Masové kuličky ve sladkokyselé omáčce se sýrem

Masové kuličky ve sladkokyselé omáčce se sýrem

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Mleté vepřové, hovězí maso	800 gr.
Cibule	1 PC.
Česnek	2-3 hřebíček
Čerstvá petržel (mám suchou)	Chuť
Sůl pepř	Chuť
Strouhanka	2/3 šálků
Sýr Mozzarella (vše je možné)	1 PC
Pro omáčku:
Rajčata ve vlastní šťávě	400 gr.
Cibule	1 PC.
Česnek	2 hřebíček
Lehký balzamikový ocet	2-3 st. l.
Cukr	1 polévková lžíce. l.
Sůl	1/3 lžičky
Pepř	chuť
Uzená paprika	1/2 lžičky

Metoda vaření

• Nakrájejte cibuli a česnek, přidejte k mletému masu. Vložte tam sušenky, sůl, pepř, bylinky. Hněte a vytvořte masové kuličky. Nakrájejte sýr a vložte do každé karbanátek a stočte do kuliček. Smažte cibuli do zlatova, přidejte nasekaný česnek a pár minut ji osmažte. Přidejte rajčata (mám celá, nasekaná v mixéru), cukr, sůl a ocet, uzená paprika a dusíme 5 minut. Vložte masové kuličky do omáčky a vařte 1 hodinu. V procesu se jednou otočte. Podáváme s jakoukoli přílohou.
• Vařil jsem v pomalém sporáku, můžete na sporáku.
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

16 kusů.

Čas na vaření:

2 hodiny.

Program vaření:

Pečení, dušení.

Lahodné masové kuličky! Chtěl jsem něco v pikantní rajčatové omáčce!

[Olga]

Olga, dík! Moc se mi líbila omáčka a rozhodl jsem se sdílet.

[Sneg6]

Sneg6, sdílejte více takových lahodných věcí!

Olga, jaké chutné masové kuličky. Mám opravdu rád masové kuličky s omáčkou. Beru to do záložek. Moc děkuji za takový lahodný recept.

[5. Marfusha]

5. Marfusha, Irina, pro vaše zdraví!

Něco celý den nemohlo jít na fórum.

[Sneg6]

Sneg6Olga,

šéf před několika dny napsal, že fórum dnes nebude k dispozici.