Turecká káva

[Alexandra]

Alexandra
Vítejte u vás! Kde / kolik jste to dostali? Chci také Turka, ale jen maličkého, protože piji kávu v jedné osobě a můj šálek je maličký ... Dnes mám dva Turky: protože máte „rodinný“ smalt a kameniny přivezené z Abcházie. ..
Slyšel jsem také o kávě v lednici / mrazničce, ale v kuchyňské skříni ji držím ze starého zvyku ...

[Drobný]

Drobný, jsou takoví Turci v mnoha online obchodech, ale impulzivně jsem koupil v ABC vkusu. S přihlédnutím k dodávce by to bylo o penězích, nebo by bylo nutné hodně nakupovat, ale kávu zatím nepotřebuji.
Na fotografii mám 50mg šálek od Ikea. Jsou 4 z nich.
Turci na 1 šálek jsou mědi, ale s poměrně širokým hrdlem a svislou rukojetí - na pískový nebo elektrický sporák. Mám benzín, takové pero mi nevyhovuje a čtu krk, je lepší být úzký, aby se zachovala vůně kávy ...

🔗

🔗

🔗

[Alexanderchka]

Alexanderchka
Děkuji mnohokrát ! Půjdu na procházku po odkazech ...

Právě jsem uvařil italskou kávu. Předvčerem se na stejné mléko (stejné balení) srážela káva, dnes se to ukázalo najednou ... ani nevím, na co si myslet ...

Dívky, zapomněl jsem se podělit ... Také miluji kávu z tureckého čaje vařenou s okvětním lístkem (ne stroužkem) česneku ... 80 ml. Dal jsem 2 lžičky vody. káva a 1-2 nejlepší lístky česneku. Kávu připravujeme jako obvykle, necháme ji usadit a ... !!!

[Drobný]

Jdu všichni s třešněmi ... a pokud jsou nějak bez cukru? Možná to nebude kyselé?

Česnekové lístky -, Drobnýumíš sušit? Nebo potřebujete nový ???

[Drobný]

Česnekové lístky -, Drobnýumíš sušit? Nebo potřebujete nový ???

Alexandra
Vařím jen čerstvé, nějak mě ani nenapadlo to zkusit na sucho ... Myslím, že na sucho vyjde velmi energická káva, i když dám 1 okvětní lístek, i když ... musím to nějak zkusit ...

Obecně byl původně takový recept (zdrojový časopis „Gastronom“ 3/2003)

KÁVA „TAJEMSTVÍ STARÉ MAVRY“

Co potřebuješ:

1 lžička mletá káva

1,5 lžičky cukr, moučkový cukr nebo med

80 ml vody

1 nejtenčí okvětní lístek česneku

Co dělat:
Připravte tureckou kávu, ale do kávového prášku před přidáním vody vložte nejtenčí, průhledný, čerstvě nakrájený okvětní lístek česneku. A nalijte vodu ne studenou, ale téměř vroucí.
Všechno ostatní je stejné.

Rada:
Tato káva se nejlépe připravuje z medu. Česnek spojuje chuť kávy a medu a vytváří jedinečný buket. Na druhém místě je práškový cukr. Třetí je tedy cukr.

[P.S.]

Dívky, myslím, že jsem pochopil, v čem spočívá tajemství srážlivosti kávy v mléce ... Dnes jsem uvařil dvě porce, ale! k prvnímu bylo přidáno několik krystalů soli a druhý byl v „čisté“ formě. Se solí se káva znovu stočila, v „čisté“ formě, vynikající káva! Ukazuje se tedy, co je sůl v soli!
P.S.Včera jsem mimochodem také připravil kávu s mlékem bez přidání sůl není sražená.

Drobek a jaký druh soli?

[ikko4ka]

ikko4ka
Marine, což jsou velké krystaly.

[KÁVA „TAJEMSTVÍ STARÉ MAVRY“]

KÁVA „TAJEMSTVÍ STARÉ MAVRY“

Káva skončila, šel jsem koupit!

[Drobný]

Drobný„Vařím také pořád s hrubou mořskou solí. Teď to budu muset vyzkoušet bez soli v nulovém mléce a napůl s vodou

Včera jsem to zkusil s třešněmi, ale protože jsem to mlel bez cukru, ukázalo se to jen šťáva (vyhodil zbytky) a přidal pár dalších celých bobulí. Výsledkem je, že neřeknu, že vůně byla nějak výrazně odlišitelná, ale chuť je trochu kyselá a jemnější než bez třešní.
Možná to bez cukru nefunguje dobře

[káva s likérem Cointreau]

Dokonce mě překvapilo, že tolik lidí se dříve nepokoušelo připravovat kávu s mlékem.

Mám kamarádku, která je kavárnička. Stejný přítel, od kterého Podruzhkin salát.Miluji ji velmi, musíte o ní psát. Jedná se o veselý mor na nohou a experimentátor v každém smyslu. Miluje kávu s mlékem. Bez mléka nepije. Vůbec nepije. Potřebuje bohatou mléčnou chuť. Vynalezla tedy kolo a rozhodla se okamžitě vařit kávu s mlékem, aby netrpěla (když v kávě narazí hodně mléka, okamžitě zchladne). Takže to byl náš zvyk.

A přesto je pro milovníky kávy s mlékem elegantní věcí koncentrované mléko. Má nějakou jedinečnou pachuť krémové, opravdu se nám to líbí.

A já miluji káva s likérem Cointreau... Velmi doporučuji.

1-2 čajové lžičky na šálek čerstvě uvařeného, ​​jak chcete, pro sílu a vaření. Kávu vařím jen v Turci, nepoznám ji od kávovaru.
Káva, studená voda, pár zrn soli. Mírně zvedněte pěnu, odložte ji, promíchejte, vraťte se do ohně, znovu, dokud se lehce nezvedne, vypněte, zakryjte Turka talířem a 5 minut odstraňte.

[Káva s vejcem.]

Vezměte milovníka kávy do společnosti. Umět?

Káva s vejcem. Recept není na každý den, ale ...

V Turci (ve všech ohledech!) Vaše oblíbená káva se vaří podle nejjednoduššího receptu: Káva, voda, sůl. Bez cukru!
V samostatné misce rozšlehejte mixérem celé vejce (čerstvé rustikální) s cukrem, dokud nezískáte stabilní pěnu. Dělám to na oko, ale je tam hodně cukru, takže ta hmota chutná velmi sladce.
Je lepší vzít si šálek čaje, ne kávu - objem je 150-200 ml, výška je menší než průměr.
Nalijte do poloviny šálku neslazené horké kávu, do ní lžičku nebo dvě (podle chuti) brandy. Nahoře lžící opatrně nalijte vejce rozšlehané cukrem. Vrstva vejce je taková, že při pití můžete současně usrkávat jak spodní vrstvu kávy, tak horní vrstvu vajec.
POZOR! Káva pod vejcem nechladí, nespalujte si jazyk!
Cognac se neodpařuje, zanechává veškerou svou vůni, hořká kořeněná káva se studeným sladkým vejcem je něco!

[Strašák]

Dokonce mě překvapilo, že tolik lidí se dříve nepokoušelo připravovat kávu s mlékem.

Strašák
Abych byl upřímný, já taky! Protože já sám používám tento recept 10 let, ne-li více ...

[TUNISKÁ KÁVA]

Tady je další recept na kávu, který miluji ... někdy ... často nudí ...

TUNISKÁ KÁVA

Zdroj: časopis „Gastronom“ č. 2 (25), 2004

2 lžičky mletá káva

1-2 krabice kardamomu

1 suchý hřebíček nebo špetku země

mletá skořice na špičce nože

V Turci zahřejte 150 ml vody, dokud se na stěnách neobjeví první bubliny. Snižte teplotu na minimum, přidejte kávu, promíchejte.
Rozdělte kardamomové boxy a hodte fazole do kávy. Pokud je to žádoucí, přidejte hřebíček, skořici, cukr. Počkejte asi 5 minut, dokud film nevystoupí. Aniž byste jej nechali vřít, odstavte ho z ohně a nechejte stát další 2 minuty.

P.S. Je pravda, že si vezmu dvakrát tolik kávy, tedy 4 lžičky. ...

P.S. Je pravda, že si vezmu dvakrát tolik kávy, tedy 4 lžičky. ...

Není moc silný?

[ikko4ka]

ikko4ka
Ne pro mě, ale miluji silnou kávu, zejména dvojité espresso.

Ach děvčata, jaké lahodné espresso v Portugalsku. Můj manžel to už vyzkoušel po celé Evropě. Miluje kávu. Ale lépe než tady jsem se ještě nesetkal. A my v bance, když si vzali půjčku, dostali jsme kávovar, který připravuje espresso z kapslí. To je tedy lepší než kapsle - NE! Skutečné espresso! Je to trochu drahé, ale 2krát levnější než v kavárně. Lahodné! Kdokoli má prostředky, doporučuji vám koupit si ten, který vaří z tobolek.
A nemůžu kávu, moje srdce bije jako šílené. Piju bez kofeinu, chutná mi stejně

Mila007, co to je, káva z tobolek 🔗

Chaldové se nazývají. Kávové lusky. Naplní kávovar.

Ne, trochu jsem lhal.
Chalda je, když je papírový obal blízko porce kávy, a kapsle, když je hliníkově uzavřená.

Jedná se o kapsle:



A to jsou lusky:

Mír s vámi, pekaři!
a já právě vařím kávu od Chalda v Turci \ určitě ne společně s obalem \

[Italská káva]

Italská káva

Pro 1 porci:

1-2 lžičky káva
100 ml. mléko
cukr podle chuti a podle přání

Vařte kávu s mlékem v tureckém (nepřidávejte vodu!). Nechejte stát a přeceďte do šálku. Podávejte cukr samostatně.

A ještě lépe chutná na pečeném mléce 🔗!!! Vařím 1,5%, velmi chutné !!!

P.S.Už dlouho jsem chtěl psát o zapečeném mléce, ale z nějakého důvodu jsem stále zapomínal ... skleróza ... brzy ... nebo tak akorát, ve smyslu času ...

Pravou kávu s pěnou, jako z džezve, není možné získat v gejzírech (stejně jako v kávovarech) - kromě chuti, bohatosti (bude to jako u všech kávovarů voda) a smetany (hustá jemná KÁVA, ne mléčná pěna) nebude fungovat ( ukáže se to jako mizerná parodie na velký penis. Ačkoli stroje na krém 1000 u.e. krémy pravděpodobně dělají ty správné. ale káva je stejně vodnatá. a za takové peníze si myslím, že je jednodušší najmout polovinu Turecka k vaření správné kávy). Chcete-li vyhodnotit standard nápoje, nejprve si kupte cezva (Turek). Mnohem levnější. Zároveň se rozhodněte, co potřebujete.

Omlouvám se, ale proč získávám úžasnou, aromatickou a vynikající pěnu - krémovou kávu od relativně levného rohovníkového kávovaru - espresso a nic dobrého nevychází z džezve a kávovaru na gejzír? Káva je stejná.

Omlouvám se, ale proč získávám úžasnou, aromatickou a vynikající pěnu - krémovou kávu od relativně levného rohovníkového kávovaru - espresso a nic dobrého nevychází z džezve a kávovaru na gejzír? Káva je stejná.

1) Správný název nádoby na vaření kávy je cezve.
2) Ještě ti řeknu víc - v Rusku a na středovýchodě Ukrajiny také nevědí, jak vařit kávu v kavárnách. Doporučuji vyzkoušet kávu Ukr. Lvov, Polsko, Česká republika, Turecko (pokud se vaří v džezve), Izrael (z džezve, dokonce každý voják tam při každé příležitosti vaří kávu v džezvě přímo na skládce. Je pravda, že nevaří v písku, ale na plynovém hořáku), Jordánsko (z cezve) a více než polovina Peršanů připravuje kávu v cezve. Rozdíl mezi Peršany je intenzivnější (vařený nejméně 6-7krát)

V džezvě s největší pravděpodobností uvedete kávu do varu. Proto to dopadne špatně, nebo vařit jednou - není třeba být líný. A myslíte na kvalitu kávovarů ze 2 důvodů: 1) není co srovnávat Osobně jsem nerozuměl lidem, kteří si kupují kávové náprstky za spoustu peněz, dokud jsem sám nebyl závislý na skutečné kávě od cezve 2) IMHO, promiň za promarněné peníze

Pokusím se na prstech říct, co znamená bohatá turecká káva a jak se liší od všech strojů, včetně gejzírů mukka - bohatá káva, káva, která se „napěňuje“ nejméně 3-4krát (a ve vašich strojích káva při vaření ani nepění - protože není vařený). Je tlustý a „vláknitý“. Pijí to tzv. filigrán (náprstky). Ani zdravé srdce nevydrží kýbl. I čistá káva bez přísad (jako hřebíček, bobkový list, vanilka, kardamom, pepř ... - mnoho koření atd.) V džezvě je mnohem chutnější. Po džezvu pochopíte, že káva je v kávovarech vodnatá, a pokud ještě 1 minutu vydrží, jsou cítit dvě vrstvy - nahoře na vodě, dole je parodie na kávový nápoj.

Mluvit o kvalitě strojů je správnější při srovnání kávovarů a například nápoje z francouzského tisku nebo vaření mleté ​​kávy v polštině (nalité do šálku a nalité vroucí vodou) nebo dokonce se stejnou bialetti mucca (tj. Špatná káva a velmi špatná) ... Ale ne s kávou cezve. Pokud „zamícháte“ v ukrajinštině nebo polštině, na internetu existuje mnoho blogů s recepty a způsoby vaření v džezve. Ale z osobní zkušenosti - je lepší si vzít 10krát sami (jednou to nebude stačit, věřte mi). a jak víte, kofein je závislý. 99%, že jste „závislí“ na kávě z džezve (jak jsem byl závislý ve své době v Lvu. Ukázalo se, že nejsem odolný vůči kofeinu a úplně odolný vůči alkoholu). Bylo by správnější říci - po džezvu se stanete závislí na kofeinu. (Dříve používám pouze kávovar, o existenci takové závislosti jsem v sobě ani nevěděl. To znamená, že nemůžete porovnávat kávu ze strojů a přesve) I taková závislost na kávě od kávy přesve se bude lišit.
Stručně řečeno, stačí ochutnat kávu vyrobenou profesionálem v džezvě.Pak bude co porovnávat.

----
Neexistuje nic jako kůže

Moc děkuji za tak podrobnou odpověď. Nebudu nic zkrátit, protože podstata našeho vzájemného nedorozumění z něj okamžitě vyšla najevo.
Jsem hypertenzní, vysoký obsah kofeinu v nápoji mě může jednoduše zabít. Fyzicky.
Proto se snažím najít Aroma a Aftertaste v kávě. Zvyšování obsahu kofeinu je pro mě nebezpečné. Krém obsahuje velmi éterické oleje (aroma), které se snažím najít ve skutečné kávě. Nadměrné teplo zabíjí aroma, ale zvyšuje kofein. Je to jednoduché a oba máme pravdu. Pro vás kofein a Turek, pro mě aroma a kávovar. A kde je gejzír? Promiň, nechtěl jsem nikoho urazit.

[jako obvykle]

... 80 ml. Dal jsem 2 lžičky vody. káva a 1-2 nejlepší lístky česneku. Příprava kávy jako obvykle

Jako obvykle je lepší to nedělat - porovnal jsem, že česnek nevydává svou vůni tolik, jako kdyby byl zpočátku zahříván cukrem.

dvě čajové lžičky kávy na šálek vody, které šálky myslíte? Například mám dva oblíbené šálky na kávu: jeden = 60 ml, druhý = 100 ml. A můj manžel má oblíbený šálek na ... 0,6 l. ...

Pro 60 - 2 lžičky, pro 80 - 2 lžičky. s vrcholem a na 100 ml je lepší vzít 3 lžičky.
Pokud má váš manžel takový vážný pohár, musíte si vzít 4 lžičky. kávu, ale neplňte půl šálku kávou, ale horkým mlékem, protože káva dehydratuje a vyplavuje vápník.

Zkoušel jsem kávu v Turci a v kávovaru. Poté, co jsem si koupil Turka a teď každé ráno vařím kávu, a také ji doporučuji všem.

[Marina_cool]

Plně s tím souhlasím Marina_cool„Kávu připravuji výhradně v Turci.

1) Správný název nádoby na vaření kávy je cezve.

Záleží na tom, kde jinde se říká „cihla“.

Koupil jsem si takovou elektrickou cihlu. Škoda, že se sám nevypne a káva odtéká jako na sporáku

To je tedy lepší než kapsle - NE! Skutečné espresso!

Souhlasit! Tuto úžasnou kávu si užívám už tři roky. Dokonce mi na Vánoce poslali spoustu značkové čokolády s vděčností za jejich loajalitu. pro mě je cena dostupná, ale nepiju espresso v litrech - jedna kapsle stojí 34-37 centů. Toto je moje auto, jen stříbrné a černé.



Pouze ráno nelze mluvit o žádném esperessu, pouze o „normální“ kávě! Jediná škoda je, že můj 30letý Turek zhubnul. Nechci „svítící“, ale nemůžu najít pěknou měděnou.

Stårn vám může poslat spoustu mx z Moskvy.

[Sternochka]

Sternochka, Mám dva navíc měděné - nyní vložím fotografii.
Poslat? Pište na osobní adresu!

A pokud se vám moje nelíbí - popište tu vaši, najdeme „s perleťovými knoflíky“
Zde jsou. Červená 300 ml, tmavá 200 ml, konzervovaná měď, Arménie a Pyatigorsk


Oba jsou pro mě příliš velké, koupil jsem naslepo, jednou jsem uvařil a hledal další. Zastaveno na třetím - 140 ml

[Alexandra]

Alexandra
Minulý víkend jsem hrál malou želvu velmi podobnou té vaší, tu tmavou, ale nikdy jsem si ji nekoupil ... pero se zdálo příliš křehké ... i když ... možná se to jen zdálo ...
Teď mě trápí volba, možná můžete poradit Turecku od nějakého konkrétního výrobce ...

Dívkyjak zvolit „správného“ Turka, aby to později nebylo nesnesitelně bolestivé? Na co byste měli především dávat pozor? Nyní je z nich takový výběr ...

[Malé dítě]

Malé dítě,

Líbí se mi obojí, arménské i pyatigorské. Jediná věc, která mi je nepříjemná, je, že se s nimi nedostanu do svých oblíbených rozměrů a množství. Žijí, zatímco jsou všichni „u krbu“


Rád připravuji kávu pro 2 nejmenší šálky, tak jsem se zastavil u třetího, ne tak krásného, ​​ale s nejmenším objemem, 140 ml.

Tady je takový



Nejdůležitější je, že turochka je uvnitř konzervovaná, takže je bezpečnější pro zdraví. No, a těžký. Také se mi líbí s úzkým krkem.

tanechka, děkuji za nabídku, drahá !!!

Aleksandre, o tom se mi nesní?!

Pokud to myslíte vážně, chci tmavé, 200 ml je moje oblíbená velikost! 🔗

[Sternochka]

Samozřejmě, vážně, Sternochka

Do Berlína se nedostanu, budu jen ve Vídni - pošleme to tedy poštou

Napište pouze adresu osobně

[Turci tvar]

turochka velmi podobná té vaší, ta temná. pero se cítilo příliš křehké ... i když ... možná se to jen zdálo ...

A mám takovou temnou. Mám rád.

Tady je dobrý článek (chtěl jsem pro sebe více jílu, teď přemýšlím).
Jak přesné jsou informace - nevím
Turci tvar
Za prvé, Turek musí mít úzký krk.
Úzký krk přispívá k tvorbě kávové „zátky“, která neumožňuje odpařování cenných kávových látek, a proto přispívá k zachování bohaté chuti a bohatého aroma.
Tradiční tvar Turků je „pas“, široký dole a „zúžený“ nahoře.

tloušťka stěny
Zdi Turků musí být silné. To vám samozřejmě nepomůže k rychlejšímu vaření kávy, naopak proces vaření bude trvat déle, ale káva se bude zahřívat postupně a rovnoměrně, přičemž si zachová ty nejlepší vlastnosti. Pokud nejste připraveni trávit čas přípravou kávy, ale chcete se dobít kofeinem před dalším pracovním dnem, je lepší si pořídit kávovar. Pamatujte však: pravá, „správná“ káva je káva vařená v Turci!
Objem Turků

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, že čím menší je džezva, tím chutnější v ní bude káva, není tomu tak. Tento názor lze vysvětlit skutečností, že si člověk podvědomě váží toho, co je méně časté nebo co se mu dává méně (koneckonců, cukrovinky se zdají chutnější, když je jich málo, že?) Kromě toho je člověk obzvláště citlivý na 100 gramů kávy, které pečlivě vaří vlastními rukama po dobu 10 minut, pravidelně je míchá a přidává své oblíbené koření, než na litr kávy vařený ve spěchu v elektrickém kávovaru. Ve skutečnosti objem Turků nehraje rozhodující roli, tvar a

Turci materiál
Hlavním parametrem materiálu při výběru Turka je tepelná vodivost: čím vyšší je, tím rovnoměrněji se káva zahřívá, což je, jak jste již pravděpodobně pochopili, velmi důležité. Mezi kovovými Turky kvalitativně vynikají Turci z mědi a bronzu, kteří mají nejvyšší tepelnou vodivost. Vnitřní povrch krůty musí být pokryt potravinářským cínem, jinak hrozí nebezpečí otravy kovem. Proto nedoporučuji kupovat levné železné turky na kávu. Není příliš příjemné nechat se otrávit a dokonce i průměrnou kávou ..
Clay a keramické Turci jsou také populární. První z nich jsou sotva vhodné pro začínající milovníky kávy: Faktem je, že jíl díky své porézní struktuře dokonale absorbuje kávu, čímž si „zapamatuje“ její chuť. Proto se v takovém turecku může vařit pouze jeden druh kávy; smícháním odrůd se zhoršuje chuť a zmizí všechny výhody přípravy kávy v džezvě. Takže pokud nejste připraveni koupit Turka pro každý druh kávy (i když hliněné džezvy patří k nejlevnějším), měli byste zvolit měděný nebo keramický Turek. Ten druhý není ve své „kávové“ charakteristice horší než měděná džezva, káva je vynikající, ale samozřejmě vám poslouží mnohem méně než měděný turek, protože keramický turk může prasknout, i když je nedbale umístěn do dřezu.
Kromě toho jsou keramické turky nejdražší.

Pera

Kromě všeho, co bylo řečeno, při výběru turecké konvice na kávu věnujte pozornost délce její rukojeti: čím delší je rukojeť, tím pohodlnější bude pro vás používat Turek. Materiál rukojeti by měl vést teplo co nejhorší (nakonec se můžete popálit!), Pravděpodobně nejlepší volbou je dřevěná rukojeť s kovovou tyčí.
Taková rukojeť vydrží déle a nenechá svého majitele popálit se; existují také Turci s odnímatelnou rukojetí, což je velmi výhodné při mytí.


🔗

Alexander, běžím psát!

Minulý víkend jsem zkroutil malou želvu velmi podobnou té vaší, ta, která byla temná, ale nikdy jsem ji nekoupil ... pero vypadalo příliš křehce

S pery mají všichni skutečné potíže. Dám svému manželovi nový téměř jednou za rok, právě proto, že rukojeti jsou připevněny na hovno.Hlavní věcí je zajistit, aby dřevěná část nebyla jen „trčící“ zaseknutá, ale nýtovaná a lépe zašroubovaná. Nejchladnější byla se zvednutou rukojetí, ale její manžel ji spálil a prázdnou zapálil.
Byla taková -


To je 0,5 (jen velikost člověka), ale na zemi jsem takové lidi nikdy neviděl. Ale ze všech spojovacích prostředků, které se tam snažily, bylo nejvíce.

Můj „nejmladší“ má právě takového koně

[AlexandrakisenaErnimel]

Alexandra
kisena
Ernimel
Dívky, děkuji všem za tipy a spoustu užitečných informací !!!

Chtěl jsem pro sebe více hlíny, teď přemýšlím

kisena
Mám hliněného Turka s úzkým hrdlem, přivezl jsem ho z Abcházie, pero velmi rychle „spadlo“, ale jinak mě to potěšilo ...

Můj „nejmladší“ má právě takového koně

Alexandra, a kde jste vzali své „nejmladší“, ne-li tajemství ...

[🔗]

Možná má někdo zájem 🔗

[Malý,]

Malý,

Je to taková věc ...

Teď jsem se pokoušela zeptat svého manžela, kde jsem to dostala - ale podle mých popisů si nepamatuje ... bylo to jakési velké torusové centrum, ve 2. patře byl malý obchod s kávou a čajem, a tam jsem ho koupil ... dokonce i oblast Moskvy a ať už to bylo mimo Moskevský okruh nebo uvnitř - nemohli přijít na to ... přesně si pamatuji, že místo ashanské křižovatky byl „Můj obchod“ a ve 2. patře, kde jste museli vylézt na eskalátor, byla hala s přepážkami kaváren po obvodu, kde samostatně za sklem byl Il Patio.

Běda

Ale myslím, že Turek není vůbec jedinečný. Podobné se prodává v sadách pro pánev s pískem
Rukojeť směřovala nahoru, ohnul jsem ji. To znamená původně džezvu speciálně pro písek

[Alexandra]

Alexandra
Minulý víkend jsem zkroutil malou želvu velmi podobnou té vaší, která byla temná, ale nikdy jsem ji nekoupil ... rukojeť vypadala příliš chabě:

Nezdálo se mi, že bych jeden měl u dače, opravdu je to pořád, ale jediný pád ze stolu stačil na to, aby spadla z rukojeti, dala to stejné své sestře, má stejný příběh, nemáme z toho ruce místa vyrostla, nebo co?

Jeden jsem měl u dače, opravdu je to pořád, ale jediný pád ze stolu stačil na to, aby spadla z rukojeti, dala to stejné své sestře, má stejný příběh, naše ruce vyrostly ze špatného místa, zda?

To není tvoje, to jsou ti, kteří přišli s myšlenkou, že pokud nalepíš kus dřeva a mírně ho vymačkáš, měl by vydržet, zejména s ohledem na teploty a praní.


Mimochodem, vzpomněla jsem si na jméno té své s vysokou rukojetí - jmenovala se „orientální kráska“! A jehož výroba - nepamatuji si.
na internetu, ale neochota objednávat. A v blízkých bodech to není ono. A také má takový chladný „pas“ - prostě super, úzký, úzký.

[Alexandra]

Alexandra
Díky za odpověď !

Mimochodem, vzpomněla jsem si na jméno té své s vysokou rukojetí - jmenovala se „orientální kráska“! A jehož výroba - nepamatuji si.
najdete na internetu, ale zdráháte se jej objednat.

Ernimel
A kde jste to našli, ne-li tajemství?

A také má takový chladný „pas“ - prostě super, úzký, úzký.

Mimochodem, ano, pokud to není obtížné, mohli byste vysvětlit „pas“, rozumím správně, co je to „pas“ vtím lépe? A co přesně je lepší? Odpusťte mi tu hloupou otázku, ale já jsem v tomto oboru stále laik ...

To není pro vás, je to pro ty, kteří vynalezliže pokud nalepíte kus dřeva a mírně ho zmáčknete, měl by držet, zejména s ohledem na teploty a praní.

PPKS !

A kde našli, ne-li tajemství

Právě jsem zadal jméno - a vyplivlo mi to. Například zde 🔗

Mimochodem, ano, pokud to není těžké, můžete vysvětlit „pas“, rozumím správně, čím lepší je „pas“? A co přesně je lepší? Odpusťte mi tu hloupou otázku, ale já jsem v tomto oboru stále laik ...

Jo to je pravda. S úzkým "pasem" nahoře to vypadá jako něco jako "korek" kávy, pod nímž káva chřadne a vaří se, a chuť a vůně jsou lépe zachovány. Jako, tady už psali o tom, kde byla volba Turků.

Dívky, děkuji za recepty. No, nemůžu mít chiffchaffa v Turci !!!! Co dělat? Nevarím, dělám všechno správně, ale stejně jako na obrázcích to nemáte !!!!! POMOCTE PLIZ!

[Arménská káva]

Arménská káva
Před nákupem kávy fazole vždy ochutnám. Nemám rád kolumbijskou arabiku, má silnou kyselost, Robustu nikdy neberu. Chuť by měla být příjemná, pak káva dopadne podle vašeho vkusu.
Správné mletí kávy je také velmi důležité. Aby se vytvořila pěna, musí být káva rozemletá na prach (jako práškový cukr nebo mouka). Musíte vařit na mírném ohni.

Na šálek vody (samozřejmě káva) čajovou lžičku cukru bez horní části a čajovou lžičku kávy s horní částí. Jakmile se směs zahřeje, promíchejte ji. Když pěna začne stoupat, vyjměte ji a vložte do šálku. Zbytek kávy přiveďte k varu a přidejte do šálku.

Mám různé Turky, ale můj oblíbený je měděný, ručně vyrobený, arménský, velmi, velmi podobný Stern Turkovi na první stránce v odpovědi 9. Pro jeden střední šálek nebo dva malé šálky na kávu.