba mezi HOME a HOLIDAY a oběma prémiovými, tak jsem popadl ...

Jezte libru! Ukazuje se, že GOST stále existují !!! Vidíte to na rozmazaném tisku, na pečení používám tuto místní mouku

[Svetlana]

Svetlana, může to být klasický, domácí a slavnostní. Abych byl upřímný, neviděl jsem rozdíl mezi klasickým a domácím. K dispozici je také kazašská koruna (nebo spíše to bylo dříve), líbí se mi to víc, a je tu také Zhelaevskaya (prodáváme prémiové i žitné a dokonce i 1 stupeň)

[Olga_Ma]

Olga_MaProdáváme Zhelaevskaya, ale pouze pšenici, žádné žito. U žita jsem sotva zachytil náhradu za Starooskolskaja „časy a kvasy“ - obilnice, ale je to jen u OZONu.

Také se mi opravdu líbí Shugurovskaya, ale dodávka k nám je dražší než samotná mouka

Pekařská prémie SITNO - na bílý chléb a doktorské - na doktorské buchty.

Opravdu jsem nerozuměl otázce o mouce.
Zdá se mi, že mouka je v každém městě a zemi jiná.
Ale z toho se peče chléb. Mohu jej použít po částech?
Nepřidávejte vše najednou, ale podívejte se na dávku?
Tady v maminých receptech nikdy nebyla váha mouky.
Řekla, kolik si vezme.
V naší zemi existuje několik firem, které vyrábějí mouku
nakoupené obiloviny a je to jiné. K dispozici je pizza mouka
tam je mouka na chléb. Je tam jen žito, ale je tam také celozrnné
žito. Všechny jsou dražší.
Abych byl upřímný, vezmu si jednoduchý, je levnější, protože často peču,
Beru 4 kg najednou. A drahý si to nemůže dovolit.
Ale s touto jednoduchou moukou všechno dopadne skvěle!
Záleží také na droždí a kvásku.
Kvasinky se také prodávají ve dvojitých pytlích.Okamžitě jedna část
kvasnice, druhá je droždí. Nikdy jsem je nekupoval.
Používám suché. Nezklamali mě.

Řekni mi, zkusil někdo Altai Goodwill?

Takhle se zde mouka nemyslí. Existuje několik firem a různých typů
bílá - na pizzu, na chléb, s droždím, samostoupající na koláče,
celozrnné (plné) a jen celozrnné.
Je tam plná špalda a plné žito.
Také v jiné společnosti podle čísel.
Koupím si celé zrno plné, žito plné,
plná a bílá nejjednodušší.
Nikdy mě nezklamali. Pokud jsou na fóru Izraelci,
Mohu posílat obrázky.

Dívky, upékal někdo dorty na „French Extra“? Vždycky pečieme „těžké“ velikonoční koláče, říkám si - není to pro ně příliš vzdušné?

Pro mé (město) nebo vkus ... nevím, z bílých - nakonec jen Makfa.
Kterýkoli z nich neberu, vracím se do Macfa.
Nyní máme žito a Makfu. Taky to mám rád.
Ts. Z. pšenice jako francouzská věc a čaroděj.

Prostě teď nemám nic z klimatizace, jen "maličkost" a "Aro". Už sto let se nic nepeče z bílé ... obvykle z našeho místního pečeného, ​​ale teď si ani nepamatuji, čí to je. Nebo běžte do obchodu, hledejte jiný

V našich ruských obchodech máme makfa.
Koupím naše mletí (zrno není naše),
Kupuji obyčejný bílý - 4 balení po 10 nis.
Normální mouka. Peču hodně, takže mi to vyhovuje.

Nyní je bílá. Chci koupit 5 kg. páska nejvyšší třídy, za cenu jako obvykle.