Domácí nudle, ravioli a vše pro jejich výrobu

Lidé, dnes nezvládnu celé téma.
Pouze na straně 14.

Včera jsem viděl Metro stroj na těstoviny Fackelmann.
Stojí 140 gramů (17,5 USD).
Nějak je to velmi dobré. levný.
Kdo má psací stroj od této společnosti?
Jak zvládá tento úkol?

Mám jednu. A pak moje matka koupila totéž, ale stále máme 113 UAH. vzal. Při nákupu je třeba jej pečlivě prohlédnout a otočit. Neměl by být žádný rez, mezera mezi válci by měla být rovnoměrná a mějte na paměti, jak snadno lze mezeru mezi válci přepnout (knoflík s čísly na boku). Pro mě se přepíná s krokem, ale pro mou matku je to snadné. A pokud máte také své ruce v trápení a není třeba se toho chytat ...
Ano, také ... možná to byla naše párty, která byla taková ... Určitě ji mám (rozebrala jsem a viděla), ale moje matka je pravděpodobně ... velké hvězdy s razítkem manželství, pokud najdu obrázek, Vložím to. První myšlenka byla jako v anekdotě „opatrně složka se složkou“, a pak ji jen rozmazal. Za takovou cenu byl výsledek uspokojivý. V zásadě dělám tenké nudle na vejcích, a pokud také jen na žloutky. Berte to, jinak jsou ty slušnější 5krát dražší
Našel jsem obrázky. Sundal jsem boční kryt.
Tady jsou roztomilé stálice, tj. Na pevných nápravách (ty na řezání nudlí)

A to jsou velké se zářezy. Takže během práce rachotí, pokud je nastavena maximální vzdálenost mezi válci.

[Nata333]

Nata333 ,
díky za odpověď.
Řekni mi, jsou nudle vždy rozřezané na konec?
A jaké vybavení má? Existují válečkové nože? (Mám podezření, že ne ...)

Válečkové nože? K čemu to je? Asi ne. Existují pouze 3 možnosti, se kterými lze pracovat. Vše v jedné budově. Jeden je na krájení tenkých nudlí (to se mi líbí víc), druhý na široký, třetí na vyvalování těsta z 3 nebo 4 mm na 0,2 mm - přes těsto vidíte ruku.
A nudle nemusí být úplně nakrájené, pokud jsou příliš syrové, ale podle mého názoru to platí pro všechny. I když to babička udělala rukama, nechala těsto trochu lehnout, pak ho svinula do trubiček a nakrájila.

A asi se pomalu zblázním, četl jsem spoustu časopisů a téměř v každém čísle je to jako lasagne cannelloni, podíval jsem se, kolik prázdných míst v obchodě je špatných, četl jsem, že lasagne lze vyrobit doma, ale zdá se, ale cannelloni jsem našel poprvé, takový velmi rozpočtový recept a rozhodl se

Slouží 4: Uhněte 150 g mouky, 1 vejce, 1 stůl. lžíce rostlinného oleje, trochu vody a 1 špetka soli.

Těsto jsem vyrobil v HP, vyvalel na tenko

a zabalil ji do tuby z role papíru, která zůstala po konci role z tiskárny, taková tuba může být stále odebrána zpod fólie nebo jiného papíru, ale zdá se, že má trochu větší průměr, ale tohle je právě to potřebuješ.


složené těsto dobře vychází z tuby a okraje jsou slepené k sobě


Ukázalo se, že je to několik listů lasagní a 10 kusů cannelloni, jeden z nich stojí, zbytek nechce stát, ale nelepí se, pravděpodobně jsem to svinul velmi tence, že stát je trochu silnější a Udělal jsem to poslední, pravděpodobně je těsto již suché.
Ráno uvidím, co se stane, a pokud budu mít štěstí, bude o víkendu nové jídlo, nikdy jsem to nedělal.

Dobrý den! Přečetl jsem si celé vlákno a nechápu, jak jsem žil bez těchto úžasných věcí. Opravdu chci koupit, ale mám jeden problém - kuchyňský stůl je skleněný a tenký.Jedná se o jídelnu, na desku pracovního stolu nelze kvůli designovým stranám vůbec nic přišroubovat
v tomto ohledu dvě otázky:
1. pokud někdo má válcování a řezání s e-mailem. řídit, které a kde koupili?
2. obrovský požadavek na všechny vlastníky mechanických gadgetů - změřte prosím minimální možnou vzdálenost pro připojení ke stolu (pokud toto omezení existuje).
Opravdu potřebuji vaši pomoc, jinak online obchody nemohou odpovědět na mou otázku
Jsem předem všem velmi vděčný.

Dobrý den i vám! Nenapsal jsi, odkud jsi. V Moskvě volba elektrických řezaček upřímně říká, že není bohatá a že v současné době není v prodeji. Mám minimální vzdálenost, kterou lze utáhnout - 1,5 cm, ale neriskoval bych, že ji připevním ke skleněnému stolu - nudle jsou docela vážné věci - vážené - 2 800 g - najednou se stůl poškodí.

Přišroubuji to na parapet, máme to ze žulových třísek, protože stůl je také kulatý a boky jdou dolů - není to pohodlné a není tam žádná prázdná pracovní plocha
Mám řezačku nudlí FAKELMAN, je tu držák jako v sovětském mlýnku na maso. Můžete jej upnout na nulu.

Dívky, krásné hostesky, také jsem onemocněl tímto zařízením. (Vypadá to na epidemii ...)
Žádám o pomoc: ví někdo o této řezačce nudlí ..

Žádám o pomoc: ví někdo o této řezačce nudlí ..

Tento model má mnoho na fóru. Recenze jsou pozitivní. Obecně se jedná o zcela nekomplikované zařízení, takže modely jsou téměř stejné.

Je to jako moje řezačka nudlí! Gratulujeme!

Dnes jsem poprvé použil řezačku nudlí petehof.
Chladný!
Některé otázky vyvstaly.

Moje pero vyletí po celou dobu při rolování (při stříhání je vše v pořádku), zvyšuje mi nervy - hrůza! Anastasia, řekni mi, prosím, je to pro tebe stejné, nebo jsem to jen neúspěšně přišrouboval ke stolu? (Mimochodem, skleněný stůl s řezací deskou dole odolal šroubu s třeskem).

A další otázka: víte, jestli existují další trysky pro tuto řezačku nudlí? Existuje 6,6 mm a 1 mm, tedy velmi silné a velmi tenké, ale chtěl bych něco mezi tím.

Dívky, omluvte mě, už jsme o tom diskutovali, ale je to naléhavě nutné, přečetl jsem 42 stránek, ale nemám čas ... Co je spolehlivější a pohodlnější Titania nebo Peterhof?

Odesláno: Dnes v 21:38:33
Citát
Dívky, omluvte mě, už jsme o tom diskutovali, ale je to naléhavě nutné, přečetl jsem 42 stránek, ale nemám čas ... Co je spolehlivější a pohodlnější Titania nebo Peterhof?

Mám Peterhof. Nejsem moc šťastný. Jedna tryska na těstoviny pro dvě tloušťky - 6,6 mm a 1 (nebo 1,5) mm. Mezi tím mi něco chybí: 6, 6 je tlustých a 1 mm je velmi tenkých. A další přílohy k němu nejsou na prodej. Po třech použitích se něco z tenké strany zadře
Ačkoli se zdá, že ostatní majitelé Peterhofu jsou šťastní

Zdá se, že tento problém má i Titania?

Titania
Šířka nudle 2,0 mm a 6,5 ​​mm
Šířka válečku na těsto 140 mm
Tloušťka válcované vrstvy 0,2-2,2 mm (6 pozic)

Petrhof
Šířka nudlí 1,5 mm a 6,6 mm
Šířka válečku na těsto 140 mm
Tloušťka válcované vrstvy je 0,5-2,5 mm

Meita, v mém Peterhofu -6,6 a 1 mm, možná 2 mm budou dvakrát tak dobré? ...
1 mm je v zásadě vhodný pro nudle, bohužel pro špagety.

Moje pero vyletí po celou dobu při rolování (při stříhání je vše v pořádku), zvyšuje mi nervy - hrůza! Anastasia, řekni mi, prosím, je to pro tebe stejné, nebo jsem to jen neúspěšně přišrouboval ke stolu?

A další otázka: víte, jestli existují další trysky pro tuto řezačku nudlí? Existuje 6,6 mm a 1 mm, tedy velmi silné a velmi tenké, ale chtěl bych něco mezi tím.

Ne, moje pero neletí. A protože vyletí v jedné trysce (pro válcování), ale ne v druhé (při řezání), nejde o to, aby se připevnila ke stolu, ale v samotných přílohách.
Ne, jak jsem pochopil, neexistují žádné jiné šířky příloh.

Vážený NatalyAN! Koupili jste řezačku na nudle, jak tomu rozumím, 18 cm. Prosím, řekněte mi, jak se vám líbí kvalita této řezačky na nudle a jaký je způsob platby v této organizaci? A pak říká: „V tuto chvíli je k dispozici jediný způsob platby za objednávku“, ale který z nich není specifikován. Přečetl jsem si pozorně podmínky a ujednání, ale nenašel jsem žádné informace o záruce a záručním servisu. A pak se vadný najednou chytí - co dělat?
Díky předem za Vaši odpověď

Byl dnes v metru na ulici Dorozhnaya, není tam žádná Titania za 2 000 rublů ... K dispozici jsou pouze modely za 6500 rublů, ale je to příliš drahé ...

Víte, tady někdo dříve psal, v létě se zdá, že poblíž stanice metra Medvedkovo, v malém obchodě pro domácnost, se prodávají plechy na těsto Peterhoff. Jel jsem náhodně, protože jsem absolutně netušil, kde přesně se tento obchod nachází, a tři měsíce po přečtení informací jsem - koupil jsem ho! Cena je asi 800 rublů. Skvělý stroj, jsem velmi potěšen a moc děkuji tomu, kdo informace sdílel!
Je pravda, že se musíte zeptat prodejců, kde je vaše řezačka nudlí, jinak je obchod malý a sortiment je obrovský! A nachází se v malém nákupním centru (v různých pavilonech jsou potraviny a další zboží), do kterého narazíte hned po výstupu z metra. Vstoupíte a hned doprava. Bohužel si nepamatuji, který východ z metra! Ale pokud se ponoříte do tématu, můžete najít zprávu, zdá se, autor tam napsal.

Nevím, jestli někomu pomůžu, vypadá to jako tento stroj ...
Mám manuální, kroucení je ponuré a není to pohodlné .. Chtěl bych mít obě ruce volné pro pohodlí práce s těstem .... Zajímalo by mě, jestli už někdo něco takového koupil?

Dnes jsem si koupil řezačku na nudle Peterhoff. Objednáno u tří medvědů. Co na to říct: kvalita je strašidelná. Ne, všechno samozřejmě funguje takhle, otočí se, ale ... musíte vše rozebrat a vše předělat. Živé produkty Italů (Atlas 150 a další) jsou ve srovnání jednoduše mistrovským dílem. Je pravda, že ceny za ně jsou řádově vyšší. Samozřejmě jsem očekával nejhorší kvalitu, ale ne v takovém rozsahu. Kdybych to viděl naživo před objednáním, nevzal bych si to. Nyní zkusím, jak to funguje obecně. Píšu pro někoho jiného, ​​kdo se rozhodne: Pokud již víte jistě, že jej budete používat dlouho a často, vezměte si drahé Italové. A Peterhoff a další Čína to zkusí.
Ano, pravděpodobně mi bude vyhovovat i kvalita hotových výrobků. Celý život ale pracuji s kovem a technologií. Proto budu samozřejmě vybíravý ohledně kvality zpracování, montáže a dalších věcí ...

Nedávno jsme také koupili proužek Petrhof. ru za 1200, jsem šíleně šťastný. A kvalita a zpracování a hotové výrobky!

Nyní zkusím, jak to funguje obecně. Píšu pro někoho jiného, ​​kdo se rozhodne: Pokud již víte jistě, že jej budete používat dlouho a často, vezměte si drahé Italové. A Peterhoff a další Čína to zkusí.

Vladi, ale přesto se snažíš začít. Používám tento Peterhoff - a ty to víš - líbí se mi to. Nenašel jsem v něm nic tak strašidelného. A viděl jsem Atlas žít v METRO-SS, no, ale abych opravdu spadl z rozkoše, nic takového neexistovalo. Peterhoffa jsem nerozebíral, nebylo třeba, kdybych se zeptal svého manžela, rozebral by se, celý život také pracuje s technologií, ale nejsou žádné stížnosti, a proto se chovám podle přísloví „nezasahovat s fungujícím mechanismem. “ Těším se na vaše dojmy z práce vaší řezačky nudlí.

Designy jsou přesně stejné jako u Peterhoffa a Atlasa. Všechno funguje dobře, plní své funkce. Proč vše znovu dělat je nejasné. Na kovu nejsou otřepy, ozubená kola nezaskřípávají ani se nezasekávají. Svítí. Co dalšího je potřeba?

A také jsem koupil tři medvědy a nejsem spokojený s kvalitou. Řezačka nudlí 1 mm již nefunguje (použil jsem ji 4krát), prostě se neotáčí, byla demontována - problém je v rychlostních stupních. Možná existuje nějaký falešný Číňan

A také jsem koupil tři medvědy a nejsem spokojený s kvalitou. Řezačka nudlí 1 mm již nefunguje (použil jsem ji 4krát), prostě se neotáčí, byla demontována - problém je v rychlostních stupních. Možná existuje nějaký falešný Číňan

Zmatil jsi mě! Koupil jsem Peterhoff v obchodě s nudlemi. ru a kvalita mi úplně vyhovuje, ale jak zjistit, jestli má někdo z nás falešný, to si ani neumím představit! Pokud máte nějaké návrhy, napište, protože opravdu chci, aby se lidé při nákupu nedopustili chyby při výběru a neplýtvali penězi!

A také jsem koupil tři medvědy a nejsem spokojený s kvalitou. Řezačka nudlí 1 mm již nefunguje (použil jsem ji 4krát), prostě se neotáčí, byla demontována - problém je v rychlostních stupních.Možná existuje nějaký falešný Číňan

A moje řezačka nudlí Peterhof od Tří medvědů. Už dva roky jako já. Nemohu říci, že ho používám velmi často, ale také to nezůstává nečinné. Podle mého názoru je vše v pořádku. Prozatím.

Vypadá to, že Peterhoff s Peterhoffem opravdu nesouhlasí. Takže včera jsem to nezkoušel v praxi, ale popisuji své vlastní: V kovu na valivých hřídelích jsou malé mušle. Hloubka a průměr až půl milimetru. Šest kusů. Během provozu ozubená kola vydávají chrastivý řev, navíc se při pokusu otočit rukojetí vyvážeče těsta opačným směrem pevně zaklíní. Jsem si téměř jistý, že se při práci s časem zasekne. Důvodem je velká vůle rychlostních stupňů, které jsou vychýlené. Rukojeť nezapadá dobře do jednoho slotu. Hřídele řezaček nudlí mají radiální oční vůli 0,5-0,6 mm. Jak kritické je to, když pracuji. Obecně něco takového. Zkusím fotit ...

Vypadá to jako opravdový spor Peterhoff Peterhoff

Nebo je uživatel jiný? Funguje to pro mě - a díky bohu. Co jsem očekával od řezačky nudlí - mám to. A tak ... jsem typický uživatel. Možná má moje řezačka nudlí stejné nevýhody jako ta vaše, jen jsem se moc nedíval. Práce - a sláva jí. Říkají, že nejlepší je nepřítel dobra. Ale těším se na vaše fotografie a hlavně na testování zařízení v akci.

[vlad1252]

vlad1252, o „chrastítku“ a „těsném klínu“ je všechno stejné, + „rukojeť se do jedné štěrbiny nevejde dobře“ a od druhé vyletí ven, což nepřekvapuje - je úplně zlomená

A moje řezačka nudlí Peterhof od Tří medvědů. Už dva roky jako já.

Možná to je to, že už to jsou dva roky, a ne nově zakoupený

Nebo je uživatel jiný?

To je pravděpodobně také možné

Také jsme si koupili druhý den a všechny TTT nejsou chrastící, žádné rušení, žádné výpadky, všechno je v pořádku. Existuje opravdu falešný?

Vypadá to, že Peterhoff s Peterhoffem opravdu nesouhlasí. Takže včera jsem to nezkoušel v praxi, ale popisuji své vlastní: V kovu na válcovacích hřídelích jsou malé mušle. Hloubka a průměr až půl milimetru. Šest kusů. Během provozu ozubená kola vydávají chrastivý řev, navíc se při pokusu otočit rukojetí vyvážeče těsta opačným směrem pevně zaklíní. Jsem si téměř jistý, že se při práci s časem zasekne. Důvodem je velká vůle rychlostních stupňů, které jsou vychýlené. Rukojeť nezapadá dobře do jednoho slotu. Hřídele řezaček nudlí mají radiální oční vůli 0,5-0,6 mm. Jak kritické je to, když pracuji. Obecně něco takového. Zkusím fotit ...

A když jste to koupili, nezkoumali jste to? Kdybych viděl hřídele a skořápky na hřídelích, okamžitě bych si jeden odmítl vzít! A samozřejmě bylo nutné mechanismus s rukojetí hned alespoň trochu otočit. Nikdy nic nekoupím bez kontroly.
Zbývá jen zatím odepsat skutečnost, že jakýkoli výrobce jakéhokoli zařízení má určité procento odmítnutí a vaše řezačka nudlí se do tohoto procenta dostala.

(Anastasia) Přivedli mě do práce, vyzvedli je ve spěchu, na ulici, jaký je tam šek :) Obvykle se dívám rychle, hlavní je zkontrolovat a projednat podmínky návratu. Takže jsem vrátil 4 pneumatiky, žádný problém.

Dnes jsem se konečně dostal k jejímu miláčku.

Pokusím se popsat všechno podrobně, možná až příliš, ale možná tato zpráva pomůže někomu daleko od technologie. A opravil jsem to jen šroubovákem, nožem a tím, co je v každém domě.
Jak ukázala praxe, skořápky na válcovacích válcích nic neovlivňují, i když jsem se bál, že by se těsto na těchto místech přilepilo.

Maticí pod knoflíkem pro výběr tloušťky můžete upravit spínací sílu (někdo zde napsal, že rukojeť je velmi těsná), jen trochu odšroubujte matici a poté ji zafixujte v požadované poloze například lakem na nehty. Velkým problémem (pro mě) je bohužel sejmutí krytu této rukojeti. Odstranil jsem čepel nože (ne ostrý hrot), opřel jsem čepel o kloub a vypáčil kryt.


Běžným selháním je zaseknutí sestavy řezačky nudlí.To je způsobeno ozubenými koly, která se deformují kvůli silné mezeře mezi ním a podložkou, která jej opravuje. Ostření nebo sbírání podložek (těsnění) k odstranění vůle není jediným řešením problému: Vzal jsem obyčejné nitě a pevně je navinul a nasákl lepidlem mezi podložku a ozubené kolo. Udržuje se skvěle, výbava je jako rukavice. Tři ze čtyř mi viseli. Na fotografii jsou bílá vlákna. (Samozřejmě, abyste se k nim dostali, musíte odstranit boční kryt odšroubováním šroubu)


Nebudu psát o zvucích z válcovací části, špatně zpracované převody jsou tam hlučné (tam je někde v předmětu fotografie), můžete je odstranit a brousit, ale nutně to nemá vliv na výkon. Mimochodem, jsou na závitu, takže neotáčejte rukojetí v opačném směru - odšroubují a zablokují hřídele.
Poté začal testovat.
Těsto bylo vyrobeno v pekárně Panasonic SD 255 podle jejího receptu na nudle.
Dokonale se rozválí, všechno je hladké, líbilo se mi to. Ale problém s řezáním je, že to neřeže. Těsto z pekárny je samozřejmě měkké na nudle, ale i když je vyváleno moukou do velmi tvrdého stavu, neprorazilo se až do konce.
A tady je hlavní a nenapravitelný problém tohoto řezače nudlí a mám podezření, že je mnoho levných: Kvalita lícování a zpracování hřídelí, které řezají vrstvu nudlového těsta. Hřídele musí být do sebe zapíchnuty velmi přesně, bez mezery a musí mít ostré hrany. Důl jasně ukazuje mezery mezi okraji hřídelí, samotné okraje jsou nerovnoměrné. Na některých místech asi půl milimetru mezer A to už není nic opravitelné.) Bohužel nebylo možné fotografovat. Myslím, že při nákupu musíte nejprve věnovat pozornost tomu.
Výsledek:


Řezal jsem nožem:


Nejvíce nenáviděný problém s válením těsta jsem obecně vyřešil pro sebe, ale jsem nespokojený s kvalitou krájení nudlí. Možná ne každý má takový problém, ale je nutné se při nákupu dívat na hřídele. Existuje možnost, vzít všechny stejné Italové pro lepší kvalitu.
Doufám, že moje informace někomu pomohou při výběru nebo používání tohoto zajímavého stroje

Asi před 2 měsíci jsem také vzal Peterhofa do filmu „Tři medvědi“. A „příznaky“ popsané vlad1252 a ilarissa jsou přítomny. Je pravda, že zatímco ona se valí a krájí.
Počet závad v tomto konkrétním obchodě je však alarmující. Zajímavé je, že to platí pouze pro řezačky nudlí, nebo mají všechno takové zboží?
(Chtěl jsem si objednat parník Dekok pro mikrovlnku a mechanický kombajn také Dekok. Teď si myslím ... Ačkoli na vibrační síto nejsou žádné stížnosti).

[Ilarissa]

vlad1252, děkuji ohromně. Jste super, každý by byl takový pán. Pokusím se něco udělat se svými, protože je skutečně nenahraditelnou asistentkou.
Odesláno: Dnes v 01:28:33
Citát
počet závad v tomto konkrétním obchodě je alarmující. Je zajímavé, že to platí pouze pro řezačky nudlí, nebo mají všechny stejný produkt?

Také jsem objednal několik produktů od tří medvědů, dívka z obchodu v telefonu byla velmi milá, zjistila pro mě spoustu podrobností, i když většinou ne na mou žádost, ale kvůli výměně chybějícího produktu. Objednal jsem si také silikonové palčáky a cedník - italský, kterého žádný nebyl, nabízeli, no, vzhledově úplně stejný, jen Čína - odmítl jsem. Objednal jsem si také kuchyňskou váhu, německou. Model, který mě zajímal, tam také nebyl, navrhl jsem další, souhlasil jsem. A na mou otázku, proč jsou v katalogu, když se podle vašich slov takový model již nevyrábí, dala velmi podivnou odpověď, že je každý má rád, tak je nechali v katalogu, aby nabídli výměna později. ... Jsem šťastný z váhy

Po tomto popisu objednávky a nákupu se mi osobně zdá, že tam prodávají přímé manželství a přeřazování, jak jinak zavolat čínský produkt vyrobený kopií italštiny a současně PRAVDĚPODOBNĚ (Ilarissa ano nebo ne?) - nikdo neznížil cenu porcelánu? Takže to prodali za italskou cenu? A mám velké podezření, že Peterhof je tam také Číňan.Můžu vyfotit svůj řezák na nudle Peterhof, můžete zkusit porovnat kvalitu balení (krabice) obou Peterhof, protože pro mě funguje naprosto dobře. Je to jen trochu urážlivé pro normální producenty, když jsou kopírováni tímto způsobem a podle toho poškozují jejich image. Koneckonců, pokud čtete o společnosti Peterhof, vyrábí nejen řezačky na nudle, ale také spoustu věcí do kuchyně a na dlouhou dobu. Mimochodem, podíval jsem se na fotografii v internetovém obchodě „Tři medvědi“ - jsou zde fotografie různých nudlí připojených ke jménu Peterhof a ani jedna ze samotného Peterhofu.
Peterhof (Rakousko)
Rakouská ochranná známka Peterhof je ruskému kupci dobře známa již 5 let, zejména kvůli poměru k nabízeným výrobkům. Sortiment značky Peterhof zahrnuje přes 800 položek do kuchyně. Téměř všechny nabízené produkty jsou vyrobeny z vysoce kvalitní oceli 18/10 Rost Frei (konvice, soupravy nádobí, otvírače, soupravy příborů a mnoho dalšího). Výrobky značky Peterhof splňují nejmodernější požadavky a jsou schopny uspokojit i toho nejnáročnějšího zákazníka. Všechny výrobky jsou certifikovány v Rusku.
Tady je stránka, kterou jsem uvedl na krabici řezačky nudlí
vlad1252 Abychom nehádali, proč těsto neprorazilo, napište prosím přesný recept na těsto, které jste použili na výrobu nudlí - pak bude jasné, že chyba je v nekvalitním stroji, nebo bylo stále možné přidejte mouku.

Chtěl jsem si objednat mikrovlnný napařovač Dekok a mechanický kombajn také Dekok. Teď si myslím ... Ačkoli na vibrační síto nejsou žádné stížnosti).

Tento parník je velmi obtížné zkazit (mám ho) - design je velmi jednoduchý, takže existuje naděje, že bude plně funkční. Právě jsem to koupil v běžné domácnosti, také vím, že se prodávají v Eldorado a M-Video.

Na mé krabici v ruském překladu je jako výrobce nudlí
Uvnitř byla přiložena lepenková Servisní karta v angličtině a němčině pro použití v zemích EU. K dispozici je také černobílý lesklý kousek papíru (například pokyny) v angličtině s nechutnými kvalitními fotografiemi. Obsahuje web rakouské obchodní společnosti Megre & CO. Ges.m.b.H International Trading, která (podle informací z webu) zastupuje zájmy, včetně peterhof.

A teď ta nejlepší věc - mám řezačku nudlí 1 mm, model RN-1602. Takže na webu Peterhof to vůbec není. Měl jsem to vidět dříve

[vlad1252]

vlad1252, moje rukojeť také pevně mění tloušťku, ale pak jsem si na to zvykl a pak jsem začal vyválcovat několik listů 7, pak 5 atd. Nechtěl jsem to krájet, udělal jsem knedlíky a tam těsto je měkký.
Za kolik jste koupili řezačku nudlí?

[Anastasia]

O tom, že těsto se neprořezává až do konce. Nějakou dobu po nákupu to bylo při práci s řezačkou nudlí přibližně stejné. A nějak se ukázalo, že celý můj někde odešel a já jsem zůstal sám a mohl jsem jednat v klidné atmosféře. Když můj HP vyrobil těsto, rozválcoval jsem ho a rozdělil na kousky na požadovanou tloušťku s přidáním mouky a ... rozptylovalo mě něco jiného (je jasné, na co - skočil jsem „na minutu“ na můj počítač). Válcované těsto bylo suché a velmi dobře krájené. Navíc ty vrstvy, které byly vyvaleny jako poslední, se trochu ořezaly.

Obecně jsem, jak jsem mohl, fotografoval svou vlastní fotografii
Anastasia, podíval se na vaše fotografie. Krabice u mého řezače nudlí je jedna ku jedné, stejná. Samotný nápis Peterhoff na řezačce nudlí je však jiný: fintiflyushki nad nápisem (no, nevím, jak se to jmenuje!) Ne nad celým slovem, ale nad posledním písmenem „o“ (písmeno je zahrnuto v obrázek). Nepamatuji si dobře pokyny. Někde to leží, jakmile jsem si to přečetl, ale už dlouho se bez toho obcházím. Ale zdá se, že je stejná.

[Anastasia]

Anastasia, podíval se na vaše fotografie. Krabice u mého řezače nudlí je jedna ku jedné, stejná. Samotný nápis Peterhoff na řezačce nudlí je však jiný: fintiflyushki nad nápisem (no, nevím, jak se to jmenuje!) Ne nad celým slovem, ale nad posledním písmenem „o“ (písmeno je zahrnuto v obrázek). Nepamatuji si dobře pokyny. Někde to leží, jakmile jsem si to přečetl, ale už dlouho se bez toho obcházím. Ale zdá se, že je stejná.

Ano, všimli jste si, že správně, pravděpodobně máte takový korunní monogram, tady ani nevím, proč je takový rozdíl a který je správnější

Jaké aktivní téma
Odpovídám na otázky:
1) Recept na těsto a režim hnětení jsem převzal z pokynů pro pekárnu:
450 g. mouka
0,5 lžičkysůl
3 vejce
110 ml. voda.
2) vzal řezačku na nudle za 1300 rublů.
3) Při krájení nudlí jsem zkoušel různé možnosti: opakovaně jsem ho válil moukou, takže těsto bylo velmi husté, a sušil jsem ho v různé míře (až do okamžiku, kdy se už řezačka nudlí rozpadala). Věřte mi, že jsem strávil spoustu času a vyzkoušel všechny možnosti. Jde o řezací hřídele. Neměly by být žádné mezery. Mimochodem, při hledání informací o nudlích jsem narazil na fakta o jejím použití pro práci s plastelínou (umělecká plastelína) a nejzajímavější věc jako skartovací stroj na ničení papíru (krájí ho na nudle) A koneckonců jak říkají, úspěšně to usekli. Dokážete si představit, jak by měly fungovat řezací hřídele? I já jsem vložil list papíru - na východu byla jen harmonika, na některých místech rozříznutá. Mimochodem, dobrý test ke kontrole kvality řezání. Beru žádost o patent majitelům italských řezaček nudlí, zkusím vystřihnout list papíru a napsat výsledek, no, velmi zajímavý.
Podle vzhledu rámečku na fotografii Anastasie můžete vidět radikální rozdíl oproti mému. Pokusme se vyfotografovat krabice od Peterhof a recenze její práce, myslím, že bude nějaký výsledek ...

[vlad1252]

vlad1252

Vím také o plastu pro umělecká díla a použití řezačky na nudle a v zásadě věřím, protože když je tento plast v práci, má konzistenci plastelíny a není nic neobvyklého na tom, že řezačka na nudle vzít to. Tehdy se plast na konci plastiky upeče, pak ho žádný řezák na nudle nepřijme. A pokud jde o papír - voila - podívejte se na moje papírové nudle od NORMAL Peterhof


Ale skutečnost, že se váš box radikálně liší od mého, je alarmující.
Koneckonců, máte buď manželství, nebo faleš a normální Peterhof není o nic horší než Atlas!
Koupil jsem si v internetovém obchodě řezačku nudlí. RU
Těsto je podle mého názoru příliš nudné na nudle! Vyzkoušejte recepty z tohoto vlákna k přípravě - recepty jsou shromážděny v prvním příspěvku tématu - jedná se o osvědčené recepty členů fóra.

Nemám korunu, ale model je 1602. Možná 1601 a 1602 mají různé krabice?

Právě jsem si všiml, že 1601 má 1,5 mm nudle a 1602 má 1 mm

tady je můj 1602

[vlad1252]

Právě jsem si všiml, že 1601 má 1,5 mm nudle a 1602 má 1 mm

Máte krabici přesně jako vlad1252 .

Tady se stalo
Z jedné strany to vypadalo horší, ale tam se papír zasekl.

Tady se stalo

Bohužel na druhé fotografii vidíte, že je rozdíl s mou fotografií! Nyní nevím, co si mám myslet, možná je model 1602 opravdu falešný, protože není na oficiálních stránkách? Můj 1601 je.

Odesláno: Dnes v 15:14:37
Tady se stalo
Z jedné strany to vypadalo horší, ale tam se papír zasekl.

A moje vrstva těsta je také zaseknutá

Mám krabici jako vlad1252 a Mate

Bohužel na druhé fotografii vidíte, že je rozdíl s mou fotografií! Nyní nevím, co si mám myslet, možná je model 1602 opravdu falešný, protože není na oficiálních stránkách? Můj 1601 je.

Možná je to proto, že 1601 je 1,5 mm široký a 1602 je 1,0 mm?

Možná je to proto, že 1601 je 1,5 mm široký a 1602 je 1,0 mm?

IMHO, 0,5 mm by neměl hrát takovou roli! To je nepatrné, ale na fotografii jasně vidíte, že mám vynikající pruhy - sám jsem se opravdu líbil, jak to dopadlo.

Mám Titanii, nepoužívám ji příliš často, protože budu dělat hodně najednou a všechno je uloženo ve 3 litrech. banka. Nejsou žádné stížnosti, nudle a nudle jsou všechny rovnoměrné, nikde jsem si nevšiml, že těsto bylo někde roztrhané nebo sevřené. Jednou jsem jako experiment připravil měkké těsto, které jsem lehce posypal moukou a Titania se snadno vyrovnala

O Titanii nejsou žádné stížnosti. Všechno se vyválí jasně, těsto se nezasekává. Jsem velmi rád .

Vypadá to, že už vyšly najevo dvě úplně odlišné krabice, a mimochodem, střih mé a Mate verze je mnohem horší, trhá papír a neřeže to přesně. A těsto se táhne několikrát silnější než papír, takže se nepřereže.

Chtěl jsem napsat požadavek na web výrobce, ale nemají ani e-mail. pošta.Byl jsem znepokojen, pak jsem narazil na velmi zajímavý dokument o výrobci Peterhof

Skutečnost, že Čína je pochopitelná, ne samotní Rakušané se svou životní úrovní je udělají, dělají téměř všechno v Číně, ale továrna postavená Rakušany v Číně je jedna věc a čínský artel formuje produkt podobného vzhledu s stejná značka.
Místo Peterhof je ale také sugestivní, protože tam je vše nejasné.
První stránka, odstavec 6 .. Takže výrobce Peterhof, a mimochodem spousta dalších značek - společnost "Megre & Co. GmbH"
A když jste tuto společnost zatloukli do vyhledávače, můžete vidět elektrické nářadí a možná se najde něco jiného. Všechno je zmatené ...
A pro srovnání, stránka Markato (řezačka na nudle Atlas 150

Naštěstí, chtěl jsem také titániu, ale nikde jsem ji nenašel ... V zásadě jsem Peterhof šťastný, protože nebudu dělat nudle, ale potřeboval jsem pouze list na těsto

Myslel jsem si to také, když jsem to koupil. Ale stálo za to 1krát zvědavost udělat domácí nudle ... Moje dospělá dcera nyní pravidelně vyvíjí tlak na moji psychiku: "Mami ... No, udělej nudle! No, pzhalsta!" (Z nějakého důvodu ona sama na to nikdy nemá čas.) I když souhlasím: Vyvalovač těsta používám mnohem častěji.