Bavorské stopky

Kategorie: Masové pokrmy
Bavorské stopky

Složení

vepřové klouby 2 ks
světlé pivo 1 plechovka
česnek 1/2 hlavy
mletý tymián 1 lžička
sušený majorán 1 lžička
sůl pepř chuť
Bobkový list 2 ks
víno nebo balsamico 2 lžíce. lžíce
olivový olej 2 lžíce. lžíce

Metoda vaření

  • Nakrájejte česnek na klínky a naplňte ho stopkami. Sůl a pepř. Bobkový list najemno rozlomte, smíchejte s tymiánem, majoránkou, octem a olejem. Touto směsí namažte dříky a nechejte marinovat 15 - 20 minut. Smažte (utěsněte) dříky na suché pánvi do zlatova. Vložil jsem do alobalu, přidal jsem pivo a cibuli a těsně utěsnil před přenesením do pekáče. Vložte do trouby na 230 stupňů. Po hodině otevřete fólii a pečte další půl hodiny.


Všechny recepty

Nová témata

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren