Battenberg

[Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!]

Battenberg

Kategorie: Cukrovinky

Kuchyně: Angličtina

Složení
máslo	175 g
cukr	175 g
vejce SB	3 ks
sůl	bramborové hranolky.
vanilka	chuť
prvotřídní pšeničná mouka	175 g
mandlová mouka (nasekané mandle)	25 g
prášek na pečení	5 g
potravinářské barvivo
marcipán	300 př. N.l.
meruňkový džem
--------	-------
tvar 20 * 15

Metoda vaření

• Připravte formulář. Zakryjte pergamenem a rozdělte na polovinu. Mám kovový dělič z posuvné formy. Lze použít fólii. Promažte separátor.

  Všechny potraviny by měly mít pokojovou teplotu. Měkké máslo vyšlehejte s cukrem a solí, dokud nebude vláčné. Vložte vejce po jednom.

  Měli byste dostat vzduchovou hmotu.

  Smíchejte mouku s práškem do pečiva a přidejte do máslové hmoty. Směs. Těsto je jako hustá zakysaná smetana.

  Rozdělte těsto na polovinu. Do jedné poloviny přidejte mandlovou mouku.

  V druhém - barvivo. Obě těsta promíchejte.

  Těsto rozdělte do formy v různých oddílech.

  Pečte v troubě předehřáté na 175 stupňů po dobu 35-40 minut. Ochota zkontrolovat dřevěným špízem. Vyjměte z trouby a formy. Nechte vychladnout.

  Odřízněte víčko a boky. Měli byste dostat dva obdélníky stejné velikosti.

  Každý obdélník podélně rozřízněte na polovinu.

  Každý proužek promažte ze všech stran meruňkovým džemem. Sbírejte v šachovnicovém vzoru.

  Vyvařte marcipán o tloušťce 2-3 mm. Marcipán jsem si vyrobil sám z neloupaných mandlí.

  Umístěte sušenku do středu. Zabalit. Dobře stiskněte a srovnejte. Odřízněte přebytek.

  
• Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Poznámka

Recept ze zahraničního blogu. Ve zdrojích v ruštině existuje spousta možností.
Velmi elegantní, chutné a aromatické. Doporučit!

Podobné recepty

Dort „English biscuit“ (H @ tka)

Dort královny matky (Lisss)

Bavorský jablečný dort (Gala)

[Angela]

Angela, jako vždy, skvěle odešel koupit marcipán a barvivo, a ještě trochu času

[Angela]

Angelaco to děláš ... taková kráska ...
Recept byl někde někde v záložkách někde ... budu obdivovat a vrátím se ...
Novoroční forma je téměř nečinná ... umyté, vyčištěné.
librový dort je možnost win-win.
Existuje také recept na marcipán, na 300 g hotových ořechů už toho není tolik ...
Nechat přemýšlet)

[Olga_Ma]

Olga_Ma, oko, děvčata, děkujeme, že jste se zastavili)

koupit marcipán a barvivo, a ještě mít trochu času

Prostě? Všechno je hotové rychle.

leží dlouho někde někde v záložkách ...

Tady jsem také pár let ležel. K dispozici je také čokoládová. Je to příště)

librový dort je možnost win-win.

Souhlasím se všemi 100. Vždy chutné)