Minutová miska květáku s mletým masem a sýrem v tlakovém hrnci Polaris 0305

[Vaření.]

Minutová miska květáku s mletým masem a sýrem v tlakovém hrnci Polaris 0305

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Květák	750 g
Mražené mleté ​​maso	200 g
Sýr	80 g
Majonéza	3 lžíce. l.
Jemná sůl	1/4 + 3/4 lžičky
Koření na mleté ​​maso	1/2 lžičky
Rostlinný olej	2 lžíce. l.
Voda	50-75 ml

Metoda vaření

• Toto jídlo se připravuje velmi rychle a snadno.
• Často používám domácí mleté ​​maso k různým pokrmům. Je pravidlem, že ho hodně připravujeme najednou z vepřového, kuřecího a hovězího masa. Zmrazte ve vrstvách do tloušťky 2 cm. V této formě je vhodnější rozmrazit a nakrájet mleté ​​maso.
• Nedávno mleté ​​maso často ani nerozmrazuji, ale okamžitě ho vložím do vaření. Ve vařených pokrmech se nerozkládá. Máte pocit, že jíte kousky měkkého masa.
• Nabízím vám jedno z nejrychlejších, ale velmi chutných a vydatných pokrmů se zmrazeným mletým masem.
• Vaření.
• 1. Mražené mleté ​​maso necháme 10–15 minut odstát při pokojové teplotě.
• 
• Poté ji nakrájejte na kostky asi 2x2 cm. Posypeme mletým masem.
• 
• 2. Zapněte Režim „smažení“, tlak - 3. Nalijte rostlinný olej do předehřáté pánve a kostky mletého masa osmažte ze všech stran do zlatova. Na samém konci sůl (1/4 lžičky). Zakažte program. Odstraňte část mletého masa (asi 2/3) z pánve.
• 3. Rozložte květák na malé květenství. (Hodnotu lze posoudit podle fotografie, kde je pro srovnání uvedena čajová lžička.)
• 
• 4. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Přidejte zbývající sůl do majonézy (3/4 čajové lžičky)
• 5. Hoďte zelí a majonézu do velké mísy. Asi 1/3 vložte do hrnce na mleté ​​maso.
• 
• 6. Přidejte sýr do zbytku zelí (odložte ho na vrch) a dobře promíchejte.
• 
• Vložte do tlakového hrnce a přidejte kostky mletého masa. Posypeme zbývajícím sýrem nahoře.
• 
• 7. Nalijte vodu po stranách hrnce. Zavřete kryt.
• 8. Vařte v programu „Ručně“ 3 minuty při tlaku - 2. Po signálu nuceně uvolněte tlak.
• 
• 9. Uložte hotovou misku na talíře, posypte ji koprem.
• Dobrou chuť.
• 
• 

Program vaření:

Manuální režim

Podobné recepty

Dietní karfiolová příloha v Moulinex Cook4Me (OlgaMSK)

Květák v těstíčku (tlakový hrnec značky 6050) (PalmP)

Soufflé z mletého masa s květákem (Tanyulya)

[Elena]

Elena, Opravdu miluji takové rychlé vaření. Opravdu se mi líbil způsob zmrazování mletého masa - ve vrstvách. Je to opravdu velmi pohodlné. To je jediný způsob, jak to udělám.
Přidejte si recept do záložek!
Díky za recept!

Zmrazím také mleté ​​maso a recept je prostě super, opravdu miluji sýr i květák, děkuji Yelenochka

[Galina,]

Galina, Děkujeme vám za vaši reakci! Je velmi příjemné, že se vám nápad s mletým masem líbil.
Po mnoho let zmrazuji mleté ​​maso pouze ve vrstvách. To je velmi, velmi výhodné. Použití mletého masa bez rozmrazování však začalo teprve před pár lety.
V blízké budoucnosti plánuji dát ještě pár jídel tak mleté ​​maso.

Suslya, prosím miláčku!!! Zkuste to pro zdraví. Ukázalo se to jako mňam.

Lenochka, nesrovnatelný recept !!! obecně, bez problémů udělat tak lahodnou !!

[Tanyusha]

Tanyusha, děkuji za taková laskavá slova!
Pamatuji si, že miluješ květák. Doufám, že oceníte i tuto možnost.

[Elena]

Elena, tak mňam! A všechny mé oblíbené ingredience určitě uvařím! Díky za recept! A pro otevření nového skladu mletého masa v mrazničce, samostatný respekt Ve skutečnosti je to mnohem pohodlnější, jinak ho zmrazím na celý kus, pak nic hlodat střih. Vaše cesta je nepochybně lepší, ale já jsem blázen a na tohle jsem nemyslel

Snadná příprava a lahodný recept. Jednoznačně označeno záložkou

Elena, díky za recept! Neříkej mi tento okamžik: Mám jiný tlakový hrnec, není zde žádný „manuální“ režim. Čím si myslíte, že jej můžete nahradit? A „Zelenina“ nebude fungovat?
Mimochodem, zmrazení mletého masa ve vrstvě je super! Díky za nápad!

Moc děkuji za recept Bookmarked. Zítra v práci, ale pozítří určitě budu vařit

[Larissa,]

Larissa, nemáš zač!
V Polarisu je manuální režim velmi podobný mléčné kaši, je jemný. Myslím, že program Zelenina ve vašem tlakovém hrnci by měl stačit. Riskujete pouze měkkost zelí. Na první pokus to není moc děsivé, že?
(Riskoval bych to.)
* Tanya *, Natalishka, Děkuji ti za to. že se podělili o své dojmy a „objevy“.
Jsem rád, že se pro vás taková zřejmá věc, jako zmrazení mletého masa ve vrstvě, ukázala jako užitečná.

Letní rezident, zkuste to pro své zdraví!

Určitě využiji šanci, díky!

[Larissa,]

Larissa, Hodně štěstí !!! Všechno by mělo fungovat.

[Elena]

ElenaJste jen guru pro optimalizaci vaření! Mleté maso skladuji po vrstvách po mnoho let, pouze ho současně balím do balíků o hmotnosti -1kg, 0,5kg. Je pro mě snadné solit později - na libru mletého masa, 1 čajovou lžičku soli bez sklíčka. Ale nemyslel jsem na to, že bych bez tebe nakrájel zmrazené na kostky. Protože jsem to nikdy nepoužíval v této podobě - ​​vždy buď kotlety, nebo nějaké jiné směsi na bázi mletého masa. Ale opravdu můžete použít jen kostky. Pro další dobrý nápad půjdu do plusu!

[Galina,]

Galina, děkuji za takový lichotivý titul. Najednou...
Mleté maso používám VELMI často. Pro širokou škálu jídel. Balím tedy nejen 0,5 kg, ale také 200 g, 250 g, 300 g ... Všechna balení samozřejmě podepisuji. Cítím se tak pohodlně.
Zkuste nakrájet na kostky. Neobvyklý! Ale chutné.
Jsem rád, že ten nápad byl pro vás užitečný! Děkujeme za zpětnou vazbu a za znaménko plus!

[Elena]

Elena, Leno, jsi vynálezkyně a řemeslnice ve všem! Cenit si!

[Lenochka]

Lenochka, přijměte hlášení:



Vyrobeno v troubě dnes. Mleté maso bylo nezmražené, takže jsem ho nejdříve neopražil. Prostě jsem všechno promíchal. Sýr Adyghe, bez přidané vody. Pečené na 180 stupňů po dobu 45 minut pod víkem. Potom posypala nastrouhaným maazdamským sýrem, sejmula víko a dalších 15 minut.
Bože, jak je to chutné !!!
A vůně !!!
Jednoznačně to zopakuji.
Ještě jednou velké poděkování za recept!

[Shelena]

Shelena, skvělý recept! Určitě se to pokusím uvařit, odnést do záložek.
Zajímalo by mě, jestli lze v tomto receptu použít zmrazené zelí?

[Vitalinka]

Vitalinka, zdá se mi, že můžete! Kdybych měl zmrazený květák, určitě bych ho tam dal ...

[gala10]

gala10, Děkuji ! Také jsem si to myslel.

[Lenochka]

Lenochka, vezměte zprávu ...
Vyrobeno v troubě dnes. Mleté maso bylo nezmražené, takže jsem ho nejdříve neopražil. Prostě jsem všechno promíchal. Sýr Adyghe, bez přidané vody. Pečené na 180 stupňů po dobu 45 minut pod víkem. Potom posypala nastrouhaným maazdamským sýrem, sejmula víko a dalších 15 minut.
Bože, jak je to chutné !!!
A vůně !!!
Jednoznačně to zopakuji.
Ještě jednou velké poděkování za recept!

Galina, jaký jsi skvělý chlap !!! Tak rychle připraven. A udělali jsme svůdné fotografie! A dokonce s námi sdíleli další verzi tohoto jídla již pro troubu!
Děkuji! Velmi se mě dotkly vaše vřelá slova a jasné emocionální vlastnosti takového obecně obyčejného jídla.
Zkoušel jsem to také s rozmrazeným mletým masem (před přidáním jsem ho pouze smažil). Chutná mi to. Ale s plátky mraženého mletého masa „zní“ jinak. Je to jako jíst maso, velmi, velmi měkké. Vyzkoušejte to příležitostně.
Ve svých receptech mám také kastrol květáku.
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309806.0
Myslím, že se vám bude líbit. Pohodlné dělat v troubě. Toto je náš oblíbený způsob, jak vyrobit květák!

Shelena, skvělý recept! Určitě se to pokusím uvařit, odnést do záložek.
Zajímalo by mě, jestli lze v tomto receptu použít zmrazené zelí?

Vitalinka, Děkuji!
Lze samozřejmě použít i mražené zelí. Doba vaření by se však měla zkrátit na nejméně 2 minuty. (A pokud budete mleté ​​maso smažit o něco déle, pak až 1 minutu.)
Kromě toho bych také snížil množství tekutiny, protože v tomto případě bude více „omáčky“ než z čerstvého zelí.
Dobrý experiment. Byl bych vděčný, kdybyste se podělili o výsledky.

Helen, děkuji. Včera jsem zmrazil mleté ​​maso, jak jsi učil. Takhle teď vařím! Skvělý!

[Tanyushechka,]

Tanyushechka, Neučil jsem ... jen jsem sdílel, jak to dělám. Je to pohodlné. Myslím, že oceníte.

Dostal jsem se ke zelí) Tak chutné! : girl_dance: Díky za recept! Časem se to ukázalo za 6 minut, ale kousky byly také větší.

[Jeanne]

Jeanne,! Šest minut je také rychlých. Děkujeme, že jste se podělili o své zkušenosti s pokrmem.