Tlakový hrnec Scarlett SL-1529 (recenze)

Dívky, prosím pomozte!
Zdá se, že s mým pánví něco není v pořádku. Maso jsem dal hned uvařit, ale za 20 minut nezískala tlak. Po celou dobu vychází z ventilu regulátoru tlaku pára a na něm kapka vody. Vypnul jsem to, nevím, co mám dělat.

ach, mé matky, Vito! znovu uzavřete nádobu, zkontrolujte ventil, musí být ponořen. V tomto režimu vařte, nevypouštějte páru.

[Irus]

Irus, není ponořen. Ale pochopil jsem, že když tlak narůstá, stoupá. Zdá se, že hrnec byl dobře uzavřen. Přemýšlíte o pokusu o opětovné zapnutí.
Včera jsem vařil rýži, bylo to stejné, tlak byl získáván asi 15 minut a pak začal program.
Možná, že s mým kastrolem něco není v pořádku, myslel jsem, že se tlak rychle zvyšuje.

Pokud

Z ventilu neustále vychází pára

to by nemělo být. Ventil musí být ve správné poloze Zavřeno ...

K dispozici jsou 2 polohy ventilů - uzavřené
a násilně vypusťte páru. Nyní byste měli mít uzavřenou pozici. Neviděl jsem Scarlett na vlastní oči - ale je to v pořádku u všech studní. A nevarte

[Irus]

IrusVím, že ventil musí být zavřený. Nyní jsem to znovu zapnul, po 4 minutách se program zapnul. Připravuji se, ale já.

[Irus]

IrusVím, že ventil musí být zavřený. Nyní jsem to znovu zapnul, po 4 minutách se program zapnul. Připravuji se, ale já.

vždy se to děje takhle hrozně SHIIIIIIIIII, tato pánev odhodí přebytek, vyrovná tlak před vařením. Nejprve SHII a pak ticho. a čas uplynul.

vždy se to děje takhle hrozně SHIIIIIIIIII, tato pánev odhodí přebytek před vařením. Nejprve SHII a pak ticho. a čas uplynul.

Faktem je, že kromě tohoto hrozného SHIIIIIIII klesá také pára, že ano?

Nebojte se, není tam co rozbít! S největší pravděpodobností stačí propláchnout ventil ze všech stran a samotné víko, správně jej nasadit a zkusit to znovu.
Je lepší jen vařit vodu, aby se nervy uklidnily, a čistá pára také prospívá.

Faktem je, že kromě tohoto hrozného SHIIIIIIII klesá také pára, že ano?

ano, ale nebude to trvat dlouho. Pak se umlčí a začne normálně pracovat.

Maso je již uvařené. Půjdu otevřít víko a uvidím, co se stalo.
Děkuji vám všem za vaši pomoc a podporu!

Maso je již uvařené.

Shaw? již?

ani jsme neměli čas se opravdu bát

Shaw? již?

ani jsme neměli čas se opravdu bát

Hlásím se. Přes všechny mé tance s tamburínem bylo maso uvařeno 5+ za 20 minut! Už jsem to vyzkoušel, je to velmi chutné!

Trochu zamíchejte ventilem, zmenší se a pára přestane vytékat. Měl jsem stejnou situaci.

Podělte se o své zkušenosti, prosím, kdo vaří jak pilaf? Dal jsem maso (hovězí), rýži s vodou 1/1, dal jsem na program Rýže na 16 minut ... Maso se neroztavilo rovně, ale rýže byla jako kaše. Cartoon odvedl vynikající práci s pilafem, ale tlakový hrnec vydal něco špatného ... Ale nevím, jak vařit, přiznávám, že ruce jsou háčky, takže žádám o tipy!

Vyrobili jsme pilaf takto: společně jsme dali rýži, koření na pilaf, předsmažené maso na pánvi (kuře), syrovou mrkev a to vše zalijeme vodou v poměru asi 1: 1,5 (v mé verzi to bylo takto: na 5 multi-cupů rýže 8 více šálků horké vody). Dali jsme to na „Rýži“ na 12 minut, všechno se vařilo normálně, nezůstal ani gram vody ...

A chtěl jsem to udělat bez předsmažení masa - jak se připravuje v pomalém sporáku. Zřejmě to tak nebude fungovat, že? A vzal jsem vodu podle receptu multivarku. V dalším. jen nalít méně vody. dík

Vůbec ne

Proč ne ... Mělo by to fungovat, ale nejdříve, řekněme, dejte maso s kořením k dušení, no, je to jako dělat vývar, možná i neúplný program, a pak přidat rýži a uvařit ji na „Rýži“, jen je třeba spočítat množství vody ... takto jsem dostal velmi chutné brambory

Obecně ještě nejsem velký specialista na tlakové hrnce, používám to jen týden, možná vám to řekne někdo ze zkušenějších uživatelů

[vařící]

Ihned, přímo v tlakovém hrnci s otevřeným víkem (můžete péct režim), smažte cibuli, mrkev, koření na rostlinném (nebo jak chcete) oleji - přidejte maso, lehce osmažte (pokud je to kuřecí nebo vepřové maso, stačí maso lehce vybělit, samozřejmě můžete až do zlatohnědého, pokud chcete). Poté přidejte rýži (nejlépe dušenou), zaliju vroucí vodou (vařící nebo horký protože naše pánve s nepřilnavým povrchem se během smažení zahřály a nemusíme tento obal kazit nalitím do studené vody a bude to trvat déle, než se vaří se studenou vodou) v poměru 1 více sklenice rýže - 2 vody. Uzavřená a připravená v režimu „Rýže“ již není zapotřebí 12 minut - rýže bude převařená a kuře nebo vepřové maso bude také převařeno.

Podle mého názoru, pokud načrtnete vše najednou, ukáže se to ne moc jako pilaf - více to bude rýžová kaše s masem

irson1971 vařil krásný pilaf v tlakovém hrnci Mulinex
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...03717.0

Ne, dostal jsem přesně pilaf, ale smažím čistě nasekané maso s trochou koření na pánvi, protože bylo strašidelné smažit v tlakovém hrnci 3. den používání

A další otázka, ne úplně na téma rozhovoru, pravda, ale přesto: na jakém programu je lepší dělat džem obecně, možná to někdo vyzkoušel, konkrétně ve vztahu k našemu tlakovému hrnci, jinak jsem si prohlédl recepty pro jiné tlakové hrnce a také multivark a nakonec zmatený

Jak ukázaly moje zkušenosti, budu vařit v karikatuře. Pečení v tlakovém hrnci. Nejsem fanouškem smažení, sledování jídla. Proto jsem si koupil karikaturu, abych ji „hodil a šel“. Polévky v tlakovém hrnci mohou být.

[výsledkem je více než 2 x doba vaření.]

Proč to nedat do tlakového hrnce a odejít? Předpečení je pouze pro vaši chuť. Ve skutečnosti také v karikaturách mnozí nejprve něco smaží, poté přidají ostatní ingredience podle receptu a uzavřou. Pokud není žádoucí, aby se jídlo obtížně připravovalo a chuť mu později vyhovuje, proč nehodit vše najednou a zapnout vaření?

Pokud vaříte boršč například v karikatuře nebo v tlakovém hrnci, bude výsledek podobný - doba vaření se liší.
Boršč v karikatuře:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...34680.0 výsledkem je více než 2 x doba vaření.

https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...61514.0 boršč v kresleném Panasonic - více než hodinu.

A všechno je předsmažené nebo alespoň restované.

A tady je boršč v tlakovém hrnci Kukushka (recept Admin), který je sice dražší než Scarlet, ale princip vaření a čas jsou stejné:

https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...79342.0 - doba vaření 15 minut od okamžiku vaření a zvýšení tlaku. Takže předběžné smažení a restování je jen touhou hostitelky, aby bylo jídlo chutnější a bohatší. Pokud potřebujete dietní variantu bez pražení, pak zde můžete hned všechno opustit a zapnout, až přijedete domů, a na ohřívání vás čeká chutné jídlo jako v karikatuře.

Dívky, jsem v tlakovém hrnci plném nuly a jedna věc mě znepokojuje - moje Scarlet-1529 zvyšuje tlak od 10 do 20 minut, v závislosti na režimu. Tak by to mělo být?

moje Scarlet-1529 zvyšuje tlak od 10 do 20 minut v závislosti na režimu. Tak by to mělo být?

Vytváří tlak ne v závislosti na režimu, ale v závislosti na množství jídla uvnitř. Nalijte do konvice 100 ml vody a 1 litr - bude také vařit různými způsoby.

[Christina2]

Dívky, jsem v tlakovém hrnci plném nuly a jedna věc mě znepokojuje - moje Scarlet-1529 zvyšuje tlak od 10 do 20 minut, v závislosti na režimu. Tak by to mělo být?

Pokud je málo vody, pak se rychleji zahřeje a začne pracovat rychleji, pokud je jí hodně a dokonce i zima, bude se ohřívat déle. Pokud chcete rychleji, doplňte horkou vodu.

Christina2vítejte na fóru
shl. a dál. Pokud vaříte hodně zeleniny na salát, nemusíte na tuto zeleninu přidávat vodu. Stačí postříkat 200 gramů, začne se vařit rychleji, protože se bude vařit rychleji a zelenina bude vařená v páře, nikoli vodnatá. Vařím takhle kukuřici a bramborovou kaši

Moc děkuji za odpověď. Budu kontaktovat

Ahoj všichni! dívky dnes upečly sušenku "čokoláda na vroucí vodě", ukázalo se to jako nepochopitelná gumová hmota! ventil byl otevřen podle receptu vše bylo dodrženo! Jsem zastřelen, opravdu v naší Skarlushce nebude fungovat upečení dobré sušenky! Kdo pečuje, napište recepty!

Ve Skarlusha upiekla „standardní“ sušenku pro dort „Bird's milk“, takže sestřině oči téměř vytryskly z důlků, když viděla, jak vysoko je sušenka. Řezal jsem to provázkem na čtyři části jen za dva koláče. Takže udělala dort ze dvou dortů najednou a dala příště dva dorty do ledničky. Ano! Stala se další událost - nastavil jsem program „pečení“ a šel do jiné místnosti, kde se o všechno zajímali, otočili ventil a ukázalo se, že sušenka byla upečena se zavřeným ventilem, i když se doporučuje nechat ventil otevřený pro pečení.

Četl jsem tě. Udušený slinami. Myslím, že už jsem zralý na nákup tlakového hrnce! Zvlášť poté, co jsem se dozvěděl, že i tady se dá péct!

Ve Skarlusha upiekla „standardní“ sušenku pro dort „Bird's milk“, takže sestřině oči téměř vytryskly z důlků, když viděla, jak vysoko je sušenka. Řezal jsem to provázkem na čtyři části jen za dva koláče. Takže udělala dort ze dvou dortů najednou a dala příště dva dorty do ledničky. Ano! Stala se další událost - nastavil jsem program „pečení“ a šel do jiné místnosti, kde se o všechno zajímali, otočili ventil a ukázalo se, že sušenka byla upečena se zavřeným ventilem, i když se doporučuje nechat ventil otevřený pro pečení.

Mohu mít recept na sušenky?

Je to velmi jednoduché: rozšlehejte 6 vajec s 1,5 šálkem cukru a 1,5 šálku mouky, přidejte 1 lžičku prášku do pečiva na těsto. Nalijte hotové těsto do připraveného kastrolu tlakového hrnce - vymažte olejem. Pokud máte jistotu ve svém mixéru nebo mixéru, rozšlehejte vejce, aniž byste oddělili bílky od žloutků, pokud ne, pak je postup standardní: bílky vyšlehejte zvlášť s cukrem a odděleně od žloutků a poté je kombinujte, přidejte mouku a prášek do pečiva. Režim: „Pečení“. Hodně štěstí !!!

Ahoj. Nedávno jsem se stal vlastníkem této úžasné jednotky. S tímto druhem vybavení jsem nepracoval. Okamžitě jsem uvařil rýži s kuřecím masem, dal na program maso. Dal jsem to všechno najednou. 20 minut a máte hotovo! Otevřeno a jíst. Je to pro mě výhodné. Dobře, pečení je moje slabost, takže se v blízké budoucnosti pokusím uvařit koláče, pokusím se zveřejnit fotografie.

děkuji za recept!
Řekněte mi, měl to někdo - stisknete tlačítko HASENÍ a rozsvítí se indikátor Porridge / SOUP? Co dělat?

Dnes vyrobený bulharský jablečný koláč. Lahodné. Výsledky jsou uvedeny níže.
https://mcooker-csm.tomathouse.com/ga...erpics/80870/101_4307.jpg

děkuji za recept!
Řekněte mi, měl to někdo - stisknete tlačítko HASENÍ a rozsvítí se indikátor Porridge / SOUP? Co dělat?

Nést záruku, ale podle mých hořkých zkušeností výrobci Skarlushi nedodávají záruční dílny s náhradními díly. Čekal jsem tři a půl měsíce, místo 55 dnů - nikdy jsem to nedostal. Vadný čin jsem sotva vyřadil, ale během této doby již cena MV stoupla, ale za novou cenu se neprovádí. Také poškrábali pouzdro a srazili horní senzor.Je dobře, že její manžel a syn dostali mozek do pořádku a začala vařit kaši a zeleninu znovu normálně dusit. Rozhodli jsme se nekontaktovat obchod, protože utratím více nervů. Obejdeme se bez dvou programů (kompenzuji jinými MV a CMV) „expresních“ a „zahřívacích“. Příběh vyprávěl Scarlet 410. Workshop v Doněcku o padlých komunardech 188.

: cray: oh-oh-oh! jak nechceš !!!!!

Řekněte mi, měl to někdo - stisknete tlačítko HASENÍ a rozsvítí se indikátor Porridge / SOUP? Co dělat?

Pokud to pro vás není principiální záležitostí, pak můžete tlakový hrnec používat klidně, s největší pravděpodobností je to tak, že při pájení vodičů byly místy smíšené, protože tlačítka jsou umístěna nad sebou. Kromě toho má Scarlett tlačítko „váš recept“, které můžete kdykoli nastavit, nebo si jen pamatujte, že „dušení“ je „kaše“ a „kaše“ je „dušení“.
Fórum již opakovaně psalo, že v tlakovém hrnci neexistují žádné programy jako takové - pouze doba vaření je na tlačítkách a teplota je všude stejná a připravenost produktu je regulována pouze množstvím tekutiny a časem, který si sami nastavíte, takže v tomto případě to vůbec není problém, že tlačítka jsou zmatená a to by nemělo ovlivnit vaření.

A teď si prostě nedokážu představit, jak bych se tolik let mohl obejít bez tlakového hrnce. Před dvěma lety se pro mě multivark stal kulinářským šokem a nakazil jsem všechny, které jsem znal, takže nyní prakticky nevarím v multivarkách, jen pečiem, protože tam není trouba a je škoda kazit tlakový hrnec pečením. Nejprve jsem nechal karikatury knedlíky a těstoviny, ale teď se vaří také v tlakovém hrnci, protože je to rychlejší a lepší. Stále nemohu pochopit, jak se ukázalo, že za 15 minut je kus mraženého masa úžasně uvařený a brambory kolem něj zůstávají nedotčené. Ale největším překvapením jsou polévky v tlakovém hrnci, první jídla se nám moc nelíbí a zřídka je jím, kategoricky se mi nelíbily polévky v multivarkě, ale došla nám polévka z tlakového hrnce za 2 dny, snědli jsme to dvě misky za sebou (a superbudget : hrášek, brambory a klobása a cibule).

I kdyby mi jídlo z tlakového hrnce chutnalo stejně jako v karikatuře a nebylo chutnější, pak by tlakový hrnec stále výrazně prospíval v úspoře energie. Porovnejte 2 hodiny dušení masa ve větším množství nebo 20–30 v tlakovém hrnci (to zohledňuje nastavení a sběr tlaku) a tlakový hrnec spotřebovává maximum elektřiny pouze během zvyšování tlaku, pak to, stejně jako na karikatuře, zapne desítku (stojí pod pultem - zaškrtnuto).
Obecně platí, že pro všechny pochybovače je tlakový hrnec (jakýkoli) věc! Pravděpodobně jediný domácí spotřebič kromě pračky, kterou dokonce schválil i můj manžel.

[Pingvinus!]

Naprosto souhlasím s Pingvinem !!! Ačkoli Skarlusha dělá s pečení vynikající práci, dnes připravovala bramborovou kastrol v režimu „pečení“ - zvládla to perfektně.
ALE Irina_T nenapsala, zda se rozsvítí světlo na tlačítku „hašení“, když stiskne tlačítko „kaše-polévka“?

Pokud jde o úsporu elektřiny, někde na fóru jsem četl, že není nutné, když zeleninu vaříte v tlakovém hrnci, abyste ji naplnili vodou jako v hrnci (aby voda zeleninu úplně zakryla), ale stačí ji naplnit 1/4. Menší objem vody se rychleji ohřívá a ventil se zavírá rychleji a zelenina se vaří pod tlakem, jako by se vařila v páře. Zkontroloval jsem to na mém Simba (7 let), vařil hodně řepy na saláty - prohlášení bylo potvrzeno !!!

Pingvinus! Vaříte knedlíky v tlakovém hrnci ??? Protože v kastrolu se při běžném vaření ve vodě ani nedoporučuje zakrývat pokličkou, aby knedlíky nepraskly kvůli nárůstu tlaku uvnitř knedlíků (Jak to zabalili !!!). I když jsem je vařil v hrnci bez pokličky.

Můj manžel také reptal, když jsem právě začal mluvit o tlakovém hrnci (už jsem měl 3 MV), a když se objevila otázka, že Simba má 7 litrů (když jsem hledal větší objem než MV, myslel jsem si, že MV bude stačit na všechno malý) a „řídit“ takový kolos za tři sklenice hrášku? ...o nákupu menšího tlakového hrnce už nebyly žádné otázky. Elektroměr ho přesvědčí beze slov a ani v horku není nutné zapínat troubu, i když máme plynovou, a prozatím bez plynoměru platíme na základě počtu předepsaných. A pro CF jsem si nechal to, co umí nejlépe, například jogurt.

Dobrý den všem! Jsem začátečník, tak mi odpusťte, když jsem vložil svou zprávu na špatné místo. Sušárnu s otevřeným ventilem jsem dal do režimu pečení, stroj chvíli pracoval a vypnul se, několikrát zamrkal visícími nulami, zapnul se a tak dále. Měl někdo tuto situaci? Neexistuje vůně (chutná), s výjimkou vůně nových Číňanů (tj. Těsnění víka). Zdá se, že, jak řekl Vinokur, dojde k překvapení

v režimu "pečení" mám to samé. ale zjevně je to pro tento režim normální, všechno je upečené, ale nemám rád pečení v SV, chutná lépe v troubě, takže všechno ostatní je velmi chutné. v ostatních režimech svítí nuly nepřetržitě až do konce programu.

Faktem je, že stisknu tlačítko SOUP / kaše - to je polévka / kaše, ale STEWING je opět POLÉVA / kaše!
ALE myslel jsem si, že to je opravdu největší problém)) Můžeš to napravit! Bylo to jen nepříjemné překvapení

Pingvinus, nebo se můžete dozvědět více o knedlících a těstovinách. Z nějakého důvodu jsem si myslel, že tyto konkrétní produkty by se neměly vařit v SV ... a tady je vaše zpráva ... Obecně mě to zaujalo. Pokud je to možné, pak podrobněji, jak vařit a jak dlouho je třeba vystavovat a kolik vody atd.

Vařím knedlíky, knedlíky, těstoviny, jako v pomalém sporáku.
Více či méně takto - https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106300.0
Naliju na dno zmrazené knedlíky, lžíci rostlinného oleje a sklenici nebo dvě vody a nastavím 3-5 minut tlačítkem „můj recept“ (podle objemu), přirozeně s uzavřeným ventilem. Všechno dopadne skvěle, knedlíky - knedlíky jsou celé, vařené, ani jeden nebyl nikdy roztrhán. A v karikaturách vařím na rýžovém programu (předtím, než se kapalina odpaří), takže tam jsou zespodu mírně smažené, chutné, ale někdy se trochu slepí (pravděpodobně podle těsta) a v tlakovém hrnci se vůbec nelepí, jsou tak napařené a krásné Snažím se nedávat hodně do maximálně 2 vrstev.

Včera jsme si koupili tento kastrol, dnes ráno jsem se pokusil vyrobit parní kotlety - něco nevyšlo za 15 minut, jak je napsáno v knize. Ve výsledku jsem to musel odpojit a prostě jít do práce. Ačkoli jsou kotlety úplně uvařené, jak pochopit, kdy vaření skončilo? Řekni mi prosím!!!

[Pokemonchik]

Pokemonchik když program vaření skončí, pánev se automaticky přepne na program „udržování teploty“. A pak už sami uvidíte, že pokud nejíte hned, nechejte jídlo na ohřevu. Pokud potřebujete nastavit stůl, vypněte program „udržovat teplotu“, otevřete ventil a vyjměte jídlo.

Vitalinochka, rozumím všemu, ale jak mám rozumět, když program skončil? Na monitoru, jak to bylo 15 minut, to zůstalo a pouze dvě přední nuly běžely v kruhu.

Obecně platí, že špičky prstů běží v kruhu, když získává tlak, a pak přestanou běžet a čas se odpočítává. A když program skončí, pánev pípne. Možná neměla čas na nátlak?

Možná neměla čas, ale pára prošla malým otvorem ve víku. Možná jsem nalil hodně vody? Kolik vody obecně potřebujete nalít pro funkci napařovače?

Možná neměla čas, ale pára prošla malým otvorem ve víku. Možná jsem nalil hodně vody? Kolik vody obecně potřebujete nalít pro funkci dvojitého kotle?

Nalil jsem jen trochu. Doslova 1 sklo.

Včera jsem vařil pelengasu v režimu Skarlusha „steamer-fish“. Jednoduše jsem nasolil kousky ryb, rozdrtil je směsí paprik a pokropil je citronem. Nalila na dno tlakového hrnce sklenici vody, hodila do ní citronové kůry, bobkové listy, bylinky. To vše trvalo 15 minut. Syn je potěšen.Chutná a lehká večeře.

Dívky moc děkuji !!! Nalil jsem hodně vody. dnes ráno jsem udělal stejnou operaci, trvalo to asi 20 minut !!! Ještě jednou děkuji!!!