Krémový dort s tvarohovým krémem "Confetti"

[Dorty]

Krémový dort s tvarohovým krémem "Confetti"

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Dorty
tukový krém	460 ml.
vejce C1	4 věci.
práškový cukr	250 g
sůl	1/2 lžičky
vanilka	chuť
samovolně rostoucí mouka	300 př. N.l.
prášek na pečení	1 lžička
dekor cukrových konfet	70 g
Krém
tvaroh (mám domácí)	375 př
práškový cukr	105 g
kondenzované mléko	105 g
máslo	255 g.
vanilka	chuť
--------	-----
tvar d 18	2 ks

Metoda vaření

• Studený krém rozšleháme, dokud nebude jemně nadýchaný.

• Přidejte polovinu vajec, rozšlehejte a přidejte zbývající dvě vejce

• Bez přerušení šlehání přidávejte po částech práškový cukr smíchaný se solí a vanilkou.

• Směs dále šlehejte, dokud nevypadá jako sucharové těsto. Zvýší dobře objem, stane se svěží.

• Samostávající mouku smíchejte s práškem do pečiva.

• Mouku si připravuji sám. Do normální mouky přidávám jednu čajovou lžičku prášku do pečiva na každých 140 gramů, pětkrát promíchám a prosívám. Přidejte mouku do šlehané hmoty a jemně míchejte špachtlí sklopením, dokud se mouka nerozloží.

• Přidejte cukrový dekor a znovu promíchejte.

• Ukázalo se, že je to vzdušné těsto.

• Rozdělte těsto na dvě formy. Dno forem je pokryto papírem na pečení. Zploštit.

• Formy vložte do trouby předehřáté na 165-170 stupňů. Volnou formu jsem zakryl fólií. Pečte koláče po dobu 50-70 minut. Ochota zkontrolovat dřevěným špízem. Pokud nezakryjete formy, koláče se upečou rychleji. Vyjměte, nechte vychladnout, dokud se neohřeje, a uvolněte z formy. Nechejte úplně vychladnout. Zabalte do plastu a nechte přes noc v chladničce.

• Do misky dáme tvaroh, kondenzované mléko, moučkový cukr a vanilku. Mám všechno jídlo při pokojové teplotě.

• Pomocí mixéru přesuňte jídlo do hladka.

• Měkké máslo vyšlehejte, dokud nebude vláčné a bělící.

• Po částech přidejte tvarohovou část krému do másla. Krém je vzdušný.

• Získejte koláče. Každý koláč nakrájejte na 2 kusy. Namažte krém, sbírejte dort. Vložte do chladničky a nechte úplně ztuhnout. Vypadněte, nakonec vyrovnejte krémem a ozdobte podle svého vkusu.

• 
• Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Miska je určena pro

12 porcí

Program vaření:

trouba

Poznámka

Lahodný dort. Zakysaná smetana podle chuti. Dorty jsou vlhké, sladké a světlé, krásně řezané. Doporučit!

Podobné recepty

Mousse malinový dort (ang-kay)

Pohankový dort s tvarohovým krémem (ang-kay)

Piškotový medový dort (ang-kay)

děkuji za recept! Vtažení do košů!

[Angela]

Angela, skvělý recept byl zrušen

Angela, jaký krásný střih, děkuji za nápad pokropit. A jaký je tento dekor na tyčinkách? Krásná...

[Dívky,]

Dívky, Děkujeme za zastavení. Doufám, že vám recept přijde vhod.

A jaký je tento dekor na tyčinkách?

Takhle dělám cukrovinky

[Doufám, že vám recept přijde vhod. Takhle dělám cukrovinky]

Doufám, že vám recept přijde vhod. Takhle dělám cukrovinky

Ne, to není fér ... ale jak se máš? Tato dekorace se mi opravdu líbila!

[svetta]

svetta, takže budu dělat a fotit. Rozložím recept. Myslel jsem, že všichni kuchaři mohou

[Angela]

Angela, Těším se na! Jen jsem zíral na to, jak kreativní a neobvyklé!

V klášteře upeču Mikulášovi dort a pravděpodobně ozdobím bonbóny. Budu fotit. Všechno je tam tak jednoduché.

[ang-kay]

ang-kayAngelo, tohle není dort, ale stejně jako všechny tvoje kulinářské výtvory mistrovské dílo. Podle mého názoru se velmi dobře hodí na novoroční stůl. Na lízátka počkám na MK.

[Natálie]

Natálie, dík. V blízké budoucnosti se pokusím udělat všechno s lízátky)

[Angela]

Angelajaký krásný dort! Všechny děti řeknou „mimimi“)) Myšlenka přidat do těsta sypané těsto se mi z nějakého důvodu nedostala do hlavy) Už to chrstí v hotovém dortu?

[Inna]

Inna, Děkuji. Pokropení dortu se rozpustí a zanechá vícebarevné stopy)

Jaký antidepresivní dort! Půvabný! Angel, jaký druh sušenek dostanete na krém? Vypadá jako co? Nemám moc ráda sušenky, jen čokoládové! A také mě zaujaly lízátka: holka-ano: S invertním sirupem?

[přístav]

přístav, Děkuji. Dorty jsou jako zakysaná smetana. Ve skutečnosti to je ono.

Máte zájem o cukrovinky s invertním sirupem?

Proces jsem již natočil, nyní si vyberu čas, kdy pořídím titulní fotografii a vystavím ji.

Děkuji!

Je smetanový tuk již 20% nebo pouze 33%?

Od 30%

Angela, samonakvétací mouka na předpis + prášek do pečiva))) ne?

[shurpanita]

Angela, samonakvétací mouka na předpis + prášek do pečiva))) ne?

shurpanita„Marina, tady napsala Angela

Samostávající mouku smíchejte s práškem do pečiva.
Mouku si připravuji sám. Do normální mouky přidávám jednu čajovou lžičku prášku do pečiva na každých 140 gramů, pětkrát promíchám a prosívám.

samostoupající mouka + prášek do pečiva))) správně?

Ano. Zhenya odpověděla správně.

Napsala Angela

Zhenya, děkuji)

Dortové obři rostou: šílené: použitá mouka koupila samostoupající))), pak budu hlásit.

Angela, vynikající! promočený a uspokojující! Vyrovnal jsem dort, ale dorty prosvítaly))) Zakryl jsem ho chokerem - v mrazáku je vždy sklenice z předchozího dortu! stačilo to pro 7 dospělých a 2 děti a dal jsem to domů a stále tam bylo.

Hezký! Vysoký. Dorty jsou jemné, přímo se rozpadají. Jsem rád, že se mi to líbilo)

[Angela]

Angela, nadpozemská krása! Díky za recept! Záložka prozatím, až do příležitosti.

[přístav]

přístav, Děkuji)

[ang-kay]

ang-kay, opravdu se nám líbila tato sušenka! Je hustý, něžný a vlhký, možná ještě blíže jemnému dortu ve struktuře. Udělal jsem polovinu porce ve tvaru 16 cm, ale zbylo mi jen velmi málo polevy, takže téměř bez nich. Neměl jsem ani tvaroh, tak jsem použil jiný krém. Ale určitě budu sušenku opakovat! Tenhle se mi líbí víc než ten klasický.

[arini]

arini, to je krásné! Ano, tato sušenka je chutná, ale není pórovitá, jako obvykle. Jsem rád, že se mi to líbilo. Máš to skvěle Nemusíte přidávat postřikovače vůbec)

Tady jsem z tohoto těsta připravil cupcakes. Krém je také váš krém s bílkovinným olejem. Nahoře je oranžová. Vynikající trysky nikdy nekoupily

[arini]

arini, roztomilé koláčky. Takové domácí. Jsem rád, že se mi těsto tak líbí)