Elenahelenk
Citace: Migira

Otázka o dortech - jak se vám dort tak dobře krájí na několik proužků ??? Buď moje ruce nejsou takové, nebo dělám něco špatně. Sdílejte své tajemství?
I teď udělám dort, nakazil jsem se

Vždycky jsem špatně krájel sušenku na dorty - uprostřed se objevila díra, pak skluzavka. Specialista. neexistují žádná zařízení a nejsem si jistý, co bych udělal. A nedávno v práci učil jeden zaměstnanec. Je nutné dát sušenku na okraj stolu tak, aby sušenka mírně přesahovala přes okraj. A otočte (otočte) sušenku a držte nůž na dlouhý chléb téměř nehybně. Hlavní věcí je zajistit, aby byl nůž striktně rovnoběžný se stolem.

Tímto způsobem se mi poprvé podařilo téměř dokonale krájet sušenku na 3 koláče. Bohužel neexistuje žádná fotka. Pokud cvičíte, myslím, že dostanete tenčí koláče.
Migira
Citace: elenahelenk

Bohužel neexistuje žádná fotka. Pokud cvičíte, myslím, že dostanete tenčí koláče.
Nechtěl bych tu mít fotku, ale video, jinak jsem něčemu úplně nerozuměl ... No, dobře, na Biscuit je pozdě spěchat, pak už je to v karikatuře na smažení, takže něco zkusím a nějak to oříznu ...
_JuMi_
Teoreticky musíte mít dlouhý nůž delší, než je průměr dortu. Odřízněte stranu v kruhu a odřízněte kruh takovým nožem.

Migire, nepokoušej se to hned useknout! Obecně bych doporučil držet ho na parapetu pod ubrouskem jeden den.
Migira
Citace: _JuMi_

Teoreticky musíte mít dlouhý nůž delší, než je průměr dortu. Odřízněte stranu v kruhu a odřízněte kruh takovým nožem.

Migire, nepokoušej se to hned useknout! Obecně bych doporučil držet ho na parapetu pod ubrouskem jeden den.
díky za radu
Nebudu okamžitě, slibuji, ale určitě nebudu stát ani den, zemřeme hladem čekáním na dort
Snejka
Ahoj!!! : ahoj: Vezměte do svých řad dalšího majitele Skarlushi. Dnes proběhl test: udělal jsem brambory s kuřecím masem a dušené zelí, všechno šlo dobře. Někdo vařený borschik, sdílejte recept!
_JuMi_
Snejka, jako na sporáku - nejprve uvařte hovězí maso, poté dochuťte a ještě trochu uvařte.
Migira
: cray: Sušenka se podle receptury 6 vajec ukázala jako vynikající

🔗

V zásadě, a co potom vyšlo ze sušenky, jsem to nějak rozřezal na 2 části, potřel čokoládovou polevou (roztavil 50 g odtokového oleje, přidal 5 lžící kakaa, 5 lžící zakysané smetany a 3 lžíce. l. cukr), na vrchu potřená zakysanou smetanou (šlehačka zakysaná smetana + cukr), posypaná nastrouhanou čokoládou. Nemáme rádi lehké koláče
Nesledujte dietery v noci

🔗

🔗
Snejka
Dnes uvařili uzvar, možná to někdo bude potřebovat: 300 gramů sušeného ovoce, o něco méně než 3/5 vody (nalité okem), 3 mst cukru. Pro pár 12min. Zahřátý asi 2 hodiny, trochu zapomenut na kompot. Lahodné !!!
_JuMi_
Nesledujte dietery v noci.
To je jisté! V noci pouze toto je)))
ruslana
Citace: Migira

: cray: Sušenka se podle receptury 6 vajec ukázala jako vynikající

🔗

V zásadě, a co poté vyšlo ze sušenky, jsem to nějak rozřezal na 2 části, potřel čokoládovou polevou (roztavil 50 g odtokového oleje, přidal 5 lžící kakaa, 5 lžící zakysané smetany a 3 lžíce. l. cukr), na vrchu potřená zakysanou smetanou (šlehačka zakysaná smetana + cukr), posypaná nastrouhanou čokoládou. Nemáme rádi lehké koláče
Nesledujte dietery v noci

🔗

🔗
Jak chutný je váš dort !!!
iiddiiss
Vážení majitelé zázraku hrnce, domnívám se, že všechny automatické režimy se liší pouze v době vaření, ale jsou naprosto stejné - je to tak? Pouze pečení ještě není pod tlakem.Všichni ostatní jsou pod tlakem, že? Pokud ano, můžete smažit v jakémkoli režimu pouze s otevřeným víkem. Vysvětlete prosím, kdo ví. Děkuji předem ...........
Dědeček
V žádném režimu kromě „pečení“ nebudete moci - bude hořet. Při „pečení“ nejprve načte teplotu (to je, když běží nuly, to znamená, že desítka se zahřívá), potom se na chvíli vypne a poté (když teplota poklesne) se zapne. V jiných režimech bude s největší pravděpodobností tvrdě smažit, dokud něco nevyhoří - ať už jídlo nebo teng nebo ochrana proti přehřátí.
lyda
Někdo se zeptal na velikonoční koláče. Našel jsem takový recept.
Toto je video, dort v multivarku, ale nemůžete ho vložit.
🔗
iiddiiss
Kdo vařil omeletu? Vyzkoušeno v režimu pečení - spáleno ............
BESS
Ahoj všichni! přečtěte si celé téma od začátku do konce. Naučil jsem se spoustu nových a užitečných věcí))))) DĚKUJI! OMLET je obecně nejvyšší získaný v naší karikatuře. Jen to peču asi 15 minut. tady mimochodem, psali o tom výše. Zkoušel jsem to - teď často vařím o víkendech na snídani. někdy nejprve osmažím mraženou zeleninu (brokolici, chřestové fazole), potom zaliju směsí šlehané omelety a zavřu víko.
iiddiiss
O Omeletě je toho víc, ale nic konkrétního není napsáno, někdo neuspěl, někdo na pečení, někdo za pár. Kolik minut není známo. Dívky, pokud není obtížné vám napsat úspěšný recept, no, kolik, kolik, jaký režim. Například pečivo se tam zobrazuje po dobu nejméně 20 minut. A pro Omelet je to příliš mnoho, takže jej musíte vypnout v manuálním režimu, jako je tento? Otázkou pak je, jak dlouho? Předem moc děkuji
111
Pokud potřebujete 15 minut na pečení, jednoduše to načasujte a vypněte režim.
Alexander82
CO SI MYSLÍTE NA JAK MNOHO ŠKODLIVÝ NÁTĚR MISKY ??? LIKE TIFLON !!!!
Irina T.
Pokud si pamatuji, teflon emituje škodlivé látky při vysokých teplotách (zdá se to více než 200 stupňů). Tlakový hrnec při této teplotě nevaří.
Natka8
Dívky, zdá se, že jsem ve vaší Temce viděl odkaz na silikonové lžíce pro multivark - nemohu najít ... Poke, prosím, kde jste koupili?
Dík.
annnushka27
Citace: Natka8

Dívky, zdá se, že jsem ve vaší Temce viděl odkaz na silikonové lžíce pro multivark - nemohu najít ... Poke, prosím, kde jste koupili?
Dík.
Kdo kde. Objednám si tady všechno, zeptám se, jestli něco. 🔗
Natka8
dík
Afeliya
Více hašení, žádný tlak ...
Víte, nedoporučoval bych vám smažit se v šarlatu ... Nikde si nemůžete koupit náhradní pánev ...
IrinaAngel
Dobrý večer všem. Také chci koupit tento úžasný kastrol. Zajímá mě jen otázka opožděného startu: je možné do toho večer hodit vše, nastavit časovač a ráno si dát lahodnou a zdravou snídani? Byl bych vděčný za vaši pomoc !!!!
iiddiiss
Můžete, je tu zpoždění při startu, hlavní věc je, že produkty připravené předem přes noc v teple se nezkazí
IrinaAngel
Skvělé, ale pak stále existuje otázka - pokud je to povolený pilaf a rýže absorbuje vodu přes noc, jak to bude fungovat, nebude hořet? A může sama zůstat doma pracovat?

Natalia K.
Citace: IrinaAngel

Skvělé, ale pak stále existuje otázka - pokud je to povolený pilaf a rýže absorbuje vodu přes noc, jak to bude fungovat, nebude hořet? A může sama zůstat doma pracovat?

Omlouvám se, ale nedal bych pilaf na noc ... no, představte si - rýže nabobtnala a ... jen kaše ... A maso ... ne, ne, nikdy jsem neuvažoval o pilafu pro časovač
IrinaAngel
jaký má tedy smysl časovač? Ráno bych chtěl vstát a čerstvou kaši nebo polévku
Snejka
A tady jsem se rozhodl udělat marmeládu z citronů z knihy receptů !!! Dívky, TO NEDĚLEJTE !!! Vůbec to nevypadá jako marmeláda, spíše špatně zmrazené želé, ale chuť je. Velmi sladké a hořké zároveň, jeden k jednomu, na internetu existuje recept na plynový tlakový hrnec! Možná se moje špatná zkušenost bude hodit!
Natalia K.
Citace: IrinaAngel

jaký má tedy smysl časovač? Ráno bych chtěl vstát a čerstvou kaši nebo polévku

Promiň, možná bys raději měl zvážit nákup multivarku, ale ani v něm si nedokážu představit vaření PLOV na časovači
lyudo4ka
Citace: IrinaAngel

Skvělé, ale pak stále existuje otázka - pokud je to povolený pilaf a rýže absorbuje vodu přes noc, jak to bude fungovat, nebude hořet? A může sama zůstat doma pracovat?

Jako možnost: připravte zirvak večer (smažte maso, cibuli, mrkev, pak vodu a pod tlakem po dobu 15 minut) a ráno přidejte rýži, koření a pod tlakem po dobu 12-15 minut. To je vše. Celkově vám ráno bude trvat 20 minut a čerstvý pilaf je připraven. A nevidím žádné problémy s polévkou, je to snadné.
IrinaAngel
děkuji, ale chtěl jsem jen tlakový hrnec, volba padla jejím směrem kvůli ekonomičnosti a protože vím, že se bez velké námahy ukáže velmi chutné maso (ačkoli jsem ho vařil v tlakovém hrnci), zjevně budu muset na tuto nevýhodu (časovač) zapomenout ... No, nebo vyzvednout recepty, zdá se mi, že byste měli dostat například pohanku s houbami a výrobky se nezhorší, ale pohanka bude drobivá.
iiddiiss
Na místo vodního ledu
Migira
Pokusil se někdo dušit zelí v SV-shke?
Přemýšlím, je realistické to udělat?
annnushka27
Citace: Migira

Pokusil se někdo dušit zelí v SV-shke?
Přemýšlím, je realistické to udělat?
Tady tady dívky vařily.
NadinSA
Dívky, dobré odpoledne)

prosím pomozte s navigací)

Vařím si trochu suché rýže v karikatuře (asi 1: 1). Tady, když to udělám, jak dlouho to mám vystavit (nechtěl bych to svařovat)?

A pokud víte, pro perličkový ječmen stejným způsobem .. Vařím mírně tvrdě .. na standardu 1: 2 v multi ... tady se to nedělá na rýži, ale na kaši, rozumím správně?)) A jaký poměr a čas?)

jinak jsem si včera v ní poprvé uvařil rýži, byl jsem zajištěn a nastaven 1: 2 na 10 minut ... obecně to bylo na můj vkus dost měkké))
Dědeček
Citace: NadinSA

Dívky, dobré odpoledne)

prosím pomozte s navigací)


A pokud víte, pro perličkový ječmen stejným způsobem .. Vařím mírně tvrdě .. na standardu 1: 2 v multi ... tady se to nedělá na rýži, ale na kaši, rozumím správně?)) A jaký poměr a čas?)


Vzhledem k tomu, že nikdo neodpověděl, píšu-Perlovka 1 sklenice obilovin-2 sklenice vody, po dobu 35 minut "váš recept" - to se ukáže jako nevařené, trochu tekuté (chuť a barva, jak se říká).
Smět @
Dívky, potřebujeme váš objektivní názor.
Jak se vám líbí kvalita hrnce, drží se ho jídlo? Jak se vám líbí tento tlakový hrnec?
Vitalinka
Citace: květen @

Dívky, potřebujeme váš objektivní názor.
Jak se vám líbí kvalita hrnce, drží se ho jídlo? Jak se vám líbí tento tlakový hrnec?
Jsem s tlakovým hrncem velmi spokojený, vše v něm vařím a v případě potřeby ho upeču! Kastrol je normální, nic se nelepí. Samozřejmě, pokud to porovnáte s kastrolem od Dexu, pak je to horší, ale Dex má nejlepší pánve.
Pingvinus
Smět @, právě vám odpověděl v jiném vlákně, ale zde to duplikuji.

Odkud pochází infa z celého fóra, že Scarlett má špatné pánve?
Četl jsem a četl jsem to a rozhodl jsem se chránit svůj oblíbený tlakový hrnec.
Scarlett má skvělé pánve !!!
Svůj tlakový hrnec Scarlett používám již 7 měsíců a vařím v něm téměř všechno, jezdím s ním několikrát denně po dobu 7 měsíců a pánev je v perfektním stavu, nic se nelepí ani nelepí! A několik špatných recenzí od nováčků, kteří se dosud nenaučili, jak správně zavřít tlakový ventil, a kvůli tomu spálili všechno, kazí pověst dobrého hrnce.
Kdybych si teď vybral tlakový hrnec, určitě bych Scarlett koupil znovu. Tlakový hrnec je super věc a Scarlett pečuje dobře a je vhodné zvolit dobu vaření, protože je nastavitelná u libovolného programu a hrnec je velmi kvalitní.
Sandy
Možná měl někdo smůlu na pánev, napsali ... a podobná situace šla s mým pomalým vařičem Liberty 860, nic pro mě nehoří, ale někdo jiný hoří ... možná narazí na různé pánve stejný
Pingvinus
To není, Oksane, tady, zdá se mi, je to trochu jiné.Snažím se sledovat Temko, takže vidím, že většina stížností končí chybami nováčků, kteří nepochopili složitost tlakového hrnce, ale protože většina z nich zmizí z fóra, ukazuje se, že dobré recenze píšou pouze běžní uživatelé fóra a zkušení uživatelé, a tak pak méně, takže vznikne špatný dojem, že pánev není moc dobrá.
A pro mě je například líné psát pokaždé to samé a odpovídat na stejné otázky. Vařím absolutně všechno v tlakovém hrnci (včetně i pavučinových vermicelli), ale vše bez receptů, podle principu toho, co je v ledničce, a není to nijak zvlášť fotogenické, proto jen zřídka píšu, kdyby nebylo lenosti bylo vše, co se chystám popsat a vyfotit rozšířit tuto Scarlett by se pravděpodobně okamžitě stala mega-super vařičem a její prodej by se okamžitě zvýšil.
Sandy
Citace: Pingvinus

To není, Oksane, tady, zdá se mi, je to trochu jiné. Snažím se sledovat Temko, takže vidím, že většina stížností končí chybami nováčků, kteří nepochopili složitost tlakového hrnce, ale protože většina z nich zmizí z fóra, ukazuje se, že dobré recenze píšou pouze běžní uživatelé fóra a zkušení uživatelé, a tak pak méně, takže vznikne špatný dojem, že pánev není moc dobrá.
A pro mě je například líné psát pokaždé to samé a odpovídat na stejné otázky. Vařím absolutně všechno v tlakovém hrnci (včetně i pavučinových vermicelli), ale vše bez receptů, podle principu toho, co je v ledničce, a není to nijak zvlášť fotogenické, proto jen zřídka píšu, kdyby nebylo lenosti bylo vše, co se chystám popsat a vyfotit rozšířit tuto Scarlett by se pravděpodobně okamžitě stala mega-super vařičem a její prodej by se okamžitě zvýšil.

Možná máš pravdu
Nebuďte líní, dejte trochu více fotek, ale skutečnost, že nádobí z toho, co je v lednici, je naopak dobré, vařím stejně jako vy, ale vystavuji fotografie
Sandy
A jak vaříte nudle z pavučiny? Jen vařím těstoviny, nešlo to s nudlemi, nešlo to špatně, ale slepené nudle se namáhají, i když jich není mnoho, ale jsou tam pořád
azaza
Přesto byste neměli slevit z možného sňatku hrnců. První strany mohly zahrnovat jednu pánev, další - další. Například Polaris má dva typy pánví a mezi oběma jsou víceméně nic a naprosto zbytečné. V tomto případě nehraje roli přítomnost / nepřítomnost uživatelské zkušenosti. Já sám, již zkušený multivar, jsem vařil první jídlo v tlakovém hrnci, nebylo možné zachránit pánev. Díky bohu, bylo rezervní kolo.
Smět @
Dívky, moc vám děkuji za informace, hodně jste mi pomohly.
A poslední otázka, existují nějaké náhradní pánve?
NadinSA
Z poslední várky mám Skarlushu, skvělý kastrol!))))
Pingvinus
Smět @, nejsou k dispozici žádné náhradní pánve, ale hodí se pánve z velkého Panasonicu (srovnávací fotografie zde - https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0).
A mimochodem, otázka týkající se náhradních pánví je kladena téměř na každé stránce tématu a je často znovu zodpovězena.
azaza„Nehádám se, že existují i ​​vadné tlakové hrnce, ale u Scarlett je ve většině případů přilepení stále chyba uživatelů, jinak by na začátku tématu byli všichni chváleni a na konci by byli všichni pokáráni, ale toto je IMHO.
Sandy„Pokusím se překonat lenost a zveřejnit několik obrázků, ale víte, že otázky okamžitě začnou, kde je recept, v jakém režimu a jak to udělat, a pokud je příliš líné psát recept, budu si za to stále sám.
Pokud jde o nudle ... mám opravdu rád tenké nudle, ale nemám rád vaření na svém elektrickém sporáku a po dlouhou dobu, i když indukční, jsem se rozhodl to zkusit v tlakovém hrnci. Naliju vodu 2 prsty nad vermicelli, sůl, koření a pár lžící rostlinného oleje a dávám to na 2 minuty na „můj recept“, ale vypnu to, jakmile je ventil zablokován, to znamená, že je vařený pod tlakem po dobu 5-10 sekund, dobře a poté, když se tlak automaticky uvolní. Hlavní věcí zde není trávit, a pak ji nalít do cedníku jako obvykle.Ale to je jen s pavučinou, zbytek těstovin, které vařím jako v multivarku bez oplachování a vypouštění po dobu 2-3 minut pod tlakem, nic se nelepí, hlavní věcí je nezapomenout upustit olej a promíchat před zapnutím režimu.
vasla64
Výborně. Chci jen říct ženám v domácnosti, které žádají o recept na každé jednoduché jídlo. Drahé. Tlakový hrnec je ten, který nevyžaduje přísné recepty. Zapněte svoji fantazii. mozek a experiment. Uspěješ.
Sandy
Citace: vasla64

Chci jen říct ženám v domácnosti, které žádají o recept na každé jednoduché jídlo. Drahé. Tlakový hrnec je ten, který nevyžaduje přísné recepty. Zapněte svoji fantazii. mozek a experiment. Uspěješ.
Na našem fóru zásadně nesouhlasím, je zvykem ptát se a vyložit recepty na pokrmy, bez ohledu na složitost, nezáleží na tom, jestli se jedná o tlakový hrnec, pomalý hrnec nebo jen pánev, a mozek s tím nemá nic společného.
Proto je fórem pro komunikaci. A můžete zapnout mozek a klidně sedět bez fóra ve vaší kuchyni.
S takovým úspěchem žádné jídlo nevyžaduje přísné recepty, bez ohledu na to, v čem je připraveno. A tlakový hrnec s tím nemá nic společného.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren