Slastena
Korobová na jednom programu koláč není hotový, dort dělám zvlášť v mixéru, hnětím ho, vyliju do vymastené formy a upeču
koláč na pečení 60 min + 10 min chlazení
v pokynech jsou charakteristiky programu (doba hnětení, doba kynutí, doba pečení)
kbelík se zdá být jemně položený, pouze v kbelíku hněte, pokud je to nutné, vytáhnu ho, vytvaruji těsto, které potřebuji, znovu do kbelíku, vložím do trouby a tam stojí s těstem na kynutí, znovu ho nevyjímám
Neměřil jsem teplotu na jogurt, někdo ji změřil, pokud mi paměť slouží 38-40 ° C
selenasolnc
Citace: Korobova

Vážení pekaři, uživatelé HP LG HB-2001BY, mám bolestivé myšlenky na výběr kamen a mám spoustu otázek. Budu velmi vděčný, pokud si najdete čas a příležitost odpovědět!
1. Může HP sám hnětet koláč a péct ho v jednom programu, nebo jsou dva různé - hnětení a pečení?
2. Jak dlouho trvá pečení programu cupcake? Musím kbelík předem vyložit pergamenem?
3. Je v pokynech uvedeno přesné rozložení, v jakém programu trvá hnětení, pára, pečení?
4. Pečí v něm někdo chléb bez droždí?
5. Je kbelík vkládán do trouby opatrně nebo silou? (například pro další pečení je třeba dát kbelík s již zvýšeným chlebem, existují xn, do kterých se nejen vloží, ale jako by se při silném úsilí chvělo a chléb spadl.)
6. Při jaké teplotě se vaří jogurt?
Byl bych velmi, velmi vděčný za odpovědi!
1. Těsto na sušenkový dort je připraveno pomocí mixéru, nemůžete ho hnětet v pekárně, nebo ho můžete hnětet, jen dort bude sotva fungovat. V troubě není žádný program, kde byste mohli hnětet a péct dort, existuje samostatný program na těsto a program na dort.
2. Vědro nemusí být vyloženo pergamenem, doba pečení je 60 minut + 10 minut chlazení.
3. Ano
4. Pokud máte kynutý chléb, můžete. V zásadě také zlo na zahradě.
5. Vědro jsem dal snadno.
6. Teplota dosáhne 40 ° C,
Korobová
Děkuji všem, kteří odpověděli! Budu dále uvažovat, že chci také domácí jogurt a HP je trochu pokročilejší a má více funkcí a schopností
irysska
Citace: Korobova

Chci také domácí jogurt a HP je trochu pokročilejší a má více funkcí a schopností
Takže pro jogurty je jogurtový výrobce stále lepší.
A toto HP má se svými funkcemi vše v pořádku, je jich dost na pečení vynikajícího chleba.
YanOchka-
Citace: Korobova

Chci také domácí jogurt a HP je trochu pokročilejší a má více funkcí a schopností
Pak byste měli trochu počkat a vzít si značku HP a karikaturu s funkcí YOGURT a levně a vše je po ruce.
vorobyshek
Ale ten chléb se mi podle pokynů nelíbil .... Vůbec .. No, to není .. Kupoval jsem si knihu o chlebu a tam jsem našel recept s názvem „ZLATÉ VAJEC“. A tady už 2 roky peču úžasný chléb. Chléb je pohádka! Zde je recept na chléb, ze kterého se získá 1 kg bochníku chleba: 3 lžíce rostlinného oleje, 1 vejce, 290 ml teplé tekutiny (voda, nikoli tučné mléko, pokud je mléko domácí, pak zředěné vodou 1: 1), 4 fazetové sklenice mouky ( Moc se mi líbí Yelenovskaya a Suzirye), 2 čajové lžičky soli (v rohu kbelíku), 2 čajové lžičky instantní droždí (vždy používám výhradně lvovské droždí), 2,5 lžíce cukru (na cukr dejte cukr). To je vše! Chléb je nádherný jak v základním režimu, tak i ve francouzském režimu, a jen hnětení těsta (z tohoto těsta připravuji lahodné smažené koláče s jakýmikoli náplněmi, ať už sladkými, nebo ne; a někdy peču kulatý chléb v troubě).
Galeona-6
A jaké sklo mám dvě broušené brýle: jedna je 200 a druhá 250?
vorobyshek
Citace: Goleon-6

A jaké sklo mám dvě broušené brýle: jedna je 200 a druhá 250?
Potřebujete 200 gramovou sklenici. : květiny: Promiň, hned jsem to nevyjasnil ...
vorobyshek
Citace: Goleon-6

A jaké sklo mám dvě broušené brýle: jedna je 200 a druhá 250?
Omlouváme se, že jste to hned nevyjasnili ... Budete potřebovat 200 gramovou sklenici.
Galeona-6
Děkuji, takový chléb určitě upeču
vorobyshek
Zkus to! : rose: To je velmi chutný chléb .. A koláče smažené z tohoto těsta jsou ještě chutnější.
kusanya
Dobré ráno! Nedávno jsem koupil hobby maker LG HB -2001BY. Zkoušeli jsme to dovnitř i ven po dobu 3 týdnů. Všechno se mi líbilo Chci s vámi sdílet fotografie, které se mi podařilo vyfotografovat. Poprvé jsem udělal kynuté těsto na žitném chlebu. Ukázalo se to hodně. Vzhledem k tomu, že recept potřebuje pouze 1 lžíci. Dostatečně dlouhý.Domácí pekárna LG HB-2001BY (s funkcí jogurtu a másla)
Zde je samotný hdeb.Domácí pekárna LG HB-2001BY (s funkcí jogurtu a másla)
Domácí pekárna LG HB-2001BY (s funkcí jogurtu a másla)
Koupil jsem si domácí smitanu na máslo. Ze 230 ml se získá 140 g oleje. Trochu samozřejmě, ale dost pro dítě na týden.
Domácí pekárna LG HB-2001BY (s funkcí jogurtu a másla)
Vaječný chléb Domácí pekárna LG HB-2001BY (s funkcí jogurtu a másla)
Jogurt byl vyroben ze sembivitu. Žádné obrázky, ale ukázalo se to velmi chutné.
BOPOH
Citace: Gala308

irysskaDíky, objednal jsem si kbelík 2 l
A jak to sedělo? A pak v objednávkách pro tento model je uveden kbelík o objemu 1,5 litru.
Rosomák
Dívky, řekněte mi upřímně, stojí za to koupit tento model ??? Můj manžel mi chce dát pekárnu, kterou si musím vybrat, ale ztratil jsem se mezi Panasonicem a tímto modelem? Je chléb pečený dobře, je křupavý? Jak se košíček vyrábí? Má hnětení knedlíků, tenká pizza, domácí nudle? Dělá se dietní chléb (bez droždí), jogurt by také dělal dobře ... Jak se dá těsto hnětet na koláče? Napište prosím upřímně ... A obecně, jaká je sestava, pokrytí? Nezlomí se, nepraskne?
Světlanaur
Rosomák Píšu upřímně, jsem se svým Lyzhukhoy spokojený! S těstem jsem předtím nebyl kamarád, dobře, nemohl jsem ho dobře hnětet, a tak jsem si koupil pekárnu, která těsto na těsto a koláče hnětla. A nelitovala - těsto se ukázalo jako nadýchané, lehké a ve výsledku koláče a koláče odletěly, aniž by měly čas se ochladit. Hnětení těsta na knedlíky, knedlíky, také skvělé. Košíček se nepečel, protože k tomuto účelu používám hlavně troubu a pomalý sporák. Vyrobil jsem jogurt - vynikající, chutný, příjemně jemný. Udělal jsem máslo, také to dopadlo dobře. Peču chléb pořád, je tam křupavá kůrka. U pizzy neustále hnětím polovinu normy z knihy receptů, na mé formě to prostě dopadne tenké. Nechtěl jsem péct dietní chléb, možná o tom někdo napíše. Sestava pekárny je silná, nepraská, nic nepraskne, používám ji už dva roky. Ano, také jsem připravil jablečný džem, všechno dopadlo super. Myslím si, že kamna jsou velmi dobrá a navíc není v kuchyni potřeba zbytečného vybavení, mám na mysli jogurt, máslo.
vorobyshek
Citace: BOPOH

A jak to sedělo? A pak v objednávkách pro tento model je uveden kbelík o objemu 1,5 litru.
Kick-ass ... Tady jsem brzda ... Málem jsem si objednal 2L kbelík ... A co s tím udělám později ... Šel jsem a znovu se na kbelík znovu podíval ... Ano, ano, je to 1,5 litru .. ...
Rosomák
Citace: Svetlanaur

Rosomák Píšu upřímně, jsem se svým Lyzhukhoy spokojený!
Moc děkuji za tak podrobnou odpověď! Právě jsem o tom četl recenze, lidé prostřednictvím jednoho píší, že ložiska létají, dort není upečený, co se ještě zlomí ... Proto jsem v bolestivých mukách ...
vorobyshek
Citace: Wolverine

Moc děkuji za tak podrobnou odpověď! Právě jsem o tom četl recenze, lidé prostřednictvím jednoho píší, že ložiska létají, dort není upečený, co se ještě zlomí ... Proto jsem v bolestivých mukách ...
Koupit! Nebudeš litovat!! Toto HP pro mě pracuje už 3 roky a zlomil se pouze kbelík, ale sám za to můžu. Mimochodem, pro jistotu jsme koupili další. A po této mé kráse nechci žádné další HP.
irysska
Citace: vorobyshek

Kick-ass ... Tady jsem brzda ... Málem jsem si objednal 2L kbelík ... A co s tím udělám později ... Šel jsem a znovu se na kbelík znovu podíval ... Ano, ano, je to 1,5 litru .. ...
takto přijde 1,5 l vědro - to bude překvapení
kbelík pro tento model 2 l !!!, max.hmotnost pečení - 1 kg
YanOchka-
Citace: Wolverine

Dívky, řekněte mi upřímně, stojí za to koupit tento model ??? Můj manžel mi to chce dát. A jaká je obecně montáž, povlak? Nezlomí se, nepraskne?
Přidám k tomu, co bylo řečeno Světlanaur , kurpus - kov, protože některé modely mají plast. Mně osobně se zdá, že kov je silnější a spolehlivější než plast. Stejně šťastná práce, na rozdíl od Kenwoodu, funguje tiše. Udělal jsem košíček, je upečený (vždy mám průměrnou krustu) norem, ale nelíbil se mi recept z knihy, musím listovat ve fóru a hledat vhodný. Peču v něm jen zřídka, většinou dělám těsto a dávám to do pečení do vícedotlakových hrnců, zatímco vařím, dělám muffiny pro druhou dávku. Děti jsou zavěšeny na buchtách a se spoustou cukru v troubě (jakákoli) se kůra smaží a pečení je bledé, takže je možné přidat více cukru nebo ho hodit na stůl (maková náplň nebo ořechy + cukr) a do karikatury. mimochodem, pro více pečení droždí lze snížit na 1 lžičku. Rohlíků nikdy není příliš mnoho, zbytky jdou na sladké krekry. Odletět!
Rosomák
Citace: YanOchka-

Přidám k tomu, co bylo řečeno Světlanaur ,
vorobyshek
Citace: irysska

takto přijde 1,5 l vědro - to bude překvapení
kbelík pro tento model 2 l !!!, max. hmotnost pečení - 1 kg
Všude jsou různé informace ... Včera jsem seděl na stejném webu a prodával náhradní díly, chci si tam koupit kbelík pro své HP, takže tam jsou zapsány pod kbelíky značky HP, a tak pod 1,5 l kbelíkem je v seznamu můj HP a pod kbelíkem pro 2 litry - HP lG 3001BY a další. Pak jsem na jednom místě také viděl, že 1,5 litrový kbelík jde do mého HP, a na jiném místě píšou, že jsou to 2 litry. Nyní píšete o dvoulitrovém kbelíku ... jsem zmatený !!! Proč nikde není, v pokynech, jaký objem kbelíku je napsán?!
sazalexter
vorobyshek Vědro, stejně jako jakýkoli náhradní díl, má jeho číslo dílu a zkontrolujte jej ve službě a objednejte jej tam, pak nebude žádná chyba.
irysska
V SC v mém městě jsem zjistil kbelík pro můj HP LG 1001 - můj kbelík je 2 litry (max. Hmotnost hotového pečiva je 1 kg).
Souběžně jsem se zeptal na kbelík pro LG 2001 (předtím byl rozhovor, vzpomněl jsem si a rozhodl se to zjistit). Takže v jednom SC manažer řekl s naprostou jistotou, že kbelík má 2 litry (což jsem si jistý). A ve druhém SC manažer řekl „že vy, kbelík 1,5 litru“

A tam je pak pravda
Jen se chci dostat na dno pravdy sám

Ale vím jistě, že tento model HP (ve skutečnosti je přesně stejný jako můj 1001, přidává se pouze jogurt a máslo), maximální váha na pečení je 1 kg - což znamená, že kbelík může být pouze 2 litry.
I když si na první stránce tohoto tématu přečtěte informace zde https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=207&Itemid=204, pak charakteristiky ukazují následující:
"Dodatečně
Typ ovládání
smyslové
Hlasitost
2 litry (1000 gramů)
Uložení programu během výpadku proudu
10 min "

Držím se tedy svého názoru - kbelík 2 litry.
sazalexter
irysska Kbelík na pečení chleba LG.

Existují 2 typy, obvykle pro 1,5 a 2 litry. Ve skutečnosti se jen mírně liší výškou (18 mm) a jsou zaměnitelné. Vhodné pro všechny pekárny LG. Špachtle není součástí balení.

1,5 litrové modely: HB-151, HB-152, HB-154, HB-155, HB-156, HB-157, HB-159, HB-1051, HB-2001, HB-2051, HB-205

2litrové modely: HB-201, HB-202, HB-206, HB-207, HB-1001, HB-1002, HB-3001, HB-3002

Uvízl odsud 🔗
Rosomák
Pověz mi prosím, hnětou těsto na knedlíky?
Světlanaur
Rosomák, míchá se na knedlících a knedlících a na bez dešti.
Rosomák
[autor citace = Svetlanaur link = topic = 67895.0 datum = 138688640 hněte na knedlících a knedlících a na pizze bez deště.

[/ citát]
Děkuji! A také prosím odpovězte, jak hlučně to funguje při hnětení těsta? Pečí borodinský (tmavý) chléb? Dělá kynuté těsto na koláče, koláče? Shodují se recepty v přiložené knize receptů? Dělá to jogurt? A jaká je maximální hmotnost bochníku?
Díky předem za odpovědi ...
Světlanaur
Rosomák, při hnětení trouba funguje tiše, neustále v ní peču žitný chléb, kynuté těsto se ukazuje jako vynikající, nadýchané měkké, koláče a koláče jsou pečené z tohoto těsta, nadýchané, měkké, recepty odpovídají, jediné nadhodnocené množství droždí, na kilogram chleba jsem dal 1 lžičku ... droždí, ale teď sotva používám knihu receptů, v podstatě beru všechno z této stránky. Maximální hmotnost chleba je 1 kg. Jogurt jsem dělal mnohokrát, ukázalo se to velmi chutné. A také šlehané máslo, všechno je v pořádku.Toto vlákno obsahuje tipy, jak vyrobit jogurt a máslo. Pokud se rozhodnete koupit tato kamna, nebudete litovat!
Rosomák
Citace: Svetlanaur

Pokud se rozhodnete koupit tato kamna, nebudete litovat!

Ještě jednou díky, Svetlano! Řekněte mi, jaký je rozdíl mezi modely LG HB-2001BY a LG HB-3001? A který z nich je nejnovějším modelem a kterému je lepší věnovat pozornost? Pokud některý z těchto modelů má okno pro sledování procesu (například kolobok)? Četl jsem recenze, píšou, že chléb při rychlém vaření není správně upečený a je lepší nevařit džem v pekárně, protože může uniknout kbelík ...
Světlanaur
Nadežda, rozdíly mezi modely LG HB-2001BY a LG HB-3001 jsou v jednom, v roce 2001 je okno pro sledování hnětení a pečení a v modelu 3001 je místo okna dávkovač, jinak jsou stejné, které neznám, ale spíše pouze 3001. Nikdy jsem nepoužíval pečivo, takže nemohu nic říct. Uvařil jsem džem, ukázalo se to vynikající, ale také jsem se zastavil po přečtení recenzí, že můžete zničit kbelík. Ano, a není to nutné, jsem zvyklý vařit na sporáku.
Rosomák
Citace: Svetlanaur

a v 3001. místě je místo okna dávkovač, jinak jsou stejné, které neznám, ale nejpravděpodobněji 3001. místo.
Co je dávkovač? A přesto vás trochu otravuji, jak může uniknout kbelík při zavařování? Můžete mi to vysvětlit? A je lepší brát s oknem nebo dávkovačem?
Nemohu se rozhodnout mezi firmami LG Panasonic.
sazalexter
Rosomák Automatický dávkovač na ořechy nebo rozinky. Okno je rozmazlování a problémy s vrchní krustou chleba. Z cukru se HP žláza rychle stává nepoužitelnou, takže je lepší nevařit džem v HP.
Rosomák
Pokud se však vědro v průběhu času zhoršuje nebo poškrábá, lze jej vyměnit? Kolik procent tuku by měla mít smetana nebo zakysaná smetana, aby se z nich vyšlehalo máslo?
Rosomák
Nerozumím ničemu, je v 3001 okno, nebo ne?
HB3001BYT (bílá) a HB3002BYT (stříbrná)

Domácí pekárna LG HB3001 (2) BYT

Hmotnost bochníku: 1000 g
Dávkovač pro automatické přidávání přísad
Funkce másla
Funkce výroby jogurtu
Ruský kuchař
Průhledové okénko na víku
Odnímatelný kryt
Udržuje chléb teplý po dobu 3 hodin
Odložený start od 4 hodin 10 minut do 12 hodin
Rozměry: 232х392х370
Hmotnost: 6,1 kg
Výkon: 550 W (hlavní topný článek), 100 W (hnětací mechanismus)
Doporučená maloobchodní cena je 9490 rublů.

Odpovídají tato data zadanému modelu? A co znamená odnímatelný kryt, je zcela odnímatelný?
Řekni mi prosím
irysska
Výrobníky chleba, které mají dávkovač, nemají průhledové okénko. Tento model také nemá okno, ale to není vůbec ztráta. Pokud potřebujete nahlédnout do HP, jednoduše otevřete víko a podívejte se.
Odnímatelné víko - ve skutečnosti znamená, že víko je odnímatelné, v mém 1001 je také odnímatelné - je to pohodlné, pokud potřebujete víko umýt zevnitř.
Rosomák
Citace: irysska


Odnímatelné víko - ve skutečnosti znamená, že víko je odnímatelné, v mém 1001 je také odnímatelné - je to pohodlné, pokud potřebujete víko umýt zevnitř.
Irino, moc ti děkuji za vysvětlení. Je víko zcela odnímatelné nebo je odnímatelné pouze zevnitř?
irysska
Nemáš zač
Celá kloubová část je odnímatelná a vnitřní část nelze odstranit samostatně.
Rosomák
Citace: irysska

Nemáš zač
Celá kloubová část je odnímatelná a vnitřní část nelze odstranit samostatně.
Existuje pekárna chleba LG bez odnímatelného víka?
irysska
Upřímně řečeno, nevím - otázka snímatelných krytů mě nezajímala, protože nemá zásadní význam (pro mě osobně)
plt200k
Staňte se majitelem LG HB-2001BY. Jak připravit černý chléb? V receptech jsem našel jen dva, a pak jeden s kváskem, druhý pro chléb. Je to jen černé, jako by byl v obchodě recept?
plt200k
Domácí pekárna LG HB-2001BY (s funkcí jogurtu a másla)
Domácí pekárna LG HB-2001BY (s funkcí jogurtu a másla)
Chléb žena z nějakého důvodu top je lehký.
A francouzský chléb.
Domácí pekárna LG HB-2001BY (s funkcí jogurtu a másla)
Domácí pekárna LG HB-2001BY (s funkcí jogurtu a másla)
ladyX
Majitelé těchto modelů mi říkají, že děláte odtok. máslo ze smetany, včetně domácího? A potom úplně nerozumím, když píší, co vyrobili ze zakysané smetany.Je tato zakysaná smetana zakoupená na trhu? Existuje takový koncept (shromážděný) - to je, když se z mléka odstraní palec a oddělovač se oddělí pomocí oddělovače a je velmi podobný domácímu krému. Velmi často máme krém mnohem horší kvality než oddělovací zakysanou smetanu. To, co se nazývá krém, se jim ani zdaleka nepodobá. Otázky se týkají skutečnosti, že jsem v procesu výběru HP, upřednostňoval jsem Panasonic, ale nyní se dívám na modely LG. Je těžké si vybrat.
magomet
Dobrý den! Staňte se vlastníkem tohoto HP. Používám to už pár měsíců, obecně je všechno v pořádku, ale je tu problém: podle receptů z knihy se chléb ukázal být sladký (zkusil jsem pšenici, takže to vypadalo jako dort, opravdu sladké), abych byl upřímný, to mě štve. Kdo tento problém vyřešil? Nebo jsem jediný tak vybíravý? : zlomyslný: Chci jen chléb jako dobrý obchod
sazalexter
magomet, Pečte podle receptů z fóra, snižte cukr, dejte více soli. V obchodě je chleba příliš mnoho, obchod nemůže nic dělat
YanOchka-
Citace: ladyX

Majitelé těchto modelů mi říkají, že děláte odtok. máslo ze smetany, včetně domácího? A potom úplně nerozumím, když píší, co vyrobili ze zakysané smetany.
Za předpokladu, že podstata zakysané smetany a smetany je stejná, odstraněná (oddělená) horní tuková vrstva z mléka. Pouze s tím rozdílem, že pro zakysanou smetanu je fermentovaná a pro máslo je šlehaná, pak můžete použít obě. Nemůžete jen zakysanou smetanu. Je jasné, proč prostě nebude bít.
Při použití krémové náplně se podívejte na procento tuku. Pokyny pro pekárnu uvádějí jak produkt, tak i procentuální podíl a způsob přípravy. Pokyn je přesný. postupujte přesně podle toho a všechno bude fungovat.
Ale s poměry na chléb by to mělo být upraveno.
Citace: magomet

ale je tu problém: podle receptů z knihy se chléb ukázal být sladký (zkusil jsem pšenici, takže to vypadalo jako dort, opravdu sladké)
To mě také zmátlo, a tak jsem podle chuti snížil cukr a droždí na 1 odměrku (malý, respektive velký) a zvýšil jsem sůl na 1,5 malého. Vyzkoušejte to, upravte si sůl na 2 malé lžíce. Více soli nestojí za to. Toto je základní recept. Nebude to fungovat s francouzštinou atd. Beru to ale jako základ pro těsto a housky, vodu vyměňuji jen za mléko, rast. máslo na máslo atd. Již jsem přestal měřit mouku sklenicí, pro mě je to dlouho. Nalévám vodu (okem) tak, aby zakrývala pouze míchadlo, a 2 neúplné mouky ze skleněného síta. Potom, pouze v tomto procesu, to opravím moukou na buchtu a je to.
Jediná věc je, že při zpoždění do rána může „oko“ selhat a je lepší měřit podíl tekutiny a mouky podle receptu (jako příklad BASIC)
ala
Dnes jsem koupil nový kbelík (starý začal prosakovat), přinesl jsem ho domů, položil kbelíky vedle něj ... a tak ... můj vlastní kbelík je o 2 cm vyšší než ten nový ... Změřte, pokud ne tvrdě, výšku vašich kbelíků (od stolu). Ukázalo se, že chléb vylezl ven? Kbelík (nový) se normálně vejde do pekárny. Vrať nebo odejdi ???

Domácí pekárna LG HB-2001BY (s funkcí jogurtu a másla)
Světlanaur
ala... Mám kbelík vysoký 19,8 cm, měřený svinovacím metrem. Zdá se mi, nebo je to opravdu tak, že nový kbelík je trochu širší?
ala
Nový kbelík není širší, ale trochu se zužuje ... Výška stolu je 18 cm a nativní 20 cm ... A co mám dělat ???
Světlanaur
Jedná se tedy o kbelík pro tento model? Pokud nepečete kilogram chleba, pak si myslím, že je to v pořádku. Můžete také použít starý kbelík na jogurt, protože do něj nemusíte nic nalít. ale je vložena pouze nádoba na jogurt.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren