Elektrický udírenský tlakový hrnec značky 6060

Všechny takové rozpěrky mají takové výřezy. Také z jiných továren.

Tyto výřezy se nacházejí na všech pečetích, nejen na tlakových hrncích. Jsou nezbytné k tomu, aby se během výroby dostaly polotovary z forem.

[PEČENÉ MLÉKO ve značce 6060]

Nedávno se stal vlastníkem 6060.
Uzený kuřecí řízek (ukázalo se to tak chutné), vařené vepřové maso, dušené kuřecí paličky. Vše perfektně!

Ale hlavně chci sdílet svůj dnešní experiment - PEČENÉ MLÉKO ve značce 6060... Protože výrobce nic takového neslíbil))).

Při „hašení“ (tlakem) 99 minut (max. Čas) se stalo toto:



Je jasně vidět, že mléko neuteklo! Hnědé pěny)

Ale ve sklenici:





Pečené mléko dopadlo skvěle! Pokud potřebujete větší míru nálady, můžete přidat další půl hodiny po skončení programu.
Ano, neuvolnil jsem tlak! Tiše odešel sám.

[lemusik]

lemusik, Děkuji za fotku! Včera jsem také dělal pečené mléko, dopadlo to skvěle. Na noc, kdy jsem to fermentoval Evitalií, jsme dnes jedli nádherné pečené mléko fermentované jogurtem.

[lemusik, Ariete,]

lemusik, Ariete, jsi prostě skvělý! Skvělý nápad!

Ve multivarku Brand 37501 dostávám také dobré pečené mléko, ale musíte si ho dát na noc.

A tady je to jen hodina a půl!

Tak se dnes kouřilo ryby.

[Luysia]

Luysia, dík! Nejprve jsem stál nad udírnou, zatímco nabírala na síle, čekal jsem, až mléko unikne ventilem. A ani ho nenapadlo to udělat.

Tak se dnes kouřilo ryby.

Jen jsem si myslel, že vaše udírna mluví jako kukačka! Dobré video!

[lemusik]

Při „hašení“ (tlakem) 99 minut (max. Čas) se stalo toto:

lemusik, Prosím upřesněte. Co znamená tlakové kalení? Pokud hasí, pak bez tlaku. A pokud s tlakem - pak je to „polévka“. Nevařilo se vám mléko v programu „polévka“?

[dopleta]

dopletaDokud lemušík neodpoví, napíšu. Mléko se samozřejmě vařilo, tlak se vytvořil, ventil se zavřel. Hlavní věc je, že se nerozvařila, ale „unavila“, roztavila se velkou pěnou.

[lemusik]

lemusik, Prosím upřesněte. Co znamená tlakové kalení? Pokud hasí, pak bez tlaku. A pokud s tlakem - pak je to „polévka“. Nevařilo se vám mléko v programu „polévka“?

režim je obecně „polévka / dušení“, komu se líbí a volá)))

Takže, pánové, vezměte mě na seznamy obětí. Režim studeného kouření u mého kuřáka odmítl.
Vadime, Eleno, řekni mi, co mám dělat? Kde kontaktovat?

[Mnohokrát děkuji Brandovi, osobně Eleně a Vadimovi! Za to, že teď je to v mé kuchyni zázrak.]

Nyní mě vezměte do přátelské rodiny. A já jsem od dnešního dne s udírnou.
Mnohokrát děkuji Brandovi, osobně Eleně a Vadimovi! Za to, že teď je to v mé kuchyni zázrak.
Už byla ukázána ze všech úhlů. Jen si nepamatuji, jestli mi ukázali vedle tlakového hrnce. Pokud ne, pak zde


Je s námi první hodina noci a zdá se, že musíme jít spát. Ale rozhodl jsem se zahnat citronovou udírnu. Pokud si hned vzpomínám, protože poslední stránka rozhovoru přesahuje „vysherbiny“ na prstenci - nejsou ani na obou prstencích, vypadají spíš jako ohlodané. V tlakovém hrnci jsou všechny 4 prohlubně odlity přesně. Toto je jen poznámka.

To znamená, že jsem nainstaloval vlastní misku, nalil vodu do 2 odměrek, vložil do ní vše, co se dá vařit, nastavil režim „Polévka“ na 15 minut. Zahřívání trvalo 5 minut. Po 6 minutách indikátor tlaku (plovák) vzrostl, ale pára nadále stoupala z tohoto samotného plováku a z regulátoru tlaku, ale o něco méně.A trochu víc páry vycházelo zpod krytu poblíž pravé rukojeti (pro přenášení které). Nepodařilo se mi zachytit páru zpod krytu fotoaparátu, ale z indikátoru tlaku se to ukázalo



Během střelby displej hořel 9 minut, plovák byl v horní poloze. Značka páry je viditelná na samotné rukojeti víka. Když do konce režimu zbývalo 6 minut, pára přestala. A před signálem bylo všechno v pořádku. Pokud je to stejné s kouřem, nebude to led.
Po signálu se tlak sám vrátil do normálu a docela rychle, doslova o pár minut později, jsem slyšel, jak plovák padá.

Nyní udírna trochu vychladne a já se pokusím vyhnat misku ve stejném režimu bez DNE (přídavný topný článek) a s druhým O-kroužkem. Pak se odhlásím.

P.S. Velmi žádám Elenu nebo Vadima, aby mě kontaktovali jakýmkoli způsobem, který je pro vás vhodný, a kdykoli. Nemáš zač! já mám tři "problémy"... V uvozovkách, protože jeden jsem vyřešil samostatně a bez následků (myslím, že ano), ale přesto o nich chci mluvit. Zatím pouze v soukromém rozhovoru a poté se rozhodněte, zda to potřebujete vyjádřit na fórech nebo ne.

[Ariete, lemusik,]

Ariete, lemusik, dusili jste mléko poté, co jste udírnu použili k zamýšlenému účelu?

Teď jsem šel a čichal víko (bez prstenu, vložím nový) ...

V oblasti indikátoru a regulátoru tlaku je cítit kouřový zápach, protože tam jsou také malá těsnění.

Bude mléko páchnout? Ačkoli Manna vařila mléčnou kaši, zdá se, že je všechno v pořádku.

Jo, vařil jsem to a zítra to po studeném kouření chci zkusit znovu. A pak tady uvnitř mě v mých pokusech s mlékem se sčítají

[manna,]

manna, nepochybujeme ... vůně z ryb a dubových hranolků je tak specifická ...

A na víku trochu zbývá, možná máte lepší mýdlo ...

[Lyusechka]

LyusechkaNemyslel jsem tě
Ale zítra to zkusím jen jednou. Zároveň si budu sám jistý svými vlastními závěry.

Četl jsem vaše uzené recepty a také jsem chtěl takovou pánev! Mám naznačit svému Santa Clausovi ..?
Dívky, nejsou v tomto režimu žádné saze z pánve?

[Xun]

A opravdu Xuna oslavuji tě !!!

Gratulujeme Xun s doplňováním, s novými značka! Reprodukují však ...

Irina, Manno, děkuji moc děvčata!

Mannyash a stejná pára pochází z indikátoru tlaku v režimu „Polévka“. Prostě to v tlakovém hrnci nevidím, možná by to tak mělo být, marně si dělám starosti?

Ksyusha, pak pára! A tady .. kouřit, nebo něco nedorozumím?

[Marine]

MarineStále mám páru, protože jsem nekouřil, ale jen vařil vodu. Teď sedím a přemýšlím, co se stane s kouřem ???

Doplet, můžeš zvážit prsteny? Pokud je vizuálně viditelné, že jeden prsten je hustší než druhý, měla by se jejich hmotnost lišit.

A tak jsem vařil druhou misku bez DNE a druhého O-kroužku. Okamžitě jsem si všiml, že s tímto druhým prstencem se víko při zavírání mnohem usnadnilo. Při zavírání s prvním kroužkem (byl nasazen a před prvním použitím jsem ho nesundal, jen jsem zkontroloval, jak sedí), víčko bylo těsné a sklouzlo.
Zahřívání trvalo 4 minuty a plovák se zvedl. O minutu později z indikátoru tlaku opět vycházela pára. Pouze z toho. Když obrazovka hořela 7 minut, pára přestala vytékat. Napadlo mě, že tak udírna uvolňuje přetlak. Dnes jsem se rozhodl, že si nebudu moc dělat starosti, ale že konečné závěry budu dělat až po zkušebním kouření.
Prozatím vám řeknu celkový dojem. Jak již mnozí napsali, udírna byla vyrobena krásně a zdravě. Ale ve srovnání s tlakovým hrncem jsou na plastu nad ovládacím panelem malé otřepy (až tři), ale to je možné pouze na mé kopii a to je maličkost.
Víko je leštěné, zůstávají na něm otisky prstů. Jedná se o čistě estetický aspekt. Pokud by to bylo jako pouzdro, ne leštěné, bylo by to méně špinavé. To jsou čistě moji švábi, nemám rád lapiny na ovládacích panelech a tak dále.
Ještě jsem nečetl návod a knihu receptů.
Okamžitě jsem našel odkapávací misku, kam jsem ji mohl pověsit, ale hned to nefungovalo.Ani jsem si nepamatoval, jak se oblékl poprvé. Obávám se, že to příště otočím jako opičí brýle.
Nohy na polici jsou k dispozici. Budu na ně dávat pozor, aby se neztratili.
Ale na nohou u samotné udírny už jedna chybí. Nenalezeno v krabici. Dobře. Zdá se, že stabilně stojí a nemíchá se.

Nejprve nevím, co kouřit. Již druhý den v ledničce dozrává domácí klobása a dnes jsem si koupil pár žeber (chci hrachovou polévku s uzeninami). Obecně platí, že existují kurzy na víkend. Můžu jen počkat, až mi zítra donesou ovocné větvičky z dače, i když jsou k dispozici také olše. No tak, budu číst, co a jak už udělali. A byl jsem zmatený ...

Doplet, můžeš zvážit prsteny? Pokud je vizuálně viditelné, že jeden prsten je hustší než druhý, měla by se jejich hmotnost lišit

Tak určitě! Ale to nám neřekne nic o hustotě, protože jsou mírně, ale odlišné. Americký měkčí, plastickější a lehčí. Je nám líto, ze stálé práce je už tma

🔗

Tady je nový. Je tvrdší a mírně těžší

🔗

A zde vidíte, že vnější okraj nového je o něco širší než americký

🔗

Dík. Opravdu chci koupit, a pokud se mi nějakým zázrakem dostane na Ukrajinu, pak mi výměna služeb a vrácení peněz nesvítí. Musíte si tedy problém pečlivě prostudovat

Ve skutečnosti, když jsem kouřil pilníky (horké kouření), kouř nejprve nejprve vycházel. Myslel jsem, že příště budu muset nalít horkou vodu a ještě trochu, aby se ventil co nejdříve zavřel. Ještě jsem se neodvážil vyzkoušet kouření za studena - můj syn ještě nenainstaloval kapotu (opravdu doufám, že to udělá zítra, jinak pracuje sedm dní v týdnu).

Já to „dušení“, ta „polévka“ - tlačítko je stále jedno. Rozdíl je dosažen instalací regulátoru tlaku (kužel s pupíkem) nebo bez něj.
Mléko se vařilo, jak mělo, o čemž svědčí pěny))). Ale nepěnilo to ventilem.

Koupil jsem 4 náhradní kroužky! Jeden je čistě pro kouření, druhý pro všechny druhy masa, třetí pro pečení mléka, dva v rezervě)))
Po uzení jsem už dvakrát uvařil maso, možná se trochu odpařila mikropachová vůně z kouření, která se vstřebala do nenahraditelných mikročástic ... Pokouším se udržet víko vzhůru nohama, aby bylo všechno odvětráno.

vážil prsten - 56 gramů jako v lékárně.

Mannyash a stejná pára pochází z indikátoru tlaku v režimu „Polévka“. Prostě to v tlakovém hrnci nevidím, možná by to tak mělo být, marně si dělám starosti?

Trvá to jen první minuty po varu a než se ventil uzavře.

A z nějakého důvodu, po zvednutí plováku, je tu park a téměř na konci režimu se zastaví

dnes jsem otočil prsten, sifon se stal méně ...

Mimochodem, na kroužku je 6 typů slotů. Kam by při instalaci prstenu měli hledat? Nebo na tom nezáleží?

Nebo na tom nezáleží?

Nemá. Jedná se o výztužná žebra, aby těsnění leželo co nejplošší.

[Larissa]

Larissa, dík! S těmito vyřešenými.

A zvážil jsem svou identitu. Jeden 53 gr., Druhý 52 gr. Z tlakového hrnce jeden 51 gr. , druhý je stále zaneprázdněn, vyrábí masové kuličky. Ale pro zajímavost to zvážím.

[Larissa]

Larissa, dík! S těmito vyřešenými.

A zvážil jsem svou identitu. Jeden 53 gr., Druhý 52 gr. Z tlakového hrnce jeden 51 gr. , druhý je stále zaneprázdněn, vyrábí masové kuličky. Ale pro zajímavost to zvážím.

To jsem nedostal. Je to z jiného tlakového hrnce? Nezaměňujte nás, vážte pouze z udírny.

Vlastně si myslím - proč vážit? Začne jen zmatek, protože každý má jiné měřítka. Zajímal nás pouze rozdíl mezi váhou Američana a naším prstenem!

Z udírny Brand 6060 a z tlakového hrnce Brand 6050. Všechno se zvážilo. Pro zajímavost.

Ksyusha, liší se? Nesedí od sv kuřáka?

[Ira]

Ira, čistě teoreticky může přijít. Průměr je stejný. Pouze v kruhu nejsou žádné zářezy, kterých je 6. Podařilo se mi nainstalovat kroužek tlakového hrnce a ten se dokonce docela dobře položil. Žebra se zdají být stejné tloušťky pro prsteny.Je to vizuální. Prstenec tlakového hrnce je na dotek měkčí. Ale možná už z toho, co se používá, az udírny stále nové prsteny. Napadlo mě zkusit řídit udírnu v režimu „Polévka“ s prstencem tlakového hrnce. Nevím. Možná se rozhodnu pro experiment. Zatímco se bojím.

OK díky. A já jsem takový bastard ... zapomněl jsem si objednat prsteny při objednávání udírny, a to jak pro tlakový hrnec, tak pro udírnu ...

Stalo se to . Můžete si je objednat, ale poslat ruskou poštou. Je těžší je poškodit než samotná jednotka.

Dopleta, potkali jste náhodou součást americké udírny? Čekám na známé z Ameriky. Objednal bych si pár prstenů. odtamtud.

Dnes jsem se rozhodl vyfotografovat intenzitu kouře páry vycházejícího z udírny. Dal jsem kebab na horké kouření po dobu 20 minut. Kouř pokračoval v 16 minutách a ve 14 se ventil zavřel a už nekouřil.
Takto kouř vypadal za 16 minut. Záměrně jsem nahradil poznámky bloku, aby bylo lépe vidět
🔗.
Pára vycházela pouze z indikátoru tlaku (na rukojeti). Je pravda, že v předvečer jsem matici dotáhl zevnitř na doraz, protože nebyla úplně utažena.

[Test sedmnáctý - Studený uzený kuřecí řízek]

Test sedmnáctý - Studený uzený kuřecí řízek



Solené kuřecí filé posypané bylinkami a kořením. Dal jsem to do misky


Nahoře jsem nainstaloval další mísu menšího průměru, na kterou jsem pak nainstaloval útlak


Maso nakládané asi 7 hodin


Nalil do misky na hranolky 1 polévková lžíce. l. bramborové hranolky (příliš mnoho na kousky kuřecího filé za studena)


Položila maso na polici


Ukázalo se, že jsou to dvě patra. Zavřela víko. Opravil jsem to otočením proti směru hodinových ručiček. Nainstalován regulátor tlaku. Zahrnuta režim „Studené kouření“ po dobu 60 minut (ukázalo se to hodně, stačilo by 40-45 minut)


A teď o výstupu kouře přes indikátor tlaku. Po 58 minutách (tj. Po 1-2 minutách od začátku práce) se z indikátoru objevil kouř. První 4 minuty chodil intenzivně


Kouř poklesl po 4 minutách


A po dalších 4 minutách byl sotva viditelný. Kouř přestal úplně běžet po 40 minutách (tj. Po 20 minutách od začátku práce). Kapota fungovala pořád. Kouř sotva cítil jen v kuchyni. V ostatních místnostech nebylo cítit kouř, přestože všechny dveře byly otevřené.

Kouř vycházel pouze z indikátoru tlaku!

Maso bylo úplně uvařené, ale nadměrně uzené (příliš mnoho chipsů a doba kouření).

Také jsem zapnul zpoždění 3 minuty pro testování. Všechno fungovalo, jakmile odložení skončilo, okamžitě se zapnulo „studené kouření“.

Také bych vás chtěl varovat: při moření je lepší nepřidávat sůl, jinak bude při studeném kouření přesoleno!

[Test osmnáctý Mléčná pohanková kaše]

Test osmnáctý Mléčná pohanková kaše



V další misce (není součástí sady) jsem vyložil důkladně opláchnutý pohanka (0,5 odměrky), přidaný cukr (1 polévková lžíce. l.), nalil mléko (1 odměrka) a voda (1 odměrka).


V krytu byl nainstalován další silikonový kroužek (pouze jeden je součástí sady). Zavřela víko. Opravil jsem to otočením proti směru hodinových ručiček. Nainstalován regulátor tlaku. Zahrnuta Režim Polévka / Dušené po dobu 20 minut


Zavřel jsem víko, aniž bych ho zamkl. Zahrnuta Režim „Vytápění“ po dobu 10 minut


Neexistují ŽÁDNÉ cizí vůně a chutě !!! Tuto kaši jsem vařil jednu noc po studeném kouření.
Současně je cítit zápach z indikátoru a regulátoru tlaku, ale NE z kaše !!!
PS: Ano, zapomněl jsem napsat, že plovák padl 6 minut před koncem režimu „Polévka / Stew“.

[Test devatenáctý - Test silikonových těsnicích kroužků]

Test devatenáctý - Test silikonových těsnicích kroužků

Ihned po přípravě vyjde silikonový kroužek z kovového kroužku víka, který jej zafixuje.
Mluvilo se o tom, že tento prsten nelze okamžitě nainstalovat zpět tak, jak by měl být upevněn, a že je nutné ochladit kryt a samotný prsten.
Ale prsteny jsem zkontroloval třikrát. Okamžitě zacvaknou na místo, poté se víko dokonale zavře a upevní se na udírnu tak, aby jím neprocházel kouř ani pára. Ale za tímto účelem vždy demontuji regulátor tlaku a po upevnění krytu jej vraťte zpět.

[Mannochka]

Mannochkaproč prsten vychází? Velmi jsem nevařil - jen dvakrát, podruhé po vykouření ryb mi kruh nevyšel ...

Můj prsten vždy vyjde po otevření víka.

Nabídka výrobci! V sekci „Příslušenství pro fritézy“ nabízíme „kleště pro fritézy“, které jsou v zásadě základním drapákem. Je velmi pohodlné a snadné vyjmout horké pánve z přístroje. Ve svých MV a SV to dělám jedním prstem. A návrh zní - dokončit všechny značky MB a SV těmito kleštěmi. Stojí 73 rublů.

[Mannochka]

Mannochkaproč prsten vychází?

Přilepí se na misku a po sejmutí víčka vyjde kroužek z upevňovacího kovového kroužku. Obecně jsem zveřejnil tyto fotografie, abych ukázal, že prsten není napnutý současně, ale okamžitě dobře zapadne na své místo (bez chlazení), a pak je víko zafixováno jako obvykle a tlak v udírně je podle potřeby získáván.

Nabídka výrobci! V sekci „Příslušenství pro fritézy“ nabízíme „kleště pro fritézy“, které jsou v zásadě základním drapákem. Je velmi pohodlné a snadné vyjmout horké pánve z přístroje.

Je vhodné vyjmout poloprázdné misky, ale plné jsou pryč

Jednou jsem to upustil, zničil veškerou krásu pokrmu ..., od té doby jsem kleště nepoužíval.