Tortilla naan

Tortilla naan

Kategorie: Speciální chléb

Složení
Mouka
Voda
Sůl
Kari a kurkuma koření

Metoda vaření

• Hněteme těsto vodou.
• Přidejte mouku a koření do mouky - kurkuma pro barvu a kari pro aroma.
• pak přidejte vodu.
• Hněteme těsto do takové konzistence, aby se dalo snadno vyválit.
• 
• Vyklopte plochý koláč o průměru 10-12 cm a smažte ho na suché horké pánvi
• na obou stranách.
• 
• Když je dort hotový, položíme ho na přímý oheň na rošt (použil jsem rošt z trouby),
• doslova na 10 sekund, - náš dort se začne nafukovat a promění se v kouli,
• otočte to na druhou stranu.
• 
• A pošleme hotový dort na talíř.
• Jakmile upečete všechny koláče, namažte je máslem.
• Zeleninový nebo krémový, -0,5 čajové lžičky na tortillu.
• 
• Dobrou chuť!

Poznámka

V těchto dortech je vytvořena vnitřní dutina, kterou lze naplnit jakoukoli náplní.

Podobné recepty

Indické tortilly NAAN (pekárna + trouba) (Ksyushk @ -Plushk @)

Indické koláče "Naan" (Lola)

Indické smažené chlebové placky "Bhaturi" (Háčkování)

zajímavé ... je to něco jako pitt, že?

ano, vypadají
tady je video, které mě inspirovalo

jak originální!

Chci to také vyzkoušet!

Velmi zajímavý recept! Ale co ti, kteří mají elektrický sporák?

Oh, já nevím

pravděpodobně muset zkusit
- najednou se nafoukne

Jen jsem to zkusil. Bohužel neexistuje žádná fotka. Ale první naan stále vypadal hrudkovitý
Nechtěli nafouknout koláče, jen do čtvrtého (a bylo jich celkem 6) jsem pochopil, jak to udělat. Obecně platí, že dobře osušte na pánvi, aby oheň nebyl silný, ale ne střední. Ale 2 kusy jsou stále platné. Zítra, když půjdu do školy, bude co zabalit sýr a bylinky.
Jeden (neúspěšný) již byl rozdrcen, ukázal se lahodný lavashik, takže do nich můžete něco zabalit.
Díky za recept, musíme tento proces dotáhnout do dokonalosti. Přesto jsou koláče velmi pohodlné.

Snědl jsem 4 kusy ráno, když jsem smažil - obecně jím celý den.
Měl jsem mouku 1 stupeň a vodu

tady je síla chleba))))

Jen jsem to zkusil. Bohužel žádná fotka. Ale první naan stále vypadal hrudkovitý
Nechtěli nafouknout koláče, jen do čtvrtého (a bylo jich celkem 6) jsem pochopil, jak to udělat. Obecně platí, že dobře osušte na pánvi, aby oheň nebyl silný, ale ne střední. Ale 2 kusy jsou stále platné. Zítra, když půjdu do školy, bude co zabalit sýr a bylinky.
Jeden (neúspěšný) již byl rozdrcen, ukázal se lahodný lavashik, takže do nich můžete něco zabalit.
Díky za recept, musíme tento proces dotáhnout do dokonalosti. Přesto jsou koláče velmi pohodlné.

Pečeli jste jen koláče na pánvi?

Tady je Natalie, porazila jsi mě !!! ale toto je libanonský chléb každodenní (pouze bez koření) !!!!
než jsme to často vařili v troubě, zatímco byla tchyně zdravá !!!


a to je můj malý pomocník, i když to bylo už dávno, ale bylo

Jak zajímavé

V záložkách mám recept už dlouho, ony (recepty) jsou si trochu podobné https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12359.0

A ty jsi jen upékala koláče na pánvi?

Samozřejmě že ne. Proces vydržel až do konce: nejprve na pánvi a poté na živém ohni, aby se nafoukli.
Dnes jsem chodil na celý den do školy, vzal si 2, které se otevřely, jak by mělo, se sebou, a vložil dovnitř klobásy, sýr, bylinky a zeleninu. Ukázalo se to velmi cool! Dort je jemný, tenký a příjemně a pohodlně se s ním jedí.

Dívky, jaký druh mouky se používá v receptu na „Naan Flatbread“ Pšenice, kukuřice, rýže ???

Použil jsem běžnou pšeničnou mouku

Koláče se mi líbily. Přidal do záložek.

Záložka, skvělý proces