Tlakový hrnec Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 litrů malý zázrak

Ahoj členové fóra, také jsem se opravdu chtěl připojit k majitelům tlakového hrnce multicooker. Na našem webu (na Ukrajině) jsem našel následující:
Moulinex CE 7011 32, Multicooker Moulinex CE7011 a Moulinex Moulinex CE7011 Cook4Me Nerozumím rozdílu? A na stránkách prodejce píšou, že mísa je 6 l. A podle receptů 6 osob, a to je méně než 6 l. !!!! Možná někdo osvítí ??? Byl bych velmi vděčný za vaši pomoc !!!! Potřebuji velkou !!!

Ahoj členové fóra, také jsem se opravdu chtěl připojit k majitelům tlakového hrnce multicooker. Na našem webu (na Ukrajině) jsem našel následující:
Moulinex CE 7011 32, Multicooker Moulinex CE7011 a Moulinex Moulinex CE7011 Cook4Me Nerozumím rozdílu? A na stránkách prodejce píšou, že mísa je 6 l. A podle receptů 6 osob, a to je méně než 6 l. !!!! Možná někdo osvítí ??? Byl bych velmi vděčný za vaši pomoc !!!! Nepotřebuji velké !!!

Jsou to stejný model. Moulinex má pouze jeden model teletubby.
Obecně správné CE701132 Cook4me. Pokyny také obsahují název cookeo.
Pokud jde o velikost - objem pánve je 6 litrů / využitelný objem - 4 litry. Podle mého názoru je objem zcela normální, zejména proto, že boršč několikrát denně vůbec nestoupá - nezabere to mnoho času.

Připravená čočková polévka podle zabudovaného receptu. Bylo přidáno více vody - někde 2,5 litru místo 1,5 podle receptu. Zbytek se nemění.
Čočka byla vzata malá, žlutá. Přidali jsme další kuřecí vývar knorr. Ne kostka, ale takový džbán želé. Nevím, jak se tomu říká
Čočka se vaří na bramborovou kaši, jak se mi líbí. Polévka je fantastická. Pokud budete přísně dodržovat recept, dostanete čočkovou kaši.

Podle vestavěného receptu jsme také vyráběli maďarský guláš. Recept byl mírně pozměněn - přidali rajčatovou pastu az koření - sůl, mletý pepř, kmín a sušená paprika.
Tady se stalo



Hodně štěstí všem.

P.S.
Stále je lepší vařit pečivo v troubě. Tady je manna vařená v konvekční peci. Pečené po dobu 30 minut v silikonové formě na 200 g
Klasický recept založený na kefíru ..
Výsledek se mi líbil víc.

Bango, ahoj! Napište prosím své dojmy hned - po delším používání MOULINEX CE 7011. Váš asistent vás i nadále potěší? Také se mi to opravdu líbilo, ale většina recenzí od těch, kteří ji používají na krátkou dobu. Byl bych vděčný za vaši odpověď ...

Odolný!!!
Ano, téměř 4 měsíce.
Pomáhá asistent i nadále?
Těžko říct….
pokud jíte každý den černý kaviár, přestává to být delikatesa.
Ale mohu s jistotou říci !!!
Po celou dobu provozu nezklamala a nerozrušila - NIKDY.
Při pravidelném používání nejméně 2krát denně
Kastrol je téměř v perfektním stavu.
Stav pouzdra a chromovaného povrchu se nemění - žádné praskliny ani barevné změny.
Na vaření ...
Omlouvám se, ale v naší rodině nemáme žádné kulinářské pochoutky….
Takže ráno nebo odpoledne - obiloviny a obiloviny.
Večer různé variace pilafu
nebo standardní směsi:
smažte, přidejte maso nebo rybí koření, zeleninu - smažte
pak brambory nebo cereálie nahoře,
stříkejte vodu na "oko" a jděte 15-25 minut ...
Rádi se necháme hýčkat dušenou zeleninou.
Před zakoupením tlakového hrnce jsem si nedokázal představit, že budu jíst ječmennou kaši, pšenici a oves,
a teď nemůžete odtrhnout uši
Pokoukat se kolem a studovat „ušima“ - přestal jsem
Je to ostuda ...
protože v určitém okamžiku se zdálo, že už začal chytat rozdíl ve vestavěných programech.
Vaříme 90% v manuálním režimu nebo na 2 vybraných programech, které byly přejmenovány
A přidali jej do nabídky oblíbených položek.
Nároky ..?
No, až na to, že se neumyje !!!
Tento
nepříjemné ovládání otočného joysticku
Rád bych to roztočil a rychle, ale v reakci, žádná reakce ...
Chcete-li přepnout, musíte to pomalu otáčet.

Včera uvařili pilafa.

Trochu jsem to pokazil - nejprve jsem zirvak vyrobil v „manuálním“ režimu, „smažil“ - to znamená, že jsem smažil cibuli, mrkev a maso s kořením.
A pak jsem zapnul režim „přísady“, „maso“, „hovězí maso“, zvolil 600 gr. 5 minut a tam se také nejprve zapnul režim smažení.
Někde na tomto fóru jsem to viděl a stále šlápl na stejný rake
Stručně řečeno, nemusíte nejprve smažit v manuálním režimu - okamžitě zapněte režim v surovinách na vaření masa a již tam je režim smažení.
K prvnímu příspěvku jsou připojeny tři soubory.
Pokud jde o množství ingrediencí, trochu jsem to změnil.

Maso, hovězí maso - 600 gr.
Mrkev - 2 velké, nakrájené na proužky
Cibule - 2 kusy, jemně nasekané
Rýže - 500 gr, dlouhá, bílá.
Voda - 1,2 litru.
Koření - sůl, pilafové koření, kmín, sušené dřišťál
Česnek - 4 hřebíček, neloupaný.

Toto množství masa a rýže bylo způsobeno jeho přítomností doma ve větší míře, už jich nebylo)))

Kapaliny se nalily více na toto množství rýže než na recept, asi 1,2 litru. Rýže byla dlouhá (ne kulatá).
Vařené po dobu 10 minut v režimu přísad, bílá rýže. Vypadalo to trochu a přidalo dalších 5 minut a přidalo se trochu vroucí vody z konvice.
Ukázalo se to vynikající. Možná lepší místo posledních 5 minut - 15-20 minut v režimu vytápění.
Budeme více experimentovat.
Tady se stalo -





P.S. Lidé, možná je čas zamyslet se nad knihou receptů? Jsem připraven navrhnout a vytvořit krásný PDF, případně tištěnou verzi.

[Děkuji všem]

Vezměte mě také do svých řad - včera doručili tuto krásu. Happyaaaaaaaa !!!!! Okamžitě jsem uvařil pilaf - moc se mi líbil, nikdy jsem tu rýži nedostal. Můj manžel byl vůči mému seznamu přání velmi skeptický, ale po vašem komentování členů fóra jsem to tvrdohlavě nařídil. Když jsem vyzkoušel pilaf, můj manžel se roztavil a byl s ním nadšený, představil jsem se ještě víc. vařit víc, ale pilaf se nejí Děkuji všem kdo píše a tím velmi pomáhá těm, kteří hledají .... Děkuji vám všem za resetování, která sdílíte, a rady ohledně používání !!!!! Vyráběl někdo jogurt ?? Rád bych své děti hýčkal domovem ...

Nesnažil jsem se udělat jogurt, ale dnes jsem připravil pečené mléko na receptu na rosolovité maso, všechno je prostě super, mezka pracovala 35 minut, pak došla doba ohřevu, pak to bylo jen před ochlazením ....... Myslím, že bez posledních dvou operací roztavilo se.
A jogurt by měl být vyroben jako v každé karikatuře bez programu jogurtu, vařit, poté vše ochladit na požadovanou teplotu, pak přidat vše a zavřít karikaturu na několik hodin jako v termosce

Ahoj!
Právě jsem se zaregistroval na fóru a ještě jsem úplně nepřišel na to, jak to funguje, doufám, že se moje otázka dostane na správné místo

Chystám se koupit pomalý vařič a uvažuji o cook4mi jako jedné z možností

otázky jsou ve skutečnosti následující - je to, jak to chápu, tlakový hrnec? a jak se tlakový hrnec liší od multivarku? Nemohu žádným způsobem rozhodnout, co je můj nunee - multi nebo tlakový hrnec ... vyrábět Zdá se, že to umisťuje jako multicooker?

a přesto - jak objemné a kolik místa zabírá? možná by jí někdo mohl říct rozměry - výšku a šířku od ucha k uchu?

děkuji předem!

Od „ucha k uchu“ přibližně 36 cm, výška 29 cm velmi kompaktní. Tato pánev se vaří velmi rychle - tlakový hrnec a pomalý hrnec je pomalý (píší členové fóra) Nemám pomalý hrnec a nepoužíval jsem ho, nemohu nic říct, Moulinex Cook4Me se mi líbil právě pro jeho rychlost, kvalitu sestavení a dělá to perfektně. Opravdu respektuji tlakové hrnce - jsou to vynikající a obratní pomocníci.Přečtěte si první stránky tohoto tématu ....

Ruslana díky!
Nebyl jsem déle než dnes zmaten tématem multivarku, takže jsem v této věci úplný laik
ano, už jsem Temku pokryl, ale stále existuje spousta otázek. Ale je zajímavé - kde si výrobky zachovávají svou velkou hodnotu - v multivarkě, kde je rychlost vaření stále pomalejší, nebo v tlakovém hrnci? nebo žádný rozdíl? kde o tom číst

Ahoj!
Právě jsem se zaregistroval na fóru a ještě jsem úplně nepřišel na to, jak to funguje, doufám, že se moje otázka dostane na správné místo

Chystám se koupit pomalý vařič a uvažuji o cook4mi jako jedné z možností

otázky jsou ve skutečnosti následující - je to, jak to chápu, tlakový hrnec? a jak se tlakový hrnec liší od multivarku? Nemohu žádným způsobem rozhodnout, co je můj nunee - multi nebo tlakový hrnec ... vyrábět Zdá se, že to umisťuje jako multicooker?

a přesto - jak objemné a kolik místa zabírá? možná by jí někdo mohl říct rozměry - výšku a šířku od ucha k uchu?

děkuji předem!

Právě měřeno: od ucha k uchu - 37 cm, výška - 31 cm. Jedná se o multivarkový tlakový hrnec, to znamená, že vaření probíhá pod tlakem, respektive doba vaření je snížena o 2-3krát. Vybral jsem si to sám na dlouhou dobu, a přesto jsem si vzal tento a nelituji toho !!! Prostě super !!! 100% spokojen !!!

Ruslana díky!
Nebyl jsem déle než dnes zmaten tématem multivarku, takže jsem v této věci úplný laik
ano, už jsem Temku pokryl, ale stále existuje spousta otázek. Ale je zajímavé - kde si výrobky zachovávají svou velkou hodnotu - v multivarkě, kde je rychlost vaření stále pomalejší, nebo v tlakovém hrnci? nebo žádný rozdíl? kde o tom číst

Četl jsem to na internetu .... řízení procesoru zahrnuje střídání vysokého a nízkého tlaku v takzvaném „šetřícím režimu“. Kromě toho ventil zabraňuje vstupu vzduchu do přístroje. Procesor tedy řídí a vytváří optimální teploty a tlaky. Nadměrná teplota je vyloučena. Díky této vlastnosti neztrácí jídlo své užitečné a chuťové vlastnosti.

A také jsem to našel ... Pak se ukázalo, že zázračný vařič nejen urychluje vaření, ale také lépe zachovává živiny a vitamíny (o vitaminech jsme se však dozvěděli později). Faktem je, že při vaření v obyčejném kastrolu kyslík oxiduje živiny a vitamíny, mění chuť a připravuje jídlo o značnou část jeho užitečnosti. A v uzavřené nádobě je velmi málo kyslíku a nemůže způsobit znatelnou oxidaci.
Můžete namítnout, že vyšší teplota může poškodit vitamíny v uzavřené tlakové nádobě. Ale vitamíny nejsou destruktivně ovlivňovány ani tak teplotou, jako dobou zahřívání a přítomností kyslíku.
Když se později naučili měřit obsah vitamínů v potravinách, laboratorní studie ukázaly: ano, vitamíny se zachovávají mnohem lépe, když se vaří v uzavřené nádobě pod tlakem.

Ruslana díky!
Nebyl jsem déle než dnes zmaten tématem multivarku, takže jsem v této věci úplný laik
ano, už jsem Temku pokryl, ale stále existuje spousta otázek. Ale je zajímavé - kde si výrobky zachovávají svou velkou hodnotu - v multivarkě, kde je rychlost vaření stále pomalejší, nebo v tlakovém hrnci? nebo žádný rozdíl? kde o tom číst

Když vaříte v tomto multivarkě v režimu tlakového hrnce, protože se jídlo vaří rychleji, ukládá se více vitamínů a živin, uvnitř prostoru bez kyslíku jídlo neoxiduje, protože není vystaveno kyslíku. Sečteno a podtrženo: je užitečnější vařit v tomto multivaru, který má funkci tlakového hrnce. V tomto cenovém segmentu, vzhledem k kvalitě materiálů, ze kterých je vyroben, bohužel neexistuje žádná alternativa.

V tomto cenovém segmentu, vzhledem k kvalitě materiálů, ze kterých je vyroben, bohužel neexistuje žádná alternativa.

Nejsem zmatená cenou, ale spíše tím, že je nutné si na to zvyknout, abych si to tak říkal - přizpůsobit recepty a to všechno - jak jsem pochopil, po přečtení fóra.a skutečnost, že si často stěžují na pálení jídla, se trochu zastaví. To znamená, že bych si ho nechtěl koupit a strávit jeho studiem další polovinu života. obecně jsem byl úplně zmatený s výběrem, líbí se mi to podle popisu, ale stejně jsem se začal dívat na Panasonic ...

[který režim dává v naší pánvi ne více než 40 stupňů ???]

Znalý, prosím, řekněte mi, chci udělat celý jogurt který režim dává v naší pánvi ne více než 40 stupňů ??? ... Pokud používáte termosku jako termosku, pak si myslím, že ji musíte ještě ohřát na tuto teplotu a že jsem nikdy nepřipravoval teploměr na jogurt, ale dnes jsem koupil všechno. Myslím, že nalijte mléko se 40 stupni kvásku do tří nádob o objemu 0,5 litru (dobře se vejdou do kastrolu, nalijte voda 40 stupňů mezi plechovkami? co si myslíte?) a zavřete víko .... na 8 hodin. Správně??? Nebo jsem úplně oblondin po porodu?
marinina, Nedávno jsem se stal majitelem a neobtěžuji se vloženými recepty, vařím všechno jako vždy, smažím cibuli, mrkev, kolik potřebuji, hodím nasekané maso, ještě trochu smažím horkou vodou, zavřel víko a na rychlý start po dobu 15 minut. poté vhoďte nasekané brambory (pohanka, rýže ....), koření a dalších 6 minut. A pak jsem si přečetl fórum, postupně jsme se vypracovali. Zdá se mi, že v tlakovém hrnci je hlavní věcí přibližně vědět, kolik z toho produktu se vaří, a přidat 2/3 požadované vody (jako při vaření na sporáku). Opravdu se mi líbí, že automaticky uvolňuje páru (ale pokud by bylo stále možné tuto automatizaci vypnout, bylo by to ještě lepší), šetří čas

O Cook4me!
Psal jsem do Moskvy (myslel jsem si, že v Moulinexu se ukázalo, že je to Moskva).
Správce těchto nástrojů odpověděl

"Koncept tohoto produktu byl skutečně vyvinut ve Francii."
Recepty obsažené v multivarkě (stejně jako v tištěných knihách receptů jiných multivarků) budou vždy doporučující povahy, můžete si jednotlivé ingredience lišit podle svých představ. Například přidejte pepř, byliny atd. Do boršče.
Posílám vám v aplikaci pilaf recept na tento multivark, můžete ho použít (pokusím se soubor vložit).
Mléčné kaše jsou perfektně připraveny v režimu rychlého vaření, posílám vám doporučení ohledně poměru tekutin a obilovin:
Chcete-li získat drobivou kaši, použijte následující poměry: pro rýži - 1: 1; pohanka - 1: 2; pro proso - 1: 2,5; u pšenice, ječmene, ječmene krupice, ovesné vločky - 1: 3.
Pro viskóznější konzistenci zvyšte množství vody podle svých představ.
PILAF
Složení
2 osoby 4 osoby 6 osob
1 Jehněčí maso nakrájené na kousky
(nebo jakékoli jiné maso, jako je kuřecí nebo hovězí maso) 200 g 350 g 600 g
2 bílá rýže 300 g 550 g 800 g
3 mrkev nakrájená na proužky (střední) 1 ks 2 ks 3 ks
4 Jemně nasekaná cibule (střední) 1 ks 2 ks 3 ks
5 Slunečnicový olej 60 ml 90 ml 120 ml
6 Voda (lze použít vývar) 0,6 l 1 l 1,6 l
7 Sůl, pepř a koření pro pilaf Podle chuti

Nalijte rostlinný olej do nádoby na vaření. Přidejte mrkev, cibuli, maso a koření. Vyberte program RUČNÍ  PEČENÍ, vařte za občasného míchání 2 minuty.
Stiskněte OK a vyberte STOP ROASTING.
Vyberte program RUČNÍ  RYCHLÉ VAŘENÍ. Nastavte dobu vaření na 10 minut a vyberte OKAMŽITÝ START VAŘENÍ.
Přidejte rýži a vodu, osolte. Vyberte režim POKRAČOVÁNÍ V VAŘENÍ. Nastavte dobu vaření na 10 minut.
Míchejte a podávejte. Dobrou chuť!

Vařil jsem to sám: 2krát boršč (můj vlastní recept, technologie nebo jejich menu, ukázalo se), hrachová polévka (čočka, to se ukázalo hustě), maso se smažením a pohankou (můj vlastní recept), houbová polévka (zvláštní, s těstovinami, ukázalo se, ale proč- to nestačí), smažené brambory atd. (Varuji vás, potřebujete velmi málo másla), pokusili se pomocí své technologie vařit proso (ukázalo se to podruhé).
Závěr. Stroj je skvělý. Můžete dělat všechno a hodně, pokud milujete vaření. Největší plus lze provést rychle. Žádné šplouchání, všechno je čisté. Učí také pořádek při vaření, v kuchyni žádný nepořádek. Můžete vyvíjet vlastní technologie a recepty. Špatná krásná a hloupá instrukce. Žádná kniha receptů.Například: Chci vařit něco, co jsem nikdy nevařil, ale zjistím, co to zahrnuje, až po začátku vaření a jak se to tam zpracovává (vařené, smažené, vařené v páře), zjistím také později. Kniha s alespoň recepty nainstalovanými ve stroji měla být vytištěna. K dispozici je režim „Oblíbená jídla“ a pouze 50–6 receptů z 50 se hodí. Vložili bychom do něj USB flash disk a žádný problém. Hloupé menu (první kurzy předkrmů). Stroj je vynikající a rád bych na něm pracoval, kdyby byla taková příležitost přeformulovat nabídku a recepty a vložit nové. Mám rád auto, ale všechny nevýhody nejsou trestné.

najednou to bude někomu užitečné:
Na francouzském webu Mulinex jsem našel soubor PDF s nabídkou a seznamem produktů 🔗

ale zajímalo by mě, jestli jsou pokrmy v ruském menu stejné nebo odlišné? a v angličtině? nikdo ve srovnání?

a v ruské zastupitelské kanceláři společnosti Mulinex mi bylo řečeno, že v blízké budoucnosti plánují zveřejnit recepty pro tento multivar na webu

MARININA
mluvíme o vypalování, o kterém píše mnoho účastníků tohoto fóra - čtěte od samého začátku

Nejsem zmatená cenou, ale spíše tím, že je nutné si na to zvyknout, abych si to tak říkal - přizpůsobit recepty a to všechno - jak jsem pochopil, po přečtení fóra. a skutečnost, že si často stěžují na pálení jídla, se trochu zastaví. To znamená, že bych si ho nechtěl koupit a strávit jeho studiem další polovinu života. obecně jsem byl úplně zmatený s výběrem, líbí se mi to podle popisu, ale stejně jsem se začal dívat na Panasonic ...
Jsem uražen pro tento tlakový hrnec jako moc !!!! Koupil jsem si ho sám se strachem a nyní ho mohu doporučit komukoli přesně naopak, jen kdyby ten člověk měl dost peněz. Pokud jde o rychlost, mezi všemi známými modely opravdu neexistuje žádná alternativa k tlakovému hrnci! Je to pravda, přečtěte si recenze a datové listy jiných dražších tlakových hrnců. A ne rychlostí vaření, ale spíše ohřevem, sadou páry a jejím uvolňováním. Tento tlakový hrnec má jen nedostatek pečiva, zbytek jsou všechny malé věci, které nejsou hodné pozornosti. Pečeme, pečeme, ale všechno v něm hoří konkrétně. Jedna věc je zvláštní: proč si mnoho lidí kupuje tlakový hrnec a nejdříve se snaží něco v něm upečet? Ale stále to není trouba, ani multivark, kde můžete nastavit teplotu ....... Hodně při přípravě hlavních kurzů. Jen se o to nestarám. Musíte si stanovit priority: buď chcete bez problémů uvařit své obvyklé jídlo velmi rychle, ale bez pohodlí pečení (to je náš tlakový hrnec), nebo ho vařit jako na sporáku včas, ale také ho upéct (pak je to obyčejný pomalý hrnec). Mimochodem, proč potřebujete Panasonic, ano, jsou to dobré multi, ale jsou již tak morálně zastaralé ve funkcích, v miskách atd ..... jejich čas plyne
Další na vaření. Neexistují absolutně žádné problémy, ŽÁDNÉ PÁLENÍ TAKÉ JAK NEŽ PEČENÍ. Přečetli jsme si pokyny poprvé, ponořili jsme se a zkusili to. Není vůbec jasné, že něco, vařte poprvé v manuálním režimu, pak použijete recepty, dokonce hodně pomohou. Tento tlakový hrnec není tak děsivý a sofistikovaný, jak se na první pohled zdá. A na fóru najdete odpovědi na téměř všechny otázky.
Když mezku zapnete poprvé po zakoupení, zeptá se na výchozí jazyk a nainstaluje zadaný jazyk.
Nejdůležitější pro vás je rozhodnout se (což je mimochodem těžké), co potřebujete víc: tlakový hrnec nebo pomalý hrnec. VE SKUTEČNOSTI A TO A JINÉ VELMI POHODLNÉ VĚCI. Jedno ale jasně vím: po tlakovém hrnci málokdo chce přejít na multivark nebo mít 2 zařízení současně !!!!!!!!!!! Pouze vy si můžete vybrat a být rozhodní !!! HODNĚ ŠTĚSTÍ!

[který režim dává v naší pánvi ne více než 40 stupňů ???]

RuslanaS
Znalý, prosím, řekněte mi, chci udělat celý jogurt který režim dává v naší pánvi ne více než 40 stupňů ??? ... Pokud používáte termosku jako termosku, pak si myslím, že ji musíte ještě alespoň zahřát na tuto teplotu a že jsem nikdy nepřipravoval teploměr na jogurt, ale dnes jsem si ho koupil celý. voda 40 stupňů mezi plechovkami? co si myslíte?) a zavřete víko .... na 8 hodin. Správně??? Nebo jsem úplně oblondin po porodu?

V tomto modelu neexistují žádné takové režimy pro jogurt a neexistují žádné režimy se schopností měnit teplotu. Ve výchozím nastavení zde jogurt vyrábět nelze, ale můžete se jen přizpůsobit: nalijte mléko ochlazené po převaření na 40 gramů do mezky, přidejte vše, co potřebujete, a stroj úplně zavřete od večera do rána, myslím, že vše vyjde ...

Ukázalo se tedy, že má několik jazyků a nabídka ve všech jazycích je jiná, nebo co? nebo mi něco chybí ??

Nabídky jsou různé: myslím, že přizpůsobené tradicím země. Víte, Francouzi v zásadě nejedí polévky: pouze polévka je polévka ze zeleninové kaše, takže ve francouzském menu nejsou žádné polévky ani cereálie, o ostatních nevím (kromě toho v mém kastrolu jsou jen dva jazyky: francouzština a angličtina a pokyny více na obrázku)

Omlouvám se za tento tlakový hrnec jako moc !!!! Koupil jsem si ho sám se strachem a nyní ho mohu doporučit komukoli přesně naopak, jen kdyby ten člověk měl dost peněz.

Nejdůležitější věcí pro vás je rozhodnout se (což je mimochodem velmi obtížné), co potřebujete víc: tlakový hrnec nebo pomalý hrnec. VE SKUTEČNOSTI A TO A JINÉ VELMI POHODLNÉ VĚCI. Jedno ale jasně vím: po tlakovém hrnci málokdo chce přejít na multivark nebo mít 2 zařízení současně !!!!!!!!!!!

kubelka, díky! Úplně s vámi souhlasím, že je třeba v zásadě rozhodnout - tlakový hrnec nebo multivark. Zařízení nijak neokárám, takže se neurážejte, jen se snažím na to přijít, fóra jsem si už do pekla přečetl, už mi je nevolno

ano, rychlost vaření je pro mě důležitější než pečení, nakonec to lze udělat v troubě, vždy chcete, aby se vařilo, pralo a žehli jakýkoli spotřebič a polévka)

děkujeme za zpětnou vazbu, velmi užitečné!

ale mimochodem, chtěl jsem se zeptat - nikdo neví, v blízké budoucnosti nebudou dodávky tohoto modelu dodávány, možná s novým firmwarem? Timur? Chápu, že se podílíte na prodeji tohoto zařízení? Jednoduše mi v Mediamarktu řekli, že začátkem dubna budou nové dodávky, takže si myslím, že pokud si koupíte, tak teď nebo počkáte ještě pár týdnů?

Nabídky jsou různé: myslím, že přizpůsobené tradicím země. Víte, Francouzi v zásadě nejedí polévky: pouze polévka je polévka ze zeleninové kaše, takže ve francouzském jídelním lístku nejsou žádné polévky a cereálie, o ostatních nevím (kromě toho v mém kastrolu jsou jen dva jazyky: francouzština a angličtina a pokyny více na obrázku)

I já si myslím, že Francouzi nemají rádi náš boršč, jako lucernu, a bešamelová omáčka není pro brambory, mírně řečeno, vhodná.

není ve vašem tlakovém hrnci ruský jazyk?

Mohu změnit nastavení jazyka? to znamená, že tímto způsobem získáte několik sad nabídek? obecně by to bylo super!

není ve vašem tlakovém hrnci ruský jazyk?

Mohu změnit nastavení jazyka? to znamená, že tímto způsobem získáte několik sad nabídek? obecně by to bylo super!

V mém hrnci není žádný ruský jazyk (ve skutečnosti používám velmi málo hotových receptů, takže moc netrpím). A můžete změnit jazyky v hlavní nabídce (úplně první věc, která se otevře, když ji zapnete. Na obrázku jsou nakreslena dvě kolečka. Mělo by se to jmenovat Nastavení. Nachází se na obrazovce níže, vedle vypnutí). Pouze si myslím, že budete mít pouze dva jazyky: ruštinu a angličtinu.

Musíte si stanovit priority: buď chcete bez problémů uvařit známé jídlo velmi rychle, ale bez pohodlí pečení (to je náš tlakový hrnec), nebo ho vařit jako na sporáku včas, ale také ho upečete (pak je to běžný multivark).Mimochodem, proč potřebujete Panasonic, ano, jsou to dobré multi, ale jsou již tak morálně zastaralé ve funkcích, v miskách atd ..... jejich čas plyne
Další na vaření. Neexistují absolutně žádné problémy, ŽÁDNÉ HOŘENÍ, KROMĚ PEČENÍ.

Pečivo nehoří !!!!!!!!!! Musíte jen přepnout do režimu udržování teploty za 15-20 minut a můžete jej také otočit a dort bude růžový !!! Víko lze zavřít otočením rukojeti do polohy mezi otevřením a zavřením. Upiekla jsem charlotte a zebrový koláč, dopadlo to skvěle !!!
Někteří pečou v silikonových formách, také dobré recenze, žádné lepení!

a můžete to také otočit a dort bude růžový

A mimochodem, o otočení koláče - jen ho vytřepete z pánve? a nerozbije se? )

[sám]

Vložím svých 5 kopejek. Když jsem se sám rozhodl, co chci: multivark nebo tlakový hrnec, rychlost vaření se stala hlavním kritériem. Chtěli jsme vzít Mulinex 4000, v té době nebyl dlouho v prodeji a koupili jsme tento „magický hrnec“. Nikdy jsem toho nelitoval. Nejprve jsem vařil pouze pomocí vestavěných receptů (byl jsem velmi zvědavý, co se stane), všechno se ukázalo velmi chutné.
Prozkoumal jsem všechny vestavěné funkce (stiskl tlačítko na všech řádcích v řadě, ve všech jazycích) Bohužel ani ve 3 jazycích není možné mít 3 sady nabídek, 50 receptů ve všech jazycích společně. Ale v zásadě to není nutné, to vše hýčkání. Na internetu existuje spousta receptů na tlakové hrnce a nikdo nezrušil zdravý rozum: v „manuálním režimu“ - „smažení“ + „rychlé vaření“ = jakýkoli rozmar.
A ano, osobně jsem dělal skvělé pečení v silikonové formě se zavřeným víkem a napůl zavřeným. Vyrobila charlotte a dvakrát nastavila režim „sušenek“. Lidé si stěžují, že pečení končí za 30 minut u jakékoli porce, ale nikdo mu to neslíbil sám bude sledovat čas v závislosti na porcích. Existuje pouze doporučení: „Pečte od 30 minut (2 porce) do 50 minut (6 porcí).“
A také ji velmi miluji pro možnost opožděného vaření, jinak bych nikdy nejedl celou ovesnou kaši (vařil jsem ji na sporáku na snídani za 1 hodinu a 20 minut, to je pro ranní kaši velmi nepohodlné).
Čekám na sezónu zeleniny, takže se můžete plně otočit.

Někdo dělal guláš? Řekněte mi, který režim je lepší ??

Nesmějte se - a nemůžete v něm vařit vejce? nikdo se nepokusil ??

Timur, díky, určitě si to přečtu
mluvíme o vypalování, o kterém píše mnoho účastníků tohoto fóra - čtěte od samého začátku

Kdo má problémy: hoří nebo se neobtěžuje

Zde je jedno z doporučení

Otázka: Pečil jsem v pomalém sporáku, ale moje dno a boky byly velmi spálené. Proč?

Odpověď: Přísady vložte do multivarku až po ukončení procesu předehřívání.
Otázka: Moje těsto není upečené, proč? (některé pečeme s otevřeným víkem =))))))).

Odpověď: Zavřete víko umístěním regulátoru do střední polohy (mezi „zavřeným“ a „otevřeným“) a začněte péct

Nesmějte se - a nemůžete v něm vařit vejce? nikdo se nepokusil ??

Nic vtipného, ​​vložte to do parní desky, zalijte vodou a jděte! Jsou velmi chutné. Nepamatuji si čas, pravděpodobně na pár minut 5, pokud vaříte jen ve vodě, pak asi 1-2 minuty

Pro pečení jsem nezkusil tento režim pouze v silikonové formě a po zahřátí jsem nalil těsto a pečil sušenku jen na 15 minut a poté na zahřátí bylo celé jedno dno rozemleté. Nepochybně je pečení ve všech ohledech horší, a to jak v karikaturách, tak v tlakových hrncích ve srovnání s troubou, ale jednoduchý multivark je každopádně lepší při pečení našich nití. Dříve jsem používal multivark, takže o tom mohu s jistotou říci. Pompéznost, konzistence a struktura pečiva v troubě jsou o několik řádů vyšší. Režim pečení je čistě komerční reklamní tah, i když všichni stejní lidé v mulech pečou perfektně a přizpůsobeným způsobem nejrůznější lahůdky.To je skvělé, protože mnoho lidí troubu nemá a někteří v zemi používají multi. A někdy nechcete troubu hloupě ohřívat kvůli malému množství pečení, takže ...

A mimochodem, o otočení koláče - jen ho vytřepete z pánve? a nerozbije se? )

Otočil jsem to pomocí mého manžela))) Otočil to a já jsem to chytil, natáhl ruku čistým připínáčkem, abych se nespálil, to je v pořádku, nezlomilo se to

[o otáčení]

Dívky, o otáčení Dělám to - na kastrolu, plechu na pečení atd., Ve kterém peču koláč, dávám podnos, rovnou desku ... a držím je společně s podnosem, otočím ho struhadlem ... Celý koláč je na podnose

Dámy, pánové! Pokud jde o soubory PDF s recepty na cook4me nalezené (ne mnou) na francouzském webu. Snažil jsem se to přeložit interním překladatelem. Ve srovnání. Jedná se o stejné recepty, které byly nahrány do ruského psacího stroje.
Souhlasím, že rychlost je hlavní výhodou cook4me. A stačí jeden režim - „Smažení“ + „Rychlé vaření“.
Tady je vše, co jsem pro sebe dal do internetu
PRVNÍ

HRACHOVÁ POLÉVKA
Dnes jsem testoval svoji karikaturu. Prostě to miluju. Vařila jsem hrachovou polévku podle programu „čočková polévka se slaninou. Ale přísady byly moje.“
Vepřové 160 gr. nakrájené na kousky, brambory -120 gr., cibule -80, mrkev-50, lékařská klobása -110 gr, rostlinný olej 20 gr, hrášek na poloviny 150 gr, voda 1100. Bylo tam hodně vody, lepší než 800 gramů. Hrášek se perfektně vařil. Můžete si dokonce vzít bez čipu. příprava trvala 18 minut a příprava 15 minut. TŘÍDA. To znamená, že jsem strávil jen 15 minut svého času.
Teď budu vařit jen v něm, pravděpodobně si budu muset koupit další, abych uvařil první i druhý najednou.

KUŘECÍ POLÉVKA
Bereme:
Sušené houby - 70 g
Rýže - 1 / 3mst.
1 kuřecí stehno (nebo jakákoli část)
Brambory - 1ks.
Mrkev - 1ks.
Bow-1ks.
Sůl, koření podle chuti.
Příprava:
Houby jsem zalil vodou a dal na 20 minut na dlouhý vařič.
Poté jsem přidal všechny ostatní produkty do režimu Chicken Broth
BORSCHT
Vařím boršč ve 2 fázích, který má ještě jednu karikaturu, je to docela jednodušší:
1. Do misky jsem dal trochu oleje, dal jsem řepu, nejlépe nakrájenou na proužky, rajčatový protlak 2-3 lžíce. lžíce, 2 karikatury sv. voda. Dal jsem na 10 minut multivarku. 110 g.
Po skončení programu ji přemístím do hrnce, kde bude uložena polévka. Když řepa vychladne, přidejte 1 polévkovou lžíci. l. ocet (mám 9%) pro zachování barvy.
2. Moje mísa, respektive, poté uvařím běžnou polévku, přidám máslo, restuji mrkev a cibuli při smažení, po vypnutí programu přidám brambory, jakékoli maso (mám kuřecí řízek) a trochu zelí. Přidám vroucí vodu na 3 litry, osolím a na program vložím Kuřecí vývar.
Dále nalijte vařenou polévku do hrnce s řepou, ext. zelené, bobkový list, přidejte. cukr podle chuti (nedávám to) a přivede k varu na sporáku.
V žádném případě to nenecháme vařit, protože barva boršče během vaření opouští, to je celé tajemství.
BORSCH, ALE NE RECEPTEM
Borsch, ale ne podle receptu: Maso jsem vařil na maso, pak jsem do něj vložil smaženou mrkev s cibulí, dušenou řepu a všechno ostatní a po dobu 15 minut na rychlé vaření. Ukázalo se to skvěle.

KUŘECÍ POLÉVKA SE SPAGHETTI
Složení:
• Kuřecí stehno (nezmrazené) - 1 ks;
• voda - 1 litr;
• mrkev - 0,5 ks;
• cibule - 0,5 ks;
• střední brambory - 2 ks;
• tvrdé špagety - Barilla.
Vařte ručně.
Na 1 litr vody, jedno kuřecí stehno (nezmrazené), v režimu „rychlého vaření“ nastavte čas na 10 minut. Ukázalo se, že vývar je průhledný, kuře bylo dokonale uvařené. Poté vývar přeceďte, maso oddělte od kosti a nakrájejte na kousky.
Zapneme multivark v manuálním režimu „smažení“ a na 2 minuty smažíme nastrouhanou mrkev s jemně nakrájenou cibulí, poté nastavíme režim „rychlého vaření“ a do multivarkáře přidáme brambory nakrájené na kostičky, poté zalijeme vývarem a přidáme špagety, množství se mění podle chuti. Osolíme a vaříme dalších 6 minut.
Špagety nejsou měkké, polévka je dokonalá.

Dámy, pánové! Pokud jde o soubory PDF s recepty na cook4me nalezené (ne mnou) na francouzském webu. Snažil jsem se to přeložit interním překladatelem. Ve srovnání. Jedná se o stejné recepty, které byly nahrány do ruského psacího stroje.
Souhlasím, že rychlost je hlavní výhodou cook4me. A stačí jeden režim - „Smažení“ + „Rychlé vaření“.
Tady je vše, co jsem pro sebe dal do internetu

DRUHÝ

MASO
Konzervované dušené maso
dušené hovězí maso dnes. nakrájíme na střední kousky. INGREDIENTS - hovězí maso - v kusech. smažte maso po dobu 10 minut, přidejte cibuli. maso samozřejmě dávalo šťávu a nebylo smažené, ale spíše dušené s otevřeným víkem. přidané koření, sůl, bobkový list. hotové smažení, vaření začalo. tam je doporučená doba 35 minut. Zvýšil jsem to na 40 minut. hovězí maso je dobře dušené, vlákna jsou oddělena. mohl zkusit 35 minut. Myslím, že by to bylo připraveno. ale kdo miluje velmi měkké maso, pak můžete prodloužit čas a přesto nechat teplotu udržovat.
Maso ve francouzštině
Sdílím recept Maso ve francouzštině !!! (toto je první jídlo, které jsem v něm vařil ... četl jsem to z internetu .. všem se to opravdu líbilo)
Složení:
- maso (vepřové)
- brambory (4 ks)
- 2 cibule
- 1 velké rajče
- majonéza
- sýr
- Kořenící Podravka
Způsob vaření masa „ve francouzštině“ v multivarkě:
Maso nakrájíme na malé kousky, necháme 10 minut zaschnout, poté ho osolíme a dochutíme.
Brambory nakrájíme na kolečka.
Rozložili jsme maso v multivarkě (předtím jsme misku namazali rostlinným olejem).
Přidejte cibuli nakrájenou na kroužky.
Na to dáme brambory.
Nakrájejte rajčata na kroužky a přidejte do mísy.
Přidejte majonézu.
Tři sýry na hrubém struhadle a nalijte na vrchol.
Potom jsem si v prostředí vepřového masa vybral Pečení. Dal jsem to na 45 minut. jak je uvedeno v receptu a je to !!! jídlo je připraveno))) dobrou chuť!
DUŠENÉ HOVĚZÍ.
nakrájíme na střední kousky. INGREDIENTS - hovězí maso - v kusech. smažte maso po dobu 10 minut, přidejte cibuli. maso samozřejmě dávalo šťávu a nebylo smažené, ale spíše dušené s otevřeným víkem. přidané koření, sůl, bobkový list. hotové smažení, vaření začalo. tam je doporučená doba 35 minut. Zvýšil jsem to na 40 minut. hovězí maso je dobře dušené, vlákna jsou oddělena. mohl zkusit 35 minut. Myslím, že by to bylo připraveno. ale kdo miluje velmi měkké maso, pak můžete prodloužit čas a přesto nechat teplotu udržovat.
Bigos
• 400 g libového vepřového masa;
• 150 g zelí;
• 300-400 g čerstvého zelí;
• jedna cibule;
• jedna mrkev;
• petržel 20 g;
• slunečnicový olej 2 lžíce. lžíce;
• 2 středně velká rajčata;
• 2 polévkové lžíce. lžíce rajčatové omáčky DOLMIO;
• 150 ml. voda.
(v ideálním případě je stále zapotřebí uzený hrudník a klobásy, ale to není pro každého)
Vyberte si program "Solyanka" 4 porce. Nakrájejte zelí a nakrájejte na kostky čerstvé. Jemně nakrájejte cibuli, mrkev nastrúhejte. Po rozehřátí smažte cibuli a mrkev na slunečnicovém oleji po dobu 2 minut, poté přidejte na kostičky nakrájené vepřové maso a smažte 3 minuty. Poté přidejte nadrobno nakrájená rajčata, rajčatovou omáčku a zelí. V režimu „fritování“ pokračujte v vaření po dobu 5–7 minut. Poté přestaneme smažit, přidáme čerstvé zelí, nasekanou petrželku a vodu. Přejděte do režimu vaření. Čas se nastavuje automaticky - 8 minut.
VÝSLEDEK: Zelí se ukázalo být křupavé, jen na můj vkus, ale pro ty, kteří mají rádi velmi měkké zelí, doporučuji prodloužit dobu vaření o 5 minut.

PARNÍ ŘÁDKY
Aby se kotlety vařily v páře, musíme nejprve uvařit mleté ​​maso.
Po vložení vytvořených kotletek do mísy na páru zapněte režim „SLOŽKY“ - zvolte „BRAMBORO“, poté zvolte „CELÉ“, uveďte počet kotlet, nalijte do hlavní misky 200 g vody, postavte nádobu s kotlety na horní část misky a nastavte čas 35 minut ... Dobrou chuť!

PEARL PORAL S MASEM
Ahoj! Dnes jsem chtěla ječmenovou kaši, recept zde ještě nemáme, tak jsem ji uvařil intuitivně! Zkušené hostesky to pravděpodobně nepotřebují, ale pro začátečníky si myslím, že tam bude pomoc.
Nejsou k dispozici žádné fotografie krok za krokem, nebyl jsem si jistý výsledkem, ale vše je velmi snadné!
Maso - 200-300 g.
Bow-1ks.
Mrkev - 1-2ks.
Rajčatová pasta - 1 h lžíce
Perlový ječmen (nejběžnější) -2 více sklenic.
Rostlinný olej - 2-3 lžíce. lžíce.
Sůl, pepř, koření podle chuti.
Voda-6 více sklenic.
Zapněte karikaturu, stiskněte tlačítko časovače a nastavte 8-10 minut, nalijte olej a začněte. Vhoďte nasekanou cibuli, poté maso a smažte (horní část můžete zakrýt víkem, ale nezavírejte). Když je maso a cibule lehce opečené, přidejte mrkev (nakrájenou dle libosti) a 1 hodinu. lžíce (podle chuti) rajčatová pasta. Jakmile je mrkev připravena, stiskněte Storno. Cereálie umyjeme, dáme do misky, osolíme, opepříme, posypeme oblíbeným kořením a zalejeme vodou, promícháme. Zavřeme víko, ventil pro tlak a zapneme režim kaše. Min. po 30 je kaše hotová, ale pokud ještě nějakou dobu stojí na ohřevu, bude obecně super!

Vepřové maso s pepřem
Tady je recept na mleté ​​vepřové papriky, který doporučuji, protože chutná skvěle!
Doba vaření: 8 minut
Doba vaření: 8 minut
Vepřové kousky s pepřem (pro 6 osob)
Pečené vepřové maso nasekané 1,2 kg
Červené papriky, osivo a nakrájíme na 2 proužky
Zelené papriky, vybrané a nakrájené na proužky 1
Sůl a pepř
150 ml telecího masa
200 g mražené cibule

RYBA
RYBA
Na dno jsem dal 4 plátky rajčat, 2 lžíce oleje nalité, nahoře sůl, pepř, filet ze pstruha, nahoře osolené ryby, sýr a trochu posypané oreganem. Jak jsem napsal, ukázalo se, že jsem na funkci trochu smažil hovězí maso kvůli metodě poke a pak rychle vařím po dobu 10 minut. Všem se to líbilo.
MACKER (RYBY) JAKO KONZERVOVANÉ POTRAVINY
Potřebujeme 2 makrely. Nejprve je musíte ručně smažit s kapkou oleje po dobu 2 minut, poté vyjmout ryby z multivarku, rozložit dno mísy nakrájenými cibulovými kroužky, pak dát ryby a znovu dát cibuli nahoře, přidat sůl a koření podle chuti, můžete přidat bobkový list. Nahoře vytlačte šťávu z jednoho citronu (aby kousky zůstaly neporušené). V manuálním režimu nastavte dobu vaření „rychlé vaření“ na 40 minut.
Vařené ryby lze jíst s kostmi, změkly, i když u jiných multiváren to trvá 4-5 hodin.
SKUTEČNÉ FILETY SE SÝREM A Rajčaty
Složení:
• Rajčata - 4 kusy,
• slunečnicový olej - 2 lžíce,
• filet ze pstruha,
• sýr - 70 gramů,
• oregano, sůl a pepř podle chuti.
Způsob vaření:
Na dno pánve položte 4 rajčata nakrájená na plátky, která předtím namazala dno multivarkové olejem. Rybí filé dochuťte solí, pepřem a posypte oregonským kořením. Nastrouhejte sýr a položte ho na rybu.
V nabídce vyberte „manuální“ vaření, poté „rychlé vaření“, doba vaření 10 minut. Dobrou chuť!!!
RYBY V Rajčatové omáčce
Vložte plátky štikozubce do smažené cibule a mrkve s rajčaty a při rychlém vaření 5 minut, nebo dokonce 3, bude stačit.

VTÁK, KRÁLÍK A STARÝ,
OSVĚTLENÉ KUŘECÍ
Vaření domácího kuřete o hmotnosti 1 kg mi zabralo jen 30 minut. Nejprve jsem v ručním režimu osmažil cibuli a mrkev, pak jsem přidal kuře, smažil další minutu, osolil a 20 minut rychle vařil. Pak jsem přidal nové koření a pepř a dal to na další 2 minuty pro rychlé vaření, kuře bylo úspěšné.
DOMÁCÍ COCKER
Vařil jsem želé maso z domácího kohouta (asi 2 kg) v režimu šitých želé, přidal jsem čas vaření, vařil celkem 1 hodinu, želatinové maso ztuhlo, ale mám ho rád silnější, takže příště se ho pokusím dát na 1 hodinu a 30 minut.
KUŘECÍ S BRAMBORAMI
Celková doba vaření: 20 minut.
Složení:
• Kuře (jsou možné paličky a celá prsa) - 500-800 gramů;
• neslazený jogurt - 4 lžíce;
• brambory - 400 gramů;
• sůl, pepř a koření podle chuti.
Způsob vaření:
• Marinujte kuře ve slaném jogurtu a nechte 20 minut postát - to stačí. Pokud není čas, nemůžete kuře marinovat, ale jednoduše sůl a pepř. Pokud je to celé kuře, nakrájejte ho na střední kousky. Pokud se jedná o paličky a prsa, můžete smažit celé. Poté vyberte z nabídky: „ručně“ - „smažení“ a kuře smažte z obou stran po dobu 5 minut. Zatímco je kuře smažené, oloupejte brambory, nakrájejte je na kostky nebo plátky, jak se vám líbí. Brambory je také nutné solit a dochucovat oblíbenými kořeními. Brambory vložíme do kuřete a vše promícháme, dáme do režimu „rychlého vaření“, deset minut bude stačit. Dobrou chuť!!!

Ježci v multivarku
Ingredience na mleté ​​maso:
• drůbeží maso (v tomto případě kohoutí maso),
• cibule,
• česnek,
• mrkev,
• sůl,
• Černý pepř,
• obr.
Ingredience na omáčku:
• 1 polévková lžíce. rajče,
• 0,5 st. voda,
• 2. místo l. majonéza,
• 1 st. l. mouka,
• 2. místo l. zakysaná smetana,
• 2 zuby. česnek
• sůl pepř.,
• vavřín. prostěradlo.
Vařte v režimu „Dušené skopové maso“ 20 minut) Dobrá chuť!))

KRÁLÍK V KYSLÉM KRÉMU S BÍLÝM VÍNEM
Vaření králíka na zakysané smetaně s bílým vínem. ukázalo se to vynikající. sdílet recept
Králík (4 nohy a část hřbetu), cibule 1 ks (neřezat, dát celou cibuli), hrubě nasekaná mrkev 1 ks, zakysaná smetana 15% 400 gr., Suché bílé víno 1/3 láhev, koření, sůl, bobkový list, ne hodně vroucí vody (asi půl sklenice).
V režimu RUČNÍHO NASTAVENÍ - SMAŽENÍ na rostlinném oleji, králíka osmažte (10 minut). Přidal jsem víno, po 2 minutách jsem přidal cibuli, mrkev, koření, sůl, zakysanou smetanu, trochu vroucí vody, promíchal, zavřel víko.
Vařila jsem na receptu Vepřové maso v čínštině (doba vaření 25 minut).
Během této doby byl králík uvařený, ale byl drsný, a tak jsem přidal dalších 15 minut a pak stál v režimu KEEPING TEPLOTA. Maso bylo velmi měkké, oddělené od kostí. Komu se to moc nelíbí, stačí vařit 25 minut

PILAF
JAKO PLOV
smažená cibule, mrkev a vepřové maso v manuálním režimu do zlatohněda ..... nalila rýži ... na stejné koření vegetace ..... dala rajčata na rýži v půlkruzích ... tohle všechno zaliala osolenou vodou a nasypala na jemno nasekanou zelení. Z nabídky jsem si vybral kuře s rýží a po 6 minutách. bylo to připraveno !!! chutnalo to velmi dobře))) ale ne moc podobné pilafu ... možná to přehánělo vodou ... prostě to nebylo drobivé))
PILAF
700 gramů vepřového masa + pepř + sůl v režimu „Browning“ po dobu 20 minut. Přidejte mrkev a cibuli (každá 2 ks) a smažte dalších 20 minut. Pak 2 sklenice rýže a 4 sta osolené vody. Zapněte režim „Bílá rýže“ na 9 minut. A ..... Pilaf je připraven. Třída !!!! pilaf za 49 minut

PILAF
smažená cibule, maso ... pak mrkev v pásech ... přidáno koření pro pilaf, nalita rýže a nalita vroucí voda přibližně v poměru rýže k vodě 1 až 1,5 ... nastavena na 25 minut, protože maso se ukázalo být drsné .. .. ale nakonec se rýže ukázala trochu navlhčená ... nalil jsem dalších 50 gramů vody a dal ji na dalších 10 minut ... nakonec všechno dopadlo dobře ... jen se mi stále líbí víc, když je rýže ještě více vařená ... Stručně řečeno, příště vezmu v úvahu, že stále potřebujete asi 1 až 2 vody ... stejně jako na sporáku ...

Dámy, pánové! Pokud jde o soubory PDF s recepty na cook4me nalezené (ne mnou) na francouzském webu. Snažil jsem se to přeložit interním překladatelem. Ve srovnání. Jedná se o stejné recepty, které byly nahrány do ruského psacího stroje.
Souhlasím, že rychlost je hlavní výhodou cook4me. A stačí jeden režim - „Smažení“ + „Rychlé vaření“.
Tady je vše, co jsem pro sebe dal do internetu

PILAF
Natalia Budchan
Specialista na vztahy se zákazníky
Poprodejní servisní oddělení
Složení
Ne. Text (až 2 řádky) Množství a jednotky
2 osoby 4 osoby 6 osob
1 Jehněčí maso nakrájené na kousky (nebo jiné maso, například kuřecí nebo hovězí) 200 g 350 g 600 g
2 bílá rýže 300 g 550 g 800 g
3 mrkev nakrájená na proužky (střední) 1 ks 2 ks 3 ks
4 Jemně nasekaná cibule (střední) 1 ks 2 ks 3 ks
5 Slunečnicový olej 60 ml 90 ml 120 ml
6 Voda 0,6 l 1 l 1,6 l
7 Sůl, pepř a koření pro
pilaf Podle chuti
Nalijte rostlinný olej do nádoby na vaření. Přidejte mrkev, cibuli, maso a koření. Vyberte program RUČNÍ  PEČENÍ, vařte za občasného míchání 2 minuty.
Stiskněte OK a vyberte STOP ROASTING.
Vyberte program RUČNÍ  RYCHLÉ VAŘENÍ. Nastavte dobu vaření na 10 minut a vyberte OKAMŽITÝ START VAŘENÍ.
Přidejte rýži a vodu, osolte. Vyberte režim POKRAČOVAT v vaření. Nastavte dobu vaření na 10 minut.
Míchejte a podávejte. Dobrou chuť!

Omeleta s klobásou
Složení:
• Klobása - 100 gr.;
• vejce - 3 ks;
• mléko - 125 ml. (polovina s malou sklenicí);
• sůl a koření podle chuti.
Způsob vaření:
Klobásu nakrájejte na plátky, vejce v samostatné misce dobře protřepejte mlékem a dochuťte. Pro smažení klobásy musíte v nabídce zvolit „manuální“ způsob vaření - „smažení“. Po smažení klobásy nalijte vaječnou směs do misky multivark. Poté zapněte režim „rychlé vaření“ („manuální“ - „rychlé vaření“). Omeleta bude vařena při ohřevu (stačí počkat asi 8 minut), režim vaření se nezapne, protože omeleta je již připravena !!!

ZELENINA atd.
BRAMBOR
V tomto tlakovém hrnci mám velmi chutné brambory:
Brambory nakrájejte na rovnoměrné vrstvy a vhoďte je do velké mísy, abyste je později mohli normálně promíchat, poté přidejte do oka hrudku sýru feta, můžete to udělat doma, můžete nakupovat, přidat lžíci domácí smetany, sůl, pepř, přidat nejrůznější sladkosti, například „na brambory“ „„ na sádlo “, zkrátka oblíbené koření, ale bez fanatismu.
Vše důkladně promícháme, krásně dáme do kastrolu, vodu přidáme také okem, dobře, někde pod výšku obsahu a dáme na bramborovou kaši. Nevydržel jsem a po polovině času (20 minut) jsem otevřel .......
Byl již připraven, takže je možné jej nastavit na 20 minut v manuálním režimu se zpožděným startem. Vypadá to jako jednoduché jídlo, ale hosté ho jedli právě tam. Zkoušel jsem už mnoho jeho interpretací, ale tento recept je nejchutnější, je bez masa, bez smažení, jen jako příloha. Škoda, že jsem nefotil. Dříve jsem to vždy takto vařil v průhledné skleněné formě v troubě asi déle než hodinu, a pak, když vše po přípravě vyčistíte a umyjete - ZEMĚSTO JE UŽ PŘIPRAVENÉ, můžete prostě skočit na ořechy jako cool !!!!! Přesto je nutné mít takovou techniku ​​v domě, i když existují určité nevýhody!
KAPALINA K PLNĚNÍ:
nasekané v Moulinexu (což je spíše struhadlo, nikoli kombajn), na dno hrnce 1–2 lžíce. lžíce rostlinného oleje, pak nakrájené zelí. Program: rychlé vaření, 6 minut. Na konci promíchejte a poté, pokud je to žádoucí, nakrájené vejce, sůl, pepř atd. (Cibule, pokud chcete, myslím, že můžete vařit se zelím).

Ovesná kaše
Vařené fazole
Složení:
• Fazole - 100 gr.,
• voda - 200 - 300 ml. (v závislosti na druhu fazolí),
• sůl.

Každý ví, jak vařit fazole bezútěšně: namočte je a někdo během vaření přidá sódu, existuje mnoho tajemství. Ale v multivarku Moulinex CE 701132 Cook 4 Me je rychlé a chutné vaření fazolí jen hračkou.
Fazole nemusí být předem namočené. Perfektně se vaří v režimu rychlého vaření po dobu 50 minut. Fazole jsou velmi měkké a některé fazole mohou prasknout. Pro ty, kteří mají rádi tvrdší fazole, vařte je po dobu 35 minut.
RYŽOVÁ kaše z MLÉKA
Je lepší vařit kaši v režimu „Ingredience / rýže“ po dobu 10 minut, v poměru 1: 2: 3 rýže / voda / mléko, kaše se ukáže být hustá, ale to, jak se říká, není pro každého. Kdo chce ředidlo, měl by přidat více mléka. Před podáváním přidejte máslo. Dobrou chuť!!!

PŠENIČNÁ kaše
Několikrát jsem vařil pšeničnou kaši na pšenici. Nalévaná voda někde o 0,5 cm. Kaše je prostě vynikající !!! Doba vaření 5 !!!! Minut. Každé jeho poslední zrno snědli ti, kdo kaši vůbec nejí! Slouží jako příloha pro dušené kuře ve vlastní šťávě.

Kaše (DOPORUČENÍ)
Natalia Budchan
Specialista na vztahy se zákazníky
Poprodejní servisní oddělení
Mléčné kaše se perfektně vaří v režimu „Rychlé vaření“, posílám vám doporučení ohledně poměru tekutin a obilovin:
Chcete-li získat drobivou kaši, použijte následující proporce:
pro rýži - 1: 1;
pohanka - 1: 2;
pro proso - 1: 2,5;
u pšenice, ječmene, ječmene krupice, ovesné vločky - 1: 3.
Pro dosažení viskóznější konzistence zvyšte množství vody podle svých představ.
MANKA
Uvařil jsem 1 polévkovou lžíci. lžíce krupice a 250 g tekutiny (mléko s vodou), sůl, cukr. Také jsem chodil po okraji s rostlinným olejem. Manuální režim, 3 minuty. Také to fungovalo dobře. Ale chci to zkusit jindy 2. (3 minuty se mi zdají trochu moc)

DEZERT
CHARLOTTE
Vařím v podstatě všechno ručně, ne podle receptů. Ukázalo se to docela chutné a jednoduché. Maso pro dítě se vaří velmi dobře a hlavně rychle. Hrachová polévka je jen bomba, hrášek se promění v prach (10-15 minut), zatímco brambory, jak si již mnozí všimli, zůstávají kousky !!
Dnes jsem zkusil charlotte, proto jsem v nabídce přešel na angličtinu. jazyk, jako v ruštině. a ukr. jazyky to není a vaří se podle receptu. 1 polévková lžíce. porazte cukr s 5 vejci, přidejte 1 polévkovou lžíci. mouka a půl čajové lžičky sody uhasené octem, dobře namazaly pánev. máslo (vše jsem řídil v mixéru), nalil jsem ho do hrnce (ne všechny), přidal oloupaná a nakrájená jablka (5 malých kousků), zbytek nalil na jablka. Zavřel jsem víko, začalo se vařit, ale po chvíli se objevila zpráva, že není dost vody!? Znovu jsem vše nastavil podle naprogramovaného receptu a vaření začalo znovu. Dítě bylo oblečené venku, už nebylo času čekat, musel jsem s ním jít ven, když jsme se vrátili z procházky, charlotte byla připravena !!! Vyndala to a posypala to cukrem. prášek. Mimochodem, nic se nespálilo, bylo to dobře upečené, dítě to „šuplo oběma tvářemi“, také se mi to líbilo, dědeček se vrátil z práce - opravdu se mu to líbilo, teď nevím, jestli náš táta zůstane

SKVĚLÉ PEČENÍ NA SÝRU!
Takže dnes jsem dostal SKVĚLOU vzdušnou tvarohovou kastrolku!
Složení:
5 vajec
500 gramů tvarohu (více)
250 gramů zakysané smetany
1 šálek cukru
3 plné umění. lžíce škrobu
1/2 čajové lžičky sody nebo prášku do pečiva
vanilin nebo skořice
Zamíchejte žloutky do tvarohu, přidejte zakysanou smetanu, škrob, vanilin, sódu nebo prášek do pečiva. (Smíchal jsem všechno v kombajnu)
Bíle a cukr vyšleháme zvlášť mixérem.
Poté opatrně kombinujte tvarohovou hmotu s našlehanými bílkovinami.
Mísu multivarku vymažte máslem.
Rozložte tvarohovou hmotu.
A pak v režimu „recepty“ v „charlotte“ (v anglickém jazyce) (naposled jsem charlotte upiekla a pomyslela jsem si, proč to nezkusit na vlastní kůži?) (4 osoby - 35 min), zavřeno víko, začala příprava ... pak, jako když jsem naposledy vypnul a požádal o vodu, znovu jsem naložil recept „charlotte“ ... znovu požádal o vodu? Otevřel jsem to, bylo to tak vysoké a pak jsem se usadil, očividně musíte nechat tvarohovou pánev úplně vychladnout v pomalém sporáku, a pokud ji otevřete a hned vytáhnete, kastrol se usadí.
Chutná prostě lahodně, velmi něžně a vzdušně. Takže jsem dospěl k závěru: můžete si uvařit své vlastní pečivo v „charlotte“ .... Budu experimentovat dále ...

BISKIT
Dívky, které to zajímá, dnes jsem upiekla sušenku na nálevu, všechno fungovalo! Nejprve, 30 minut v režimu „BISQUIT“, pak dalších 20 minut, při udržování teploty, jsem odečetl BREAD Maker, RU a ukázalo se to opravdu dobře, nakrájené na 4 koláče
Pečeme ve formě silikonu, aby se zabránilo pečení. ZAVŘETE KRYT INSTALACÍ PÁSU NA STŘED MEZI ČERVENÝM A ZELENÝM ZÁMKEM. TOTO NAPÍSALI VÝROBCI NA JEJICH WEBOVÝCH STRÁNKÁCH A KONTROLA UŽIVATELI. HODNĚ ŠTĚSTÍ!

Dobré odpoledne! Včera jsem vyrobil kapra v mezkovi. Ryba byla dostatečně velká - 1,5 kg. Cibule - 3 ks. velká, mrkev -4 ks. střední. Nakrájenou zeleninu a restovanou asi 10 minut. Během této doby jsou ryby na pánvi odděleně opečené. Přidejte 2 lžíce rajčat na zeleninu. lžíce, zakysaná smetana 2 lžíce. lžíce, sůl, pepř, česnek, je-li to požadováno, 1/2 lžíce. voda. Rybu přeneste do pánve ve vrstvách se zeleninou. V manuálním režimu vaření to trvalo 40 minut. Když začalo vaření, na pánvi došlo k chybě, že nebylo dost vody.Zopakoval jsem to znovu 40 minut a kupodivu začala klidně vařit. Ukázalo se to velmi chutné. Nebyly vůbec žádné malé kosti. A hřeben a na břiše byly napůl měkké (i když tam byly kosti jako kosti mamuta). Myslím, že pokud vystřihnete velké kosti, můžete je nasadit na kratší dobu a všechno bude v pořádku. Pravděpodobně a ryby nelze smažit. Byla nasáklá šťávou z mrkve a kůra nebyla patrná. A dnes, když je vychladlý, není o nic méně chutný.

[Pupulechka]

Pupulechka, Vyrobil jsem jogurt podle pokynů na obalu ... Postup: nejprve mezka nalila do pánve velmi horkou vodu a zavřela víko, aby se celý tlakový hrnec zahřál (možná byl tento krok zbytečný, ale nechtěl jsem ho dát do studené MS, nalil jsem mléko do tří 0,5 l sklenice (Nechtěl jsem něco nalít do pánve, někde jsem četl, že jogurt zahušťuje lushe v malých nádobách a je to pohodlné - jen sklenice v lednici), vložte je do hrnce, položte ručník na dno, aby nedošlo k poškrábání plechovek, a znovu nalil 40stupňovou vodu mezi plechovky (možná jsem také chtěl příliš zahřát), zavřete víko zámku. Po 8 hodinách byl jogurt hotový a voda byla stále teplá. Mezek fungoval jako termoska. Všechno

[RuslanaS]

RuslanaS -Dělal jsem přesně to samé jako vy a všechno fungovalo dobře. Oblékl jsem si ji na noc a ráno byla voda v mezku stále sotva teplá. Sušenka se po 20 minutách převrátila. a 5 min. na druhou stranu. Je to také v pořádku. Nakrájel jsem to na 3 koláče (je možné na 4). Zakysaná smetana se švestkami. Pouze on vyšel s malým hrbem. Je to tak pro všechny? Mohu to zkusit udělat jen na topení, aby to rovnoměrně stoupalo?

Dobrý den! Před pár dny mi byl také představen tento zázrak technologie! Zatímco jsme ho teprve poznávali, ale chtěl jsem se podělit o radu / recept. Chtěl jsem uvařit guláš s masem. Nenašel jsem to v receptech, přečetl jsem si toto téma třikrát a také jsem to nenašel, tak jsem se rozhodl to udělat náhodně, všechno dopadlo skvěle, takže sdílím své dojmy!

Použil jsem vepřové maso s kostmi, brambory, cibuli, mrkev, smažené houby s cibulkou, smetanou a trochou vody, koření, sůl, švestky. olej.

Na dno položila maso, na něj cibuli a mrkev, brambory a houby. Sůl, koření a smetana nalité 20%, můžete přidat trochu vody a vypustit. olej. V manuálním režimu 40 min. uhasit. A udržovat ho v teple další půl hodiny! : girl_in_dreams: Lidé, to je sen !!! Brambory jsou načechrané, měkké, jemné maso. Sloužil ke stolu pro hosty - každý schválil můj "ušatý". Takže jsem s darem šíleně spokojený, budu se i nadále seznamovat se svým zázrakem!

Dobrý den! Před pár dny mi byl také představen tento zázrak technologie! Zatímco jsme ho teprve poznávali, ale chtěl jsem se podělit o tip / recept. Chtěl jsem uvařit guláš s masem. Nenašel jsem to v receptech, přečetl jsem si toto téma třikrát a také jsem to nenašel, tak jsem se rozhodl to udělat náhodně, všechno dopadlo skvěle, takže sdílím své dojmy!

Použil jsem vepřové maso s kostí, brambory, cibuli, mrkev, smažené houby s cibulkou, smetanou a trochou vody, koření, sůl, švestky. olej.

Na dno položila maso, na něj cibuli a mrkev, brambory a houby. Sůl, koření a smetana nalité 20%, můžete přidat trochu vody a vypustit. olej. V manuálním režimu 40 min. uhasit. A udržujte ho v teple další půl hodiny! : girl_in_dreams: Lidé, to je sen !!! Brambory jsou načechrané, měkké, jemné maso. Sloužil ke stolu pro hosty - každý schválil můj "ušatý". Takže jsem s darem šíleně spokojený, budu se i nadále seznamovat se svým zázrakem!

Lahodné !!!! Pravdou je, že jste příliš mnoho, 40 minut. Udělal jsem hovězí maso po ruce, po 30 minutách se roztavilo, myslím, že 25 minut by stačilo na vepřové maso, ale samozřejmě existuje otázka vkusu)))

Přiznávám, že jsme si s matkou pamatovali, jak dlouho trvalo vyrobit takové brambory ve starém tlakovém hrnci na sporáku. A chtěl jsem měkký ... Obecně to dopadlo super! Pomozte mi s mléčnou kaší ... Přečetl jsem, že lidé vaří za pár minut, a rýžovou kaši jsem šťouchal téměř hodinu ... 40 minut jsem vařil ovesné vločky navíc. v tlakovém hrnci. Nebo chci hodně? Nehádám se, obilovina je vařená, ale kaše neroste hustá, jako na sporáku. Otevřu to - všechno plave ve vodě ... nalil jsem méně vody, jen mléko.Orel ušatý tedy začal křičet - se zlomkem vody se mi nechce vařit ...

ale řekněte mi prosím - když vařím mléčnou kaši, karikatura na konci vaření plivne mléko
připravené ovesné vločky v manuálním režimu, 3-4 minuty, 150 gramů ovesných vloček, 300 mléka, 200 vody
setkal se někdo s takovým „pliváním“? Jaký by mohl být důvod?
dík!

Vařím rýžovou kaši na receptu "Proso kaše" ve stejném poměru jako v pomalém sporáku, tj. 100 g rýže + 200 ml vody + 300 ml mléka. Ukázalo se, že kaše je vařená, ale pro mě hustá. Do hotové kaše jen přidám mléko.) Z ventilu se nikdy nevystřikuje voda ani mléko.

Přiznávám, že jsme si s matkou pamatovali, jak dlouho trvalo vyrobit takové brambory ve starém tlakovém hrnci na sporáku. A chtěl jsem měkký ... Obecně to dopadlo super! Pomozte mi s mléčnou kaší ... Přečetl jsem, že lidé vaří za pár minut, a rýžovou kaši jsem šťouchal téměř hodinu ... 40 minut jsem vařil ovesné vločky navíc. v tlakovém hrnci. Nebo chci hodně? Nehádám se, obilovina je vařená, ale kaše neroste hustá, jako na sporáku. Otevřu to - všechno plave ve vodě ... nalil jsem méně vody, jen mléko. Orel ušatý tedy začal křičet - se zlomkem vody se mi nechce vařit ...

Vařte rýži dobře na přísady - rýže - 10 minut, v poměru 1: 2: 3 rýže / voda / mléko nebo ve vodě, a přidejte na konci horkého mléka, můžete ji udržovat při udržování teploty, aby zhoustla.

Ovesné vločky jsem připravil při rychlém vaření 1 díl cereálií, 3,5-4 díly tekutiny po dobu 4-6 minut (v závislosti na vločkách) + zachování 15 minut lahodnosti !!!

Vařte rýži dobře na přísady - rýže - 10 minut, v poměru 1: 2: 3 rýže / voda / mléko nebo ve vodě, a přidejte na konci horkého mléka, můžete ji udržovat při udržování teploty, aby zhoustla.

a ukáže se hustá kaše, jako na sporáku? A s ovesnými vločkami, pozhskazhite, vařím na sporáku po dobu 5 minut a už jím ... A pak je škoda přiznat ... po dobu 3 minut. nasadit, otevřít - všechno plave v mléce. kejda. Dal jsem to na další 4 minuty. - stejný obrázek. Zapnul jsem jej do režimu RIS - na 9 minut jej otevřu - no, vypadá to víceméně jako kaše. Trval na tom, min. 15 - roubík. Nehádám se, ovesné vločky jsou načechrané, měkké, ale tak dlouhé. Byl jsem dokonce rozrušený. Rozhodl jsem se, že tlakový hrnec stále není na kaši ...

Mimochodem, všechno vařila - ušatý ušatý nic nevyplivl, ale ovesné vločky po dobu 4 minut - plivly trochu mléka.

Trváte na kaši se zavřeným víkem? Vaření na kaši mi zabere hodinu, jedinou radostí je, že nestojím u sporáku, nedívám se ...

rýže byla hustá, pro dítě se ředila mlékem.