Challah Fruit

[Těsto:]

Challah Fruit

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Těsto:
suché droždí	3 g
pšeničná mouka 1. nebo nejvyšší třídy	300 g
voda	120 g
vejce	40 g
meruňkový nebo jablečný džem	60 g
sůl	4 g
rostlinný olej	35 g
Pro dokončení:
vejce	15 g
mák	1 polévková lžíce. l

Metoda vaření

• Smíchejte mouku (1 polévková lžíce. L) s droždí. Přidejte vejce a džem, zalijte vodou.

• Míchejte 8-10 minut. Přidejte sůl, olej a zbývající mouku.

• Hněte měkké, hedvábné těsto.

• Nádobu s těstem utáhněte fólií, vyjměte ji kvůli kvašení v chladničce po dobu 10-12 hodin.

• Těsto před krájením nechejte jednu a půl hodiny zahřát na pokojovou teplotu.

• Rozdělte těsto na požadovaný počet kusů. Každý kousek stočte na tenko, stočte do role. Nechejte rohlíky odpočívat 10 minut, poté je prodlužte a odvalte je na stůl.
• Formujte challah.

• Přeneseme na plech a přikryjeme volnou fólií. Důkaz při pokojové teplotě asi hodinu.

• Před odesláním do trouby namažte challah vejcem, posypte mákem.

• Pečeme v troubě předehřáté na 230 ° C (konvekce 210 ° C), s parou prvních 6-7 minut. Poté snižte teplotu na 190 ° C (konvekce 170 ° C) a chléb je připraven.
• 
• Prýmek z mouky 1. třídy a jablečného džemu:
• 
• 
• 

Nejlepší střihy na světě jsou z naší Mani !!!

Olga, jsem velmi ráda, že tě vidím. Velice vám děkuji za pozornost věnovanou receptu.

Kaše, ale já nepeču skoro, ne na to, ale tak ... Ale už

Nepeču skoro

Rovněž.

Ale už

Byl bych rád, kdyby se to hodilo, Ol.

Stačí se podívat na obrázek - Ach, Manyunya je tady !!!
Jako vždy, krásné a chutné. Ačkoli droždí nepoužívám, nikdo mi nezakáže je obdivovat.

[Manechka]

Manechka, jaké krásné challahs máte, všechno složím a vložím do záložek, že v zimě bude co dělat, zejména proto, že moji rolníci milují takové bary

Nejlepší střihy na světě jsou z naší Mani !!!

Štěrbiny ano! A jaké lahodné drobky

[Natasha]

Natasha, Tatyana, Galina, děkuji moc, děvčata. Je velmi příjemné, že se vám recept líbil. Byl bych rád, kdyby to přišlo vhod.

Manechka, namaloval tento challah talentovaný umělec? A drobenka je úžasně nakreslena, jako by byla tkaná z hedvábných nití!

Bravo, Manyo! Dík!

[Tatyana]

Tatyana, dík. Mám rád challah právě pro jejich drobky.