Pupulechka
Citace: Kenawka

Trváte na kaši se zavřeným víkem? Vaření na kaši mi zabere hodinu, jedinou radostí je, že nestojím u sporáku, nedívám se ...
Po skončení vaření spadnu, abych zkontroloval, zasáhl a nechal to udržovat se zavřeným víkem, prostě jsem nechal ovesné vločky na zbytkové teplo, také dosáhl připravenosti
Pupulechka
Citace: marinina

ale řekněte mi, prosím - když vařím mléčnou kaši, karikatura na konci vaření mléko vyplivne
připravené ovesné vločky v manuálním režimu, 3-4 minuty, 150 gramů ovesných vloček, 300 mléka, 200 vody
setkal se někdo s takovým „pliváním“? Jaký by mohl být důvod?
dík!
Myslím, že jsem pochopil, proč plivá! Jen jsem vařil rýži jako obvykle, ve výsledku z páry vyšlo trochu mléka, myslím, že kapety, já jsem se obtěžoval, otevřel jsem ji a rýže plavala v mléce a je trochu nedopečená! Přidám dalších 5 minut a pro rychlé vaření sleduji sám sebe. Výsledkem bylo, že pára vycházela normálně, kaše je připravená, chuť super. A svitlo mi, předtím byla rýže malá kulatá bílá a teď jsem vařil z jiného balíčku navíc, kulatý, ale větší a průsvitný. Je to jen to, že rýže je jiná a množství tekutin a doba vaření jsou jiné !!! Pravděpodobně i u ovesných vloček může být na konci vaření přebytečná tekutina, a proto naše karikatura plivá.
Kenavka
Ano, také si myslím, že to záleží na velikosti obiloviny. A pověz mi o vaření pilafu. Přečetl jsem si celé téma, někdo dělá celé smažení, smaží maso zvlášť a všechno spolu dusí jen v tlakovém hrnci, doslova 9-10 minut. A někdo napsal, že vaří podle přiloženého receptu, takže 30 minut. Otázkou tedy je, je to opravdu za 10 minut. pilaf připraven se všemi hranolky? jinak nemohu vařit mléčnou kaši za hodinu, ale tady polévky a pilaf za 10 minut. připraven ??
Pupulechka
Udělal jsem pilaf na kuře stejně jako na sporáku. Nejprve jsem osmažil maso, pak jsem přidal cibuli a mrkev, trochu jsem osmažil, pak jsem nalil namočenou rýži, naplnil ji horkou vodou a 10 minut na rýžový program nebo na rychlé vaření, po 10 minutách se podívej na rýži (opět to může být jiné), mohu přidat vodu a pár minut, nebo možná bez vody na pár minut nebo při udržování teploty a nezapomeňte na neloupaný česnek (říkají, že to odvádí vodu navíc) držet))). Kuře bude 100% připravené
Pupulechka
Také jsem vařil kuřecí vývar po dobu 10 minut a pak z něj boršč po dobu 10 minut, myslím, že polévka může být také hotová za 10 minut))
Kenavka
Citace: Pupulechka

Také jsem vařil kuřecí vývar po dobu 10 minut a pak z něj boršč po dobu 10 minut, myslím, že polévka může být také hotová za 10 minut))
No, za předpokladu předem připraveného smažení? Obecně platí, že když vaříte polévku, hodíte vše najednou do hrnce? Maso + voda + pečeně a zelenina? Nebo nejprve vařit maso a poté zeleninu do vývaru?
Pupulechka
Citace: Kenawka

No, za předpokladu předem připraveného smažení? Obecně platí, že když vaříte polévku, hodíte vše najednou do hrnce? Maso + voda + pečeně a zelenina? Nebo nejprve vařit maso a poté zeleninu do vývaru?
Vařím boršč a polévku bez smažení, takže jsem dal všechny ingredience najednou. Vařené pouze na kuřecím masu. Pokud jiné maso, myslím, že je třeba vařit vývar samostatně po dobu 15-20 minut, a pak přidat zeleninu.
marinina
Citace: Pupulechka

Ovesné vločky jsem připravil při rychlém vaření 1 díl cereálií, 3,5-4 díly tekutiny po dobu 4-6 minut (v závislosti na vločkách) + zachování 15 minut chutného jídla !!!


a co, nevyplivl jsi mléko na konci vaření, když krvácela pára ??

napsal otázku a až poté viděl vaši předchozí zprávu
možná za mé 3-4 minuty v manuálním režimu hodně? Zkusím to nasadit na 1 minutu, později napíšu, co se stalo
lenok-85
Také jsem si jednu koupil. Nemám žádný režim pilaf.Řekni mi, v jakém režimu to mám vařit? A co je bulgur? Ale udělal jsem proso kaši - také jsem plivl mléko, ale hřeším, že jsem nalil více vody. Včera jsem upiekla sušenku. Další otázka ohledně odloženého startu. Lze jej vybrat pouze v režimu okamžitého vaření? A pokud vaříte podle receptů. Možná jsem udělal něco špatně: vybral jsem si recept, hodil jsem všechno do kastrolu a abych si vybral čas, kdy budu vařit, musel jsem jít do hlavního menu. Jak pochopí, že potřebuji polévku a ne kaši?
Kenavka
Citace: lenok-85

Také jsem si jednu koupil. Nemám žádný režim pilaf. Řekni mi, v jakém režimu to mám vařit? A co je bulgur? Ale udělal jsem proso kaši - také jsem plivl mléko, ale hřeším, že jsem nalil více vody. Včera jsem upiekla sušenku. Další otázka ohledně odloženého startu. Lze jej vybrat pouze v režimu okamžitého vaření? A pokud vaříte podle receptů. Možná jsem udělal něco špatně: vybral jsem si recept, hodil jsem všechno do kastrolu a abych si vybral čas, kdy budu vařit, musel jsem jít do hlavního menu. Jak pochopí, že potřebuji polévku a ne kaši?
Receptivní vaření podle všeho předpokládá vaši přítomnost v okolí. V některých receptech musíte nejprve smažit ingredience. Pravděpodobně jen rychlé vaření ...
Plov, ano, ve jménech není, ale podle režimu můžete dodržovat recept na kuře a rýži. Nebo v manuálním režimu ... 10 min. když jste připraveni smažit, a min. 30, pokud smažíte v hrnci. Rozumím správně? Večer uvařím také pilaf, odhlásím se podle receptu a jak se to stalo.
lenok-85
Citace: Kenawka

Receptivní vaření podle všeho předpokládá vaši přítomnost v okolí. V některých receptech musíte nejprve smažit ingredience. Pravděpodobně jen rychlé vaření ...
Plov, ano, ve jménech není, ale podle režimu můžete dodržovat recept na kuře a rýži. Nebo v manuálním režimu ... 10 min. když jste připraveni smažit, a min. 30, pokud smažíte v hrnci. Rozumím správně? Večer uvařím také pilaf, odhlásím se podle receptu a jak se to stalo.

Dík. To znamená, že se ukázalo, že doba vaření závisí také na tom, kde se smaží ve velkém množství nebo na sporáku.
Kenavka
Ano, rozhodl jsem se připravit masovou omáčku v maďarském gulášovém režimu. Eeyore mi řekl, abych smažil cibuli a mrkev. Všechno jsem rychle nakrájel, maso tam také. Začal se zahřívat (ZAHŘÁTÍ!) Když se zahřívalo, mám připravené všechny smažky. A pak napíše - smažte 10 minut. všechno. a já jsem odmítl smažit, protože už mám všechno připravené - a on řekl, zalij vodu a vař. A pokud jste všechno úmyslně smažili a potřebujete jen dusit - nastavte čas v manuálním režimu a je to.
Myrtochka
lenok-85- prosím, řekněte mi, měli jste také sušenku na kopci nebo dokonce?
lenok-85
Citace: Mirrochka

lenok-85- prosím, řekněte mi, měli jste také sušenku na kopci nebo dokonce?

ukázalo se to hladce. Vstal jsem dobře - byl jsem dokonce překvapen
lenok-85
Citace: Kenawka

Ano, rozhodl jsem se připravit masovou omáčku v maďarském gulášovém režimu. Eeyore mi řekl, abych smažil cibuli a mrkev. Všechno jsem rychle nakrájel, maso tam také. Začal se zahřívat (ZAHŘÁTÍ!) Když se zahřívalo, mám připravené všechny smažky. A pak napíše - smažte 10 minut. všechno. a já jsem odmítl smažit, protože už mám všechno připravené - a on řekl, zalij vodu a vař. A pokud jste všechno úmyslně smažili a potřebujete jen dusit - nastavte čas v manuálním režimu a je to.

Kenavka, a omáčka se ukázala být jen hustá, ne vývar?
Pupulechka
Citace: marinina



a co, nevyplivl jsi mléko na konci vaření, když krvácela pára ??

napsal otázku a až poté viděl vaši předchozí zprávu
možná za mé 3-4 minuty v manuálním režimu hodně? Zkusím to nasadit na 1 minutu, později napíšu, co se stalo
Jak je na tom vaše karikatura, nepřestali jste plivat, experimentovali jste s ovesnými vločkami?
Kenavka
Omáčka je v pořádku, přidal jsem trochu mouky. Ale stále musíte trvat na tom. Právě teď se ekpromtom rozhodl uvařit na večeři polévku. Nejprve jsem dal vývar s masem na 10 minut, jak mi navrhlo ušní vepřové maso. 20 minut. zahříval se 10 minut. 10 min. odfoukla pára ...Po celou tu dobu jsem pomalu loupal zeleninu, smažil se, dokonce jsem dal polévku pro kočku na sporák (nesmejte se, vařím polévku pro kočku ...) a dokonce jsem umyl nádobí, a tak - ušatý byl hotový, otevřu - ano, za 10 minut ... kousek masa s kostí se vaří. Hodil jsem tam zeleninu a rýži (vařil jsem nálev) a dalších 10 minut. Rychleji se zahříval, polévka byla hotová - všechno se ukázalo krásně a nadýchané. Chuť - mmm Na všechno od začátku vaření uplynula 1 HODINA.

Shrnutí: Nevidím žádné výhody z hlediska času; plusy: není třeba se ani obtěžovat tím, co a jak se vaří, všechno se samo vypne ... nehýbejte se, neobtěžujte se, nestůjte u sporáku ... no, chuť je nejlepší !!!

lenok-85
ale zdálo se mi, že zisk v čase byl dobrý, a pokud také zjistíte zpoždění začátku vaření podle receptů, pak bude obecně vše teplejší a připraveno jít domů
Kenavka
Také se mi zdálo, že to ráno udělám pro sebe. Při odkladu jsem ráno vstal a jedl ... A pak jsem si myslel, že mléko vykysne ... ale nemám rád vodu. Časem to má výhodu, polévku jsem vařil dvakrát rychleji. Opravdu musíme na to přijít a zvyknout si na vaření. Ale kolik lidí píše, že se nedotknou plynového sporáku karikaturou - nerozumím tomu ... ale například vařit těstoviny? a pokud k vaření nepotřebujete jedno, ale dvě nebo tři jídla?
Pupulechka
Citace: Kenawka

Také se mi zdálo, že to ráno udělám pro sebe. Při odkladu jsem ráno vstal a jedl ... A pak jsem si myslel, že mléko zakysne ... ale nemám rád vodu. Časem to má výhodu, polévku jsem vařil dvakrát rychleji. Opravdu musíme na to přijít a zvyknout si na vaření. Ale kolik lidí píše, že se nedotýkají plynového sporáku karikaturou - nerozumím tomu ... ale například vařit těstoviny? a pokud potřebujete uvařit ne jedno, ale dvě nebo tři jídla?

Uvařil jsem kaši se zpožděním na noc a dal ji studeným mlékem a vodou, nezakysla, karikatura udržuje teplotu jako termoska! Někde zde na fóru napsali, že pokyny pro některé multivary dokonce říkají, že musíte použít studené mléko nebo přidat několik kostek ledu, abyste to oddálili.
Kenavka
Ach originální! Díky za radu, zkusím to. A také jsem si všiml popovody termosky.

A já s chvastounem, jen uvařený pilaf. Připravil jsem smaženou cibuli, mrkev a maso (vepřové) - vše zvlášť. To je můj recept. Potom naložila všechno do uší, koření a rýži, vodu. A v režimu - RIS po dobu 13 minut. Když uschlo, otevřel jsem ho a uvědomil jsem si, že jsem nalil příliš mnoho vody, například do trouby, pokud vaříte. Došel jsem k závěru, že je potřeba méně vody. Dal jsem to na další 2 minuty. suché a nyní ponechané s pootevřeným víkem. Obecně platí, že všechno chutná dobře a rýže je jemná, dušená. Opět jsem strávil 1 HODINU za celý proces vaření. Pokud všechno smažete najednou, samozřejmě by to vyšlo rychleji. Samotný pilaf byl ale připraven třikrát rychleji.
Marine
lenok-85
Bulgur je speciálně zpracovaná pšenice, podívejte se do supermarketu mezi obilovinami.

Zpožděný start je také v ingrediencích: zelenině a obilovinách. Na odloženou stranu jsem vařil pouze kaši a kuře. Nakrájejte kuře na malé kousky, přidejte sůl, pepř, bobkový list, plátky česneku a 100 gramů vody. Rychlé vaření po dobu 20 minut se zpožděním 5 hodin (zatímco jsem rychle šel do práce). Když jsem se vrátil, čekalo na mě voňavé kuře, jako z pece.

Moje pánev plivla při vaření fazolí, hrášku a ovesných vloček. Závěr: horní část pánve namažte olejem.
lenok-85
Dívky, včera jsem se rozhodl napařit kukuřici. Zvolil jsem režim lilku. po dobu 20 min. Když bylo vše připraveno, dala mi: přestat vařit, pokračovat nebo znovu ohřát. Je možné v tuto chvíli otevřít víko, abyste viděli, co bylo připraveno? nebo je nutné zastavit a teprve poté otevřít, ale pak v případě předprípravy budete muset znovu projít všemi fázemi
Kenavka
Citace: lenok-85

Je možné v tuto chvíli otevřít víko, abyste viděli, co bylo připraveno? nebo je nutné zastavit a teprve poté otevřít, ale pak v případě předprípravy budete muset znovu projít všemi fázemi
Můžete, otevřel jsem to.Poté zavře víko a zeptá se - pokračovat ve vaření, udržovat jej v teple atd. To znamená, že program nezklame.
marinina
Citace: Pupulechka

Jak je na tom vaše karikatura, nepřestali jste plivat, experimentovali jste s ovesnými vločkami?

bingo! Myslím, že jsem dostal kaši!
Vzal jsem Nordik, žluto-červený, to není čistá ovesná kaše, ale které 4 druhy vloček - stejná kaše, kterou jsem zkoušel vařit dříve,
nalil přes oko, pravděpodobně o něco méně než 1 šálek, + 2 lžíce mléka + 2 lžíce vody
Dal jsem na pšenici, tam bylo jen 200 gramů objemu, nabídl jsem 5 minut v čase, ale dal jsem to na 4 a OH MIRACLE !!! neplivla !!!
Je pravda, že jsem v tomto procesu dvakrát vypustil páru, ale to není mléko !!!
kaše se ukázala být řídká, pro mě je to tak normální a můj manžel ji miluje hlouběji, ale jak to chápu, je to otázka technologie
a ano, VELMI štědře jsem naolejoval hrany

Ukázalo se tedy, že se s tímto olejem musíte pokaždé trápit? Nelíbí se mi to! a nikdo se nepokusil mazat rostlinným olejem? jeden po všech fících - stejně se olej roztaví a sklouzne z teploty, ne?
Marine
marinina Vždy mastím vrchol slunečnicovým olejem, jen si vezmu rafinovaný olej a není tam žádný zápach, nebojte se
lenok-85
Za 4 dny používání jsem odhalil jednu nevýhodu: no, vydává zvukový signál velmi tiše a pokud jste v místnosti a dokonce funguje i televize, pak tento signál určitě neuslyšíte, a v důsledku toho stále existuje negativní bod - nedochází k automatickému vypnutí. Jak jsem pochopil, nastává po režimu udržování teploty. Jak dlouho to trvá, ví někdo?
mimozemšťan
Identita tento zázrak nepřátelské technologie koupila druhý den.
V zásadě dobrá věc, ale Francouzi jí to nemohou připomenout.

Pro vzorek jsem připravil husí stehno s pohankou.
Okamžitě se dvě věci okamžitě nelíbily:

1. Jedna teplota pražení pro všechny příležitosti - 140 stupňů. Bylo opravdu tak těžké udělat, pokud ne možnost manuální regulace teploty, pak alespoň několik režimů (120, 140, 160)?

2. Automatické uvolnění páry na konci vaření. Domnívám se, že uživatel by měl mít na výběr - automaticky odvádět páru nebo nechat vychladnout. V druhém případě by vaření pokračovalo dalších 15–20 minut, což by šetřilo elektřinu. Nemám rád proud páry, který se uvolňuje přímo na zeď.
Pupulechka
Citace: lenok-85

Za 4 dny používání jsem odhalil jednu nevýhodu: no, vydává zvukový signál velmi tiše a pokud jste v místnosti a dokonce funguje i televize, pak tento signál určitě neuslyšíte, a v důsledku toho stále existuje negativní bod - nedochází k automatickému vypnutí. Jak jsem pochopil, nastává po režimu udržování teploty. Jak dlouho to trvá, ví někdo?
Pokud se nemýlím, režim udržování tempa. trvá 1h 30min
kubelka
Citace: mimozemšťan

Identita tento zázrak nepřátelské technologie koupila druhý den.
Je to v zásadě dobrá věc, ale Francouzi jí to nemohou připomenout.

Pro vzorek jsem připravil husí stehno s pohankou.
Okamžitě se dvě věci okamžitě nelíbily:

1. Jedna teplota pražení pro všechny příležitosti - 140 stupňů. Bylo opravdu tak těžké udělat, pokud ne možnost manuální regulace teploty, pak alespoň několik režimů (120, 140, 160)?

2. Automatické uvolnění páry na konci vaření. Domnívám se, že uživatel by měl mít na výběr - automaticky odvádět páru nebo nechat vychladnout. V druhém případě by vaření pokračovalo dalších 15–20 minut, což by šetřilo elektřinu. Nemám rád proud páry, který se uvolňuje přímo na zeď.
Samozřejmě nemysleli na teplotu ....... Také bych chtěl více možností, ale pak jsem ti musel koupit pomalý vařič. O krvácení jste samozřejmě udělali chybu ... ani jeden tlakový hrnec na Zemi nemá na výběr, jak chcete. A o odvádění páry přímo na zeď ... takže to je opačná výhoda, protože nábytek trpí méně (toto je jediný model se sklonem 70 stupňů). A elektřina je již ekonomicky spotřebována, protože se vaří rychleji než jakýkoli tlakový hrnec ze všech stávajících modelů. Obecně je to vše, toto je můj osobní názor.K nevýhodám bych přidal malou odkapávací misku. Ale kde je nějaké bohatství .... pojmenujte mě tento model !!!!
knopa 1
Citace: Kenawka

Otázkou tedy je, je to opravdu za 10 minut. pilaf připraven se všemi hranolky? jinak nemohu vařit mléčnou kaši za hodinu, ale tady polévky a pilaf za 10 minut. připraven ??
V boršču a polévkách je vepřové maso na kosti hotové za 9 minut, zkontroluje se, maso spadne z kosti, hovězí maso se vaří za 15 minut, ukáže se měkké, jemné i z masa, které není nejvyšší kvality. Proto 10 min. bude stačit s hlavou.

Zde psali o vaření fazolí po dobu 50 minut, já jsem je vařil na ingredience - rýže, cereálie - čočka po dobu 24 minut, pak 9 minut s borščem, ukázalo se to velmi měkké a chutné, proč vařit víc?

Včera jsem připravil fermentované pečené mléko: nalil jsem 1 litr studeného mléka do kastrolu, protomeled to po dobu 35 minut, to se ukázalo jako pečené mléko, ochladil na vlažné (neměřil jsem to okem), nalil do dvou 0,5 litrových nádob, přidal skladujte ryazhenku asi 100 gramů na sklenici, vložte nádoby do hrnce, nalijte vodu do hrnce až do poloviny výšky nádob, zapněte ji, když se voda zahřála na zahřátí, vypla karikaturu, zavřela víko a po 2 hodinách bylo úžasné fermentované pečené mléko připraveno.

Zařízení není tak cool, ale prostě fantasticky cool !!!! Kéž Bůh dá lidem, kteří to vynalezli, zdraví, o kolik snazší je vaření - slova nelze sdělit!
Pokud jde o „plivání“ karikatur, upřímně jsem četl a jsem překvapen, že jsem to prostě neudělal: všechny druhy obilovin, různé polévky, borščové polévky, cokoli chcete, kastrolky, šťávy, no, žádné „plivání“ nikdy nebylo, nic není máslo rozmazat. Všechno je připraveno fantasticky rychle a chutně !!!!
knopa 1
Citace: mimozemšťan

Identita tento zázrak nepřátelské technologie koupila druhý den.
Je to v zásadě dobrá věc, ale Francouzi jí to nemohou připomenout.
Okamžitě se dvě věci okamžitě nelíbily:

1. Jedna teplota pražení pro všechny příležitosti - 140 stupňů. Bylo opravdu tak těžké udělat, pokud ne možnost manuální regulace teploty, pak alespoň několik režimů (120, 140, 160)?

Když vaříte v tomto multi, rozhodujícím faktorem není teplota, ale doba vaření. Musíte jen vědět (procházet programy a odhadovat), kolik jídla se připravuje a VŠECHNO! Nikdo měří teplotu při vaření na plynovém sporáku a nic, všechno nějak dopadne.
knopa 1
Citace: Pupulechka

Pečivo nehoří !!!!!!!!!! Stačí přepnout do režimu udržování teploty po 15-20 minutách a můžete jej také otočit a dort bude růžový !!! Víko lze zavřít otočením rukojeti do polohy mezi otevřením a zavřením. Upiekla jsem charlotte a zebrový koláč, dopadlo to skvěle !!!
Některé jsou pečené v silikonových formách, také dobré recenze, žádné lepení!

Podporuji: nedochází k žádnému hoření, kastrol se ukázal být prostě úžasný, něžný, chutný! Je to jen nepohodlné to vyjmout, ale četl jsem radu na jiném fóru: vložte 2 proužky pergamenového papíru pod kastrol na dně a pak je vyjměte pro tyto proužky.
Mirtochka
knopa 1- Souhlasím s vámi pro všech 1000%. Moc se mi líbí kastrol. Dělala zelí s masem. Všechno je velmi rychlé a hlavně chutné.
knopa 1
A ještě jedna věc: o vyfukování páry pod úhlem. Nejsou žádné problémy, vložte karikaturu pod digestoř na sporák, jakmile je vydán signál o ukončení vaření, zapněte digestoř a POUŽÍVEJTE!
Dnes jsem konkrétně měřil spotřebu elektřiny, mám napěťový ekvalizér s údajem o spotřebě energie. Takže při vaření po dobu 5 minut při rychlém vaření pouze 1 minuta z 5 kreslených „snědla“ 100 W, pak nespotřebovala vůbec nic Nejpravděpodobnější tlak, teplota a pak se vše udržuje jako v termosce a pod vysokým tlakem, během této doby se výrobky se připravují.
mimozemšťan

A ještě jedna věc: o vyfukování páry pod úhlem. Nejsou žádné problémy, vložte karikaturu pod digestoř na sporák, jakmile je vydán signál o ukončení vaření, zapněte digestoř a POUŽÍVEJTE!

Vlastně existuje. Kabel, který je součástí sady, je krátký, nemohu se dostat ze zásuvky do sporáku. Ale to není otázka.Chtěl bych si vybrat: automatické odvádění páry nebo její vychladnutí.


Když vaříte v tomto multi, rozhodujícím faktorem není teplota, ale doba vaření. Musíte jen vědět (procházet programy a odhadovat), jaké produkty se vaří, kolik a VŠE! Nikdo měří teplotu při vaření na plynovém sporáku a nic, všechno nějak dopadne.

Na plynovém sporáku je možné nastavit oheň (a tedy i teplotu) - od nízkého po vysoký.

Samozřejmě nemysleli na teplotu ....... Také bych chtěl více možností, ale pak jsem ti musel koupit pomalý vařič.

Díky mikroprocesorovému řízení nevidím vůbec žádné problémy s vytvořením tří (nebo více) teplotních režimů místo jednoho. To nevyžaduje žádné změny v hardwaru, vše je řešeno softwarem. Buď podváděli záměrně (aby tyto funkce přidali k dražšímu modelu), nebo programátoři, kteří vyvinuli software, nemají o vaření žádnou představu.


No, o krvácení jste samozřejmě udělali chybu .... v žádném tlakovém hrnci na zemi není žádná volba, jak chcete.

Draste, dorazili jsme. Jeho předchůdce, Moulinux CE4000, měl mechanický ventil a já jsem se mohl sám rozhodnout, zda na konci vaření vypustím páru, nebo ji nechám vychladnout. A když ona ví jak otevřete ventil na konci vaření, není problém se jí zeptat neotvírat ventil. Není těžké to vyřešit programově.

kubelka
Citace: Kenawka

Ano, také si myslím, že to záleží na velikosti obiloviny. A pověz mi o vaření pilafu. Přečetl jsem si celé téma, někdo dělá celé smažení, smaží maso zvlášť a všechno spolu dusí jen v tlakovém hrnci, doslova 9-10 minut. A někdo napsal, že vaří podle přiloženého receptu, takže 30 minut. Otázkou tedy je, je to opravdu za 10 minut. pilaf připraven se všemi hranolky? jinak nemohu vařit mléčnou kaši za hodinu, ale tady polévky a pilaf za 10 minut. připraven ??

Mléčná kaše na hodinu v této karikatuře je prostě úžasná ... to nemůže být ... ... děláte něco špatně. Během této doby mám připravené super rosolovité maso. Kaši nevařím vůbec déle než 15 minut. Pilaf za 10 minut - to je skutečné za přítomnosti smažení a obyčejné bílé rýže, pokud je rýže sofistikovanější, pak možná 15 minut. Vždy začínám smažením masa, jako na sporáku, pak do masa přidám místo vody smetanu nebo zakysanou smetanu a dusím 10 minut v rychlém režimu (pokud je to hovězí maso, nemusíte to vůbec dělat s kuřecím masem). Pak jsem dal mrkev s cibulí, smažil další dvě minuty + voda + hlava česneku a VŠECHNO, zavřel to pro rychlé vaření po dobu 10-12 minut. Můžete také vynechat smažení a dát si recept „kuře s rýží“
Obecně jsem již vše v něm znovu připravil. Příliš líný na to, abych se přizpůsobil receptům - přepnu na manuální režimy a je to.
Prostě v tom nepeču aktivně, ale všechno ostatní pro běžný každodenní život: obiloviny, maso, polévky, boršč, všechny druhy dušených pokrmů, dušené zelí ..... oooh ..... auto Smažil jsem v něm hrnec, velmi cool, ale porce se samozřejmě neobjeví pro rodinu, ale pro dvě osoby, vařím mléko v pravidelném režimu po dobu 35 minut na „želé“ programu (v běžném multivaru to trvá hodiny ...), vařím ovocné nápoje z brusinek , šípky, jen zalévám vroucí vodu na bobule, připravuji pár salátů na pár salátů, musím zkusit také šproty. No, co jiného ... když jsme drželi dietu a dělali jsme různá dietní jídla, je to obecně jen v tomto tlakovém hrnci. Na několika místech jsem nakrájel celou makrelu, položil ji na dno mísy a potom ji nalil libovolnou omáčkou, aby se nevylila voda a po dobu 3 minut rychlého režimu ... No, kde můžete vařit tak rychle
Až dosud nelituji, že jsem si tento zázrak koupil!
Samozřejmě existují určité nevýhody, které bych v tomto modelu chtěl odstranit, ale pro mě osobně nezkazí dojem z tohoto hrnce a velmi rychle jsem s ním navázal kontakt. Mimochodem, často v receptech, příliš mnoho času, nedávno jsem byl veden o čočce, bylo nabídnuto 25 minut, nastavil jsem to na 15 a bylo to prostě vařené v pyré ..... ?? To je vše, čím myslím, nerozumím tomu, jak jste vařili kaši hodinu, pokud se luštěniny dají vařit v průměru za 20 minut ....?
kubelka


Draste, dorazili jsme. Jeho předchůdce, Moulinux CE4000, měl mechanický ventil a já jsem se mohl sám rozhodnout, zda na konci vaření vypustím páru, nebo ji nechám vychladnout. A pokud ona ví jak na konci vaření otevřete ventil, není problém se jí zeptat neotvírat ventil. Není těžké to vyřešit programově.
[/ citát]

Samozřejmě jsem takové jemnosti neznal, abych byl upřímný, myslel jsem si, že odvádění páry je jen povinný postup pro jakýkoli tlakový hrnec (elektrický). V zásadě je přítomnost HP a LP považována za výhodu, to znamená přechod od multivarku k tlakovému hrnci a naopak, a já jsem se ještě nestretl se zmínkou o chlazení bez krvácení ...
Na druhé straně tlakové hrnce vaří velmi rychle, proč by se jinak měla miska uchovávat a není známo, jak dlouho bude trvat, než ji vychladne, a pokud ji používáte, musíte v každém konkrétním případě vědět, kolik je třeba ji uložit, abyste ušetřili. Naopak křičí o nedostatku všech multiváren a tlakových hrnců z hlediska automatického ohřevu, že je to nadbytečné a některé pokrmy vysychají. Obecně to nevím, já osobně nepotřebuji takovou funkci vypnutí bez odvádění páry. Například jsem požádal o uvaření ryb za 5 minut, takže za 5 minut je chci vytáhnout z hrnce a nenastavovat vaření na půl minuty, a pak, abych ušetřil peníze, počkejte dalších 15 minut na chlazení a opětovné vaření ....... kratší nebo Opravdu neoceňuji výhody předchozího modelu Mulinex .... nebo vůbec nerozumím ....... jste první, kdo tyto dva modely obecně porovnal ve prospěch předchozího. Sám jsem o tom přemýšlel dříve, ale opravdu to vypadá jako kbelík (někdo na tomto fóru to už vysral) a mimochodem je na něm dost špatných recenzí, což mě osobně zastavilo nákupem. Obecně jsem již napsal, že každý model má své vlastní nedostatky, nejuniverzálnější multivark je tlakový hrnec Orson, 2krát dražší než náš mulinex, spousta všech funkcí, ale přesto s tím není každý spokojený ... takže kolik lidí, tolik názory. Na programátorech je něco, na čem by mohli pracovat, mohli by samozřejmě do našeho ušatého zázraku vtesnat více programových režimů, ale NE !!!!! Ale perfektní plast, super rychlost, úžasný design atd ... je tu něco, z čeho je radost !!!!
mimozemšťan
Cílem je rozšířit možnosti bez obětování stávajících funkcí. Pokud existuje příležitost neuvolnit páru na konci vaření, nemohu tuto příležitost využít, ale proč je špatné mít na výběr? Někdo to má rád takto, někdo jiný. A na vaření různých pokrmů mohou být různé požadavky. Pára navíc nábytek nezkazí.


Například jsem požádal, abyste uvařili ryby za 5 minut, takže za 5 minut je chci vytáhnout z hrnce a nenastavovat vaření na půl minuty, a pak, abych ušetřil peníze, počkejte dalších 15 minut na ochlazení a opětovné vaření

Takže pokud máte na výběr, kdo vám brání v instalaci automatického uvolnění páry a získání vašich ryb přesně za pět minut, jak bylo plánováno?
marinina
Citace: knopa 1


Včera jsem připravil fermentované pečené mléko: nalil jsem 1 litr studeného mléka do hrnce, rychle jsem ho vařil 35 minut, ukázalo se to jako pečené mléko,

Pokud jde o „plivání“ karikatur, upřímně jsem četl a jsem překvapen, že jsem to prostě neudělal: všechny druhy obilovin, různé polévky, borščovou polévku, cokoli chcete, kastrolky, šťávy, no, žádné „plivání“ nikdy neexistovalo, nic není máslo rozmazat. Všechno je připraveno fantasticky rychle a chutně !!!!

Děkujeme za recept na fermentované pečené mléko, musíte to vyzkoušet!

ale řekněte mi, že jste vařili mléko po dobu 35 minut při rychlém vaření - jaký je režim, jen manuální? nebo nějakým vestavěným rychlým receptem. a co, mléko tam chradne, nevaří se ??

ale pro mě ano, to plivá, když jsem vařil ovesné vločky po dobu 4 minut ručně, pšenice vaří stejné ovesné vločky v režimu dokonale !! neplivne, opravdu velmi rozmazám okraje olejem (a to mě naštve, ale bojím se bez oleje - nechci znovu otřít ovesné vločky z víka)

knopa 1
[citovat autora = marinina
ale řekněte mi, že jste vařili mléko po dobu 35 minut při rychlém vaření - jaký je režim, jen manuální? nebo nějakým vestavěným rychlým receptem. a co, mléko tam chradne, ne vaří? [/ quote]

Udělal jsem to ručně. Když jsem otevřel víko, mléko trochu zabručelo, ale to nezabránilo tomu, aby to bylo přesně jako pečené mléko z trouby, ale nezabránilo to, aby to bylo přesně jako pečené mléko z trouby, jen tam nebyla žádná kůra, jen pěna, jako při běžném varu. Asi 100 ml se vaří z 1 litru.
knopa 1
Citace: mimozemšťan

Cílem je rozšířit možnosti bez obětování stávajících funkcí. Pokud existuje příležitost neuvolnit páru na konci vaření, nemohu tuto příležitost využít, ale proč je špatné mít na výběr? Někdo to má rád takto, někdo jiný. A na vaření různých pokrmů mohou být různé požadavky. Pára navíc nábytek nezkazí.

Nerozumím diskusi o krvácení páry. Na co má play off vliv nebo ne? Pokud z důvodu úspory energie potřebujete pouze udržovat pokrm horký nebo ho dopečet, odvětrávání to nijak nezasahuje. Karikatura dokonale udržuje teplotu několik hodin i po uvolnění páry. Při vaření ryazhenka moje teplota snadno vydržela 2 hodiny s vypnutým multis. Proč v tomto případě další nepotřebné funkce, za které budete muset zaplatit peníze navíc?
knopa 1
Ze zkušenosti s velmi aktivním používáním této úžasné karikatury (několik jídel každý den) jsem v ní odhalil pouze 2 nedostatky: neumývá a nečistí. Se všemi ostatními přidělenými funkcemi si karikatura poradí s 5+. Všechno můžete vařit absolutně, pokud chcete - podle připravených receptů, pokud chcete - v manuálním režimu (zde jsou obecně možnosti neomezené, kromě toho, že koláče nelze péct).
mimozemšťan
Citace: knopa 1

Nerozumím diskusi o krvácení páry. Na co má play off vliv nebo ne?

K poškození kuchyňského nábytku. )
lenok-85
Včera jsem zkusil uvařit boršč. Neřekl bych, která chutná lépe. Kuře jsem dal již vařené (protože vařím polévky ve druhém vývaru). Čas je o něco méně než hodinu. Samotná příprava byla napsána za 10 minut. Ale zahřívání trvalo asi 20 minut a po 10 minutách vaření byl konec vaření také asi 20 minut. Nechápu přítomnost tohoto konce: pokud už byla polévka vařená, co skončí? A pára se nehrála. Musel jsem kryt znovu rozebrat a znovu nainstalovat. Ukazuje se, že po každém mytí není známo, zda je tento ventil správně nainstalován nebo jak se tam nazývá? (nebyl jsem to já, ale můj manžel, kdo se jen rozebral a shromáždil). Pak jsem se rozhodl vařit celou řepu, skvěle vařit - ukázalo se to měkké
knopa 1

Problém byla špatná montáž víka, totéž jsem udělal po 1. demontáži. Příště víko znovu opatrně smontujte, není to vůbec obtížné a konec vaření bude rychlejší. Konec vaření neznamená předvaření, ale odvádění páry.
knopa 1
Citace: mimozemšťan

K poškození kuchyňského nábytku. )
Aby nedošlo k poškození nábytku, vložte karikaturu pod digestoř, po signálu o ukončení vaření zapněte digestoř a celý problém je vyřešen.
knopa 1
Citace: lenok-85

Včera jsem zkusil uvařit boršč. Neřekl bych, která chutná lépe. Kuře jsem dal již vařené (protože vařím polévky ve druhém vývaru). Čas je o něco méně než hodinu. Samotná příprava byla napsána za 10 minut.
Pokud by bylo maso hotové, pak by na vaření boršče stačilo 5 minut, to stačí na vaření zeleniny. Můžete také změnit čas v šitých receptech, 9 minut se boršč vaří se syrovým masem.

Jediná věc je: při vaření okurky a položení syrového masa najednou nestačí 9 minut v šitém receptu, maso se dostatečně vaří v přítomnosti nakládaných okurek (i když je to také pro amatér, který miluje jaké maso), pak jsem přidal 2 minuty. na rychlém vaření a všechno dopadlo dobře.
knopa 1
A ještě trochu vysvětlení ohledně chuti pokrmů: pokud přidáte koření hned, po skončení vaření nezanechají žádnou chuť ani vůni. Osolte a přidejte všechny druhy koření a přísad po skončení vaření, dejte 1 minutu na rychlé vaření a vše se ukáže velmi chutné a aromatické. Moje dítě začalo jíst to, co ještě nikdy nejedlo: hrachovou polévku a pohankovou kaši.
lenok-85
Citace: knopa 1

A ještě trochu vysvětlení ohledně chutí pokrmů: pokud hned přidáte koření, po ukončení vaření nezanechají žádnou chuť ani vůni. Osolte a přidejte všechny druhy koření a přísad po skončení vaření, dejte 1 minutu na rychlé vaření a vše se ukáže velmi chutné a aromatické.Moje dítě začalo jíst to, co ještě nikdy nejedlo: hrachovou polévku a pohankovou kaši.

pokud je maso syrové, co pěna?

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren