Fermentor Oursson FE0205D / GA

Počkáme si na květen, najednou se objeví ty staré.

A jaké jsou ty staré lepší? Uvědomil jsem si, že v nových není režim Wine. Ale zdá se, že je to 28 stupňů, téměř pokojová teplota ...

Elena, o fermentorech jsem se dozvěděla asi před 3 dny .... Nějak mě to nijak zvlášť nezajímalo, ukázalo se to jako zajímavá věc, můžeš to zkusit ... Starý model je levnější a nový duplikuje starý model, něco takového ... obecně jsem v tomto téma je začátečník a jen se učí.

[Parshina]

Parshina„Světlo, ale žádné zvláštní tajemství. Vezmu si kvass mladinu, cukr podle chuti, suchý kvas, dám krusty z černého chleba, někdy zázvor, někdy si koupím pytle se suchým kváskem a droždí. Nezapomeňte dát rozinky, nejlépe tmavé. První dvakrát nebo třikrát kvass není příliš nasycený, udržuji ho dva dny a pak - energický, se ukáže jako skutečný. Máma někdy tře brambory. Nevím proč. Nedávám to. Takže nechci používat fermentor s kvasem. Ale mám rád domácí víno.
Kniha receptů obsahuje recepty na různé druhy kvasu. Ale dávám přednost klasice - pravému ruskému kvasu.

[Belka13]

Belka13„Olgo, pokusím se vyrobit kvas podle tvé metody. Mám nějaké přísady, zbytek koupím (černý chléb - kupuji ho málokdy). Děkuji.

Světlo, zdraví! Kvas v zimě nepijeme, pouze v teple. A teď místo kvasu pijeme mořskou rýži. Opravdu rád

Olga, co je to mořská rýže? Opět nové pro mě ...

[Parshina]

Parshina, Svetlana, hledejte na internetu indickou mořskou rýži. Podle recenzí je to velmi užitečná věc. Přečtěte si o něm. Používal jsem ji dlouho, ještě jako školačka, a nedávno jsem ji znovu získal. Chuť vzdáleně připomíná kvas, k vaření potřebujete samotnou rýži, vodu, cukr a rozinky (nebo sušené meruňky). Zatímco dělám tři litry, stačí to na dva dny. Výhodou mořské rýže oproti kvasu je pro mě to, že po jídle mi nepíchá na pravou stranu v oblasti žlučníku a chutná velmi příjemně.

Starý model je levnější a nový duplikuje starý model,

O té staré vím všechno - jednu mám. O novém zatím opravdu nevím.
Ale myslím si, že pokud se náhle ten starý objeví v prodeji do května (nebo se možná neobjeví), pak BEZ slevy to nebude stát o nic méně než nový model - se slevou. Přemýšlejte, možná má smysl kupovat nyní za zajímavou cenu.

[A.lenka]

A.lenka, Naprosto souhlasím. Je to jen to, že jen velmi málo lidí si koupilo nový a zatím o něm není tolik recenzí, ale ve skutečnosti je všechno stejné. Možná až na kapacitu.

Nebo možná byla vada odstraněna v nové a nyní se nepřehřívá? Doručení do měst je drahé z kanceláře webu, za cenu, která vyjde jako v Mvideo ... U Moskvanů to samozřejmě vyjde levněji.

Nebo možná byla vada odstraněna v nové a nyní se nepřehřívá?

Možná budou moci majitelé starého a nového modelu testovat a porovnávat? Máme takové šťastné ženy?

Starý model se tedy nepřehřívá všem.))

Zajímavé však je, že do staré se vejde 2litrová keramická nádoba? A přesto - zapadají víčka ze skleněných a keramických nádob dohromady?

[Ludmila]

Ludmila, ano, četl jsem to, bohužel jsem neměl čas si ho koupit. Ale přesto se pro mnohé přehřívá. Proč jsem, možná proto výrobce vydal nový model. Recenze majitelů je velmi zajímavá, protože ji mám ve svém seznamu přání. Mám hůl a Redmonda. Shteba někdy kouká a plivá až na 60, takže to tam teď nedělám (a myslel jsem si, no, proč tolik syrovátky po shtebě, dokud jsem nezačal sledovat). Redmond dělá to nejlepší, vždy stejně dobrý výsledek, ale pro mě není vhodné to dlouho udržovat. Takže chci samostatné zařízení, které se nebude přehřívat ...

[Natalishka]

Ahoj všichni! Takže jsem dostal zelené medvídě, díky Natalii- Natalishka... Již připravená zakysaná smetana s kváskem Vivo, následovaná jogurtem. Šťastný

Zkoušel někdo tento druh jogurtu?

*

Sdílím své dojmy: syrovátka se neodděluje, chuť je krémová bez kyselosti, kromě jogurtových kultur obsahuje bifido. Mezi nevýhody - kvásek zanechává na dně nažloutlou nerozpustnou stopu, neovlivňuje chuť. Sourdough je mnohem hezčí než některé inzerované a známé.
Udělal jsem to v pomalém sporáku, myslím, že to nebude o nic horší v zázračném fermentoru.

[Masinen]

Mimochodem, tento článek také obsahuje můj super jogurtovač!

Masinen, zdálo se mi to nebo ne, máte nějaká další státní zařízení, stejný Kuzinart a ještě něco, co jsem na Amazonu pozoroval, nebo se pletu?
Hlavní OTÁZKA: máte zařízení pro 220, že? A pak jsem na Amazonu již na Kuzinartu, Crock-portu a dalších pomalejších, které jsem chtěl jít rozbité - dobře, ale všechny jsou 110 - 120 voltů, potřebuji pro ně transformátor, který na to ještě není připraven. A pak je tu vaše yoghurtnicaaa ... Nevíte, kde si objednat tato zařízení za 220?

Starý model se tedy nepřehřívá všem.))

Zajímavé však je, že do staré se vejde 2litrová keramická nádoba? A přesto - zapadají víčka ze skleněných nádob a keramických?

Odpovídám - banky lze měnit, obě jsou umístěny tam a zpět. víka mají odlišný průměr. staré hrdlo je u nádoby širší. se mírně přehřívá. na Ali jsem koupil kulatý silikonový stojan, jen o průměr dna a celou cestu!

Když jsem dočetl všechny stránky, chtěl jsem také mašinu Entu, ale ta již není v prodeji. Teď nevím, jestli ji chci dále nebo ne ...

[* Tanya *]

* Tanya *, chtít! Mám dva Orsiky a oba se používají. Zakysaná smetana, mléko a teď začnu vyrábět různé kvasy.

Mám výrobce žlutých jogurtů, ale tento malý zelený medvěd je tak krásný! Ano, a milujeme kvassik a chtěli jsme ochutnat domácí víno ... Ale jako vždy, naši chytili všechno, nikde v prodeji. A já už jsem snědl celý kukaček pro svého manžela, že to opravdu velmi naléhavě potřebuji ..

ale již není v prodeji.

Jak ne?

🔗

I tak, jak to je !!!

Ano, s tak krásnou keramickou nádobou !!!

Teď ještě od 5. do 7. března a se slevou 25% !!!

Nebo mluvíte o starém modelu?

Také jsem chtěl koupit), ale nepřišel jsem na to, co to pro mě bylo ...

[Háčkování]

Háčkování, Inna, Hledal jsem, kdy, pak mi v obchodě mohli nabídnout ten nejjednodušší - Binaton.
Chtěl jsem tedy jiný model.

[Háčkování]

Háčkování, ano, chtěl bych starý model se dvěma skleněnými nádobami .. Nebo je nový lepší?

Sledoval jsem odkaz a přečetl si ho. V novém modelu je časovač až 48 hodin a ve starém až 172. Ale co dělat víno v novém? Na stejném místě je podle mého názoru zapotřebí 168 hodin? .. Stále chci starý .. A cena za to je mnohem nižší.

Nebo je ten nový lepší?

Je to dražší))))
A mají stejné funkce.

Pořád chci ten starý

Takže kliknete na web - objednejte si (nebo cokoli, co říká „informovat o přijetí“) nebo jim zavoláte, mohou říci, zda tam ještě budou nebo ne.

[RepeShock]

RepeShock, díky, takže budu

[* Tanya *]

* Tanya *, Hodně štěstí!

[Tonya]

Nyní od 5. do 7. března a se slevou 25% !!!

Byly slevy a žádné slevy, i když slibovaly od 5. do 7. března ... a už včera, odpoledne, nebyly žádné slevy ...

Přesněji řečeno, existují slevy na staré modely, které jsou na skladě ...

pak mi v obchodě mohli nabídnout to nejjednodušší - Binaton

Tonya, ty jsi asi o jogurtu, pravděpodobně, hm?

Chtěli jste nějaký konkrétní model?

A objednávání v internetovém obchodě pro vás není volbou, že?

Nuuuu, děvčata. Přivedl jsi mě ke koupi fermentoru.
Zpočátku jsem na něj reagoval .... Nijak jsem s ním nezacházel. Pak něco ve mně cvaklo, začal jsem studovat téma, čím déle jsem studoval, tím víc jsem se do něj zamiloval.
Většina z vás do něj dala jogurt jako první, ale z nějakého důvodu jsem začal se Šumivou třešní. Všichni jsou s výsledkem spokojeni.
Potom jsem dal 2 litry jogurtu na 8 hodin. Jogurt se ukázal být velká a dobrá parta.Část jogurtu byla přesunuta do sklenic a část byla zvážena, visící drahá, odděluje syrovátku.
Teď jsem vložil kvas. Po všech těchto testech plánuji dát třešně na alkohol.
Nemyslel jsem, že fermentor je tak dobrá věc. Stojí v rohu a tak skromně kvasí, kvasí a kvasí.

[Pakoně,]

Pakoně, Svetlana, jaký fermentor jste koupili? Nové s keramickou nádobou nebo staré se skleněnou?

A můj manžel koupil Vivo 8. března. Jel jsem do lékárny (řekl jsem mu, že jsem šel do lékárny a rozhodl jsem se ji nekoupit - je to drahé!), Koupil jsem si, co se mu líbí - Vitalakt. K dispozici jsou 4 lahve. Použil jsem jeden (všichni - takhle chodit!). Teď jím s rakytníkovým džemem. Konzistence je příjemná, nevytéká. Zítra se pokusím znovu fermentovat - jakmile to bude možné, je to napsáno v pokynech. A pak ochutnám polovinu láhve. Pokyny říkají 1-3 litry mléka. To znamená, že láhev můžete určitě rozdělit, ale to je příliš drahé.

[* Tanya *]

* Tanya *, Tanya, koupila fermentor s jednou dvoulitrovou plechovkou. Vyzkoušel jsem obyčejnou litrovou nádobu, je zahrnuta jako nativní. Dívky už tu mluvily, ale musel jsem si být jistý.

Přidáno čtvrtek 10. března 2016 10:19

Takto vypadá můj zvážený jogurt. V zásadě se ukázalo, že jde o jemný a plastický tvaroh bez jakéhokoli náznaku hrudek. Stalo se, že byl ode mě vážen na jeden den. Myslím, že je vhodný nejen pro přímé stravování, ale také pro krémy.
🔗
To je moje šumivá třešeň.
🔗

[Svetlan,]

Svetlan, no, prostě krása a mňam! Teď chci tohoto medvídka ještě víc!
A staré modely se dosud v prodeji neobjevily, vidí někdo?

Tanya, v kanceláři. Web Oursson je stále tichý. Dívky zde uvedly, že starší modely se očekávají v květnu. Budeš čekat na něco neznámého? Koupil jsem s jednou plechovkou, víš to. Včera jsem vyrobil kvas. Teď dávám třešničku na alkohol, sedím a čekám, lžu a čekám, spím a čekám. A počkat na recept 7 dní a podle dívek je to lepší než 9 dní. Z toho tedy vyplývá: musíte si koupit ten druhý.
Sám jsem se rozhodl, že počkám na květen, pokud nedorazí první fermentory, pak si jeden koupím znovu. Potřebuji alespoň dva.

Sveta, a kolik jsi nastavil časovač pro třešničku? V tomto modelu to vypadá jen na 72 hodin, ale potřebujete 168. Co dělat ve dvou nebo třech bězích?

Dívky, jste zde experty na likéry, myslíte si, že můžete připravit mražený hroznový džus? Mám jich 3 litry, fermentor v plánech na jaro. Co doporučujete s proporcemi? Je škoda to nalít, ale hledám recept, zatím je to ticho. Jaká je teplota v režimu kvass v Orsyush? Přímo vyčerpaný ...

[* Tanya *]

* Tanya *, časovač na 48 hodin, takže si musíte přidat čas, ale to nevadí, pokud se z toho ukáže jen lahodný nápoj.
JenealisMyslím, že můžete. Recepty používají hlavně mražené bobule pro lehké alkoholické nápoje.
Někde v tomto vlákně dívky uvedly odkaz na recepty z prvního fermentoru.
Zhenya, netrpělivě, ale experimentujte pro své potěšení, nebojte se, chovejte se odvážněji.

[Jenealis]

Jenealis„Udělal jsem víno z jablečného džusu. Velmi chutné . Po dobu 168 hodin. přidáním trochu cukru, jablka byla kyselá))) a 5 kusů rozinek na kvašení.

[Sveta]

Sveta, přístavděkuji děvčata! Jen se snažím prokázat svému manželovi zásadní nutnost fermentoru, když poprvé odpočíval - nepotřebuje to a je to! Přemýšlím o tom, jak ho nalákat. Vysvětlím mu, že už je to týden, co jsem to udělal ve fermentoru, ale nikde. Ale něco ještě nereaguje

Přidáno Sobota 12. března 2016 21:00

přístav, skvělý nápad s rozinkami! Sám bych to neuhádl

[Jenealis]

Jenealis„Zhenya, vysvětli svému manželovi, že ve fermentoru můžete připravovat lahodné alkoholické nápoje. Možná ano?
Žiji se svou nejmladší dcerou, jejím manželem a dětmi jako jedna rodina. Takže její manžel, můj zeť, člověk, který nepije, jen občas pije, se najednou rozhodl začít destilovat. Koupil jsem zařízení, ale ještě jsem nenainstaloval mash. Zpíval jsem mu písně o fermentoru, že tam můžete vstávat nejen jogurty a kvas, ale také lahodné alkoholické nápoje. První den mé písničky to neřekl a druhý den mi řekl, abych si ji koupil.Zadal jsem objednávku, on dostal fermentor, přinesl jej domů a řekl: „Nechť je to pro tebe dárek 8. března.“ Bylo to pro mě velmi příjemné.
Nejprve jsem dal šumivou třešničku, všem se to líbilo, pak kvass. Potom mi můj zeť dal 0,5 litru alkoholu, teď čekám na třešničkou naplněnou třešničku. Soudě podle recenzí dívek, lahodný je mimořádný.
A tak zeť plánuje vyrobit na moonshine všechny druhy tinktur.

[Sveta]

Sveta„Vysvětlím, ale zatím nic není ... Počkám, až budou peníze předloženy.

[Jenealis]

Jenealis„Zhenya, bude trvat dlouho, než získáš peníze?

[Sveta]

Sveta, ano pár měsíců, i když možná dříve.

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya, dva měsíce v sooo chtějí vypadat jako dvacet let. Někdy bude tak žádoucí, že je obtížné vydržet ve dne v noci vydržet.

[Sveta]

SvetaAno, je to tak, za dva roky, co jsem na webu, už je nemůžu mít tak 20, přišel jsem sem se sporákem a mikrovlnnou troubou a teď mám arzenál od balírny po churrosmakera a všechno bylo pro mě životně důležité. Túra už má imunitu

Dívky, řekněte mi, prosím, vyráběl někdo tvaroh? Pokud ano, jak?

Tanya, v kanceláři. Web Oursson je stále tichý. Dívky zde uvedly, že starší modely se očekávají v květnu. Budeš čekat na něco neznámého? Koupil jsem s jednou plechovkou, víš to. Včera jsem vyrobil kvas. Teď dávám třešničku na alkohol, sedím a čekám, lžu a čekám, spím a čekám. A počkat na recept 7 dní a podle dívek je to lepší než 9 dní. Z toho tedy vyplývá: musíte si koupit ten druhý.
Sám jsem se rozhodl, že počkám na květen, pokud nedorazí první fermentory, pak si jeden koupím znovu. Potřebuji alespoň dva.

vychází nádherná třešeň ... jen já dělám měsíční svit

Vyrobil někdo tvaroh? Pokud ano, jak?

Tvaroh ve fermentoru?

Tvaroh Sveta tedy nebyl vyráběn ve fermentoru, ale byl zvážen z hotového jogurtu

Krásné dívky! Můj manžel mi 8. března koupil fermentor s jednou plechovkou o objemu 2 litry (můj sám miluje všechny tyto kuchyňské novinky a vždy se chce s mým rozsvítit, ale ne vždy dost peněz na to =) Takže. Zakysaná smetana byla nastavena na 4 !!! časy - na různých kváskech (zakysaná smetana) a smetaně - od domácích farmářů, končící nejkratší z hlediska času z obchodu - a nikdy se nic nestalo !!! Dělám jogurt v jogurtu na výrobu tefal multidelis na 12 šálků - a tak jsem si dal jogurt na vlastní kynuté těsto v Orsyukh - a nevyšlo to! v Tefalce se ukáže hustý, ne kyselý chutný jogurt, ale tady - kaše s vločkami ((((((byl jsem rozrušený až do slz - sterilizoval jsem nádobu s víkem a měřil teplotu na všech místech - jak uvnitř zařízení, tak uvnitř nádoby a v intervalu mezi - jako 40, ale nic z toho nebylo. Včera jsem to předal zpět do obchodu a nevím, jestli to vzít znovu, nebo počkat do května - web kanceláře řekl, že nové modely se objeví v květnu. Stručně řečeno, jsem rozrušený a rozrušený! A zpočátku jsem si myslel - také Vezmu si jogurtovač s mimickými sklenicemi Orsik a tady .... sediment je (

[fedot2202]

fedot2202Olya, pokud jste změřili teplotu a nebylo to více než 40 *, pak logicky porucha nemá nic společného se zařízením, důvod spočívá buď v produktech, nebo v nastaveném čase nebo v něčem jiném. Nejdůležitější věcí v takových zařízeních je udržovat danou teplotu po určitou dobu a zbytek závisí na volbě produktu, sterilitě a správném režimu přípravy.
Mám nejlevnější jogurtovač na 1 litr a první fermentor od společnosti Oursson, a pokud se vám nelíbí kynuté těsto v jednom, pak v druhém produktu na tomto kvásku není led, tedy podle vašeho vkusu, ale žádný ze zařízení mě nezklamal.