Kváskový žitný chléb se zelenou cibulkou

Kváskový žitný chléb se zelenou cibulkou

Kategorie: Kváskový chléb

Složení
Žitné kynuté těsto	250 g.
Ve věku kefír	250 g.
Mořská sůl	1 \ 2st. l.
Melasa (med, cukr)	1 st. l.
Žitná mouka	110 g.
Pšeničná mouka	200 g.
Rostlinný olej	1 st. l.
Zelená cibule	50 g.

Metoda vaření

• Smíchejte kefír (trochu předehřejte v mikrovlnné troubě), kvásek, sůl, rostlinný olej, melasu a nadrobno nakrájenou cibuli. Nalijte HP do kbelíku.
• Přidejte mouku. Míchejte v jakémkoli režimu s ohřevem po dobu 20 minut.
• Perník a těsto vypadají stejně jako v

Žitný chléb s bylinkami v pekárně (Svetl @ nka)

Žitno-pšeničný chléb se zelenou cibulkou (trouba) (Omela)

Bush !!! Žádná slova! Pohybujete se mílovými kroky !!! Jsem na tebe velmi hrdý !!!

Aha! a jsem hrdý a dokonce vidím zelenou cibuli, vidím ji.

[Gasha, IRR,]

Gasha, IRR, dík!!! 🔗

Jo .. směrem k 100% žitě !!!

lahodný chléb! upečené už třikrát. i když to podruhé nevyšlo - vůbec nevzrostlo. může to být způsobeno skutečností, že kefír byl čerstvý a nestárl?

[Tanya]

Tanya„Jsem rád, že se vám chléb líbil! Může existovat mnoho důvodů, včetně kefíru.

Ahoj!!!
Jsem vám vděčný za recept.
Moc se mi líbil chléb s cibulí.
Chutné, aromatické a krásné.
Takto jsme to dostali:

[Natasha]

Natasha, krásný chléb se ukázal, vynikající !! Jsem rád, že se vám líbilo!

A jak stárnout kefír?