Tlakový hrnec Moulinex Cook4Me CE 7011 - malý zázrak 6 litrů

Soudě podle skutečnosti, že na přírubách mísy, na které se drží zámky, se objevily malé třísky (ne hadry!), Máme poctivou keramiku.
Pokud ho někdo chytil za srdce po slově „objevily se čipy“ - uvolněte se. Nemají vliv na chuť, zdraví a spotřebitelské vlastnosti multivarku. Malý a na samých okrajích.

Pokud jde o „jaký je rozdíl mezi 7011 a 701132“ - obvykle tento rozdíl označuje rozdíly ve vzhledu (například barvu). V našem multi to může být rozdíl v sadě podporovaných jazyků. Například jeden z našich krajanů, kteří byli registrováni na Novém Zélandu, naříkal, že Cook4Me tam zakoupený, neměl v nabídce ruštinu. A ve vzhledu to nelze rozlišit.

Co se týče pečeného hovězího masa: za klasické pečené hovězí maso se považuje velmi pečené hovězí maso ve velmi horké peci (tj. V našich podmínkách pečené), hovězí pečeně, navíc ze zvětralého hovězího hrudí (zavěšeného ve sklepě na háku od několika dnů do dvou až tří týdnů). Během této doby:
1) Na masu se objeví sušená vrstva, která způsobí vznik kůry;
2) Enzymy se objevují uvnitř masa, které maso změkčuje. (Například bažanti se svým tvrdým masem v osmnáctém století měli někde viset, dokud se neobjevila vůně, a teprve poté - kuchaři k řezání).
Postupem času se objevily ledničky; enzymy se přesunuly do kosmetiky a nebyl nikdo, kdo by hovězí maso změkčil. A byly recepty na dušené pečené hovězí maso. Neměla by tedy lámat oštěpy.

Úplná odbočka z tématu multivarů, ale pokud o tom mluvíme:
Byl jsem jednou ošetřen na pečené hovězí maso z chlazeného australského mramorovaného hovězího masa na 2500 rublů na kilogram (nemýlil jsem se, jsou tam přesně dvě nuly). Žádný sklep; potažené hořčicí, posypané směsí „5 paprik“ a v troubě teplotní sondou pro program „pečené hovězí maso“. Výsledné štěstí se dalo šířit nožem na chleba - byl tak měkký.
Povzbuzený tím, co jsem snědl, jsem se pár týdnů naučil tao z hovězího masa (podle různých zdrojů na internetu), pak jsem šel na „Crossroads“ a vybral si kousek „mosazného hovězího masa“ (za něco kolem 400 rublů na kilogram). Ten kus byl ale nejhezčí; vzlykala prodavačka a rozloučila se s ním.
Hovězí pepřová pec. Pravidelné tyčení s "Taskomovským" teploměrem. Teplota uvnitř kusu byla snížena na 65 stupňů (... ale zdálo se mi, že se ho trouba ráda zbavila).
Vypadalo to hodně - jak venku, tak na řezu. A bylo to vynikající - velmi, velmi masové. Žvýkání plátků tohoto jídla ale trvalo dlouho a důkladně.

Právě včera jsem sledoval celý kulinářský program věnovaný speciálně pečenému hovězímu masu. Pro ně se pěstují speciální plemena skotu, krmí se speciálním krmivem a poráží se v určitém věku. Pak se ukáže slavné „mramorové“ hovězí maso a stojí to opravdu velké peníze. V naší zemi je připraven z toho, co je v chladničce ... Proto máme kusy, s nimiž se obtížně manipuluje ...

Stále nenazývám své pečené hovězí maso, protože to bylo vepřové
Ukázalo se, že to bylo mírně měkké. A hlavní věc je opravdu upečená jako v troubě.

pokud takový chlast již zmizel, povím vám zde nedávno vtipný recept
vzali vepřové maso (šunka byla jaká byla) nakrájená na kousky o centimetr 3-4 kostky, všechno to hodili na smažení a důkladně smažili šťávu, maso toho moc nedalo, takže za 5 minut dostalo dobrou kůrku, pak jsme to celé zavřeli pro rychlé vaření za 15 nebo 20 Nepamatuji si minuty
Výsledek je prostě něco! navenek bylo maso dobré a husté kostky, ale když ho kousnete, uvnitř bylo šíleně jemné dušené vepřové maso, roztavilo se mi v ústech, opravdu se mi to líbilo, teď to často uděláme

také tu vyráběli maso julienne pro celý multivark, ukázalo se to nádherné,

Tento zázrak jsme koupili před pár měsíci a velmi se nám líbil, i když jsme se báli, že nakonec skončí ve skříni jako polovina vybavení. Vzali jsme to s sebou k moři, velmi rychle připravili různé polévky na oběd, maso ve francouzštině, brambory v různých verzích na večeři. Dokonce smažili celé ryby (parmice) a byli velmi spokojení. Hrachová polévka, dušené zelí s masem nebo čepičkou, omelety se zeleninou a klobásami, boršč, kaše, dušené maso máme v tomto tlakovém hrnci rádi. Mnohokrát vyráběli rýžové nudle s dušeným masem, dělali omáčku z hovězího nebo vepřového masa a poté okamžitě hodili špagety a pro rychlé vaření. Upečli sušenku, nalili těsto do předehřáté misky na pergamenu a do poloviny pečeli se zavřeným víkem po dobu 25 minut. Ukázalo se to skvěle! Dnes jsme připravovali koleno !!! Lahodné !! Smažené ze všech stran s kořením, rozmarýnem a stroužky česneku, přidané jeden a půl sklenice piva a pro rychlé vaření po dobu 1 hodiny. Mohlo to být méně, ale poprvé to byl pokus a to určitě))

Tady je naše sušenka Pečeli také charlotte a výsledek byl také velmi spokojený, všechno bylo upečeno a nehořelo !!

připravil omáčku z hovězího nebo vepřového masa a poté okamžitě hodil špagety a pro rychlé vaření. Upečli sušenku, nalili těsto do předehřáté misky na pergamenu a do poloviny pečeli se zavřeným víkem po dobu 25 minut. Ukázalo se to skvěle! Dnes jsme připravovali koleno !!! Lahodné !! Smažené ze všech stran s kořením, rozmarýnem a stroužky česneku, přidané jeden a půl sklenice piva a pro rychlé vaření po dobu 1 hodiny. Mohlo to být méně, ale poprvé to byl pokus a to určitě))

Stopka je velmi chutná! Pravděpodobně v kuchyni bylo cítit zápach ... Řekněte mi, jak připravujete omáčku s masem a špagetami.

Tady je naše sušenka Pečeli také charlotte a výsledek byl také velmi spokojený, všechno bylo upečeno a nehořelo !!

Skvělý! Ale moje pero stále hoří na pergamenu. papír, a ten váš je ze všech stran tak hladký ... Když dám těsto na papír, vyjde to na kousky. Možná je třeba papír nějak oříznout ...

Stopka je velmi chutná! Pravděpodobně v kuchyni bylo cítit zápach ... Řekněte mi, jak se vám připravuje omáčka z masa a špaget.

vůně a chuť byly úžasné! A vaříme špagety takto: nejprve při „rychlém vaření“ (15 minut) vaříme nasekané maso na proužky, můžete je předsmažit, pak vařit 10 minut, poté přidat cibuli, mrkev, rajčata, sladkou papriku, česnek. Smažte všechno společně, rajčata dávají šťávu a přidejte špagety nebo luky nebo rýžové nudle, přidejte trochu vody, aby bylo vše téměř zakryté, a zapněte „rychlé vaření“ - 5 minut. Po otevření víka může být vrchní část trochu suchá, pokud jste nehádali dobře s vodou, stačí promíchat a vydržet se zavřeným víkem několik minut. Maso lze nahradit loveckými párky, a to ještě rychleji a také chutně.

Skvělý! Ale moje pero stále hoří na pergamenu. papír, a ten váš je ze všech stran tak hladký ... Když dám těsto na papír, dopadne to na kousky. Možná je třeba papír nějak oříznout ...

Náš recept na Vanilla Biscuit je následující:
-4 vejce, 1 sklenice cukru, bít po dobu 7 minut,
-1 sklenice mouky, 1 lžička. prášek do pečiva, 3 lžíce. l. slunečnice. olej bez zápachu, 3 lžíce. l. vroucí vodou, pár kapek vanilky nebo na špičce nože, pokud je v prášku. Vše promíchejte.
Jednoduše zakryjeme dno mísy pergamenem a nalijeme těsto do vyhřívané mísy, roztírá se, jak je to pro něj výhodné.
Pečte na programu - Piškotový dort, 25 minut s napůl zavřeným víkem!
Vyndáme to z papíru a necháme ho vychladnout. Chutný !!!!

Vyndáme to z papíru a necháme ho vychladnout. Chutný !!!!

Děkuji mnohokrát! Všechno je jasné, podrobné a stručné !!! Takový suchar jsem ještě nezkoušel.Upekl jsem plnicí koláč s náplní, ale spodní část pergamenu neopustila, odtrhla jsem koláč. A ukázalo se to tak chutné.

maso julienne pro celý multivark také vyšlo nádherně

podíl

Produkty:
- Máslo 80 gramů
- Cibule 1 hlava
- Žampiony 600 gramů
- Krém 80 gramů
- Vepřové maso, svíčková, 1200 gramů
- Pšeničná mouka, 30 gramů
- Mléko, do 1 l
- Zakysaná smetana 200 gramů
- Majonéza 60 gramů
- Sůl, koření podle chuti (zelená bazalka, nové koření)
1. Nakrájejte houby (žampiony) 600 gramů
2. Zapněte multivark na smažení, vhoďte kousek másla 30 g
3. Jemně nakrájejte cibuli (jedna hlava), protože se máslo roztavilo, vložte ji do pomalého hrnce a smažte do zlatova
4. Předřezané houby vhoďte do pomalého vařiče a smažte, dokud se veškerá šťáva z hub neodpaří (hotové rukojeti se vyznačují chutnou vůní), když v houbách prakticky nezůstane žádná tekutina, nalijte tam 80-100 gramů smetany a ještě trochu poduste, nezapomeňte solit
5. Roztáhli jsme hotové houby z multivarku
6. Vepřové maso nakrájejte na kostičky o velikosti 2-2,5 cm, může být menší, zde podle vlastního vkusu
7. Po houbách nelze pánev s multivarkami umýt, hodíme další kousek másla a znovu jej zapneme na smažení
8. Jakmile se multivark zahřeje na maximum, vhoďte do ní maso a osmažte jej po dobu 8–10 minut, poté multivark přepněte do režimu „rychlého vaření“ a zavřete jej na dalších 10 minut (maximálně, nejlépe méně). Při vaření masa nezapomeňte solit a pepřit, jinak to dopadne nevýrazně, rád přidám zelenou bazalku a nové koření.
9. Zatímco se maso vaří, připravte omáčku v kastrolu, utopte 50 gramů másla, poté do něj nalijte 2–3 lžíce mouky a smažte je dozlatova a do sucha, množství mouky měňte očima, výsledný „ruch“ by měl být suchý a zlatý. Když je mouka smažená z ohně, neodstraňujte, ale položte nejmenší oheň
10. Zahřejte 2 sklenice mléka na 60-80 stupňů, obvykle to dělám v mikrovlnné troubě, a nalijeme to do hrnce, za stálého míchání, dobře rozpouštíme mléko, pokud je vše důkladně bez hrudek. Množství mléka se může měnit, je nutné směs přivést do velmi hustého, ale již tekutého stavu
11. Do směsi přidejte 200 gramů zakysané smetany a 60 gramů majonézy (nemůžete přidat majonézu, pokud ji někdo nemá rád, nebo ji nahradit přírodní omáčkou na bázi másla, smetany nebo zakysané smetany), dobře promíchejte. Měli byste dostat trochu silnou tekutinu, podobnou bešamelu
12. Chladicí houby vložte do hrnce a vše znovu dobře promíchejte, omáčka je hotová!
13. Vezmeme sýr (tvrdý), 100 gramů a tři na struhadle
14. Otevřete multivařičku (po str., Pokud je z masa hodně šťávy, musíte ji vypustit a ponechat jen trochu na dně, dejte ji na "smažení" a nalijte maso výslednou houbovou omáčkou (str. 9-12)
15. Na omáčku naneste silnou vrstvu strouhaného sýra (položka 13), zakryjte víko a nechejte ji 5-8 minut.
16. Zapněte multivark, nechte směs trochu vychladnout, aby se výsledný koláč trochu zalepil a vypadl z pánve
17. Dobrou chuť!
podařilo vyfotografovat pouze pozůstatky
🔗

[NE]

Pečte na programu - Piškotový dort, 25 minut s napůl zavřeným víkem!

„Poloviční zavřeno“ je NE je víko úplně uzavřeno a zajištěno v polovině rukojeti?
Během pečení je víko jednoduše zakryto a nahoře zůstává mezera široká 5-10 milimetrů?

Sušenka vypadá skvěle!

[NE]

„Poloviční zavřeno“ je NE je víko úplně uzavřeno a zajištěno v polovině rukojeti?
Během pečení je víko jednoduše zakryto a nahoře zůstává mezera široká 5-10 milimetrů?

Sušenka vypadá nádherně!

Kryt je v poloze mezi „otevřeným“ a „uzavřeným“. Děkuji mnohokrát!!!

Dívky a chlapci, sdílím své zkušenosti s výrobou „plivacího mléka“, myslím, že to bude užitečné nejen pro mě.
Chystal jsem se vyrobit fermentované pečené mléko, mléko se ukázalo ne od stálé milenky (už má na začátku krávu), ale od nového. Dejte mléko na rychlé vaření po dobu 45 minut.Předtím, než karikatura měla čas na získání plného tlaku (zbývala pouze jedna páčka), se z ventilu začaly objevovat samostatné „rožně“. Myslím, že jsme dorazili. 3 litry mléka, protože začne uvolňovat tlak, všechno vyletí, pokud už plivá. Byl pozdní večer, od žalu jsem vytáhl kabel ze zásuvky a šel do postele.
Ráno otevřu karikaturu a co vidím? Připravené, stále vlažné rozpuštěné mléko .... Karikatura jako termoska udržovala nastavenou teplotu a mléko se přes noc roztavilo. Nalil jsem do něj 0,5 litru fermentovaného pečeného mléka, zavřel víko a po 4 hodinách jsem dostal vynikající hotové fermentované pečené mléko.
Myslím, že můžete udělat totéž s mléčnou kaší. Jakmile začne plivat, vytáhněte jej ze zásuvky, přijde jakákoli obilovina a vaří se na nastavenou teplotu.

Uraaaa !! Dnes jsem dostal takovou charlotte Jak jsem rád a nepoužil jsem cukrářský papír ...

Uraaaa !! Dnes jsem dostal takovou charlotte Jak jsem rád a nepoužil jsem cukrářský papír ...

Co se změnilo ve vaření? Co bylo v cestě předtím?

Knedlíky s uzeným masem + dušené zelí.
Všechno bylo děláno pro prohlídku zenitového urálu s pivem. Jít.
Čerstvé zelí - gram 600
Zelí zelí - 900 gr
cibule - 1 kus
kmín - špetka
rajčatová pasta - 2 lžíce.
Nakrájíme cibuli - dáme ji do misky na smažení, přidáme.

potom nasekané čerstvé zelí, smažíme do zlatova

přidat kvash. zelí, sv. pasta, kmín.

Rychlé vaření - 10 minut, vůně je úžasná! Chutná také skvěle!


Knedli je české jídlo, které jsem vyzkoušel v Německu a velmi dobré. líbil.
Složení:
Brambory = 9, malé, blíže ke středním.
Uzené maso, vždy po 100 g:
vepřová krkovice, hrudník, kotleta
cibule - 1 kus
mouka - 200 gr
vejce - 2 ks
sůl, pepř, kopr

Brambory vařte předem ve dvojitém kotli - 25 minut.
Mělo by se ochladit.
Vložte nakrájenou cibuli do misky Multicooker, trochu ji osmažte a přidejte uzené maso.
10 minut pečení

Smažené brambory oloupeme a potřeme na jemném struhadle, přidáme tam vejce a mouku.

Vyndáme uzené maso, zabýváme se zelím (informace výše)
Přidejte pepř, sůl, kopr

Uhněteme těsto, odklepeme ho jako sekaný řízek, dokud nevznikne houska.
Vyvalíme to. Neexistuje žádný váleček a stalo se tak, že jsem posypal povrch moukou.

Hodil se nůž na pizzu - vypadá to, že to bude 8 knedlíků.

rozložte uzené maso lžící.

A rolovat do koulí. Ponořte do mouky a vložte do parní mísy.

Vše jsme dali na rychlé vaření v páře - na 10 minut.

Knedlíky se nakonec přilepily k sobě, pravděpodobně měly být naolejované! Obecně bylo možné mírně smažit nebo zmenšit kuličky.
Ale ukázalo se to velmi chutné!

V kontextu:

Náplň je uvnitř velmi šťavnatá. I se zakysanou smetanou jsou knedlíky obecně vynikající!
Celková doba vaření je 1,5 hodiny.

Uzené knedlíky + dušené zelí
...
Brambory vařte předem ve dvojitém kotli - 25 minut.

25 minut je trochu příliš dlouhých. Je to v našem pomalém sporáku? Který režim?

P.S. V sobotu jsem připravil „Pečené krůtí stehno“ ( 🔗./2013/06/blog-post_27.html]). Nakonec jsem běžel kolem a křičel „A co ta příloha? !!!“ a oni řekli „později“, udělali zdvořilé tváře a zabili krůtu. Když to přišlo „později“, řekli, že příloha není nutná, a zeptali se „proč je krocan tak malý“? A na trhu bylo nakoupeno 1,5 kilogramu krůtích stehenních filet (bez kostí a kůže), které spotřebovaly 4 osoby.

Bylo to výtečné!...

Maso umyl, osušil, potřel drceným česnekem (3 velké hřebíčky) a pepřem (směs „5 paprik“, asi lžíce s malým sklíčkem). Maso leželo na podnose půl hodiny, poté se osolilo, další 2 stroužky česneku rozřezali podélně na čtvrtiny, do silného okraje masa se udělaly vpichy a naplnilo se česnekem. Jinak podle receptu bez odchylek, kromě toho, že se smažil v multivarkě, ale na sporáku, v pánvi s vysokými okraji - je vhodnější otočit. Nenechte se unést vínem - maso dává hodně šťávy a ukázalo se, že je to vynikající omáčka na rýži. A pokud je vína příliš mnoho, nevím, nevím ...

Maso umyl, osušil, potřel drceným česnekem (3 velké hřebíčky) a pepřem (směs „5 paprik“, asi lžíce s malým sklíčkem). Maso leželo na podnose půl hodiny, poté se osolilo, další 2 stroužky česneku rozřezali podélně na čtvrtiny, do silného okraje masa se udělaly vpichy a naplnilo se česnekem. Jinak na předpis bez odchylek

A jak se potom vařilo? Při rychlém vaření po dobu 25 minut jste přidali trochu vody? ? NEBO V KOŠÍKU pro pár?

25 minut je trochu příliš dlouhých. Je to v našem pomalém sporáku? Který režim?

Obvykle jsem dal oloupané brambory na páru, nakrájel jsem na 2 části na 20 minut a pak jsem se nerozřezal v uniformách, rozhodl jsem se to neriskovat a dal jsem to na 25 minut (myslím, že 20 by stále stačilo) Na páru obvykle nalít 100 gramů do misky s vodou (dobře, oči), takže stačí k získání tlaku. Pokud se chcete rychleji ohřát, nalijte z konvice horkou vodu.

Bylo zde řečeno, že vařená vejce se budou zmenšovat po dobu 7 minut, moje skořápka se rozbije v 6. minutě, obvykle stačí 5 minut.
Ale šel jsem dál, mám rád, když žloutek zůstává čistě žlutý, bez šedých okrajů. Na plyn jsem to udělal - vejce se vařila, vypnula je a nechala asi 15 minut v horké vodě - to je to. V multivarkě na páru to vypadá takto: 3 minuty rychlého vaření, odvzdušnění páry a bez otevření víka, držím ho dalších 10 minut na dokončení. Toto je metoda, kterou jsem našel pro sebe.

A jak se potom vařilo?

Přesně jako v receptu:
- Do pánve jsem nalil 2..3 lžíce (mám s teflonem). lžíce rostlinného oleje, vložte tři velké větvičky rozmarýnu;
- Rozehřál pánev, položil dva rohlíky a rozehřál pánev „9“ = nejsilnější, ale ne „turbo“ (mám indukční vařič);
- Postupně jsem rohlíky otáčel, maso jsem smažil ze všech stran, až se mírně začervenal (konce rohlíků jsem nevypražil. Jsou nerovnoměrné, smažení nemá smysl). Trvalo to 7 minut. Snížení zahřívání na „6“;
- Vybral jsem maso z pánve a vložil ho do misky multivarků (jen na dno, není potřeba dvojitý kotel). Rosemary zůstala v pánvi;
- Do pánve jsem nalil 100 gramů bílého vína. Vařte víno asi 2 minuty (to znamená odpařování = alkohol by se měl z vína odpařovat). Míchání vína špachtlí - omáčka bude chutnější a pánev bude čistší. Mezitím nastavte na multitaskingu režim „Rychlé vaření“, 25 minut;
- Nalijte víno (se stříkajícím rozmarýnem) z pánve do mísy na maso. Už jsem nepřidával žádnou tekutinu. Zavřel jsem víko a začal vařit.

Recept obsahoval 1 kg stehna. Jen nevím, jestli je to filé nebo s kůží a kostmi. Mám, můžete počítat, 2 filety o hmotnosti 0,7..0,8 kg. To znamená, že moje kousky byly pravděpodobně trochu menší. Jděte a čas lze nastavit za méně než 25 minut.

Na fotografii autora je maso růžovější než moje. Ale možná byla moje krůta jen zkušenější. A podle toho starší ...

Vejce
...
odvzdušnili jsme páru a bez otevření víček držím dalších 10 minut na dokončení. Toto je metoda, kterou jsem našel pro sebe.

To znamená, že ne v režimu „Pokračovat ve vaření“, ale můžete to říci v multivarku bez napětí?

To znamená, že ne v režimu „Pokračovat ve vaření“, ale můžete to říci v multivarku bez napětí?

Ano, v pohotovostním režimu, abych tak řekl.

Chci se jen připravit na výrobu šunky s tímto výrobníkem šunky:

Nikdo to neudělal v našem hrnci?

Včera jsem to testoval, smažené a dušené maso, to není špatné. ale dnes jsem se rozhodl udělat kompot ze sušeného ovoce, je jasné, že po loupeži víka jsem něco pokazil, vidím, že z uší vychází pára * a neuzavírá se pevně, otázka - měl by být šroub pod víkem silně utažen, nebo aby bylo možné držet pouze víko?

Ano, šroub musí být pevně utažen! Věnujte zvláštní pozornost zadní straně míče. Fialová čepice musí být zajištěna ve směru šipky ...

[Rosomák]

Matice není šestihran (pro klíč), ale rýhovaná pod jemnou rukojetí francouzské ženy v domácnosti. Ale víko by se nemělo houpat! Měl by alespoň mírně tlačit na těsnící kroužek - pak ho tlak páry přitlačí tak, jak má.

Pevně ​​utáhnu matici. Ne se všemi drogami, ale těsný. Manželka se snadno odvrátí.

S největší pravděpodobností je během procesu montáže po umytí fialová „čepička“ nad koulí zkosená nebo není zcela zabalená (jak již bylo napsáno Rosomák).
Dává také smysl podívat se na zbytek ventilů - možná se něco dostalo na „tyč s gumičkou“ a nemohlo to sedět na svém místě.

Může se také stát, že začali zamykat víko, aniž by ho zavřeli až na konec, a ne všechny čepy na misce uchopil bajonetový zámek. Ale pak měla být po víku znatelná mezera a z ní by vycházela pára.

a právě jsem to koupil včera. připravené 3 pokrmy. pohanka - trávena. polévka- (na módu jsem vařil polévku s houbami), ale měl jsem kuřecí místo pro houby --- třída a krásná barva. rýžová kaše (vařila jsem na 2 porce, bála jsem se, že tam není gejzír), také se to ukázalo, ale co se mě týče, stálo to v pánvi 20 minut a zahušťovalo se, bobtnalo, vypadalo to lépe. můj první dojem je, že se s ní spřátelím. Myslím, že nebudu rozrušený.

[kuřecí křídla v sójové omáčce]

Pánové, soudruzi, otázkou pro každého je, zda se někdo připravil kuřecí křídla v sójové omáčce jako recept ze souboru shromážděného na 60 stránkách a zveřejněného na Yandexu respektovaným Orel B3?
Faktem je, že jsem druhý den připravoval křídla podle tohoto receptu, až na jednu výjimku - při smažení křídel na rostlinném oleji (asi 80-90 gramů oleje, 700 gramů křídel) jsem přidal jednu malou cibuli s kroužky a polovinu červené papriky na kostky. V době nalití sójové omáčky jsou křídla již zhnědnutá, stejně jako cibule a paprika. Sójová omáčka byla nalita do poloviny láhve, tedy asi 75 gramů. Samozřejmě tam stále byla ropa. Stručně řečeno - po 8 minutách na „rychlém vaření“ z plátků pepře a cibule nezůstalo téměř nic - připomínaly je jen nevýrazné hrudky, vše se rozpustilo v zahuštěné směsi sójové omáčky a oleje. Křídla byla ale tak lahodná, že jsem si téměř žvýkal prsty!

Ale otázka, možná trochu nečekaná - poté, co jsem vyzkoušel jídlo spolu s rýží a zeleninou, mi velmi onemocnělo žaludek - pokud jde o příznaky, nevypadalo to jako porucha - spíše silná tíha, jako dlážděný kámen v žaludku, a s tím se nedá nic dělat - Trpěl jsem 12 hodin. Prostě jsem nic takového ještě neviděl - tady, zhřeším - nepřehnal jsem to sójovou omáčkou, jejím množstvím - možná jsem spolu s cibulí a paprikou dostal těžkou tvrdou směs pro žaludek? Kdo si co myslí? Prostě leží v ledničce na další polovinu porce lahodných křídel - škoda to vyhodit, ale je strašidelné jíst

Známý pocit. Těžkost v žaludku je častěji smažená a kořeněná. Z bohatého slaného je nepravděpodobné, sójová omáčka je slaná. Zachraňuji se studenou coca colou. Nebuďte nemocní!

kdo a jak vaří smažené brambory s masem a houbami, jinak to dopadlo jako vařené.

Včera jsme koupili tento zázrak

Zatímco jsem zkoušel vařit rýžovou kaši, kompot z jejich šípkové a pomerančové, hrachové polévky. První palačinka není hrudkovitá. Udělal to

Rýžová kaše

½ šálku rýže
1 sklenici vody
2 šálky mléka
2/3 st. l cukru
Sůl
Máslo
Nad hladinu mléka natřete kruh máslem
17 minut v režimu „Ingredience“ - „bílá rýže“
6 minut v režimu „Vytápění“

Ukázalo se to skvěle, žádné tekuté mléko, rýže je oteklá, ale ne příliš tepelně upravená, něžná a vzdušná. Pro nás možná trochu hustý (ale nemáme rádi hustou kaši) Příště pravděpodobně zkrátím dobu vaření na 15 minut a ohřev na 5 minut.
Hrachová polévka (6 porcí)

Vepřové maso s kostí 500g
Hrášek 2 šálky
Mrkev 100g
Cibule 150g
Brambory 240g
Bobkový list, pepř
Režim „Ruční“ - „Smažení“ po dobu 5 minut smažte nakrájenou mrkev a cibuli.
Přidejte nakrájené vepřové maso, hrášek, brambory, vodu (2 prsty pod MAX), dejte 40 minut na "Fast Cook"
Přidejte bobkový list, pepř, sůl. Dali jsme "Rychlé vaření" na 3 minuty

Šípkový a oranžový kompot

Šípkový 150g
Oranžová 1 / 2ks
Strouhaná kůra s ½ pomeranče
Voda 2L
Režim „Ingredience“ - „Tuřín“ - 15 min

dnes jsem připravila hrachovou kaši. Pomyslel jsem si, ale v jakém režimu ....... jsem si lámal hlavu a vymyslel, protože by to mělo trochu vřít. Vložil jsem želé do režimu: 1: 2. všechno se ukázalo jako super prach. napiš kdo jako f (y) vaří hrachovou kaši.

těžká tíha, jako dlážděný kámen v žaludku, a s tím se nedá nic dělat - trpěl 12 hodin

Pokud vím, byla tam rýže jako příloha a omáčka pro rýži byla ta zahuštěná omáčka (se spoustou oleje)? Pokud ano, pak možná to je důvod.
Tato příloha musí být velmi dobře umyta. Alespoň horký čaj.

Projev těžkosti v žaludku je velmi individuální. Pro různé lidi - různými způsoby. Někdo má zvýšenou kyselost žaludeční šťávy, někdo má sníženou hladinu. Zde potřebujete znát (nebo cítit) svou normu.
S těmito oblastmi jsem obeznámen jen povrchně a nepovím vám nic cenného.

Pokud například jíte smažené na tucích, pijte suché víno, ovocný ovocný nápoj nebo použijte alespoň kyselé omáčky / koření (na bázi citronové šťávy nebo octa). Kyselina usnadní zpracování tuků. Je však také nutné opatření. Kolik pít a jak kyselé je jen se životními zkušenostmi.
Některá koření zvyšují sekreci žaludeční šťávy - to také může a mělo by být použito.
A (například) tuky smažené potraviny se nepřijímají, aby byly zapíjeny studenými nápoji. Chladné víno, samozřejmě, ano. Ale ledový džus z ledničky může přidat problémy.

P.S. Křídla jsou lahodná, říkáš? Je třeba zkusit ...

P.P.S. Tento víkend se vařilo krůtí stehno. A nízkoteplotní vepřové maso. Opět tu byla senzace. Moje žena měla Turecko raději. A pro mě možná vepřové. Děti jen bublaly a bublaly. Na otázku „co je chutnější?“ - odpovězte vyhýbavě. Bojí se, že už nebudu vařit jídlo, které se mi nelíbí?

Dobrý den!

Koupil jsem si takovou klapku na uši na den džemu)) Tak dlouho jsem zvolil pomalý vařič a zastavil se u tohoto, něčím mě podplatil ... Toto je moje první karikatura.

Za prvé díky lidem za tolik informací! Zatím jsem měl dost jen na 8 stránek ze 60) Ale nic. Dočítám.
Ve skutečnosti jsem se vydal online, abych získal rady ohledně mléčné kaše. Nebo spíše Herculean. No, udělal jsem to tak a tak.
Podle jednoho z tipů a tohoto tématu jsem vzal 1 sklenici obilovin na 3 sklenice vody + 3 sklenice mléka, namazal okraje misky máslem a nastavil na 6 minut rychlého vaření. Při přípravě bylo všechno dobré. A jak jsem začal uvolňovat tlak a pak začal oheň mléka))))) Ručníky, kterými jsem se zásobil, se ukázaly být málo))))
A z kaše vyšla tekutina. Nevím, kam mi kamarád doporučil nalít tolik tekutiny? Právě teď si myslím, že kdyby voda a mléko byly odříznuty o třetinu, mohlo by to fungovat bez ohňostroje a kaše by byla silnější, jinak by to byl nepořádek ... I když jsem jedl lahodné Dítě po obou tvářích! Ano, a líbilo se mi to. Obecně se určitě pokusím změnit proporce a zkusím to znovu. Dnes ne. Dnes na mě čeká úklid))

V návaznosti na můj příspěvek o kaši budu mluvit obecně o karikatuře - velmi cool věc!
Ano, pravděpodobně se liší od klasiky ve svém přístupu, ale jsem si jist, že obecně se můžete přizpůsobit jakémukoli.

Vzal jsem to výhradně na první a hlavní chod. Skvěle a rychle připravím na sporáku na dobré pánvi omeletu a v troubě jsem připravil a připravím pečivo. Účelem multivarku pro mě je připravit hlavní jídla rychleji a pohodlněji.

Integrované recepty se mi nezdají moc funkční, ale už jsem vařil rýži s kuřecím masem, bramborovým kastrolem, orientálním vepřovým masem.
Rýži jsem připravil přesně podle receptu - vyšla skvěle! Ukázalo se toho jen hodně, a to navzdory tomu, že jsem dal minimum lidí. Jedli tedy doma a předali je rodičům.
Kastrol byl také úspěšný, pouze s vejci a zakysanou smetanou došlo k mírné záměně)
Mírně jsem změnil recept na vepřové maso, pokud jde o koření a další. přísady, ale ukázalo se to velmi chutné! Maso je šťavnaté, měkké a roztavené přímo v ústech! Mohu jen poradit - dejte méně medu, myslím, že jedna polévková lžíce bude stačit ...

Ale opravdu se mi líbí myšlenka vaření ingrediencí. Snažil jsem se tak vařit brambory a pohanku. Všechno vyjde skvěle a hlavní věc je rychlá a pohodlná - nic nespálí, neutekne ...

Zkoušel jsem také tvaroh - zkusil jsem udělat jak v režimu „suchar“, tak v režimu „kastrol“, ale zdá se, že se ohřívá více, než je požadováno ...tak jsem jí stál v cestě a nakonec byla pořád trochu přeexponovaná zespodu, i když chuť byla také velmi, velmi příjemná. I zde, když potřebujete střílet ...

Zkoušel jsem také tvaroh - zkusil jsem udělat jak v režimu „suchar“, tak v režimu „kastrol“, ale zdá se, že se ohřívá více, než je požadováno ... tak jsem stál v cestě a nakonec to bylo pořád trochu přeexponované zespodu, i když chutnalo vyšel také velmi, velmi příjemný. I zde, když potřebujete střílet ...

Souhlasím s vámi, že si musíte zvyknout na pečení ... O pečení jsem měl takový spor ... jsem ve stejné skupině („...“) a tam jsem vložil fotografii své charlotty upečené v naší kráse (tam je odkaz ), takže mi (dámy) všichni dokázali, že jsem pečivo převrátil ... nemohl jsem dokázat, že jsem ho nepřevrátil, že to bylo v naší kráse na všech stranách tak hnědé ...

Dobré odpoledne všichni! Nenašel jsem zde recept na drobivou rýži .... udělal jsem to, 1 sklenici rýže a dvě sklenice vody. Všechno jsem vložil, přidal sůl a olivový olej. Složení - bílá rýže - 13 minut. Hotovo. Mimochodem, koleno zůstalo ze včerejška, položte košík na fólii na předmět a položte jej na rýži (vložte). Všechno bylo velmi skvěle uvařené a zahřáté ... Zvedla koš a woo-a-la, rýže na rýži a nebude rozdrcena ...

Postavil jsem fotku její charlotty upečené v naší kráse (je zde odkaz), takže mi (dámy) mi všichni dokázaly, že jsem pečivo obrátil ... nemohl jsem dokázat, že jsem to nepřevrátil, že to bylo ze všech stran tak hnědé v naší kráse ...

Existuje tajemství výroby červeného pečiva? S potěšením to navinu na knír)

Zatím jsem umyl svou krásu z kaše mln)) Upřímně opotřebované - rozsah problému se zpočátku zdál menší ... mléko dobře skórovalo, správně, všechno ... ale teď mohu rozebrat víko a ventil a co ještě existuje ...

Pomyslel jsem si na ni - možná měla být kaše ponechána vychladnout? Možná to někdo ví? Poté si už nemohu vzpomenout, že mléko vyšlo, jakmile skončilo vaření a karikatura přešla do režimu udržování teploty nebo v okamžiku, kdy jsem ji stiskl zrušit, aby ji otevřel? ...

Existuje tajemství výroby červeného pečiva? S potěšením to navinu na knír)

Ano, není tam žádné tajemství, nalijete své oblíbené těsto do rozpálené karikatury, zavřete víko a otevřete jej. Zavřeno a pečieme 25-35 minut ... A bude to růžové ... Mimochodem, kdykoli můžete vidět, co se tam děje ...

Zatím jsem umyl svou krásu z kaše mln)) Upřímně opotřebované - rozsah problému se zpočátku zdál menší ... mléko dobře skórovalo, správně, všechno ... ale teď mohu rozebrat víko a ventil a co ještě existuje ...

Nebojte se, také jsem si tím prošel. I poté jsem po kaši vymyl karikaturu, něco uvařil a víko se neotevřelo ... .. Koval jsem míč a všechno bylo normální ... Možná nalili hodně mléka?

dobré odpoledne všichni, dnes jsem se také stal majitelem tohoto zázraku, řekněte mi prosím toto: Chci udělat dort podle tohoto receptu: Vejce - 3 ks.
Zakysaná smetana - 200 gr
Soda, hašená v octě - 1/2 čajové lžičky
Cukr - 1 sklenice
Vanilin
Mouka - 1,5 šálků
Příprava
Kombinujte vejce s cukrem, porazte vidličkou.

Přidejte zakysanou smetanu
Přidejte mouku a promíchejte těsto
Uhasíme sódu bikarbónu v octě a přidáme do těsta. Těsto znatelně zvětší svůj objem.
Vložte těsto do misky na vaření. Předvaříme multivark štětcem a rostlinným olejem.
Nechte třešně odtéct na drushlak, můžete použít zmrazené třešně, jako v tomto receptu.
Rozložili jsme bobule na těsto.
Uzavřeme multivark a nastavíme režim „Pečení“ na 1 hodinu.
Při pokládání nemusíte třešňový koláč otáčet v pomalém sporáku.
Na třešňový koláč posypeme moučkovým cukrem.
Dobrou chuť!
jaký režim a čas je lepší nastavit, jak to chápu, bude pro ni hodně hodin. Předem díky za odpověď.

Možná nalili hodně mléka?

Sto liber mléka je hodně.
Ale myslím, že možná stále existuje nějaká bobble? Není to touha vyzvednout vše podruhé v takové míře ...Chci to vysušit jako stopu, ale něco ve víku pod podrobnostmi tak dlouho schne ...

dobré odpoledne všichni, také jsem se dnes stal majitelem tohoto zázraku, prosím řekněte mi toto: chci udělat dort podle tohoto receptu: .....................
jaký režim a čas je lepší nastavit, jak to chápu, bude pro ni hodně hodin. Předem díky za odpověď.

Zdá se mi, že tento recept není vhodný pro naši mulvarku.

jaký režim a čas je lepší nastavit, jak to chápu, bude pro ni hodně hodin. Předem díky za odpověď.

Dobré odpoledne, díky za recept, všimněte si! Nasadil bych režim „suchar“, po 25 minutách se můžete podívat dovnitř, zjistit, zda vrch není hnědý, prodloužit o dalších 10-15 minut. Vypněte a nechejte 10-15 minut v mult. Kéž bych misku vymastil máslem ...

řekni mi, nikdo při otevírání nechtěně nezaskakuje víkem, co dělat v takových situacích, nosit ho na výměnu? nebo nebudou vyměněny? dík

.... OOOOOOOOOOOoo hurá! Přečetl jsem všech 60 stránek! Psal jsem si poznámky a recepty, dokonce jsem chtěl zkusit pečivo))

A spousta užitečných tipů ... alespoň o mléce - mnozí napsali, že vylévání / nevylévání závisí nejčastěji na samotném mléce. Proto otázka: soudruzi, kdo kupuje mléko v našich supermarketech, jaké značky mléka, které nevyplivujete, můžete doporučit?

Pomoc, koupil jsem před třemi dny, vařil jsem podruhé, mumlal s otevřenou drobenkou houby vše podle receptu z webu, vyřadil chybu kontaktujte servisní středisko kód 040 co dělat, aby nést záruku panika nový multivar a už letěl mi řekněte kdo ví jaký druh chybového kódu 040

Včera jsem upiekla koláč. První věc, kterou jsem udělal v této kráse, se ukázala velmi dobře, spodní část byla mírně spálená, ale je to moje chyba, stačila by půl hodiny a přidal jsem dalších 10 minut, ale obecně je můj manžel šťastný a je šťastný!))

vyřadili chybu, kontaktujte kód střediska služeb 040

Jednou jsem dostal takovou chybu, když jsem znovu zapojil karikaturu do zásuvky. Okamžitě jsem vytáhl zástrčku a znovu ji zapnul a ona zapískala cook4me ...

[který]

Nenašli jste zde recept na sypkou rýži ...
Udělal jsem to, 1 sklenici rýže a dvě sklenice vody. Všechno jsem vložil, přidal sůl a olivový olej. Složení - bílá rýže - 13 minut

A který vzal jsi rýži?
Mám totiž téměř jisté podezření, že některé odrůdy rýže budou podle tohoto receptu drobivé a některé budou „přilepené“ ...

O praní multivarku „únikem přes ventil“:
Měl jsem to jen jednou, když jsem připravoval experiment s přípravou mléčné pohanky (asi poloviční čas při poloviční rychlosti vody, plus poloviční čas při poloviční rychlosti mléka, režim „grechotto“). Dokončení první fáze bylo v pořádku a na konci druhé odtékalo mléko spolu s pohankou.
Ale ta kaše, mimochodem, dopadla úplně stejně, jak se jí zdálo - každému se to líbilo.
No, mluvím o praní ... Ihned po skončení odlehčení tlaku jsem odšrouboval víko, dal ho společně s ventily do kastrolu a naplnil horkou vodou (jen z kohoutku). Vnitřní povrch krytu bylo nutné pouze otřít.
Na konci snídaně byl ventil víka zcela umyt a opláchnut.

Hlavní věcí je nenechat uniklý produkt „nalepit“ na horké vnitřní víko.