Banánový dort "Mikado"

Kategorie: Pekařské produkty
Dort Banana Mikado

Složení

Piškotový dort:
Pšeničná mouka 100 g
Cukr 100 g
Vejce 3 ks
Banány 5 kusů.
Víno
(Vzal jsem 50 ml červeného sladkého vína)
100 ml
jablečný džus
(Vzal jsem 100 ml šťávy)
150 ml
Cukr 125 g
Želatina 8 g
Krém 525 ml
hořká čokoláda 100 g

Metoda vaření

  • 1. Pečeme sušenku.
  • 2. Vložte piškotový dort do dortového kruhu.
  • 3. Oloupejte banány, nakrájejte na polovinu a na tenké plátky, rozložte na sušenku
  • Dort Banana Mikado
  • 4. Připravte si náplň z vína, džusu a 75 g. cukr a nalijte to na banány.
  • 5. Želatinu namočte do malého množství vody.
  • 6,400 ml. Šlehačka s 50g. cukr + rozpuštěná želatina.
  • Dort Banana Mikado
  • 7. Hmotu natřete na dort.
  • Dort Banana Mikado
  • 8. Rozpusťte čokoládu se 125 ml. Na krém naneste krém.
  • 9. Vložte do chladničky na 3 hodiny.
  • Pokud jste zmateni velkým množstvím tekutiny (džus + víno) pro namáčení banánů a sušenek, můžete ji snížit. Speciálně jsem se podíval na dort v řezu, pouze horní část sušenky byla mokrá, kapalina nedosáhla dna :)


řemeslník
Četl jsem tedy a nerozumím. vysvětlit prosím. Banány byly rozloženy, náplň byla připravena, tak co? A co ta náplň, zalijeme to banány a potom smetanou? Takže toho nebude moc mokro? Nebo je v této náplni namočená želatina? Promiň, zpomaluji ...
Crosby
Nejsem vy brzdy, ale já: červená: opravil jsem recept :) Nalijte náplň na banány, ale vzal jsem 50 ml. víno a 100 ml. šťáva, pokud jde o mě na mokru, se ukazuje jako průměrná, správně, kdo nemá rád, můžete dát méně
řemeslník
Citace: Crosby

Vzal jsem 50 ml. víno a 100 ml. šťáva, pokud jde o mě na mokru, se ukazuje jako průměrná, správně, kdo nemá rád, můžete dát méně
O! Tady je tato malá fráze, vložte ji do receptu, abychom nezapomněli

Dík!
Svetl @ nka
Tak jsem se dostal k tomuto dortu. Dostaňte Natalie ven, ale s mými změnami. ... Jedlíci koláče nemají rádi banány. Musel jsem se tedy změnit. místo banánové třešně, smetanový krém + třešňový sirup. Nahoře bílá poleva, protože vaflové obrázky vypadají ve tmě hrozně. Takhle
Dort Banana Mikado

Dort Banana Mikado
Crosby
Svetl @ nka ukázalo se to velmi dobře, krém má tak bledě růžovou barvu, dobře
lyu
Náplň pro tento dort je připravena přidáním 1 balíčku dortového želé (tzv. Tortenguss). Nemělo by se to vstřebávat do dortu !!!
Svetl @ nka
Citace: lyu

Náplň pro tento dort je připravena přidáním 1 balíčku dortového želé (tzv. Tortenguss). Nemělo by se to vstřebávat do dortu !!!
I když tam Nataša není, odpovím. Tento dort dělám velmi často. (y) kde jsi viděl v receptu pytel želé? Náplň by měla být absorbována do dortu
lyu
Citace: Svetl @ nka


I když tam Nataša není, odpovím. Tento dort dělám velmi často. (y) kde jsi viděl v receptu pytel želé? Náplň by měla být absorbována do dortu

Za prvé, tento recept je v časopise "Lisa" (a dokonce i na fotografii můžete vidět, že existuje želé; nahoře je zdobeno šlehačkou a "slámovými" cookies, glazované stejnou polevou jako dort). Zadruhé, na jiném místě je stejný recept s postupným vařením a je tam také želé, nebo spíše Tortenguss - speciální želé na dort. A kde jste vzali informace o plnící-impregnaci?
Crosby
lyu Napsal jsem, že se jedná o recept z časopisu "Lisa" nebo z jiného webu? Napsal jsem jako dělám a jaký je váš komentář?
lyu
Citace: Crosby

lyu Napsal jsem, že se jedná o recept z časopisu "Lisa" nebo z jiného webu? Napsal jsem jako dělám a jaký je váš komentář?

Samozřejmě máte právo dělat, co chcete. Každý má jiný vkus.Právě jsem vám řekl, jak tento recept vypadá v originále. Lidé tak budou mít na výběr, protože ne každý miluje namočený dort ...

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren