Sladké pepřové lečo s rajčaty (maďarské lecso)

Možná můžete uskutečnit další hovor, než bude příliš pozdě

100%

Díky za recept!
Došlo k několika chybám, ale myslím, že se nic hrozného nestane - pepř byl poloviční a cukr byl nastaven na plnou normu. Trochu zbývá vyzkoušet, líbilo se mi to.

[Svetlana]

Svetlana, na zdraví
Pokud taková „chyba“ zlepšila chuť lecha, pak to není děsivé - vždy se řídíme svým vkusem

A přišel jsem říct DĚKUJEME! Lecho je vynikající. Podle mnoha receptů se vařilo dříve, rodina nejedla a loni udělali polovinu porce a lecho bylo pro nás lahůdkou, museli jsme dětem vzít vidličky, aby můj manžel mohl večeřet na dně plechovky. Včera jsem udělal porci, sedl jsem si, bil jsem se do rukou, abych neudělal další porci (na regálech už není místo), a tady na vás, VAJECÍ KAVIAR! Nemůžu projít.

[Julie]

Julie, pro vaše zdraví!
I když děti jedí s radostí (což je velmi vzácné), udělejte to! a tolik, kolik je požadováno
Ve skutečnosti v lecho není nic zakázaného pro jídlo a dokonce ani velmi malé množství kyseliny.

Najdete si místo, podložíte více plechovek pod postel, jen manžel bude chránit před invazí milenců jíst lecho

A dělat kaviár, takový báječný v zimě neexistují žádné konzervační látky, nejsou pikantní, děti mohou jíst A v zimě s vařenými bramborami a maso není potřeba

[Julie]

Julie, pro vaše zdraví!
a maso není potřeba

Tanechka
Potřeba! Velmi mnoho ! : girl_wink: Vařím dušené maso s fazolemi s lechem !!! To je vynikající!
Používám to místo rajčat ve vlastní šťávě a čerstvém pepři! Velmi chutná zimní verze, takže moc děkuji za recept!

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229030.0

[Nadyusha]

NadyushaChci říct, že jak lecho, tak lilkový kaviár jsou velmi soběstačné a pokud chcete, můžete se obejít bez masa, pro ty, kteří se postí nebo nejí maso

Podíval jsem se na váš recept - velmi zajímavý. Dnes jen sedím a přemýšlím o vaření a je tam půl plechovky čerstvého lecha

[Správce]

Správce, Tanyush ,: růže: Ano, milujeme zvlášť lecho, s těstovinami, rýží, prostě super! Zvláště v příspěvku. No, bez půstu s masem a fazolemi, zkuste to!

Moc děkuji za recept Lecho. Dělal jsem to mnoho let pomocí různých receptů. Ale tohle !!!!
Tenhle je teď můj navždy. Už není potřeba nic. Udělal jsem to minulý rok na zkoušku, děvčata na farě v kostele tuto sezónu vzali všechno a už to udělali. Nyní tento recept půjde na procházku do naší země.
Jaký je recept na lilkový kaviár?
Musím to zkusit taky!

[jetel21]

jetel21, Irina, teď jdu k tématu se zprávou o zámořském kaviáru. Je zde:

Kaviár z lilku (pro každý den a konzervování na zimu) (Správce)

Lahodná lahodnost se ukáže

[Správce]

Správce, ale stále tam můžete hodit cibuli?

[Ira]

Ale tohle !!!!
Tenhle je teď můj navždy. Už není potřeba nic.

Ira, pro vaše zdraví! Je hezké slyšet, že můj recept na lecho šel lidem cestovat, a já mám rád

[Správce]

Správce, ale stále tam můžete hodit cibuli?

Anita, na fóru existují různé recepty, s cibulí a mrkví, a ... tak dále ...
Ale dávám přednost pouze dvěma ingrediencím: rajčata a papriky - to je klasický bulharský recept na lecho

Musím přidat cibuli a zda bude chutná - musíte si připravit dvě možnosti testu a porovnat, která se vám nejvíc líbí

připravit dvě možnosti a porovnat

Možná budu)

moje tchýně také dělá lečo s cibulí a mrkví, což je také vynikající. Ale líbí se mi Tannin recept víc - kromě toho, že je úžasně chutný, také není matoucí!

[Lecho]

Tady také miluji TOTO lecho pro jeho čistou chuť - pouze rajčata a papriky! Lehká, nezatížená chuť!

A další přísady, jako je mrkev, cibule ... to je kaviár, salát, můžete to nazvat jak chcete, na přání lze připravit jako samostatnou misku

Lecho (Maďarské lecsó) je klasické maďarské jídlo, které je v evropských zemích velmi běžné.

Jako každé oblíbené jídlo nemá přesný recept, protože si ho každý připravuje po svém. Přítomnost tří druhů zeleniny se nemění a je povinná: papriky, rajčata a cibule.

Docela často působí lecho jako příloha, například ve východních oblastech Německa - ke grilovanému masu, uzeninám nebo uzeninám.

V Rusku je receptura lecho přizpůsobena produktům dostupným v zemi. Objevily se různé variace lecho: s mrkví, smaženou cibulí, mletým pepřem. Recept na husté lecho je velmi populární v Rusku, když je část rajčat přidána na samém konci vaření.

[Romochka]

Zdravím No, pořád jsem pracoval „pro slávu lidí“, přišel jsem s vysvětlením

Nepřevařte pepř! Mělo by to být mírně měkké, al dente! - zbledl.

To je důležité! Pepř je v tomto případě lahodný a vypadá skvěle, „bez problémů“, hladký a krásný. Když jsem uvařil poloviční porci, bylo to. Udělal jsem to na porci a neinvestoval jsem do standardu, pokud jde o dobu odstřeďování. První sklenice jsou to, co potřebujete, a poslední - vše je v pořádku, ale papriky se začaly trávit. Kůže se začala lehce zvlňovat a vypadávat. Pohled je dobrý, ale ne skvělý. Od nynějška položím polovinu porce na vaření.
Druhý bod. Možná někdo přijde vhod S 3 kg pepře jsem vystřihl 750 ml podnos s přepážkami. Půjde do zámořského kaviáru:

Nevybírej
Romochka neměnný

[Marysia]

Marysia, pro vaše zdraví! Dobře se učíme, skvělé!

Další věc, kterou je třeba vědět o pepři - červená paprika je silná, vaří se rychleji a silněji než žlutozelená. Toto je třeba vzít v úvahu, pokud dáte tyto papriky do sklenice. Nebo vařte samostatně.

[Správce]

Správce, Tatiana, děkuji za recept na lecho! Polovinu porce jsem připravil na zkoušku v září, nyní ji otevřeli - vynikající. Dobrý recept - velmi snadný, bez problémů a vynikající!

[Lena]

Lena, na zdraví celé rodiny!
Vaše jižní zelenina vyrábí ty nejchutnější papriky

[Správce]

Správce, Dík! a zelenina - ano, vynikající, a letos se prodávali tak dlouho - v listopadu jedli čerstvé papriky, domácí rajčata

Sklizňová sezóna je v plném proudu. Teď jsem také s lechem. Tatyana, děkuji za jednoduchý a chutný recept! Beru to pro trvalé použití.

[Tanyusha]

Tanyusha, pro vaše zdraví! Pepř vypadá krásně

Ještě jednou děkuji za recept. Moc se mi líbí pro jeho čistou chuť, nezkaženou mrkví, cibulí atd. A trochou oleje. Nejvíc, co potřebujete.
Poznámky pro sebe. Uvařím půl porce a vyjde 6 půllitrových nádob. Je to tak, že příští rok je bolestné si to nepamatovat.

[Olya]

Olya, lecho je velmi nakažlivá věc, otevřete plechovku a ... ne, z nějakého důvodu je už prázdná.

Podívejte se, nedejte se zmýlit počtem plechovek Vaše zdraví!

[Správce]

Správce, Již nemám sílu na šití. A banky skončily. Dnes jsem zkoušel nové recepty, pár, zavřel jsem rajčata. A také chci, aby vaše byla ve vlastní šťávě. Nechal jsem pro ně banky. A je to ... Zdá se ...

A je to ... Zdá se ...

Ach, toto slovo „vypadá“ tak klamně, že se najednou může ukázat jako takové, ... že stále budou banky
Samozřejmě můžete na chvíli utéct z fóra, abyste na chvíli nic neviděli, protože existuje také internet

Neříkej to!
Letos jsem si myslel, že nebudu dělat vůbec nic, ale ne! Jeden, následovaný druhým atd. Atd.
Tady je lecho část. 6 litrů s ocasem. Něco jsem si myslel, méně vyjde, takže jsem musel při tom hledat a umýt pár plechovek.
Lecho je perfektní! Ani odečíst, ani přidat. Dělám to jen a není touha vyzkoušet jiné možnosti.

Vždy připravím celou porci rajčat, přivedu ji k varu. A dal jsem polovinu pepře.Když jsem dal tuto polovinu do sklenic, pak druhou polovinu. Zdá se mi, že pepř nebude takto tráven. A poté, co použijete, zbývající část v pánvi již změkne.
A nemám velký hrnec
A tak stačí 5 litrů

Tanya, recept je úžasný!

[Dáša]

Dáša, na zdraví - potěšen pepřem Vždy chutný a vždy nedostatečný

[Správce]

Správce, super chutné, super rychlé, díky za recept

[Správce]

Správce, super chutné, super rychlé, díky za recept

V zimě oceníte chuť Zdraví!

Tatiana, dobrý večer. Prosím, řekněte mi, potřebujete přidat nerafinovaný vonný nebo rafinovaný olej?

[Tanyusha]

Tanyusha, podle vašeho vkusu. Nemám rád drsné chutě a vůně, proto rafinovaný slunečnicový olej.

Dík. Určitě udělám vaše lecho.

[Správce]

SprávceTatiana, děkuji za recept. Chutná jako to lecho z dětských plechovek. Ukázalo se to jako nezávislé jídlo. Čas je přesný, žádná „kaše“ z pepře. Velmi chutné.

[Oksana]

Oksana, pro vaše zdraví! Ano, všechno je s mírou a není přelité

Tanyo, rozuměl jsem správně? Změnili jste název receptu? Dříve to vypadalo jako lečo s rajčaty nebo něco podobného. Letos jsem to prostě neudělal, a tak se objevila každá sezóna po receptu. Poznal jsem ho podle koriandru a hořčičných semen v kávové lžičce.

[Natasha]

Natashamožná ano, něco jsem přidal k názvu receptu, bylo to už dávno. Ale pouze v názvu!
Obsah receptu se nezměnil

Vařte pro více zdraví, velmi praktický recept

Určitě budu vařit, ale příští sezónu.