Rychlý chléb s krupicí v pekárně

[Elena Bo]

Pečené rychlé celozrnné jako dárek !!!!!!!!!!!!!!!!! (mouka Altai Health)

na lékařský předpis Elena Bo

Rychlý chléb.
Čas v KhP - 1 hodina 55 minut.

Kvasinky 1,75 lžičky
Pšeničná mouka 450 gr.
Krupice 50 gr.
Sůl 1,5 lžičky
Cukr 1,5 lžíce l.
Rostlinný olej 40 gr.
Voda 280 ml.

Základní režim je rychlý.

Ale mám celozrnnou mouku - 450 g
a máslo 20 g + polévková lžíce jablečné ...



Výsledek je velmi slušný, nemůžete rozlišit od „pomalého“

Leno, samozřejmě, že jsem trochu zpomalila a nepřidala mouku, ale to je to, co jsem dostala s novými kvasnicemi.

Děkuji Eleně Bo za skvělý recept!
Peču to často, nikdy nedošlo k defektu. Peču v režimu Těsto + pečení.
Mám dva pekárny chleba, Orion a Moulinex 5004. V Orionu je program 1h 30 min těsto s vykostěním, v Mule 1h 25 min bez vykostění. V Orionu vydržím program Těsto úplně + Pečení po dobu 50 minut, ale v Mule, vzhledem k tomu, že nedochází k vykostění, chléb velmi stoupá a aby během pečení nespadl, trochu ho zadržím, jen bez čekání na konec programu dám těsto za 20 minut Pečeme 40 minut. Samozřejmě není příliš výhodné, abyste test neustále sledovali. Dnes jsem četl, že dívky používaly režim 6 Gluten-free, „Zkusím to, taky to může být v pořádku.

Nechápal jsem - jakou velikost si mám vybrat hned v prvním receptu ??? M nebo ne?

Chléb má asi 800 gramů. Takže se rozhodněte, jakou velikost máte.
Mám velký jeden v jednom (700 a 900), v jiném médiu (750, 1000, 1500).

A nejen tento zázrak dokázali vytvořit i dívky, chlapci! Jo, tohle všechno čtu téměř měsíc. Nějak mlčím. Zatím všechno dopadlo skvěle (ZAČÁTEČNÍCI, PŘEČTĚTE SI PŘÍRUČKU ZAČÁTEČNÍKU !!! VELMI MNOHEM POMÁHÁ !!!) Ale dnes můj syn (6 let) měřil vše pod mým pečlivým vedením a aroma toli koblih, toli chléb naplnil celý byt! Moc děkuji, Eleno za takové úžasné recepty! Tady ... ne přežil ...

Ani jsem si neuvědomil, že jsem poprvé zkusil rychlý režim a ukázalo se, že je tak báječný

Tento chléb jsem nepečil už dlouho. Ukázalo se, že to bylo obzvláště úspěšné (rostu jako pekař). Malý bochník, počítáno na 200 ml vody.
Děkuji Eleně za recept! Chléb je vynikající a vždy pomůže!



A v kontextu.

Elenochka, dnes jsem upiekla chléb podle vašeho receptu (mám tento pokus číslo 3, bavlna zakoupená na konci září) Chléb se ukázal jako velmi chutný! Nyní se pokusím přidat fotografii.

Vážení majitelé Panas 253-254-255.
Také chci upéct tento chléb, ale moje „rychlé pečení“ sestává z 23 minut hnětení a okamžitého pečení 1,45 minuty
„Rychlé pečení bílého chleba“ trvá v průměru 2,45, na rozdíl od hlavního režimu 3,10 - to je malý rozdíl. Velmi rychlý režim 58 minut také není vhodný. Mohu naprogramovat kamna a mám režimy Panas, ale vykostění tam není uvedeno, dělá je Panas?
Zde je režim Panas Bake Rapid:
hnětení 15-20 min
výstup - asi 1 hodina
pečení - 35-40 minut
pouze 1,55-2,00.

Pomozte hostitelce při vykostění? Nebo nejsou?

Vždy používám rychlý režim a mohu vám přesně říct ...
Pečte Rapid Panasonic:
hnětení 15-20 minut (v závislosti na pečení: první - 20 minut, druhé (poté, co sporák stojí dvacet minut a vychladne) jen 15 minut (viditelné, protože je teplé a těsto potřebuje méně času)
1 vzestup 20 minut
vykostění 1 minuta
2 vzestup 34-39 minut (záleží na režimu Crust - první číslo: světlé a střední, druhé: tmavé - to jsou moje osobní pozorování, samozřejmě jsem se mohl mýlit, ale nic jiného jsem nepozoroval)
Pečení 40 minut
Pouze 1,55-2,00 hodin
Darnitsky a já z Fugaski jsme upravili troubu v tomto režimu - ukázalo se to super (a pokud chci větší kůrku v Darnitsky, pak když přijde doba pečení, prostě vypnu program a zapnu režim pečení na 50 minut namísto 40 v programu - a celý obchod).
Vždy peču v rychlém režimu a jsem k němu velmi připoutaný. A vždy to dopadne skvěle. Doufám, že uděláte totéž!

[Elena Bo]

Děkuji mnohokrát Elena Bo podle receptu
Chléb se ukázal, možná ne tak smažený, ale pečený a velmi něžný a chutný. Udělal jsem to přesně podle receptu, ani odečíst, ani přidat.


milovat Hlásím:
programování proběhlo s třeskem, trvalo to 2 hodiny - jako Panas.
Možná příště dám další pečivo na 10 minut

Včera jsem si téma přečetl a svedl jsem rychlým receptem.
Teď peču.
Ale pro vzorek jsem mírně snížil část.
Bude to hotové za 40 minut.
BOT:
🔗

🔗

Kvasinky 1,75 lžičky (1,25)
Pšeničná mouka 450 g. (315)
Krupice 50 gr. (35)
Sůl 1,5 lžičky. (1)
Cukr 1,5 lžíce L. (1)
Rostlinný olej 40 gr. (27)
Voda 280 ml. (195)

Základní režim, velikost M, střední kůra.

Hmotnost hotového chleba = 550 g
Vzal jsem váhu produktů uvedených v závorkách.

Znovu jsem upekl tento úžasný chléb. Vzal jsem hořčičný olej - chléb se ukázal být ještě vzdušnější, uprostřed - rozpadá se a pro amatér, abych tak řekl, se objevil specifický zápach z hořčičného oleje
Zapnul jsem program ve spěchu (což se nesmí dělat !!!), takže když začalo pečení a zapáchalo to, viděl jsem: velikost je XL, kůra střední ... rozhodl jsem se, že se chléb spálí, 17 minut před koncem pečení jsem otevřel víko - a vrchní část chléb je stále bílý, nelze jej vypnout! No, rozhodl jsem se, přijď, co může ... a nechal všechno tak, jak to je.
Výsledek je krásný, upečený a vůbec nespálený (čehož jsem se bál) CHLEBA !!!
Ještě jednou děkuji za takový univerzální recept, kterým nemůžete nic pokazit !!!!

Tady je můj rychlý chléb, čerstvý od HP. Děkuji moc Eleno!
Všechno jsem změřil přísně podle receptu, přidal jsem 20 ml vody během procesu hnětení (celkem jsem dostal 300 ml), buchta vypadala příliš hustá - vůbec to nepodobalo ušní lalůček nebo jiné části těla.

pohled z druhé strany, výška 16 cm, střecha byla trochu odfouknuta, možná kvůli další vodě?
hmotnost 770 g

Díky fóru jsem koupil HP, vyzkoušel jsem již mnoho receptů z fóra.

Krájím rychle chléb ráno, drobenka je bílá, trochu hustší než obvykle, chutná, opravdu se nám líbila, určitě ji znovu upeču.

Také jsem zkusil tento recept. Dodržoval jsem výše uvedený recept, použil jsem pouze směs rostlinných olejů: 30 g slunečnice a 10 g červené palmy a nahradil jsem část vody hustým jogurtem. Ten má hodně karotenu a chléb získal takovou slunečnou barvu. Chutné a rychlé. Hmotnost hotového chleba je 775 g.



Díky webu jsem se rozhodl pro model HP a nyní jsem plný kreativního nadšení. Fórum je velmi poučné.

Krupice je vyrobena z tvrdé pšenice. Chuť se proto mírně liší. Myslím, že také absorbuje vlhkost a příliš mnoho. Nyní nalévám vodu přibližně, někdy 10–20 gramů pro Libanon. (a někdy i více) a nic, všechno je upečeno perfektně.

Krupice je vyrobena z tvrdé pšenice.

Ne vždy. K dispozici je značka krupice M (z měkké pšenice), značka T (z tvrdé pšenice) a značka TM.
Jakmile jsem v metru hledal krupici značky T nebo alespoň TM, nikdy jsem ji nenašel. Existovala pouze cereální třída M, která není tak užitečná jako z tvrdé pšenice.

[Elena Bo]

Ahoj pekaři přátelé!
Také se postavím do fronty, abych poděkoval Elena Bo za takový dobrý recept! Děkuji mnohokrát! : květiny: Někteří lidé vzdávají hold módě a visí na rámu na zeď portrét svého oblíbeného politika, ale já - RECEPT bílý chléb s krupicí z Elena Bo...
Tento recept dělá VŽDY chléb!

Na každém pekárně!

I když si dovolíte malé odchylky. Tady mám na mysli následující: Už mě nebaví například sloužit čistě bílé chléb a blízcí budou s touto odrůdou spokojeni - přidejte „twist“:

jemně nasekané sušené švestky (70 g), 1 polévková lžíce. l. žitný slad, kousky sušeného pomela (100 g),
(na obrázku jsou sušené barevné kandované plody ananasu), sušené meruňky, sušený meloun ..., datle atd. Vždycky dostanu velmi úspěšný chléb ve službě s přidáním čerstvého jemně nasekaného kopru (25 gramů) se suchou cibulí (2 lžíce).

Nebudu popisovat strukturu a vůni tohoto pečeného chleba!
A to vše v rychlém režimu!
Komentář: při přidávání dalších přísad (pro 5-6 minut před koncem hnětení těsta) Snižuji množství tekuté složky o 20-25 ml !!!
Již zopakuji GAlexV fráze, jen hlasitěji:
Tento recept může být zkažen pouze velmi špatným počasím!
Měli bychom více TAKOVÝCH receptů, děkuji Elena BO!
Šťastný chléb všem!

Podle stejného receptu na chléb s krupicí a přidáním zakysané smetany jsem ho upekl v režimu „italský chléb“ (4,5 hodiny).
Ještě jsem to neřezal. Chléb je chladný.
Ale zvýšil se mnohem lépe než v režimu „rychlého chleba“.
Perník byl krásný, ale baculatý a malý.
Po dlouhou dobu tam byl centrifugován a během míchání zahříván.
Zdálo se mi, že stále můžete přidávat vodu nebo kapalinu obecně.
+ 20 gramů by bylo fajn.

Suché droždí - 1,4 lžičky
Pšeničná mouka -360 g
Krupice - 40gr
Sůl - 1,2 lžičky.
Cukr - 1,2 lžíce. l.
Olivový olej -35 g
Zakysaná smetana - 30 g
Osmóza voda - 220 g
Režim: italština

Hmotnost hotového chleba = 605 g

Fotka:


Líbila se mi tenká kůra.



Doma ne každý miluje ostré věci.
Hotový horký chléb proto mírně navlhčím,
hladil mokrýma rukama a přikryl ručníkem, dokud nevychladl.

Ochutnali jsme chléb. : nyam: Nic takového jsem neměl.
Báječná chuť. Porézní, elastický, nedrolí se.
Měkká, tenká kůra. Ne chléb, ale krajka
Skvělý recept. Lepší než všechny ty předchozí, které jsem předtím upečil.
U rychlého programu jsem neuspěl.
Pravděpodobně těsto nemělo čas dobře kvasit.

Dnes jsem tento recept upiekla poprvé, jen na hlavním programu - ráda těstu zkazím!
Ukázalo se to prostě super! Místo vody nalila sérum. Nejprve rozpustím cukr a sůl v kapalině. A mouku nechám asi 50 gramů, pak při hnětení přidám v případě potřeby kolobok. Ale nebylo to nutné. Krupice, vložte přímo do kapaliny - otok je dobře viditelný. Obecně je všechno prostě super!
Moc děkuji za recept !!!!

Dnes jsem se pokusil upéct tento chléb s čerstvým droždí.
10 minut před pokládkou je rozpusťte v polovině vody + cukru.
Drženo na teplé baterii. Celá tekutina se nalije na mouku.
Chléb je vynikající.
U suchých droždí jsem velký rozdíl nezaznamenal.
Pokud však není stisknuto desetkrát levnější než suché holandské.

Čerstvé droždí 9 gr
Pšeničná mouka -360 g
Krupice - 40gr
Sůl - 1,2 lžičky.
Cukr - 1,2 lžíce. l.
Olivový olej -35 g
Zakysaná smetana - 40 g
Osmóza voda - 230gr
Režim: italština

Hmotnost hotového chleba = 620 g

Z nějakého důvodu vždy peču chléb s přídavkem krupice (to byl případ ještě předtím, než jsem měl HP - když jsem ho smažil na sporáku nebo v troubě - tento zvyk přešel do HP :)
a pokud je to čest, nechápu, jak rychle se chléb (méně než hodinu a půl) liší od běžného chleba (3 hodiny 20 minut)
v žádném případě se neliší vzhledem ani chutí ...
jediný rozdíl je v tom, že v normálním režimu přidám 1 balíček kvasnicového momentu SAF (11 g) a v rychlém režimu - dva nebo jeden a půl - na 600 g mouky

samotný recept
1 lžička hotová hořčice
4 lžíce. l. majonéza
300 ml. mléko nebo kefír
1 lžička sůl
špetka cukru
600 g pšeničné mouky
50-100 gramů krupice
2 sáčky kvasnic SAF moment (22 g)

Elena Bo připravila chléb podle receptu. Nalil jsem trochu krupice nesprávně, více než bylo potřeba, ale nepoužil jsem celou mouku. Vlevo 50 mg. A samozřejmě jsem musel přidat 2,5 lžíce. l. kapaliny. Dělám syrovátkový chléb. Všechny mé experimenty s vodou, kefírem, mlékem a syrovátkou skončily ve prospěch toho druhého.Neměl jsem čas fotit - jedli to.

[SAF]

1 sáček SAF jsou 2 čajové lžičky. opakovaně kontrolováno

Milý, Disana.
Je třeba objasnit jaký druh konkrétně jste zvážili kvasnice SAF?
Aktivní, instantní, se zlepšujícím přípravkem, na těsto s vysokým obsahem cukru atd. Například jedno balení instantní droždí váží 500 gramů!

I když předpokládáme, že taška je malá, měla by mít nápis: Čistá hmotnost 11 d - vydělte dvěma - ukázalo se, že více než 5 gramů jedna odměrka čajové lžičky z pekárny Nebo vy Tak Děláš si legraci?
Možná Francouzi (Turci) nedávají droždí do vašich pytlů? Různé chemické složení kvasinek, různá hustota, různá velikost kuliček, znamená různou hustotu v objemu, proto bude váha JINÁ !!!
A chléb, který dostanete, je VŽDY úspěšný ???

Používá se v tomto receptu krupice s otrubami a klíčky. Líbilo se. Svěží chléb se stále získává!

Rychlý chléb jsem zkusil jednou a ne. Dnes jsem našel recept Eleny Bo z první stránky, přečetl jsem si komentáře, spočítal jsem to pro sebe a vybuchl. Rozhodl jsem se sdílet s těmi, kteří mají Kenwood, a opravdu
Mouka - 250gr
krupice -50gr.
voda-165-170 ml
olej roste. (normální) - o něco více než 1 polévková lžíce. l.
sůl - asi 1 hodinu l.
cukr - asi 1 polévková lžíce. l
droždí - 1,5 hodiny. l.
Odchod: 450 gr.
Program "Těsto" -1h30min, potom prog. „Pečení“ - 60 minut, ale po 50 minutách jsem to vypnul. Celkem -2h 20min Chléb úžasná strouhanka lahodná Elena Bo-moc děkuji

a podle tohoto receptu jsem upiekla rychlý chléb:
teplá voda - 285 ml
mléko - 115 ml
rostlinný olej - 2 lžíce. l
sůl-2h. l
cukr - 1 hodina l
mouka - 640 gr.
suché droždí - 4 lžičky
režim je rychlý. Mám to - 1h 58 min.
vyšel na samotnou střechu. moc krásné...
autor - prosím odpovězte !!!

A v poslední době peču tento chléb z mouky 1. třídy (místo prvotřídní), moje se mi opravdu líbí, říkají, že mouka z první třídy chleba je vzdušnější nebo tak něco ... první) se vůbec neprojevuje!

[Zhivchik]

S čím? Toto není druhá třída, která je považována za hrubé mletí, ale první, která se kromě menší bělosti nijak neliší.

Souhlasím s Zhivchik, mouka první třídy, i když ne moc, je stále zdravější než prvotřídní mouka:
Mouka nejvyšší kvality je jemná jemná mouka. Má nízký obsah vlákniny, tuku, minerálů.
Mouka 1. třídy je také měkká mouka, obsahuje o něco více roztřepených skořápek ve srovnání s moukou premium, a proto má mírně tmavší barvu.
Mouka 2. třídy - měkká mouka, obsahuje ještě více opotřebovaných skořápek. Má tmavší barvu než mouka 1. stupně.

[rychlý chléb od Eleny Bo]

tady je můj recept chleba rychlý chléb od Eleny Bo.... Rozhodl jsem se provést změny, myslel jsem, že to bude lepší, ale ukázalo se ... Bohužel ... Ale co jsem udělal: Přepočet na 600 g mouky, ale to jsou maličkosti, ale místo vody jsem nalil sycené opálení, a marně ... chléb nešel nahoru pod střechu, to znamená, že byl špatný, těžký, strouhanka byla lepkavá ... udělal jsem mouku 1 třídy, ale neviděl jsem velký rozdíl od prémie, strouhanka se ukázala být bílá, myslím, že krupice hrála roli ... příště to udělám přísně podle receptu ... a dostal jsem dobrý rychlý chléb podle receptu od Machno...

Často miluji tento chléb pro děti, neustále spěchají, nemají čas čekat na obvyklé. Jsme vždy velmi spokojeni. Jakmile jsme měli hosty, řekli nám, že jejich matka také koupila HP, chválili její chléb, jen rychle není moc rychlý, říkají, že se rychle peče, ale jíst to trvá dlouho. Když jsem si všiml, že jsem na svém stole zrychlil také pečení chleba, byli velmi překvapeni, začali si zapisovat recept, pak také zavolali díky, takže já zase děkuji autorovi tohoto nádherného chleba, který mi velmi často pomáhá!

[miláčku]

miláčku
Nepečela jsem to s ničím, drahá matko ... Bylo tam všechno, bylinky, koření, semínka / ořechy a sušené mořské řasy, ale na všechno, na hodně už bylo prostě zapomenuto.Výsledek je vynikající! Je pravda, že neřeknu sladké přísady, nějak jsem na tento chléb ještě neměl šanci ...

S obilninami, bramborami, syrovátkou, směsí vody a kefíru ... Obzvláště moji lidé měli rádi koprovou verzi - nakrájejte dobrý svazek kopru a cibule - jemně nakrájejte velkou cibuli a smažte. To jsem si pamatoval.

Podle stejného receptu na chléb s krupicí a přidáním zakysané smetany jsem ho upekl v režimu „italský chléb“ (4,5 hodiny).

Suché droždí - 1,4 lžičky
Pšeničná mouka -360 g
Krupice - 40gr
Sůl - 1,2 lžičky.
Cukr - 1,2 lžíce. l.
Olivový olej -35 g
Zakysaná smetana - 30 g
Osmóza voda - 220 g
Režim: italština

Pečené podle vašeho výběru v programu „Dieta“ (5 hodin). Krupice přidala "Belovodye" s otrubami a klíčky. Výsledek se mi velmi líbil. Dík.

Dnes jsem upiekla Quick chléb s krupicí. Ukázalo se, že to byl krásný, vysoký a chutný chléb. Moje dcera snědla 2 kusy (pro ni je to VELMI mnoho, obvykle nejí chléb). Díky za recept.

Dnes jsem dal chléb na časovač, byl tak vysoký a krásně upečený, byl jsem dokonce překvapen, možná hrál roli, že všechny ingredience stály před hnětením? V každém případě je recept velmi hodný a vždy úspěšný !!!

Včera jsem tento chléb znovu upiekla - prostě úžasný! Místo soli jsem si vzal dvě čajové lžičky koření "Maggi. Spring Greens", ukázalo se to velmi neobvyklé. Nedávám fotku, je to jen škoda - moje dcera krájela chléb téměř horký, navenek to nebyla ta krása. Dnes to budu péct, jen na kvasu, chci přidat místo části mouky otruby, pokud vše půjde dobře, ohlásím ...

Začal jsem ho péct na prvotřídní mouce s přídavkem krupice Belovodye s otrubami a syrovátkou. Jsem velmi spokojený, skvělý základní recept, ze kterého se dá „tancovat“. Ještě jednou děkuji!

skvělý chléb. Chutný!!!! Dík!!!

Včera jsem upékal tento úžasný chléb počtvrté. Vůně a chuť jsou vynikající. Trvalo 50 g krupice, 50 g kukuřičné mouky a 400 pšeničné mouky. Místo vody zakysaný jogurt - 300 ml. Děkuji za takový rychlý a chutný recept. Dítě nyní nerozpozná žádný jiný bílý chléb.

[Lamark]

Je to jen to, že Mulinex má rychlý režim 1 hodina 20 minut a takový chléb v tomto režimu nefunguje.

Lamark
Ano, na „Mulinex fast“ chléb podle tohoto receptu bohužel nefunguje (o svých zkušenostech jsem psal někde na začátku této Temky), ale jak úžasné to dopadne, když zkombinujete dva programy: „Kynuté těsto“ + „Pečení“ !!! Včera právě upečený, no, ukázala se stejně neuvěřitelná krása alkoholu !!! Peču to jak v Mulineshka-5002, tak v mé nové Mulineshka-60023, výsledek v obou pecích je úžasný !!!

Už jsem psal o tom, že tento recept nemilosrdně používám, ale včera jsem takový chléb upekl a nahradil polovinu prvotřídní mouky celozrnným, což je rychlý dietní režim za 3 hodiny. stoupl ještě výše než ten, který je kompletně vyroben z mouky za / s, a jak jsem na to stále nepřemýšlel? Až se příště pokusím podle tohoto receptu upéct 100% celozrnné, myslím, že to vyjde

[Lakki]

A měl jsem otázku: nikdo se nepokusil zkopírovat tento recept na větší velikost, například XL? Rodina je velká, rychle sežrala, pokud existuje. Dík.

Lakki
Pokud jste tento materiál nečetli, přečtěte si jej a pak budete mít na dosah jakýkoli přepočet přísad v jakémkoli receptu. 🔗
Přepočet receptů

[Světlaška]

Světlaška A kolik živých kvasnic do toho dáte? A teď chci nahradit rostlinný olej máslem, kolik másla je tedy potřeba, řekni mi, 40 gramů taky?

Dal jsem 10 gramů a vzrostlo to v pohodě (i když, abych byl upřímný, dal jsem těsto na 15 minut před hnětením, dokud nezačne vylézat z šálku) a pak je vše jako v receptu. A také si myslím, že ropa stejným způsobem, více se rozhodně nezhorší, a méně - to nedává smysl

[Elena Bo]

Elena Bo, moc vám děkuji za recept na tento úžasný chléb. Opravdu recept na kouzelnou hůlku, když ji potřebujete rychle a chutně. Teď peču tento chléb se smaženou cibulkou a koprem, doufám, že výsledek bude dobrý jako vždy. Peču pro přátele, očekávají domácí lahodný chléb

Elena, moc ti děkuji za takový kousek chleba! Rodina je s tímto receptem potěšena „rychlým“ režimem, struktura je vrstvená, super! Pro mě to není o nic horší než v hlavním režimu, udělal jsem to už třikrát a dnes jsem improvizoval se zbytky z novoročního stolu, přidal trochu cukru a napůl snědené "natillas" - ukázalo se, že je to skvělý bohatý chléb)))

Děkuji vám všem za vážení krupice. Chléb jsem ještě nepečil. Dnes jsou narozeniny dětí. Pro hosty podle osvědčeného receptu upiekla obyčejný bílý chléb. Experimenty odložím na příští týden.
Nalezena babiččina stará kuchařka. Je tam cedule, která říká, že v lžíci krupice je 25 gramů krupice. Ukázalo se, že 2 je nutné, a výše se píše, že 5 Dobře, pokusím se na to přijít později.

Všechno nejlepší k narozeninám vašim dětem !!!!
A dnes jsem dal tento chléb znovu - už podruhé. Všichni ho měli velmi rádi - rychle a velmi chutně
Nyní na vahách změřím 50 gramů krupice a spočítám vám to v lžících.
Ukázalo se tedy přesně 5 polévkových lžící nebo 5,5 lžící o něco menších než u stolu
Nyní pro přehlednost pořídím fotografii


a to jsou lžíce



obvykle a trochu menší
Hodně štěstí !!!!!

Ano, je v „rychlém“ režimu. 1 hodina 59 minut. Bochník není příliš velký, ale hladký a nadýchaný. A střecha nefouká. Takže bych doporučil ...
Ano, ještě jedno malé vysvětlení. Před vložením do kbelíku zředím lisované droždí vlažnou vodou s medem místo cukru. Stalo se to, kandizovaný kousek předminulého roku. Trochu si dávám ven. Ale myslím, že to není podstatné.
Mimochodem, právě jsem vyhodil ovoce experimentu na stůl. Mírně změnil recept na stolní chléb z knihy pro LG. Místo jen vody jsem přidal šálek jogurtu, do kterého se znovu nalila krupice, a zředil 15 gramů zbytkem vody. droždí s medem. Nedával jsem sušené mléko, ale je tu kyselé mléko. Zbytek je vše podle receptu. Teprve při posledním vzestupu jsem udělal trochu víc a v režimu „muffin“. Bochník má nádherný vzhled. Ještě jsem to neochutnal, je zima.

[o]

Pokud máslo - vážit kus na stupnici. A tak, 1 polévková lžíce. l rozpuštěného másla váží 15 gramů o.
Můžete to změřit lžící - teprve potom budete mučeni, abyste vybrali olej z odměrky.
1 polévková lžíce. l rostlinného oleje - 15 ml.

Vyberte možnosti

Ulehčil jsem to. Dal jsem kbelík s přísadami naplněný (máslo bylo na seznamu naposledy)
Tároval jsem to - a nakapal jsem olej až na 40 gramů.
Všechno fungovalo skvěle.
A nebylo třeba umýt lžíci rostlinného oleje.
A rychleji než hádat, kolik 40 gramů másla bude objemově.
Úplně jsem zapomněl na kůru a velikost.
Chtěl jsem jíst, ale nebyl tam žádný chléb.
Výsledek je vynikající

Díky za recept. Všechno fungovalo perfektně - chuť je úžasná, chléb je voňavý, končí druhý bochník dne, jen trochu praskla kůrka chleba (dvakrát). Nevím, s čím se spojit. Trouba Ariete 130. Rychlý chléb 2 hodiny 10 minut, z toho pečení trvá 1 hodinu 10 minut, a růst těsta 30 minut.

[Elena Bo]

DĚKUJI MNOHOKRÁT Elena Bo ! Nádherný chléb! A jaká opravdu kouzelná hůlka! Včera jsem se o tom přesvědčil:

Děkuji Eleně za recept !!! HP jen týden. recepty pouze z fóra))) zde je můj rychlý chléb s krupicí:

Děkuji Eleně za recept! Toto je můj první rychlý chléb, ale ukázalo se, že je to nejchutnější, dokonce chutnější než ty, které jsem upečel v hlavním režimu! Obvykle se snažím nejíst bílý chléb, ale tento vyšel tak vzdušně, že téměř okamžitě rodina snědla polovinu bochníku.V tématu o HP LG si mnozí stěžují, že v rychlém režimu chleba nemusí vždy fungovat ani podle receptů, které se k HP dostanou, ale podle tohoto receptu je všechno skvělé pro každého !!!