„Jam“ nebo červený kaviár z vaječných žloutků

Jejda, myslíme jedním směrem
Podle mého názoru je to recept týdne.

Tato možnost vaření a název jsou mnohem blíže k věci.

A vzhled, že?

Ano, není to správné slovo

Právě teď HP zametá všechna vejce z polic

Larissa, děkuji za odpověď - opravdu jsem nevěděl, jak opláchnout, protože jsem byl v mírném kulinářském šoku)) Večer jsem odešel a účtoval žloutky ... čekám Uplynula hodina, opravdu chci vykopat a zkusit, ale anekdota o bramborách a čínštině omezuje impulsy))

Jo, je lepší být trpělivý. A možná i více než tři hodiny - pak budou žloutky ještě hustší. Ačkoli mnoho lidí má rád, když jsou ve středu mírně tekutí.

Larissa, nemůžeš držet krok! Díky za nápad! Chutný!

[Myha]

Chutný!

Také se mi to líbilo Myha? Jsem potěšen ! Dík !

Nezapomeňte požadovat Nobelovu cenu za objev nového druhu velryb - ne viviparous, ale tření.

Ne, ty se v přírodě nenacházejí, vyvedu je sám - malá velryba, plodící!

Larisa, proč jsi změnil název receptu? Začalo to být trochu nudné a šedé :-( Nechtěl bych tomu věnovat pozornost, nebýt původního názvu „Jam“ od žloutků. „Intriky! Teď jsem udělal zprávu, žloutky ležely asi 5 hodin ve slané směsi. jasný, I když samotné žloutky měly střední jas.

Přišel přes recept ... žádná slova.
Určitě se o to pokusím jeden z těchto dnů.
Moje dcera nejí dobře vejce ... možná ano. A dospělí určitě neodmítnou.

[Nepravdivé]

Larisa, proč jsi změnil název receptu? Stalo se to trochu nudné a šedé

a slovo Nepravdivé Nějak

Affiget! Cho, jen lidé nepřijdou !!!
Larisa, moc děkuji za zveřejnění takových originálních receptů! No nedokázal jsem si ani představit, že je to možné! I když tento recept sotva použiji (nám je kaviár nějak lhostejný, dáváme přednost „rybímu masu“ před „rybími vejci“), ale tady je váš recept na mého přítele, který kaviár velmi miluje.

Podle mého názoru byste měli přidat „Specialista na originální recepty“ do „hodnocení“ „Specialista na gadgety“ v „tabulce řad“

[Nepravdivé]

a slovo Nepravdivé Nějak

ale ani jsem si neuvědomil, že se název změnil)))
Z nějakého důvodu jsem si okamžitě uvědomil, že se jedná o „stejné“ téma, a naposled jsem si nemyslel, že má jiné jméno.

Můžete to také nazvat „protikrizový“
Larissa, potřebuješ hodně rybího oleje? Teď mám jen kapsle. Už dlouho jsem si nekoupil tekutý, ani ten citronový nechce pít můj.

Co, nechat první? Anya schválený ... Dobře, opravím to znovu!

[a]

Dobře, opravím to znovu

A už to neopravuj, já Paviděla líbí se mi to víc

[a]

A už to neopravuj, já Paviděla líbí se mi to víc

[odrůda]

Ach, děkuji vám, přátelé, za zájem, za to, že jste nejen přišli, ale mnozí se již připravili a schválili!
odrůda, zvláštní díky vám, velmi pěkné! Mimochodem, abstrahujete od analogie s kaviárem, pokud rodina sní vejce, pak se pokuste vařit, aniž byste říkali, že to vypadá jako kaviár! To je samo o sobě vynikající!

[dopleta]

dopleta, Zkusím nějak "žertovat"!

Toto je věc vkusu. Pokud je kaviár podle vašeho vkusu, ale džem podle jména. Nechme jméno na autorovi receptu. Slovo „false“ samozřejmě evokuje nesprávné asociace, ale podle mého chápání to není džem. Ale recept také není můj, takže můj názor je zde dvacátý pátý.

[Fotina]

Fotina, o rybím oleji. Když jsem řezal žloutky, dostal jsem o něm představu.Jsou šíleně lepkaví! Držte se okamžitě! Takže jsem si myslel - možná přidat olivový olej? A pak okamžitě přišla myšlenka na rybí olej! Přidal jsem o něco méně než čajovou lžičku na dva žloutky. Nevím, jak je to z hlediska medicíny, ale vždy můžete přijít s něčím alternativním - jako je rostlinný olej a sleď ...

[selenа]

Slovo „nepravda“ samozřejmě evokuje nesprávné asociace,

Opravuji naposledy! selenа, Promiňte !

Opravuji to naposledy

Pokud mi to dovolíte, použil bych možnost „alternativní“ nebo hravou „velrybu“

Recept je stále jen v záložkách, ale jaký nápad mě napadl - pokud šleháte metličkou žloutky, dáte je do cukrářského sáčku a v malých kapkách je vymačkáte na směs cukru a soli? Pokud jsou kapičky nasáklé a zůstanou v granulované formě, lze recept bezpečně nazvat „Kaviár z vaječného žloutku“.

[Larisi]

Larisico dělat s bílkovinami, zkusil jsem včera „Pavlova v Boroku“, nefungovalo to, nějaký mokrý marshmallow, ale také jsem si uvědomil, že nemůžu zvládnout tolik sladkostí, ale mohl bych každý den jíst kaviárový džem, nyní i medicína povolila 1-2 žloutky denně

Navrhuji jedno jméno: „Předaný“ kaviár ze žloutků kuřecích (a možná křepelčích) vajec.

pokud žloutky vyšleháte metličkou

Včera jsem dal žloutky na směs soli a cukru, pak jsem je probodl a nalil na vrch další směsí, dnes jsem nemohl smýt krystaly, musel jsem je namočit do studené vody, stále mi to drželo na zubech, a když byl žloutek celý

[Larisi]

Larisico dělat s bílkovinami, zkusil jsem včera „Pavlova v Boroku“, nefungovalo to, nějaký mokrý marshmallow, ale také jsem si uvědomil, že nemůžu zvládnout tolik sladkostí, ale mohl bych každý den jíst kaviárový džem, nyní i medicína povolila 1-2 žloutky denně

Nejsem Larissa, ale líbí se mi tento cookie pod spojlerem odkaz „Cookies to remember about“

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161380.0

Možná to zkuste a bude se vám to líbit.
(Larissa, omlouvám se, že jste do svého tématu vložili odkaz někoho jiného)

Včera jsem dal žloutky na směs soli a cukru, pak jsem je probodl a nalil na vrch další směsí, dnes jsem krystaly nemohl smýt, musel jsem je namočit do studené vody, stále mi to drželo na zubech, a když byl žloutek celý

Možná budete muset vzít Extra sůl a moučkový cukr.

hledám jedno jméno:

aha - pozveme na konzultaci indiána, ten nám řekne kuřecí žloutky posypané cukrem a solí namočené v chladu podobné džemu s lisovanou příchutí kaviáru vařené při západu slunce za zvuku deště = ona, původní název byl intuitivně správný

Recept je stále jen v záložkách, ale jaký nápad mě napadl - pokud šleháte metličkou žloutky, dáte je do cukrářského sáčku a v malých kapkách je vymačkáte na směs cukru a soli? Pokud jsou kapičky nasycené a zůstanou v granulované formě, lze recept bezpečně nazvat „Kaviár z vaječného žloutku“.

Tato myšlenka mě napadla ještě dříve, ale Larisa ji kvůli důslednosti odmítla. I když jsem se nabídl, že vytlačím solené. Jednoduše šlehané tekuté žloutky se rozšíří, nezachovají sférický tvar.

[Larisi]

Larisico dělat s bílkovinami, včera jsem zkusil „Pavlova v Boroku“, nevyšlo to, nějaký mokrý marshmallow, ale také jsem si uvědomil, že nemůžu zvládnout tolik sladkostí, ale můžu jíst kaviárový džem každý den, nyní dokonce i medicína povolila 1-2 žloutky denně

Nagy, máme recept na chléb s bílkovinami. Moje matka to poznává jen ve formě baget. Vložím to hned teď.
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=183.0

kuřecí žloutky posypané cukrem a solí, ochucené za studena podobné marmeládě s příchutí lisovaného kaviáru, vařené při západu slunce za zvuku deště

20. lunárního dne pod baldachýnem kaktusového květu

Dnes jsem prohlédl obsah chladničky a našel jsem nesnědené vejce, které leželo v hermeticky uzavřené nádobě.Něco, co se mi dnes líbilo ještě víc než včera.
Závěr: již umytý kaviár lze ponechat další den v hermeticky uzavřené nádobě v chladničce.

[dopleta]

dopleta, Larissa, dnes jsme také vyzkoušeli jam-kaviár. Děkuji za takový nečekaný recept.
Přes noc stáli žloutky v lednici ve směsi soli a cukru 3 ku 2. Jeden žloutek praskl, příliš solený. Rozhodl jsem se, že to bude úplně lepší. K snídani jsem potřel žloutek na chlebu, dal jsem ho na vzorek bez jména, moji ochutnávači sami řekli, že to vypadá jako kaviár a také se drží na zubech. Každý měl rád chuť. Šel jsem přemýšlet, kam připojit veverky.

[Ira]

toto je myšlenka, která mi přišla na mysl

Zkus to, Ira... Ale tamburíny jsem už schoval pro tanec daleko - opravdu se mi to líbí.
NadyaUž jsem psal o bílkovinách, nějak se mi je podařilo zlikvidovat různými způsoby: sušenky, těsto, polévka (intenzivně míchat, nalijte lehce našlehané bílkoviny do vroucí polévky tenkým proudem). Kromě toho, pokud recept vyžaduje několik vajec, pak vše, co je více než jedno, kompenzuji samotnými bílkovinami.

(Larissa, omlouvám se, že jste do svého tématu vložili odkaz někoho jiného)

Neomlouvejte se, všechno je na toto téma, zejména proto, že také pečím tyto cookies. A pojď "ty", hm?

musíte si vzít další sůl

Jen si to vezmu a ode mě, Nadio, byly probodnuté žloutky jednou smyty!

moji ochutnávači sami řekli, že to vypadá jako kaviár a také se drží na zubech.

Děkuji, Marina!

Neomlouvejte se, všechno je na toto téma, zejména proto, že také pečím tyto cookies. A pojď "ty", hm?

Jsem souhláska (hlavní věcí pro mě není zapomenout, jinak se kvůli své „obřadnosti“ snažím „vypumpovat“ vás, pokud vůbec něco, opravte mě)

Hlavní věcí pro mě není zapomenout

To dokážu i já!

To dokážu i já!

Vítejte v naší sklerotické skupině! Celkově jsou v něm již dvě tváře

nyní dokonce medicína povolila 1–2 žloutky denně

To je pro muže! Vždy mohli!
A ženám nad 25 let se doporučuje 1 žloutek týdně (s výjimkou těhotenství).

[Larisi]

Larisi, ve videu, které na začátku příspěvku (pokud ho sledujete až do konce) je další recept na podobné žloutky, které jejich teta vyrábí s pudlem na gázi a těstovinami (uvědomil jsem si, že miso), Japonci obecně mají „téma žloutku je dobře odhaleno“

[Premiér]

PremiérJe to svět člověka

Japonci obecně mají „téma žloutku je dobře zveřejněno“

Ano přesně. Vzpomínám si, jak jsem dělal nějaký zajímavý japonský žloutkový dezert. Zkusím to otevřít. Je to také velmi originální kousek.

[Larissa]

Tady je moje zpráva - o „džemu“ i „velrybích vejcích“
Oba byly velmi chutné a chutily. Žloutky se sušily celou noc v poměru 1: 1, prostředek do konce „nezmrzl“.
Vyrobené těsto pro ryby z bílkovin.
Miluji tyto experimenty. Larissa, ještě jednou díky, zopakuji to více než jednou.
Mimochodem, udělala také japonský dezert - zavolal se Tyakin Sibori, tam je zelený hrášek, cukr a vařené žloutky a všechno se rozemele a pak se stočí do uzlu s gázou. Ukázalo se, že dvoubarevné „koláče“

[Irina]

Hurá! Zde je další přívrženec žloutkového džemu v naší společnosti!

ještě jednou děkuji, zopakuji to více než jednou

Je to pro vás, Irina, děkuji za ztělesnění receptu a za taková pěkná slova! A co se týče dezertu - už jsem ho sám našel a chystal se ho připravit. Ale také vždy přidávám špetku soli, jako téměř ve všech sladkých pokrmech. Jako cukr v solených.

[Larisi]

Larisi, a přišel jsem na to, jak nazývat tyto žloutky - kandované ovoce! V každém případě ty, které jsou v zásilce drženy několik týdnů.

kandované ovoce!

Ano, můžete také použít solené sušené meruňky.

Udělal jsem to také díky díky pozdě v noci)) a ráno jsem si užil lahodnou pochoutku. vyrobené ve formách pro vaření vajec. na dno jsem smíchal 1 lžičku. sůl a cukr - žloutek - a opět stejné množství směsi. pozoruhodně selhal. nebyla téměř žádná tekutina. jeden žloutek praskl při přenosu do formy. Tenhle se mi líbil lépe. byl pikantnější, chtoli. a dál. rozhodně to vypadá jako rybí jikra.ale ne na červenou, ale na kaviár ze sušené plotice. hustota, barva, chuť - jedna k jedné. pouze bez zápachu)

[Natkamor]

Ve plechovkách na vaření? Jak zajímavé Natkamor... Mám je. A ukázalo se, že cukr a sůl se konzumují mnohem méně, ale zároveň se všechno přes noc dobře potopilo? Skvělý! Přinejmenším na levné soli, ušetřme! Děkujeme za vaření, za sdílení vašich dojmů a za schválení receptu!