Papošnik

Dámy, piekla jsem to predvčerem na zkoušku. Cukr není příliš čistý a moje těsto bylo bolestivě strmé, přidal jsem 30 gramů vody. Lush-Abadet !!! Tety byly broušené v práci. Obdržel objednávku od dvou líných kolegů. Řekl jsem jim o indiánském domě, chci se trochu upéct, jinak se můj manžel brzy nedostane dveřmi.

[Irsko]

Irsko, Na Lukyanovce si vezmu normální kardamom, i když je zelený - aroma se sráží a šafrán - hlavní věc je nebrat Imeretianský šafrán, který černovlasí lidé - oba tomu říkají šafrán, ale ten správný - struny a Imeretian - je jasné, že okvětní lístky černovlasých lidí jsou sušené ... a Imeretian voní trávou, ale ten pravý, otevírám se jako sklenice, slyším - má medovo-bylinkovou vůni. a med je přímo slyšet v těstě, aroma není příliš slyšet, kardamom a vanilka jsou silnější, koneckonců, dává více barvy - takové žloutnutí, podívej se na začátek temky - je tu můj táta, jaké barvy to je

Lilechka, druhh !! Zde jsem cítil jako kardamom - to je ono! Velikonoce jsou pro mě teď jako skořice a hřebíček na Vánoce!

Mám tento šafrán, krátké řetězce:



Liliea ten z Egypta - dlouhá vlákna?

[Ira, rinishek]

Ira, rinishek, podívej se na moji drobenku na dnešní šafrán:

[Lilechka]

Lilechka, druhh !! Zde jsem cítil jako kardamom - to je ono! Velikonoce jsou pro mě teď jako skořice a hřebíček na Vánoce!

Mám tento šafrán, krátké řetězce:

Liliea ten z Egypta - dlouhá vlákna?

Ludo, také v mém egyptštině nejsou vlákna příliš dlouhá, ale vůně je úplně jiná.


Necítí mě po medu, ale po kostelních svíčkách vyrobených z včelího vosku.

aha, více červené! jaká krásná!

Lily, je rozdíl v ceně mezi námi a jejich rozdíly významný?

Lily, je rozdíl v ceně mezi námi a jejich rozdíly významný?

Neřeknu vám o ceně, protože mi dali egyptský šafrán

Dívky, chci vložit 5 kopejek o šafránu, protože se mi moc líbí a někdy je příležitost si koupit skutečný.

Lilečka, která je egyptská, také není skutečný šafrán.

Šafrán nevydává zvláštní vůni, dává těstu žlutou barvu.

Šafrán má šílenou, nádhernou, velmi, velmi silnou chuť.

Minule jsem koupil šafrán 45 hřiven za 0,5 gramu. Přišel jsem na to, ukázalo se, že jeho obvyklá cena je asi 10 $ za gram, a zatím jsem nebyl schopen koupit levnější.

Teď budu hledat šafránový, nedávno jsem ho zveřejnil.

Zde jsem to už našel:

Tady je:



Pro srovnání: vlevo (v krabici) skutečný šafrán, vyhrazený pro zvláštní příležitosti, a měsíčky vpravo.

ano, tady jsou, dlouhé antény !!

Anh, a ten, který máme Lilya a já, je také skutečný šafrán, jen my ho máme jiné kvality a nějak to nazýváme toli šrot, toli bojovat obecně - to, co nejde do vašeho šafránu, který nejvyšší stupeň

Dívky, omlouvám se za rozhovor. Ale tady si objednávám šafrán 🔗... Možná někdo přijde vhod

[natalisha_31]

natalisha_31, ach, kde jsi byl před pár dny ??? No nic, příští rok budu mít skutečný šafrán! děkuji za odkaz !!

aha, někdy takový výběr zajímavých faktů z celého světa prochází kanálem Moje planeta, protože to není před pár dny
„Šafrán je nejdražší koření na světě, cena šafránu se rovná ceně zlata“

Ludo, prosím, pojď ke mně. A zítra jim zavoláte a donesou vám to domů. Nebo je už upečla.

Uložit !!!
Byl jsem dost chytrý, abych strčil těsto do karikatury ... Byla to vzdálenost, trvalo to 30 minut pečení a můj otec spočíval na víku ... Běda mně, běda ...
Na první stránce smíšené v poměru.

vytáhněte pánev - a do trouby

vytáhněte pánev - a do trouby

Ira, dostal jsi se přede mě!

Ludo, prosím, pojď ke mně. A zítra jim zavoláte a donesou vám to domů. Nebo je už upečla.

na vás, tak na vás! Rád bych!

pečené, jo .. ale cítím, v pondělí budu péct, takže již objednané děkuji, Natašo, znovu!

Dívky, a sho, tati, by měly být tak tendenční, měkké?

Dívky, a sho, tati, by měly být tak tendenční, měkké?

To jo. Co jste si všimli ... bylo to „tati“. Roste hodně co do velikosti.
A aby táta nebyl příliš tendenční, zvyšujeme se dávka množství másla a cukru. Ale stále zůstává něžný, načechraný, ale už ne suchý.
Tento bod byl popsán na straně 12.

[Lenus]

Dámy, piekla jsem to predvčerem na zkoušku. Cukr není příliš čistý a moje těsto bylo bolestivě strmé, přidal jsem 30 gramů vody. Lush-Abadet !!! Tety byly broušené v práci. Obdržel objednávku od dvou líných kolegů. Řekl jsem jim o indiánském domě, chci se trochu upéct, jinak se můj manžel brzy nedostane dveřmi.

Lenus, Křičím nepoynyala .... zase jsi upiekla chtoli na zkoušku? A co se stalo minulý rok?
A vy jste byli první, kdo nás dal na správnou cestu ohledně másla a cukru.

V pondělí jsem to upečel k testování. Perlové těsto, jako nenormální. V těch formách, kde těsto bylo 1/4, se víčka ukazovala na jednu třetinu výšky formy. Přidal jsem trochu rozinek a vanilku, cukr, pokud se vám to později líbí, můžete přidat trochu. Lahodné a vzdušné!

Ze všeho, co musíte vyzkoušet. A kdy budete jíst?

Ze všeho, co musíte vyzkoušet. A kdy budete jíst?

Nebo možná drží dietu? Pro náš web je to slovo hrubé.

Upekl jsem Paposhnik. Ve sklenici jsem měl 15 žloutků. Šlehačka s vynikající tryskou ve tvaru písmene K. Ale když jsem přidal pečivo z chouxu, nezasahovalo to dobře, musel jsem chodit s metlou. Vůně kvasícího těsta je úžasná, za 2,5 hodiny se zvedla s pěnovým víčkem. Hlavní hnětení těsta bylo také provedeno pomocí nástavce ve tvaru písmene K, podle mého názoru je příliš tekutý na háček. Těsto rozdělila do papírových forem na vahách: tři formy, každá po 420 gramů. Místo kardamonu jsem dal vanilku. Při pečení byla nádherná vůně velikonočních dortů.

[Ukkochka]

UkkochkaJak je tvůj táta zachráněn?
dívky, proč se držely osoby? každý rok je nutné upéct na zkoušku!

dívky, proč se držely osoby? každý rok je nutné upéct na zkoušku!

To je tedy jediná věc, kterou děláme

Tan - to je náš osud - zkuste-zkuste-zkuste-zkuste .... zdá se, že jste nic nejedli, ale je těžké se dostat dveřmi, že?

O čem to je

Chci upoutat pozornost těch, kteří budou péct tento dort!

Formulář musíte vyplnit nejvýše 1/3.

Možná o tom už někde psali, ale jako vždy jsem prošel jen základním receptem.

[Lil]

To jo, Lil, diskutováno zde a níže.
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120784.0

Lena Khimichka mě neposlala do první třídy.

[Lil]

To jo, Lil, diskutováno zde a níže.
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120784.0

Lena Khimichka mě neposlala do první třídy.

Dík! Pokusím se dnes rozmíchat 1 porci, opravdu se mi líbí vyvinutý lepek v těstě.

Od, Tanechka, někdo četl, a někdo je derevnya !!!! Když se to šířilo, rostlo to špatně, protože trouba už byla zaneprázdněná a moje domácnost, včetně kočičích psů, byla roztrhaná, aby se potulovala sem a tam, rachotily dveře, průchod šel, nastavil jsem ji na 185 stupňů. do trouby. A těsto vylezlo. Iziuminkin myasoyedovsky se choval tišeji ... A můj tatínek se více smažil, protože jsem se bál to vyjmout, byl tak tendenční ... Vypadlo to z forem dobře, složil jsem ho na polštář, aby se nerozpadl, a můj manžel začal uvolňovat jednu formu, když jsem je dával „intelektuální“ na polštáři. Chudákovi strhl střechu ... Utekl ode mě na ulici ... zasyčel jsem ... že se mě dnes nedotkl těsta, proč jsi to dnes dostal? Žloutky byly husí ...

Chudák Valerik! No, každopádně pohltit, proč syčet?

Ir, nepřisahejte, jinak další. prostě nepomůže vůbec. lépe.
oběť v jednom klobouku - malé poškození. Ahoj Luchche, pomoc ...

Také vyšla na ulici, nasávala .... A pečené mezipatra z husích bílkovin. Pouze já jsem se musel protáhnout sítem, protože se skořápka rozpadá ...
A střechu přilepila proteinovým krémem ...

A co je v ruštině tenditic?

jemný, křehký rovný, o dívkách, když se říká - křehká dívka, to je stejné, aktuální o tátovi

Dík!

Můj otec stojí v uniformách! Konzistence těsta mě pronásleduje, bylo to velmi tekuté, nalil jsem mouku. Po hnětení to bylo velmi lepivé, dokonce ani olej moc nepomáhal, musel jsem si hodně nalít na ruce ... Možná jsem nalil mouku

[Frézie]

Frézie... Neboj se!

Dnes jsem již vytvořil druhou záložku. A oběkrát jsem musel přidat mouku

Poprvé jsem to trochu posypal, bylo to také velmi lepivé těsto. Nějak jsem to vložil do forem, ale těsto tak krásně vzrostlo v napnutém koloboku. Vzhled mě velmi potěšil.

Po přidání mouky nezapomeňte těsto velmi dobře promíchat.

Celkově jsem těsto hnětl na tři programy. Asi hodinu.

a letos jsem nalil mouku, byla vodnatá .. víte, mouka je syrová ..

a ano, těsto je lepkavé. Namočil jsem si ruce do rozpuštěného másla a takto jsem vytvořil kuličky.

Lyulёk, díky Lisss, se uklidnil. Počkám, pak napíšu

[Ukkochka]

UkkochkaJak je tvůj táta zachráněn?

Irino, dopečený v karikatuře, střecha samozřejmě není lusk, ale měl jsem ráda tátu !!! Je prostě beztížný! Foto vystavit moo experiment?

[Olya!]

Devulki, zabředl jsem do Osinky, nakonec jsem koupil auto a byl jsem úplně zmatený, kde je těsto, kde jsou smyčky ... zapomněl jsem na Tanyu první třídu. Pečení na zkoušku je jako máslo v rolích, jen tak jíst. Pečím Velikonoce podle receptu mé matky už 14 let.
Stručně řečeno, tentokrát bylo těsto, které jsem měl, v pohodě, jako všechno podle receptu, ale žloutky byly celkem 200 g. Ale střecha byla téměř ošoupaná, dal jsem po 300 g v malých papírových formách na 250 g těsta. Jedli už dávno
Foto ve studiu, Olya!

[Moderátorem této sekce jsou dívky!]

Moderátorem této sekce jsou dívky!
Je možné nějak změnit recept v prvním příspěvku tohoto tématu?

Není realistické číst všech patnáct stránek, aby se zohlednily všechny nuance pečení.
Alespoň nejnutnější oprava:

Objem těsta ve formách není větší než 1/4 formy.
Tento dort jsem dnes dělal oba, dvakrát jsem zdvojnásobil množství másla a množství cukru.

A navzdory skutečnosti, že dort byl stále těžší, dokonce i pokládání 1/3 formy s těstem je hodně. To je vidět na mé fotografii. Těsto příliš vylezlo z formy a nebylo tak choulostivé, jak bychom si přáli, protože se úplně neoddělilo. Bál jsem se, že těsto z forem spadne na podlahu.

Zde je fotka mého „Mistrovského díla“. Druhou porci jsem upiekla v bavlně ...

A včera jsem neměl čas udělat tátu. Ale teď jsem si dal za úkol vstát zítra před svým manželem a ráno se postarat o tátu. Koupil jsem všechno, ale na troubu nebyl čas. A dnes byl, ale Velký pátek ne. Vzpomínám si, že moje babička ten den vždy říkala, aby nic nedělala. I dnes jsem ze smutku koupil chléb z obchodu. Včera jsem zapomněl péct na noc a odpoledne chléb doma došel. Musel koupit!
Dívky, tak kolik těsta mám dát do formy (mám papírové)? A bohužel jsem koupil kvasnicový proud Lviv 100 g. Doufám, že mě nezklame !!!

dát těsto 1/4 formy
Kvasinky jsou normální, nezklamou vás. Vůně d. B. příjemné, křehké. Žádné suché rohy. Všechno bude tak, jak má

Jsem na pá. vždy pečené - nic hrozného se neděje.

Můj pra-pra-dědeček říkával: „Nikdy není hřích pracovat.“ Byli pracovití s ​​prababičkou, práci si velmi vážili. Byli to velmi pobožní lidé. I po celonoční bdělosti pracovali po obědě. Můj dědeček byl adze (nepamatuji si, jak v ruštině obecně mistr dřeva - plánovat, pracovat s letadlem a babička byla švadlena). Jakmile se vrátili z kostela, přerušili půst a převlékli se, a to znamená pracovat ... A sousedé s drby stáli u brány v hrsti a diskutovali o nich - říkají, jaký hřích! nemůžeš pracovat! zatímco ještě jeden z nich a semena propadla. A dědeček (soudě podle příběhů, byl to přísný rolník, byl velmi pyšný na to, že nikdy nebyl poddaným) - právě tam a poté obléhali drby, říkají, lízat semena a odsoudit ostatní je hřích, a pracovat nikdy není hřích. V mé rodině je taková legenda.

Samozřejmě byste však měli vždy respektovat názor svých blízkých. Je to pravděpodobně jako pocta VAŠE rodině, rodinným tradicím. A Velikonoce jsou v zásadě velmi, velmi rodinnou dovolenou. Den lásky, taková všezahrnující láska, která spojuje každého.

Až do včerejška jsem si byl také jist, že je lepší nepečet velikonoční koláče na Velký pátek. Přestože moje tchýně vždy pečovala na Velký pátek.

A včera v noci jsem četl následující:

„... V populární mysli je Velký pátek spojován s řadou znamení a pověr. Předpokládá se například, že chléb upečený v tento den nikdy nebude plesnivý a uzdraví se ze všech nemocí. Námořníci považovali chléb upečený na Velký pátek za talisman proti vrakům lodí. ten den upečená křížová buchta udrží dům před požáry až do příštího Velkého pátku ... “

Zdroj: 🔗

[Určitě budu péct další!]

Tento táta je velmi něžný a velmi chutný! Nikdy jsem nic takového nezkoušel Určitě budu péct další! Předtím jsem neměl litovat žloutků.
Cukr, olej se zvýšil, droždí se snížilo.
Moc děkuji za tak skvělý recept!

Sypám si popel na hlavu. (a kde máme emotikony, které si bouchají do čela o zeď?!) Jsem někdy rovný ... velmi nepozorný ... nebo ospalý.

Obecně jsem do fáze těsta vhazoval méně než polovinu mouky - tu, která měla chouxové pečivo. Byl jsem strašně rozrušený. A koneckonců, pravděpodobně jsem tento recept četl stokrát nahoru a dolů, protože minulý rok jsem to udělal dvakrát - a teď ... Stručně řečeno, jsem stará žena s otvor díra v hlavě. Mám takové těsto - s polovinou mouky. Téměř Myasoedovsky paposhnik s chouxovým pečivem
Není kam jít, nemůžete nalít mouku zpět, nemůžete ji prosít. Nyní k vítězným - a pak uvidíme

Irino, všechno bude v pořádku. Podíváte se, i potom budete sdílet nový recept na velikonoční dort.