Turecká káva

... vařené v čemkoli. Ibrik je nejchutnější

Ibrik je Ceraflame "Ibriks" z Portugalska?
Zpočátku jsem také inklinoval k této značce, ale to, že na Světové bance, co na Ozonu píšou, že pera spadnou jediným způsobem.
Pouze to se zastaví.

Na fóru Prokofa chválí Turci z Oděsy z Nikolaje s pevnou rukojetí.

🔗

Velmi podobné, ale více sebevědomí, dražší, samozřejmě, ale ne cín, ale stříbro uvnitř džezu, říkají, že je snadnější se zotavit.

zajímavá videa o Turcích

🔗
Je zajímavé, že jsou mosazní Turci zdraví zdraví?

Pravděpodobně jsou také pocínovány cínem uvnitř, no, mosaz mi nehřeje duši.
🔗 vhodné pro indukci.
🔗 dvojité dno naplněné pískem.
Vybral jsem si jiného Turka, rok jsem snil o SÓJI, ale nevidím důvod utrácet téměř 9 sputů.
Narazil jsem na arménské a tyto dva se mi líbily z hlediska objemu a funkčnosti. Budu hledat recenze, pak napíšu.

O indické mosazi píší, že existuje mnoho manželství
🔗

Turci této série by neměli brát přes internetový obchod kvůli tomu nejdivočejšímu množství zmetků: praskliny a nerovnoměrné dno. Můj kolega a já jsme si v různých časech vybrali z několika zobrazených v okně, 1 z 5 normálních narazil. Kvalita indiánů je velmi žádaná.

Bylo to tak zajímavé období, že jsem trochu obchodoval s těmito indickými mosaznými Turky. Ne, manželství nebylo moc, ale je to jako suvenýr - vypadá skvěle na polici, krásný dárek. Ale vařit v něm kávu ... stejní pyatigorští mědění Turci jsou mnohem lepší (jaký tvar, jaké materiály) za mnohem nižší cenu a širokou dostupnost. A povlak uvnitř vyvolává otázky při používání potravin, byl umístěn jako „postříbření“, ale rozhodně ne a ne cín. Čistě varovat

Na Wb je spousta, jsou tam docela krásné se silnými zdmi, ale vyškrtnu je ze seznamu, už je nechci z mosazi.

Některé užitečnější video

A já chci keramický Turk Ceraflame Ibriks (ale existuje tolik různých konfigurací a barev, že jsem stále zmatený a nemohu se rozhodnout) a malou dlaždici s Ali. Nyní vařím na elektrickém krůtí VEKO a drtím ho na „prach“ v ručně vyrobeném Hariu.

Portugalská rukojeť po jedné odpadne. Navenek se mi také velmi líbily, ale začnu nejdříve nákupem měděného. Při výběru jsem četl fórum.
Pokud ale najdete možnost, jak lepit a zafixovat rukojeť, můžete zkusit koupit Ceraflame
🔗

Zde jsou také zajímaví Turci - porcelánové sovy, roztomilé želvy a sloni, stejně jako měděné z Tuniska
🔗

Arménští Turci
🔗

Sójové Turky, dodávky DPD, přicházejí v takové tašce
🔗
🔗

Vezměte přímo 🔗... Vzal jsem C3 a C4 14. února. S dopravcem došlo k potížím, ale počátkem dubna jsem jej obdržel. Všechno je s nimi v pořádku.
Mimochodem, nyní mají slevu 20% a dopravu zdarma.

SOY Turk, který byl přijat včera 25. května, objednal 15. května na firemním webu. Zvolil jsem velikost C2, pro 120 ml (přesněji pro 140 - ale to je, pokud ji nalijete až k samým okrajům). Moje stará bezejmenná krůta na 220–230 ml, přivezená do našeho regionu odněkud ze SNS, mi vždy připadala trochu příliš velká.
Rozdíl je samozřejmě markantní. Stěny SOY jsou plné, jinak to neřeknete. "Krk" má tloušťku kovu 2,3 ​​mm! I když jsou stěny a dno tenčí, můj starý je stále vedle - plechovka. Hmotnost mluví sama za sebe - 262 gramů (SOY) oproti 165.

Turkai Soy c3 používám již rok - rukojeť se vůbec nezahřívá! Zřejmě kvůli dlouhé rukojeti. Slušná hmotnost - velmi kvalitní provedení. Mimochodem, v Istanbulu to není tak snadné koupit - našel jsem jen dva maloobchodní prodejny, které je prodávají - většinou jsou trhy poseté odpadky 300-500 rublů pro turisty. Ještě jsem neviděl kvalitnější Turky.

🔗

Dokud Jay nebude chycen, budu o ní nadále snít
Ale v návaznosti na nedávné diskuse jsem si koupil Turka, který není drahý, ale dalo by se dokonce říci levné, podporoval renomovaného výrobce
Chci říci, že Turek je velmi hoden jak vzhledem, tak výrobním způsobem (je natažený z celého kusu mědi), velikost je pro mě optimální 300 ml, káva 250 ml, přesně 2 šálky na kávu,

Ještě jsem nevyrostl na jeden šálek

Káva se ukázala vynikající, zkrátka tento Turek není kompromis, ale plnoprávný člen rodiny mých Turků. Jay poletí, kam půjde
🔗

Chápu správně, že „pas“ je tím lepším? A co přesně je lepší?

zde, mimochodem, barista - držitel ceny něčeho z nich, řekl, že úzký krk je také špatný, stejně jako vůbec bez krku. samozřejmě s odůvodněním, proč tomu tak je, a proč jsem si nepamatoval podrobně - jako je pilulka, tlak atd., ve kterých nejsem moc obeznámen

Sojka je považována za profesionální džezvu a její krk není úzký, držitelé cen vaří vše v Jays.

Jay je považován za profesionální džezvu a jejich krk není úzký, vítězové se vaří v Jays.

Koupil jste ten správný, i když ne sojku

Mám krůtu s úzkým hrdlem na jeden a půl šálku, ráno je příliš malá a je v ní obtížnější vařit, v úzkém hrdle nevidíte postup, a tak velmi dobrý Turek.
🔗Turek% 20 Grace% 20220 & clid = 915

A tento arménský mě očaroval.
🔗



Jay, ale také bych si přál) do kolekce kávových sáčků

[Pchela maja]

Pchela maja, to je 400 ml., pro mě je to velmi velké
A tak je jen uměleckým dílem
Ale s takovými ražbami se toho asi dá dělat méně.
Díky novému Turkovi jsem se také rozhodl s Jayem, 400 je hodně a 200 nestačí.

Ano. téměř návrhářská věc! jediná věc, která se zatím zastavila, je objem a přítomnost švů.
Ale možná se také rozhodnu) Miluji cestování, bude mi je připomínat

[Pchela maja]

Pchela maja, jako by to bylo se švy?
Zde jsem zjistil:
„Je vyroben z listu čisté mědi o tloušťce 1 mm. + Na dalším listu je vyraženo ražené měděné razítko.“

Viděl jsem v recenzích o zóně




mimochodem, existuje také jeden stejného výrobce Urartu


Cezvy Urartu
🔗
🔗
Píšou, že nejsou vhodné pro indukční vařič.

Nejedná se o švy, jedná se o záhyby, ale druhá složka, má samostatné dno.

To nejsou švy, to jsou záhyby

A jak se tvoří a proč v jiných pevných látkách takové záhyby nejsou viditelné?
Malá vrstva cínu?

Ibrik je Ceraflame "Ibriks" z Portugalska?

Jsem z Brazílie. Rukojeť sedí pevně. Dlouho.

Jeden, 150 ml, jsem zlomil a hodil jsem ho na podlahu, ale rukojeť neodletěla.
Ale když jsem spadl na trochu levnější roztomilou želvu od jiného výrobce - s dřevěnou rukojetí připevněnou dvěma šrouby, bylo mi to velmi líto. Musí být utahovány téměř denně, jinak se všechno houpá.

Lidé, kteří chtějí sojku, zítra pošleme KZ
85 ml - 5700
140 ml. - 6500
225 ml. - 7420
440 ml. - 8300

Dnes jsem sledoval turecký film a byl jsem překvapen, že turecká žena vařila kávu v Turci z nerezové oceli. Film je docela svěží, kuchyně byla moderní.
Připadalo mi to nějak neautentické ... ale možná se lidé v Turecku příliš netrápí, stejně jako v Rusku, materiálem samotných Turků? má potom smysl „otrávit“ periodický stůl nebo koupit bezpečnou věž z nerezové oceli?
To byl takový Turek (snímek obrazovky) 🔗

neautentické

Špatné slovo, Turci bez Turků
V Rusku se jen obtěžovali, od dětství, žijící ve společném bytě, jsem pozoroval různé Turky u mých sousedů, hlavně v té době arménské produkce. Vyrostl, zestárl, ale vášeň pro Turky zůstala, ale nejdůležitější věc z nerezové oceli (mám ji také) káva není chutná

a dnes jsem koupil malý plynový hořák, jako ten chlap na videu

ale nejdůležitější věc z nerezové oceli (také ji mám) není chutná

Logicky by neměli pít špatnou kávu? Tam, téměř od dětství, jsou budoucí nevěsty vychováváni, aby mohli vařit tu správnou kávu pro ženicha a dohazovače pro dohazování ... zkrátka jsem poněkud zmatený tím, co jsem viděl
Bylo to v Istanbulu. Možná se úplně poněmčili / europeizovali? je známo, že bohatí Turci se často stěhují do Německa nebo Ameriky. A v Evropě se velmi zajímají o ekologickou nezávadnost materiálů.




Zajímalo by mě, jestli někdo připravuje kávu ve smaltu? Našli jsme roztomilé Turky na WB
🔗
🔗
různé barvy jsou
Také se setkali s Turky z nerezové oceli. ocel vyrobená v Turecku 🔗
Zdá se, že jsou mezi nimi opravdu velmi rozšířené.

A nemyslím si, že mám rád tuto tureckou kávu. Ano, turecké ženy prostě neví, jak to vařit. Pokud vařili kávu z nerezové oceli, pak se to považuje za štěstí, protože se nejčastěji vaří v elektrickém plastu Turek. Nejprve jsem byl překvapen - starší hosté přišli pogratulovat mé tchýni k dovolené a snachy pro ně připravily kávu v obrovském plastovém turku. K mému překvapení odpověděli, že nerezová ocel je malá a je tu spousta hostů, proč se obtěžovat, pokud není rozdíl v chuti.
Pokud jde o nevěsty, které tam trénují od dětství ... mohu říci jednu věc - ne všechny. Naše neteř se vdala ve věku 26 let a do té doby nedržela Turky ve svých rukou. No, hosté jsou v hale a v kuchyni malá sestra připravila kávu, nalila ji, položila na podnos a podala ji naší nevěstě, která tak krásně vyšla a ošetřila dohazovače nápojem.

Zajímalo by mě, jestli někdo připravuje kávu ve smaltu? Našli jsme roztomilé Turky na WB

Pozorně jsem se podíval na smaltované Turky tím, že jsou vhodné pro indukci, ale v jejich rukou to nejsou Turci, ale malé pánve na ohřátí mléka

Turecká káva chutná sama o sobě zcela specificky, ať se vaří cokoli. Často odtamtud dovážím tureckou kávu jako dárek, ale sám si tam dovážím vlastní kávu, nemám rád tureckou.

do té doby nedržela Turky ve svých rukou

nic! Myslel jsem, že jsou tu všichni milovníci kávy téměř od dětství)))

nic! Myslel jsem, že jsou tu všichni milovníci kávy téměř od dětství)))

jsou to spíše Arméni, kteří od dětství milují kávu. IMHO.

[Barbara]

BarbaraTurci si také myslí, že se všichni od dětství koupáme v ledové díře a pijeme vodku.

Objevily se takové smaltované, které více připomínají Turka
🔗

a co je smalt dobré pro kávu?

a co je smalt dobré pro kávu?

Obecně mám Gzhel Turka. Dali to včas

A četl jsem zde recenzi o nerezové oceli

Vzal jsem tohoto Turka, protože ten keramický se zlomil po 4,5 měsících používání, a aby tam káva zůstala, i když se ten další keramický zlomí)) Nechci kupovat měď. Cínování, stejně jako teflon, konzumuje uživatel a pod ním je škodlivá měď - nechci pít kávu z pokrmů, které jsou zdraví škodlivé.

A uvědomil jsem si, že mě nebere měď, přesto bych si vzal nerezovou ocel a pak keramickou pro ni ve dvojici od Ceraflame nebo Walmer.

Chtěl jsem dát několik slov na obranu měděných talířů, a pak jsem se odmlčel, všichni zůstanou nepřesvědčeni
Nerezová ocel má také chrom a nikl
Varvara, a čtete recenze o těchto Turcích, jedna dívka píše takto: "a vař vodu a vař vajíčko a ovocný nápoj"

Nerezová ocel má také chrom a nikl

Existují nějaké nároky na Silver Turks?

Existují nějaké nároky na Silver Turks?

Ano, jeden, CENA

Ano, jeden, CENA

Jednou si můžete dovolit koupit takovou krásu.
🔗
Zároveň podporujte domácího výrobce.

🔗
Tenhle se mi opravdu líbí.
Možná, kdy k tomu dojde, ale je nepravděpodobné

Šterlink (angl. Sterling [silver]) - název slitiny obsahující 92,5% (a vyšší) stříbra a 7,5% jiných kovů, obvykle mědi (925 mincí a více). Šterlinků .999 šterlinků je příliš měkké na výrobu velkých předmětů, proto je obvykle legováno mědí, aby dodalo pevnost při zachování tažnosti a krásy ušlechtilého kovu.

Jako ligatura namísto mědi nebo společně s ní byly učiněny pokusy použít jiné kovy ke zlepšení kvality - ke snížení pórovitosti, zvýšení odolnosti proti opotřebení, zabarvení odstínu a vyloučení černění. Pro tyto účely bylo použito germanium, zinek, platina nebo titan, jakož i různé přísady - křemík, bór. Slitina mědi však zůstává de facto standardem.

Z Wikipedie)))
Myslím ve stříbře. je také přítomen.

[selenа]

Varvara, a čtete recenze o těchto Turcích, jedna dívka píše takto: "a vař vodu a vař vajíčko a ovocný nápoj"

selenа, Naděje, také otřáslo, když jsem si to přečetl. Nádoba, kde se vaří vejce, už pro mě není vhodná.

Existují nějaké nároky na Silver Turks?

A co tepelná vodivost? Krása mědi je, že je dokonalým vodičem tepla. Není lepší

Ne, budu mít tureckou kávu z nerezové oceli, nebudu ani příliš promíchávat při praní)))))

Není lepší

Pouze stříbro je pro Turky lepší než měď - slova baristky Marina Hüppenenové.

Myslím ve stříbře. je také přítomen.

Bez měděného nádobí se neobejde ani jedna haute kuchyně; ​​od starověku do současnosti mají konzervované nebo měděné měděné nádobí všechny národy světa. Na výrobky vyrobené v měděných pánvích existují omezení, ale káva do nich není zahrnuta. Stručně řečeno, měď „foreva“.

Krása mědi je, že je dokonalým vodičem tepla. Není lepší

Nejlepší je kombinace cínování mědi a stříbra. Podívám se zde na ceny, důraz není kladen, pak je tato možnost nejlepší. Navíc, pokud podle mého názoru nebude stříbro během provozu v ohni vypadat moc dobře, bude „stárnutí“ mědi zvenčí velmi dobře kombinováno s vnitřním postříbřením. Tuto možnost bych upřednostňoval, pokud máte „nalezen v silniční peněžence“

A nikdo necítí chuť stříbra, když například jedí se stříbrnou lžičkou? Jsem sám?

A nikdo neochutná stříbro

Jaký je? Kovový nebo něco zvláštního?

A nikdo necítí chuť stříbra, když například jedí se stříbrnou lžičkou? Jsem sám?

Cítím, že když jím kyselé mléko a kondenzované mléko se stříbrnou lžičkou

Okamžitě se omlouvám za otázku: neexistují zubní korunky? To by mohlo vysvětlit reakci na neutrální kov ...

Jaký je? Kovový nebo něco zvláštního?

Ne, ne kovový, ale nějaký odporný, s náznakem sirovodíku.
Nejsou tam žádné korunky, ale nějaká reakce pokračuje s kyselým mlékem.

Jaký je? Kovový nebo něco zvláštního?

Zvláštní metalíza. Vůbec necítím nerezovou ocel.
Žádné koruny.
Bez ohledu na to, jaké jídlo existuje, i bez jídla má chuť i prázdná lžíce.