19. dubna
Citace: Elenka69

Koneckonců, suché mléko je odstředěné,
Proč je bez tuku? Koupím 25% sušené mléko
19. dubna
Dnes jsem vyrobil čokoládový chléb, téměř jsem pletl rozložení produktů Myumla
Kvasinky - 2 lžičky
Mouka - 400 gr.
Sůl - 1 lžička
Cukr - 2 lžíce. l.
Vanilkový cukr - 1 lžička
Sušené mléko - 2 lžíce. l.
Hotový kakaový nápoj "Renaissance" - 90 gr.
Margarín "Pyshka" - 30 gr.
Plnotučné mléko - 240 ml
Vlašské ořechy - nedal
"Základní", velikost M, lehká kůra
Při hnětení byla buchta velmi čistá a nelepivá. Chléb se dobře zvedl a upečl, i když vrchní kůrka stále praskala. Vůně je čokoládová. Nefotil jsem, ve fotoaparátu došly baterie a na nabíjení jsem byl příliš líný.
Já osobně mám celkem chladný vztah ke všemu čokoládovému, ale protože v domě je malé dítě, vše, co připravuji, proto zkouším nejprve na „méně hodnotných členech posádky“, tedy na sobě ... No, co na to říct - chléb opravdu není pro každého. Potřel jsem krajíc tohoto chleba máslem a snědl ho čajem. Čaj musel být oslazený. Moji muži (otec, manžel a syn) v zásadě, velcí milovníci všeho čokoládového, jedli tento chléb s kondenzovaným mlékem, ale na jejich tvářích jsem moc potěšení neviděl. Zdá se mi, že je velmi výživný, jeden plátek - „nad střechou“ ... sendvič jsem úplně nezvládl. Ale obecně - tento chléb je velmi originální a určitě si najde své fanoušky.
PlahOFF
Díky za recept !!!!
Toto je můj třetí chléb.
Už potřetí si myslím, že och není ani špatný
Trochu od receptu:
1. Nedával jsem sušené mléko (žádný nebyl).
2. Použil jsem časovač po dobu 6 hodin (to je v pořádku, mléko nekyslo, když stálo).
Ukázalo se to ne docela sladké, i když se to mé ženě líbilo. Nyní se snažím nahradit ořechy 50 gramy čokolády. Odhlásit, co se stalo

Vlastně, což se dá očekávat :)
SKVĚLĚ lahodné s čokoládou
Vzal jsem, co jsem našel v ledničce :)
AlpenGold dark Hazelnut-Waffle. Odlomil jsem polovinu (50 g) a otřel jsem ji o hrubé struhadlo. Dal jsem to do kbelíku úplně nahoře. Také jsem to nechal na noc na časovači - výklenek se nezhoršil a nezkysl. Hodně štěstí! Dobrou chuť;)

Třetí bude s čokoládou a ořechy :)

2.jpg
Čokoládový chléb s ořechy v pekárně
PlahOFF
Vzal jsem, co jsem našel v ledničce :)
AlpenGold dark Hazelnut-Waffle. Odlomil jsem polovinu (50 g) a otřel jsem ji o hrubé struhadlo. Dal jsem to do kbelíku úplně nahoře. Také jsem to nechal na noc na časovači - výklenek se nezhoršil a nezkysl. Hodně štěstí! Dobrou chuť;)
Dinarka
Začala péct pozdě večer a probudila se ve 2 hodiny ráno s nádhernou čokoládovou vůní. Dal jsem obvyklé kakao, více cukru a lískové ořechy. Jedli na snídani se šlehačkou a kondenzovaným mlékem. Velmi chutné!!!
Ilari
Citace: star4000

Čokoládový chléb s ořechy

Díky za recept! Bylo to dokonce velmi chutné! Dal jsem
230 ml - mléko
450 g - mouka (vysoce kvalitní)
75 g - kakao (čokoláda)
1 hod l - sůl (chladná)
1 st. l. - cukr
1 polévková lžíce. L. (obvykle neměřeno, tedy okem) - margarín
2h l - Kvasinky bezpečné
40g - ořechy (drcené drcením)
Nedával jsem sušené mléko (moje matka řekla, že to není nutné, byla to se mnou zkušená pekařka, pečovala v běžné troubě 20 let).
Pečeno na 1 (hlavním) programu, Ukázalo se to poprvé, dokonce ani nudné, vůně je jen "šílená jít", sotva počkala, až bude upečena! Moje to tam jedí, zatímco já se zde odhlásím! Dík!!!
Udělám to podle tohoto receptu, určitě se odhlásím!
bazalka
Díky za recept !!! Ukázalo se to hned! Pouze kůra musela být lehká, strany se mírně uchopily za střední. Teď se budu měnit.
bazalka
Dnes jsem našel ty ingredience, které úplně uspokojily můj vkus. Ukázalo se to přesně na chuť čokoládové sušenky, kterou jsem chtěl. Spěchám sdílet)))))) Možná se někomu bude líbit to samé))))
Droždí - 2 lžičky
Pšeničná mouka - 300 gr.
Kukuřičná mouka - 100 gr.
Kakao "Nesquik" - 70 gr.
Sůl - 1 lžička.
Cukr - 1 polévková lžíce. l.
Sušené mléko - 2 lžíce. l.
Vanilkový cukr - 1 lžička
Mletá skořice - 0,5 lžičky.
Mletá oranžová kůra - 1, lžička
Slunečnicový olej - 2 lžíce. l.
Voda - 230 ml. (přesně voda, s mlékem se mi moc nelíbilo)
Režim - základní, 4 hodiny. kůra je lehká.

Nádherně upečené, růže. Jemná vůně pomeranče a skořice se vrací do dětství)))))) v novém roce)))))
Oksanchik
PlahOFF, díky za nápad, zítra to určitě upeču s čokoládou

basolka, velmi zajímavý a opravdu novoroční recept! Pokusím se. Je třeba si uvědomit milovníky sladkého chleba, stojí za to ho samostatně odložit
Sveta_Amursk
Kolik ořechů je půl šálku v gramech?
Oksanchik
50 g
nést2007
Díky za recept! Chutný!
Oksanchik
Nyní video !!
Děkuji vám všem za pozornost

ruwf6_GsBqs

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren