Jogurt s bakteriálními startovacími kulturami (narine, Vivo atd.)

[Yogulakt]

Yogulakt
Struktura
Každá tobolka obsahuje: lyofilizované kultury probiotických bakterií mléčného kvašení: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, laktóza, syrovátkový prášek, stearát hořečnatý, kyselina askorbová.
Počet mikroorganismů v kapsli je 2x109 jednotek tvořících kolonie.
Yogulact normalizuje střevní mikroflóru. Živé bakterie mléčného kvašení jsou normální součástí přirozené střevní mikroflóry.
Indikace pro použití
Léčba a prevence dysbakteriózy.
Kontraindikace
Děti do 3 měsíců, individuální nesnášenlivost k jednotlivým složkám produktu.
Před použitím se poraďte s lékařem.
Způsob podání a dávkování
Děti od 3 do 12 měsíců: 1/2 tobolky jednou denně (obsah tobolky smíchejte s mateřským mlékem nebo umělou výživou) po dobu 3-4 týdnů;
Děti od 1 do 6 let: 1 tobolka jednou denně (u dětí do 3 let se doporučuje obsah tobolky smíchat s jídlem podávaným dítěti);
Děti od 6 do 14 let: 1–2 tobolky denně;
Dospělí a děti starší 14 let: 1–2 tobolky 2–3krát denně před jídlem nebo během jídla.
Doba přijetí pro děti od 1 roku a dospělé 30-60 dní.
Formulář vydání
Kapsle
Skladovatelnost
3 roky.
Nepoužívejte po uplynutí doby použitelnosti vyznačené na obalu.
Výrobce
Pharmascience Inc. (Pharmaceuticals Inc.),
6111 Royalmount Avenue,
Montreal,
Quebec H4P 2T4 (Kanada)
Marketing a distribuce
JSC "NIZHFARM", Rusko
Reklamace spotřebitelů by měly být zasílány na:
603950, Nižnij Novgorod
GSP-459, sv. Salganskaya, 7
tel (831) 278-80-88
faxem (831) 430-72-28

Stojí to asi 400 rublů 75 tobolek.

Ještě nic jiného nevím ...

[Sponka do vlasů]

, takže je třeba nejprve získat kvas. Použijete hotový a musíte nejprve oživit suchou tobolku (vaří se dlouho po dobu 8–12 hodin). Potom ji použijte jako hotový výrobek i jako kvásek. S hotovým kváskem můžete za 4–5 hodin vyrobit vynikající jogurt.

Sponka do vlasůjak je jogurt? zahrnuta? nebo se připravil ráno

Právě jsem mluvil o pracovním kvásku a vařím na suchu 18–20 hodin, potom 2 hodiny v lednici a potom z toho jogurt.
Z jedné kapsle se získá 200 ml pracovního startéru, vydrží v chladničce 7 dní, z toho je 5 litrů jogurtu

Vyrábíte také jogurt z Yogulaktu?
Možná, že každý dopadne jinak: Mám 1 tobolku na 200 ml mléka fermentovaného za 8-10 hodin. Držte více: stratifikuje, méně mléka.
Udělal jsem 3 kapsle na 1 litr mléka - to také trvalo 8-10 hodin, po 2 hodinách v chladničce - jogurt připravený k jídlu.

Raději vařím jogurt pokaždé z nových tobolek, a ne z kvásku (mám takový výstřelek)

Vyrábíte také jogurt z Yogulaktu?
Možná, že každý dopadne jinak: Mám 1 tobolku na 200 ml mléka fermentovaného za 8-10 hodin. Držte více: stratifikuje, méně mléka.
Udělal jsem 3 kapsle na 1 litr mléka - to také trvalo 8-10 hodin, po 2 hodinách v chladničce - jogurt připravený k jídlu.

Raději vařím jogurt pokaždé z nových tobolek, a ne z kvásku (mám takový výstřelek)

ne, dělám z narinu, budu muset zjistit, zda je v našich lékárnách jogurt, i když mi narine velmi vyhovuje a kynuté těsto se ukáže jako kyselé, pak je z toho jogurt,
a za 8-10 hodin - není to kyselé?

ne, dělám z narinu, budu muset zjistit, zda je v našich lékárnách jogurt, i když mi narine velmi vyhovuje a kynuté těsto se ukáže jako kyselé, pak je z toho jogurt,
a za 8-10 hodin - není to kyselé?

S narinem také fermentuji alespoň 15-20 hodin.

Nevím, možná někdo „Yogulakt“ fermentuje rychleji. Nejde o kyselý jogurt, který se získává z „jogurtu“ - to samé: jemný přírodní jogurt (koneckonců obsahuje bulharskou tyčinku).Už dlouho hledám takovou chuť - chuť dětství (babičkino domácí „kyselé“ mléko, rozpadali jsme do něj chléb)

Na Ukrajině se s největší pravděpodobností jmenuje Jogurt Rosel.

S narinem také fermentuji alespoň 15-20 hodin.

Nevím, možná někdo kvasí rychleji. Nejde o kyselý jogurt, který se získává z jogurtu - ta samá věc: jemný přírodní jogurt (koneckonců obsahuje bulharskou tyčinku). Už dlouho hledám takovou chuť - chuť dětství (babičkino domácí „kyselé“ mléko, rozpadali jsme do něj chléb)

Na Ukrajině se s největší pravděpodobností jmenuje Jogurt Rosel.

takže s narinem je samotný proces takový, že se nejprve vyrobí pracovní kvásek a již z něj jogurt, z přípravy přímo jogurt nelze vyrobit

je nemožné vyrobit jogurt přímo z přípravy

Proč ne - mám.
Není tam nic nebezpečného, ​​chuť je příjemná, ne kyselá.
Nikde to není napsáno: fermentovaný mléčný nápoj získaný přímou aplikací suchého přípravku nelze konzumovat.
Mimochodem, v jednom z pokynů pro lahve narinu bylo napsáno, že pracovní kvásek lze použít jako hotový výrobek.
Obsah lahve nebo sáčku lze dokonce jednoduše zředit vodou a vypít

[Sponka do vlasů]

Sponka do vlasů, děkuji za recepty. Nyní boom počkejte na čerstvé jahody
A dnes jsem vyrobil Rosell z jogurtu. Dal jsem 2 tobolky po 1,2 litru. Po 12 hodinách bylo hotové, konzistence je vynikající, ale velmi kyselá. Od Narine bylo okamžitě možné jíst, ale tento by měl být pravděpodobně použit jako kvas. I když lidé napsali, že jogurt dopadl okamžitě dobře. Možná jsem měl dát jednu tobolku?

[irina2101]

A dnes jsem vyrobil Rosell z jogurtu. Dal jsem 2 tobolky po 1,2 litru. Po 12 hodinách bylo hotové, konzistence je vynikající, ale velmi kyselá. Od Narine bylo okamžitě možné jíst, ale tento by měl být pravděpodobně použit jako kvas. I když lidé napsali, že jogurt dopadl okamžitě dobře. Možná jsem měl dát jednu tobolku?

irina2101někde předtím Qween řekla, že přidá 1 tobolku jogurtu Roselle do 1 litru mléka. Zkusím to hledat hned

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134.0

a

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2389.0

Zdravím všechny milovníky jogurtu!
A ještě jednou chci tuto stránku překvapit a obdivovat. Je to prostě nevyčerpatelné! Četl jsem to už půl roku, ale k tomuto tématu jsem se ještě nedostal ... Už se těším na spoustu zajímavých a užitečných věcí pro sebe.
A ať je můj příběh o Narine proveditelným příspěvkem k tomuto tématu. V balíčcích jsem viděl zmínku o Narine. O tom nemohu nic říci, v mém okolí jsou pouze lahve. I když předpokládám, že se jedná pouze o způsob balení, ale podstata je stále stejná - suchá kultura acidofilních bakterií.
V suché formě se těmto bakteriím doporučuje pít při dysbióze a řadě dalších nemocí. Ale zajímal mě mléčný nápoj a věnoval jsem mu veškerou pozornost.
Po fermentaci by měla být získána homogenní viskózní hmota. Poprvé, když jsem se této viskozity dokonce bál, rozhodl jsem se, že jsem udělal něco špatně
Způsob získávání kvásku byl již popsán v tématu
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...10081.0

Pokud máte konkrétní otázky, jsem připraven vám říct vše, co vím. A co nevím, zeptám se odborníků ...

Volgo, jaký obsah tuku bereš mléko pro základní startovací kulturu? A kterou nádobu zavíráte víčkem, maonézou? Ano, kde udržujete tu teplotu, 36-37?

Četl jsem toto téma ten den, prostě se nemohu rozhodnout fermentovat Narine. K dispozici v lahvi a tašce. Bojím se všech chyb

Řekni mi to. a jogurt je třeba okamžitě odstranit, jak vznikla sraženina? Něco, co mám, má Narine, bylo za tři hodiny upečené. Držel jsem ho další hodinu a vložil do chladničky. Pokyny jsou 5-8 hodin. asi

Také se mi líbí lépe s tukovým mlékem. Chci přidat ještě trochu krému, aby byl celkově hustý.

Řekni mi to. a jogurt je třeba okamžitě odstranit, jak vznikla sraženina? Něco, co mám, má Narine, bylo za tři hodiny upečené. Držel jsem to další hodinu a vložil do chladničky. Pokyny jsou 5-8 hodin. asi

Také se mi líbí lépe s tukovým mlékem.Chci přidat ještě trochu krému, aby byl celkově hustý.

v zásadě ano, jakmile jogurt zhoustne, vložte ho na pár hodin do ledničky a můžete jíst, já obvykle vařím 5 hodin, tři - velmi rychle,
a že nebyl kyselý? možná mléko není čerstvé?

Ne, ne kyselý. Bezkonkurenční. Vzpomněl jsem si, že jsem dal trochu víc kvasu, byl to poslední. Můžete jíst s lžícemi, jako je řecký jogurt.

[Shurshun,]

Shurshun, podíval se na příspěvek. Tady mluvíme o Narinovi v lahvích, jejich pokyny je třeba vypít a zředit vodou. A existují speciální sáčky pro fermentaci narinského nápoje. Chápu, že můžete experimentovat s lahvemi? A je tato metoda vhodná pro sáčky?

Používám pouze lahvičku Narine. Tam byl návod s pravidly pro výrobu jogurtu. Je to pro něj. Nevím, jestli je to nyní v krabičkách s lahvemi, protože to na Narine dělám už dlouho a nehledím na pokyny. být upřímný.

Dnes jsem dostal do seznamu adresátů reklamu na nový kvásek Evitalia, slyšel někdo? Téměř nominován na Nobelovu cenu.

Ne, ne kyselý. Bezkonkurenční. Vzpomněl jsem si, že jsem dal trochu víc kvasu, byl to poslední. Můžete jíst s lžícemi, jako je řecký jogurt.

Cukr, vyrábíš z tekutého narinu? Vyrobil jsem to ze sáčků, kvásek rychle kvasil, ale nechal jsem si to, jak je uvedeno v pokynech, pravděpodobně marně - byl kyselý a jogurt se ukázal být kyselý

potřetí přinesu jogurt do Yogulaktu a vyvstala otázka - potřebujete protřepat prášek z tobolek nebo můžete hodit celou tobolku?
protože zahřívám mléko, mělo by se rozpustit nebo jak?

potřetí přinesu jogurt do Yogulaktu a vyvstala otázka - potřebujete protřepat prášek z tobolek nebo můžete hodit celou tobolku?
protože zahřívám mléko, mělo by se rozpustit nebo jak?

Vytřepu a smíchám prášek s mlékem.
Tobolku nevložíte do každé nádoby, takže bude obtížné rovnoměrně se rozpustit v jogurtu, pokud jsou v tobolce.

Mimochodem, je vhodné dát jogurt s jogurtem v noci: v deset nebo jedenáct večer si dáte jogurt a v deset nebo jedenáct ráno jste připraveni.
Mluvím samozřejmě o víkendech.

[Alim, Rina72, Pakat]

Alim, Rina72, Pakat , moc děkuji za odpovědi. Je pro mě snazší, že nejsem sám se svým kvasem

Přesto se zdá, že mám problémy s teplotami.

A máme tři teploměry.

Řekněte mi, co si myslíte, že je stále zásadní vyrábět Narine na nízkotučné mléko (základní startovací kultura). Nebo je to možné na nějakém? Chci říct, ovlivňuje to výsledek?

A také mám otázku. Jeden můj přítel objednal startér řeckého jogurtu v Americe. A existuje takové schéma, že jednou vykvasíte a příště ji odložíte z hotové. Stejně jako u těsta. A mnoho z našich startérů musí být používáno po omezenou dobu. A nové tašky. Je to marketingový trik, nebo je to opravdu nutné?

Pakat „Viděl jsem, že na vašem úžasném Yogurmetu jsou také rostliny spojené. Jaké je schéma?

Cukr, připravuji základní kvašení z Narine na stejném mléce, ze kterého jsem nedávno fermentoval jogurt - Prostokvashino. Dělám jogurty ve výrobníku jogurtů Mulinex, který někteří moji kamarádi tak nadávali. Přizpůsobil jsem se, dopadlo to skvěle. Po 4–5 hodinách ji obvykle vypnu, nechám ji další hodinu a poté ji vložím do chladničky. Pokud se drží déle, vystačí si s vodou.
Obejdu se bez teploměru, jen jsem si přiložil nádobu na tvář, měla by být vlažná. Obecně, jak píše Pokhlebkin, teplota by neměla být vyšší než 35 gramů. a ne méně než 30 gr.
Dříve jsem vyráběl jogurt pouhým zabalením sklenic do teplé deky a ponecháním někde u sporáku, fungovalo to stejně dobře. Vyzkoušel jsem různé startovací kultury. Zatímco se zastavil u Narin.

[Pakat]

Pakat, ukázalo se také, 1 sáček najednou?

hudba , a děláte také základní startér ve výrobníku jogurtů? V pokynech musíte vydržet 18-20 hodin.
Také mám rád Prostokvashino.

Vypadalo to, že vydrží základní startér v troubě, hustý, i když se nahoře nashromáždil tuk, připravil jsem to svým vlastním mlékem.Ale to nevadí. Parta je vynikající. Ale ještě jsem to nemíchal. Doufám, že tam nebudou žádné cívky.
Mimochodem. pokyny uvádějí, že hotový výrobek musíte použít do 2 dnů. V pohodě, samozřejmě.

[Cukr]

Cukr, můžete to udělat dvakrát, každý litr ...
Ve skutečnosti existují 2 malá balení, každé po 5 gramech, v jednom velkém, jsou určeny pouze pro 1 litr mléka.

[Pakat]

V mých pokynech pro Narinu je to napsáno takto. Vařte 200 ml mléka, nejlépe odstředěného, ​​ochlaďte na 40 stupňů. Nalijte do nádoby opařené víčkem a nechejte 18-20 hodin kvasit při teplotě 38-40 stupňů. Poté nechte v chladničce 2-3 hodiny. Toto je základní startovací kultura. před použitím = promíchejte. Spotřebujte do 7 dnů. Dále vařte 1 litr mléka, ochlaďte na 40 stupňů, nalijte do nádoby, přidejte 2 lžíce kvásku a nechte vařit 5-8 hodin. Poté ji vložte na 2-3 hodiny do chladničky a můžete jíst. Je o tom napsáno, že jej musíte použít do 2 dnů. Toto je v pokynech pro prášek.

Samozřejmě to nechávám déle. Je to stejné lahodné, super kvašené pečené mléko na pečeném mléce.
Pakat, tj. 1 sáček na 1 startovací kulturu. Pokaždé, když potřebujete použít nový. Odložte pár lžící připravených a nezkoušeli jste to fermentovat?

[Pakat]

Pakat, ukázalo se také, 1 sáček najednou?

hudba , a děláte také základní startér v jogurtovači? V pokynech musíte vydržet 18-20 hodin.
Také mám rád Prostokvashino.

Vypadalo to, že vydrží základní startovací kulturu v troubě, je hustá, i když se nahoře nashromáždil tuk, připravil jsem to svým vlastním mlékem. Ale to nevadí. Parta je vynikající. Ale ještě jsem to nemíchal. Doufám, že tam nebudou žádné cívky.
Mimochodem. pokyny uvádějí, že hotový výrobek musíte použít do 2 dnů. V pohodě, samozřejmě.

Cukr, připravím základní kynuté těsto z Narine v malé nádobě, zabalím ho a nechám ho poblíž sporáku tak, jak má být, po dobu 18–20 hodin, poté ho vložím na 8 hodin do chladničky. No, pak to fermentuji v malých sklenicích v jogurtovém stroji, za každou vložím méně než 0,5 lžičky. kvásek. Tento startér lze používat po dobu jednoho týdne. A pak použiji hotový jogurt na kynuté těsto. Obvykle to dělám tři dny. V chladničce se déle nezhoršuje, ale pro trávení je užitečnější jíst čerstvé. A můj starý chodí na palačinky, vdolky, chléb atd.

[Cukr]

Cukr, ne, nezkoušel jsem to, nedoporučují to dělat, protože potřebují prodat kvas ...

Z jednoho sáčku se získá 200 ml droždí, uloží se na týden do chladničky, na jeden litr jogurtu se spotřebuje 40 ml kvásku, na 5 litrů jogurtu stačí jeden sáček, stačí ho připravit za týden

a letěl jsem do 600 rublů se suchými bakteriemi - a nikam jsem nešel
do kvásku byl vhodný pouze GASTROPHARM
(Už jsem o tom psal dříve)

nyní kupuji pouze jogurty z obchodu - a jsem šťastný

Nekomunikuji - jen sdílím

Chci fermentovat acidofil z počátečních kultur lékáren (neprodáváme acidofil v našich obchodech) - ale teď, po přečtení fóra, nákup něčeho v lékárně nevytáhne ...

+1
Vyzkoušel jsem několik typů startovacích kultur lékáren, ale ve skutečnosti se nic nestalo.
Jediný kvas, který „funguje“ od těch, které jsem koupil, je „Yogulakt“. Jedná se o sklenici tobolek podobných linexu. Dvě kapsle na litr mléka.
Cena je asi 200 rublů. za třicet tobolek, to znamená za litr mléka, náklady na kynutí budou 13,30 rublů.

+1
Vyzkoušel jsem několik typů startovacích kultur lékáren, ale ve skutečnosti se nic nestalo.
Jediné kynuté těsto, které „funguje“ od těch, které jsem koupil, je Yogulakt. Jedná se o sklenici tobolek podobných linexu. Dvě kapsle na litr mléka.
Cena je asi 200 rublů. za třicet tobolek, to znamená za litr mléka, náklady na kynutí budou 13,30 rublů.

Yogulakt

Každá tobolka obsahuje: lyofilizované kultury probiotických bakterií mléčného kvašení: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, laktóza, syrovátkový prášek, stearát hořečnatý, kyselina askorbová
=====================================

bohužel, v yogulaktu, kromě acidofilních bakterií, existují další 3 druhy bakterií

ale chcete čisté acidofilní mléko (startovací kultura - pouze acidofilní bakterie) nebo acidofil

acidophilus, mimochodem, kromě acidofilních také obsahuje bakterie mléčného kvašení

Připojuji se k fanouškům Yogulaktu. Opravdu jsem nezkoušel nic jiného. Výsledek je ale dobrý a stabilní.

Obecně jsem se rozhodl dát jim těchto 8 tanků. Tady jsem tak laskavý a mám velmi dobrý jogurt. kyselé se ukázalo. Pokud tomu dobře rozumím, měl by být kvas méně nastaven a fermentován za kratší dobu ...

[DIA]

DIA, Také jsem z narinu vyrobil velmi kyselé kynuté těsto, ale je to moje vlastní chyba - nechal jsem si to několik hodin podle pokynů, i když to bylo hotové za 6-7 hodin

[Chantal]

Dobré odpoledne! Vezměte mě do společnosti domácích výrobců jogurtů. Jogurt vyrábím od společnosti Actimel, ale když jsem na toto téma narazil a četl ho už 3 týdny, dnes jsem šel do lékárny a koupil Narine v kapslích, Bifidumbacterin v kapslích, Yogulakt v kapslích.

Rád bych objasnil dávkování. Narine má podrobné pokyny, budu se jimi řídit.

Podle Bifidumbacterinu jsem zjistil, že kapsle (5 dávek) jde na 1 litr mléka. Že jo?

Podle Yogulaktu prostě nemohu najít dávku.
Chantal Pravděpodobně používáte Yogulakt, můžete mi prosím říct, kolik Yogulaktu dáváte do 1 litru mléka?

A skladování - měly by být všechny tyto přípravky skladovány v chladničce?
Děkuji všem za toto vlákno. Spousta zajímavých a užitečných věcí!

[Dívky a chlapci. Můžete tyto bakterie namíchat v lékárně?]

Dívky a chlapci. Můžete tyto bakterie namíchat v lékárně? například fermentovat mléko s bidem a narinem v jedné nádobě? Nebo narine a yogulactom? To znamená, že v jedné nádobě byly bifi i lakto-bakterie najednou? Nebo už přehnaně reaguji?

můžete si namíchat nebo si můžete koupit startovací kulturu Evitalia
obsahuje až 5 druhů bakterií
=========================
EVITALY LEAVER č. 10
Popis
Kynuté těsto Evitalia je biologicky aktivní přísada pro přípravu léčivých fermentovaných mléčných výrobků fermentací kravského mléka. Podporuje normalizaci a udržování normální střevní mikroflóry, aktivuje vlastní bifidobakteriální a kolibakteriální střevní mikroflóru. Používá se jako terapeutické a dietní jídlo: k obnovení střevní mikroflóry v případě dysbakteriózy, v případě funkčních poruch gastrointestinálního traktu, v případě chronické zácpy, alergických onemocnění, akutních střevních infekcí u dětí atd.

Struktura:
1 láhev (250-300 mg) startovací kultury Evitalia obsahuje: ne méně než 1,5-2x10 ^ 9 CFU (jednotky tvořící kolonie) živých mikroorganismů; je lyofilizován, ale zachovává si schopnost množení v zažívacím traktu, pět kmenů mikroorganismů (Streptococcus thermophilus, Propioni -acterium freudenreichi subsp. sermanii a laktobacily - Lactococcus lactis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus helveticus). Hotový výrobek také obsahuje: vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B12, vitamin A, vitamin E, vitamin C, kyselinu listovou; stopové prvky: železo, vápník, hořčík; přírodní antioxidanty.

farmaceutický účinek
Evitalia ferment je doplněk stravy, který pomáhá normalizovat a udržovat normální střevní mikroflóru.
Kynuté těsto Evitalia je spolupracovníkem živých mikroorganismů nové generace - probiotik.
Evitalia aktivuje svou vlastní bifidobakteriální a kolibakteriální střevní mikroflóru (bifidobakterie, kolibakterie) vytvářením příznivých podmínek pro svůj vývoj a zavádění chybějící užitečné mikroflóry do lidského těla.
Spolupracovník živých mikroorganismů vybraných v přípravku Evitalia je stabilní v agresivním prostředí žaludku.

Indikace
Kynuté těsto Evitalia se používá jako lékařské a dietní jídlo s preventivním účelem:
obnovení střevní mikroflóry v případě dysbakteriózy, včetně po použití antibiotik, po ozařování a chemoterapii (k operativní korekci střevní mikrobiocenózy); funkční poruchy gastrointestinálního traktu (GIT); chronická zácpa; alergická onemocnění, vč.kůže (neurodermatitida, atopická dermatitida); akutní střevní infekce u dětí (k potlačení různé patogenní mikroflóry); různá onemocnění trávicího traktu (peptický vřed, gastritida, pankreatitida, cholecystitida, enteritida, kolitida); během předoperační přípravy a po chirurgických zákrocích na střevech, slinivce břišní, játrech; v porodnictví a gynekologii v ambulantní léčbě.

Dávkovací režim
Kynuté těsto Evitalia se používá k přípravě léčivého fermentovaného mléčného produktu fermentací kravského mléka.
Přípravek Evitalia lze používat u malých dětí, dospělých a starších osob.
Neexistují žádná omezení ohledně dávek a délky užívání.

Kontraindikace
Přecitlivělost na doplňky stravy Evitalia.

Vedlejší účinek
Alergické reakce jsou možné.

speciální instrukce
Doplněk stravy Evitalia není lék.

Lékové interakce
Při paralelním užívání jiných léků se startovací kulturou Evitalia pro normalizaci střevní mikroflóry (linex, laktulóza, inulin, chitosan atd.) Se zvyšuje jejich terapeutický účinek.

[Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus,]

yogulact - 4 druhy bakterií

Struktura
Každá tobolka obsahuje: lyofilizované kultury probiotických bakterií mléčného kvašení: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, laktóza, syrovátkový prášek, stearát hořečnatý, kyselina askorbová.
Počet mikroorganismů v kapsli je 2x109 jednotek tvořících kolonie.
Yogulact normalizuje střevní mikroflóru. Živé bakterie mléčného kvašení jsou normální součástí přirozené střevní mikroflóry.
Indikace pro použití
Léčba a prevence dysbakteriózy.
Kontraindikace
Děti do 3 měsíců, individuální nesnášenlivost k jednotlivým složkám produktu.
Před použitím se poraďte s lékařem.
Způsob podání a dávkování
Děti od 3 do 12 měsíců: 1/2 tobolky jednou denně (obsah tobolky smíchejte s mateřským mlékem nebo kojeneckou výživou) po dobu 3-4 týdnů;
Děti od 1 do 6 let: 1 kapsle 1krát denně (u dětí do 3 let se doporučuje obsah tobolky smíchat s jídlem podávaným dítěti);
Děti od 6 do 14 let: 1–2 tobolky denně;
Dospělí a děti starší 14 let: 1–2 tobolky 2–3krát denně před jídlem nebo během jídla.
Doba přijetí pro děti od 1 roku a dospělé 30-60 dní.
Formulář vydání
Kapsle
Podmínky skladování
Skladujte v suchu, chráněném před přímým slunečním zářením a mimo dosah dětí při teplotě nepřesahující +6 6 ° C.
Skladovatelnost
3 roky.
Nepoužívejte po uplynutí doby použitelnosti vyznačené na obalu.
Výrobce
Pharmascience Inc. (Pharmaceuticals Inc.),
6111 Royalmount Avenue,
Montreal,
Quebec H4P 2T4 (Kanada)

[Lactobacillus acidophilus]

narine - 1 typ bakterií
================
Suchá biomasa kultury (SDC) "Narine" je lyofilizovaná biomasa živých laktobacilů Lactobacillus acidophilus kmen Er 317/402, izolovaný a popsaný L. A. Erzinkyanem, doktorem biologických věd. Kmen byl oficiálně zaregistrován v roce 1964 (USSR AS č. 163473 ze dne 4. 7. 1964).

ale je lepší míchat hotové jogurty z různých startovacích kultur - abyste si byli jisti, že jsou všechny bakterie zralé

+1, z nějakého důvodu se mi zdá, že je správnější, kdo ví, možná se mohou navzájem potlačit, když spolu „rostou“

[potlačit]

+1, z nějakého důvodu se mi také zdá, že je správnější, kdo ví, že jsou možná navzájem potlačit plechovka se společným "růstem"

no, ne doslovně - potlačit
jen některé rychle rostoucí bakterie pohltí veškerou laktózu a množí se
a ty bakterie, které se množí pomaleji, nedostanou laktózu a nebudou se množit
proto by bylo správnější míchat hotové jogurty

Koupil jsem bifidumbacterin.
Uvědomil jsem si, že dávka je jedna ampulka (5 dávek) na 1 litr mléka.
A jak dlouho byste je měli fermentovat? 5 hodin - jak je to s jogurtem?

Dobu vaření bych kategoricky nepojmenoval - každá kuchyně má jiný teplotní režim a mléko je pro každého jiné ... například nastavím budík na 6 hodin a poté zkontroluji připravenost.jogurt je připraven, když nevypadne z plechovky, tj. přestane být tekutý. pokud přeexponujete, začne se odlupovat, sérum se bude sbírat ... tak, abyste byli na bezpečné straně, za pět hodin začněte hledat a kontrolovat připravenost. je to velmi jednoduché zkontrolovat - kroutit nádobou ze strany na stranu, horní část by neměla padat

Dobrý den, koupil jsem si Moulinex, jogurty jsou skvělé s aktivací, ale opravdu to chci udělat na linexu. Poprvé, co jsem to udělal hned ve sklenicích (1 litr mléka + 2 kapsle), se zdálo, že to vyjde, ale konzistence není příliš dobrá, na jedné ze sklenic jsem fermentoval novou dávku, bylo to fermentováno lépe. Pak jsem si přečetl fórum a uvědomil jsem si, že musím udělat kvásek. Dal jsem 3 tobolky na 500 ml mléka (vložil jsem talíř do jogurtovače), po 7 hodinách v jogurtovém stroji se ukázala nerovnoměrná viskózní směs, myslel jsem, že je nutné ji ochladit, nalít do sklenice, zavřít a dát do chladničky. Po několika hodinách v nádobě se vše srazilo (ukázalo se, že 5 cm silná voda byla nahoře a dole. Řekněte mi, co se děje? Jak mám udělat kvásek? Vložil jsem to brzy do ledničky?
Byl bych vděčný za každou radu.

Přátelé, dnes jsem narazil na takový „super-užitečný“ kvásek na internetu 🔗 samozřejmě je jasné, že to není vhodné pro výrobce jogurtů, ale zdá se, že se také získává jedinečný fermentovaný mléčný výrobek .... Zkoušel to někdo? Líbí se mi ?? Cítíte léčivý účinek ?? Odradit mě, jinak ji už chci

[Donchanka]

Donchanka Pravděpodobně to tak dopadne

Mluvíš o Kurungě? A rozhodl jsem se jako kefír

S bifidumbacterinem se vůbec nic nestalo !!!
Fermentovaný 1 litr s jednou apmula. Byl v jogurtu 12 hodin - žádné známky. Chutná jen teplé mléko.
Musel jsem to nalít do hrnce a přidat syřidlo (chtěl jsem udělat sýr). Ale nebylo to tak, ukázalo se, že jde o mléčnou suspenzi v syrovátce.
Napjatý přes tenké plátno - tvaroh se ukázal.
Tady ....
Ale jogurt nevyšel ...

S bifidumbacterinem se vůbec nic nestalo !!!
Fermentovaný 1 litr s jednou apmula. Byl v jogurtu 12 hodin - žádné známky. Chutná jen teplé mléko.
Musel jsem to nalít do hrnce a přidat syřidlo (chtěl jsem udělat sýr). Ale nebylo to tak, ukázalo se, že jde o mléčnou suspenzi v syrovátce.
Napjatý přes tenké plátno - tvaroh se ukázal.
Tady ....
Ale jogurt nevyšel ...

Měl jsem to! Z celé krabice s 10 ampulkami - ukázalo se to dvakrát! Zřejmě mrtvé bakterie. Potom jsem přidal ampulku bifidu k obvyklé startovací kultuře. To znamená, že s běžným jogurtem kyselé, a "obohatil" to s bakteriemi.

Jednou jsem se pokusil vyrobit bifidum z jedné ampule. A také to nefungovalo. Podle mého názoru to nestačí. Na litr mléka jsem vzal 2 ampule bifidum a dostal kvas. Ale jak jsem si všiml, všechny moje jsou velmi silné z jogurtu připraveného s kváskem pouze z bifidu. Proto se snažím kombinovat bakterie. Koupil jsem si eukalyptus, ale dokud nedokončím starý kvásek, nový nevyrobím. Chtěl bych vytvořit novou startovací kulturu z 1 ampule Evitalia a 1 ampule Bifidum.

Mám problém
Koupil jsem si Yogulakt, hraji si s ním. Všechno je dobré jen v extrémních nádobách (moulinex jogurtovač) a mléko v centrální nádobě A tak již několikrát.
Dnes jsem se rozhodl fermentovat na gastrofarmě. Uplynulo 10 hodin - zatím není žádný výsledek. Zároveň jsem byl mučen, abych rozpustil tablety v mléce.

[Zároveň jsem byl mučen, abych rozpustil tablety v mléce.]

Mám problém
Koupil jsem si Yogulakt, hraji si s ním. Všechno je dobré jen v extrémních nádobách (moulinex jogurtovač) a mléko v centrální nádobě A tak již několikrát.
Dnes jsem se rozhodl fermentovat na gastrofarmě. Uplynulo 10 hodin - zatím není žádný výsledek. Zároveň jsem byl mučen, abych rozpustil tablety v mléce.

Tablety jsem nerozpustil - jen jsem se zlomil

ze všech farmaceutických přípravků jogurt pocházel ode mě pouze z gastrofarm

bez použití jogurtovače - jen v teplé místnosti - 28 stupňů.

julalu Linex k tomu není určen, má jiné úkoly. V prodeji je nyní poměrně málo různých startovacích kultur.

julalu Linex k tomu není určen, má jiné úkoly.V prodeji je nyní poměrně málo různých startovacích kultur.

Můj manžel miluje pití Linexu a říká, že mu to pomáhá. Dělám to na Activii, ukázalo se to dobře, ale můj manžel si nevšiml žádné pozitivní dynamiky. A na Linexu jsem uspěl jen 1krát, byl to 1 pokus a nepamatoval jsem si, jak jsem to udělal
Přečetl jsem si celé téma, moje hlava už vychází z množství kvasinek a rad, chci, aby to bylo nejen chutné, ale také užitečné

A můj manžel říká, že Linex mu od nadýmání hodně pomáhá, je drahý a nechutný, a proto se z něj snažím vyrábět jogurty.
A manžel je připraven vypít 2 sklenice ráno a sní 2 večer. Jogurt na Activii nedává stejný výsledek jako Linex

LINEX®
(Lactobacillus acidophilus + Bifidobacterium infantis + Enterococcus faecium)
(laktobacily + bifidobakterie + enterokoky)
a v aktivaci - bifidobakterie a laktobacily (????)