Zdobíme perníčky, sušenky

[Natkamor]

Natkamorpejsek vypadá jako s mk sweetmebaker

🔗 gram.com/sweetmebaker/

Ale co je také pokryto, nerozumím. Možná karamel / isomalt?

psi podobní mk sweetmebaker

Ano. ale ona už nevede mikrony.

ne isomalt - to je jisté
a na videu vidí, že platí

Také jsem hledal, ale nenašel ... Pouze mistrovské kurzy.

ty mk, které jsem našel, jsou podobné. ale ne úplně v pořádku

Ahoj všichni))) tady je moje první perníková chaloupka. Společná tvořivost s dětmi do mateřské školy. Samozřejmě existuje spousta hejn, ale s prvorozenými jsem stále spokojený. U jednoho jsem otestoval IL polevu od #cardamonclub. Samozřejmě si musíte zvyknout. Má však nespornou výhodu, je to rychlost míchání a dlouhé skladování. Vyplňte leskem, ještě jsem to opravdu nepochopil, ale je to proto, že jsem ho zatím trochu vyplnil. Všechno je před námi))). Ale zatím nemohu najít konzistenci pro květiny, šišky atd. Buď tekutý, nebo naopak. Ale to je otázka času. Dům na této polevě byl ale sestaven velmi snadno. Všechno rychle vyschlo, nemusel jsem to dlouho držet. To je super super! Tak děkuji!

Viděli dívky takové ptáky? Nemohu vložit další video

🔗

Irishka, neotevře se!

Ani to se mi neotevře.

A dokonce i na mém telefonu se otevírá

Viděli dívky takové ptáky?

dává chybu

[vernisag]

vernisag„Nelze aktivovat odkazy na stránky třetích stran. Aktivně můžete dělat pouze na stránkách fóra. Opravit.

[vernisag]

vernisag, pravděpodobně se jedná o video na něčí uzavřené stránce, takže ho nevidíme. Nebo nesprávně zkopírovaný odkaz. Jak to bylo zkopírováno? Klikněte pravým tlačítkem na samotné video a vyberte možnost „kopírovat odkaz na video“ nebo „zarámovat“, mělo by to vypadat takto 🔗

🔗

Chápu! Velmi zajímaví ptáci.

Dívky, zachraňte mě! Vůbec nevím, co mám dělat! Isomalt bude držet strašnou silou! 😭 Roztopí se a téměř teče ... Udělal jsem to podle mistrovské třídy Zhenya Loktevy, doma není horko, perníčky s isomaltem jsou uloženy v pytlích na chladném místě, a to vše je takový nesmysl ... Co dělat- pak? 😭😭😭

Možná nevařený?

možná někdo ví, jak a čím zakrývá nebo plní takový perník

Nevím přesně o těchto perníčcích, ale s největší pravděpodobností, soudě podle příkladů na YouTube, je to buď kukuřičný nebo glukózový sirup. Další možnou možností je gel, který je dekorační.

[poglazowa2011]

poglazowa2011, v noci jsem se podíval na MK na isomaltu. Bojí se nízkých teplot.
Autor Denis Fatkulin. Video na YouTube. Odkaz nelze vložit.

[Vánoční stromek 323]

Vánoční stromek 323, tohle je?

Ano



Dělám to hned. Ale za 10 minut jsem se ani neroztavil ...



Mám to za 15 minut. Roztavený.

Vánoční strom, díky! Sledoval jsem video. Ale moje perníky nejsou v lednici ... Stále si myslím, že protože perník leží ve vzduchotěsném vaku, izomalt z perníku bude čerpat vlhkost ... Ale perník bez sáčku nemůžete dát - bude tam kruton ... Dilema. ..

Měl jsem to tak s lízátky ... dokud se sušenky neukázaly jako lipová lízátka ...

Dívky, mám další otázku: posílal někdo perník poštou nebo přepravní společností do jiného města? Potřebuji poslat velkou dávku do Moskvy, tak přemýšlím, jak ... je to vůbec skutečné?

[poglazowa2011]

poglazowa2011, na druhou stranu ... na vánoční stromek jsem vyrobil perník. To znamená se stuhami, aby na ní viseli. Takže stejně vyschnou ... Budou také pokryté prachem. Jejich zavěšení do pytlů není esteticky příjemné! Možnost jedna. Vytáhl jsem to z tašky a snědl. Nebo zavěsil a jedl ve 12:15 nebo syrový ... Jak jinak může mít někdo zkušenosti?

poglazowa2011, na druhou stranu...Udělal jsem perník na vánoční stromeček. To znamená se stuhami, aby na ní viseli. Takže stejně vyschnou ... Budou také pokryté prachem. Jejich zavěšení do pytlů není esteticky příjemné! Možnost jedna. Vytáhl jsem to z tašky a snědl. Nebo zavěsil a ve 12:15 jedl nebo kousal ... Jak jinak může mít někdo zkušenosti?

A nikdo nebude odpovídat na zásilku? Nemáš zač!...

Maria, neposlal jsem, ale toto je zkušenost Victoria Olovyannaya ze skupiny v kontaktu.

Soupravy zasílám poštou následovně. Pokud v dárkových krabičkách: Perníčky jsem vložil do krabičky na papírovou výplň, zakryl jsem další vrstvou papírové výplně nahoře, pak pod víkem a uvázal stuhou. Dárková krabička (nebo krabičky) se sadou musí být umístěna v lepenkové krabici (je-li jich několik, pak těsně k sobě) a zakryta balicím papírem, aby se nehoupaly - aby při otřesu nedocházelo k žádnému pohybu. Zalepte krabici lepicí páskou a v jedné další krabici - již vnější pro přepravu. Zakryjte také balicím papírem ze všech stran. K tomu dojde i na Dálném východě, i když na cestě s ním hrát fotbal. Posílám tedy po celé zemi. Ale to je, pokud je sada malá. A pokud se jedná o hodně perníku, doporučuji vám neposílat je v dárkové krabičce, ale zvlášť: samostatná krabička, zvlášť perník, jednotlivě zabalený v polypropylenových pytlích a zabalený do fólie wp. Také pevně zabalte, přikryjte fólií VP a balicím papírem ze všech stran, aby se nehoupaly a neotíraly o sebe. Je pravda, že příjemce se bude muset trochu účastnit: perníkové koláčky vložte do krabičky sám a krabičku spojte stuhou. V takovém případě pošlu kupujícím spolu s poštovní cestou malou instrukci.

Pokud je u kusu hodně perníku, pak každý zabalím do polypropylenového sáčku do pruhu VP-filmu, nařezaného na velikost, zabalím do role, na každé straně dostanu pár vrstev VP-filmu, vložím ho do krabice s VP-filmem, také 2-3 vrstvy. Perníky na něj dávám svisle v řadách (ne na sebe, abych netlačil na spodní závaží) docela pevně, aby se nehoupaly. Pokud zůstane místo, vyplním jej balicím papírem. A navíc také zakrývám VP-film - jsou jako ve velkém kokonu z VP-filmu.

Hned musím říci, že takové balení je docela drahé potěšení. Za balení účtuji zákazníkovi další částku, kterou okamžitě stanovím při výpočtu nákladů na objednávku. Ale v tomto případě jsem také klidný, že perník dorazí v bezpečí a zdravý a kupující nebude zklamán, když obdrží fragmenty.

MsBee, díky !!!



Dobrý večer všem! Znovu jsem položil otázku: jak ředit amerikolorská barviva pro malování na bílou výplň? Všude píšou „vodka“, ale moje barviva ve vodce se stočí do zrn a také do alkoholu. Bojím se vody - najednou se náplň začne plížit ... Takže co chovat? Tady v Temku vypadám - na výplň kreslí celé obrázky ...

[poglazowa2011]

poglazowa2011podivné, nikdy jsem nešel s obilím.

Když jsem jen zředil vodku vodou

Odvážně zřeďte vodou a při malování otřete štětec dobře na ubrousek, abyste odstranili přebytečnou vlhkost, a všechno bude v pořádku.

[Maria]

poglazowa2011, zvláštní, nikdy jsem nešel s obilím.

Znamená to, že se objevily dobré barvy. A stará nebo dokonce falešná americká barva se chová právě tak.
Maria„Měl jsem stejné potíže, zředil jsem to vodou a přidal trochu vodky / alkoholu. No, nebo čistě ve vodě, žádné možnosti.

Děkuji děvčata!

Naléhavá otázka. Použil někdo glazuru Glaze IL, sah. prášek a přísada do polevy ze stejné série. Mám to vzít? Někdy musíte urgentně udělat malé množství perníku. Proto je vhodné udržovat hotovou směs na skladě.

Nepoužíval jsem IL-polevu, ale koupil jsem si Alter-polevu od Lyubimovy. Moc se mi to nelíbilo: za prvé to musí být proseté, jinak zrna, všechno se ucpe. Zadruhé, po třech měsících poleva přestala normálně vysychat, myslím náplň. Po zaschnutí byl povrch strašidelné skvrny, byl porézní, noční můra, obecně ...Ještě byly dva měsíce před datem exspirace ... Pak jsem hádal, že při šlehání polevy přidám trochu cukru. prášek a problém je pryč. Zdá se mi, že prášek v této směsi nějak migruje a je distribuován nerovnoměrně. Lepší na živých nebo suchých bílkovinách, udělal jsem tento závěr pro sebe. Ale možná je IL-námraza lepší, nevím ...

Dobrý večer! Chci se zeptat - používá někdo projektor? Oplatí se koupit?

[Arlei]

Arleidokud to nevyzkoušíte sami, nepochopíte to. Jelikož existuje mnoho názorů a všechny jsou protichůdné, někdo je potěšen, někdo vůbec ne. Pro mě je rozhodující cena, u našich cen za hotové výrobky není vůbec výhodné kupovat takové směsi.



poglazowa2011, Používám to a jsem velmi, velmi spokojený. Přenos výkresu je tak snadný, že je potěšením!

Dík! A jaký máte projektor a obecně jaké parametry potřebujete pro perník? K dispozici je za 60 tisíc rublů. a za 5 900 rublů. Stojí za to vzít si levný?

[poglazowa2011]

poglazowa2011„Nevím nic o projektoru pro 60 a dokonce 30 tisíc, můj stál 2000 a vzal jsem ho na Aliho. Vyhovuje mi to na 200%. Ale hned provedu rezervaci, že nemohu dát odkaz, nejsou dlouho k dispozici a nenašel jsem identický se stejnými parametry. Existují podobné, ale s mírně odlišnými vlastnostmi, za něj nemohu říci, ale kdo má všechno, je v pořádku.
Při výběru doporučují zkušení uživatelé malou ohniskovou vzdálenost, optimálně 0,2; Velikost projekce také není velká a čím vyšší jas, tím lépe, minimálně 500 lumenů.
V mém není všechno tak, ale přesto žádné problémy))

Dík! Můžete nám něco říct o tom, jak s ním pracovat?

Práce je snadná, nahrávám obrázky na USB flash disk a přenáším je přes projektor do perníku a do zatopených a na „nahých“. Je to velmi pohodlné, můžete použít tužku, můžete okamžitě glazovat. Upevnění na stativ, úpravy a úpravy jsou jasné a pohodlné.

Dík! Budu kupovat!

[Arlei]

Arlei, Momentálně používám. Mám rád. Výhodně. Schne Záleží na tom, jak se mísí. Rychle schne pomocí mixéru. Ruce tak dlouho.

Mám projektor, dokonce 2))) jeden pro iPhone4 (zasunul jsem ho do něj), druhý jsem koupil Ali před rokem, když jsem změnil telefon. Nakonec jsem to ale nikdy nepoužil, protože to nebylo nijak zvlášť potřeba. Kvůli jednomu perníku jsem příliš líný na to, abych to získal, a moje série je obvykle docela jednoduchá, osobně tam nepotřebuji žádný projektor. V zásadě je pro mě rychlejší a snazší okamžitě kreslit ručně, protože kreslím, dokončil jsem umělce a to pro mě není problém. Proto můžu projektor nechat ležet a sbírat prach. Ale on mě zahřeje na duši, že pro každého hasiče s ním mohu udělat jakýkoli projekt. Lidé ale nechtějí projekty, potřebují levnější, a proto je snazší je realizovat ...

Ahoj holky! Prosím, řekněte mi, proč poleva na perníku zezelená? Obsahuje pouze prášek a živé bílkoviny. Den nebo dva bílé a poté začne po obvodu žloutnout jako staré fotografie

Možná máte perník ve světle? Okamžitě jsem to dal na tmavé místo. Od Velikonoc se perníky uchovávají a poleva je bílá ...

Jsou v kartonových krabicích s lepenkovým víkem. Myslím, že je to možná samotný perník? Recept obsahuje máslo. Může to ovlivnit tuk? Pokud perník položíte na papírový ubrousek, zůstanou mastné skvrny.

Dívky, řekněte mi prosím! Jak vyrobit okna z karamelových bonbónů v perníku? Vím, že nejdříve rozdrtím lízátka a naliju je do středu, ale jak nejdříve upéct sušenky nebo perník, a pak lízátka, nebo je nalít přímo na syrové? Stručně řečeno, jak dlouho se karamel peče?

[přístav]

přístav, na surovém v díře! S mletým karamelem se mi to nelíbilo. Více se mi líbí s odštípnutým kouskem. Mletý karamel je příliš bujný a je nepohodlné jej položit a okno je tenké ze sklíčka prášku. Karamel z něj zabírá menší objem než hromada mletého prášku. Taje téměř stejným způsobem.

Dívky, strážte! Řekni mi prosím! Žádají uspořádat mistrovskou třídu malování perníků pro děti i dospělé. To znamená, že musím přijít se svým perníkem a polevou.Kde začít, co vzít pryamkki, aby vše fungovalo pro všechny? A co si obecně musíte vzít s sebou, kromě perníku? Vysvětlete trochu ...

[poglazowa2011]

poglazowa2011, doporučuje se dívka na webu třetí strany))
1. Ujistěte se, že máte ke každé tašce vlastní tašku (z jednoduchých tašek to může být nepohodlné, protože jsou roztrhané a pokud jsou speciální trojúhelníkové tašky drahé na nákup, pak si vystačíte s pilníky nebo taškami se zipem (jsou zde například levnější než speciální cukrárny) ) a OKAMŽITĚ je malé množství glazury (to znamená, že se nevztahují na všechny na místě, ale přineste je lépe zabalené). Sáčky udržujte nepropustné až do kreslení, rohy těsně před kresbou odstřihněte. Pokud se děti neroztahují dohromady, ale zase nemůžete vyrábět náhradní tašky: některé z nich budou předávány z ruky do ruky (je jen vhodné zajistit, aby si tašku neolizovaly).

2. Pokud kreslíte vzory pouze s konturou, nepotřebujete pro každého hodně glazury. Pro každého malá taška. Plus náhradní tašky a námraza (nemusíte je hned balit, to je v případě vyšší moci - někomu se například rozbije taška). Nepotřebujete příliš mnoho, existují tři porce.

3. Pro jednu osobu s tolika dětmi a několika druhy činností (a vyřezávání koláčků, zdobení kontury a plnění (pokud naplníte vánoční stromky)) to bude těžké. Pokud existují asistenti, pak žádné otázky, a tak - stojí za to přemýšlet o nalití, ať už to uděláte nebo ne (dvě barvy námrazy, dvě různé konzistence, což komplikuje přípravu i samotný proces). Děti to jistě bude zajímat. Ale v zásadě není nic nemožné). Na MK s 20 dětmi jsem měl namočený perník (nic jsme nepečeli, jen jsme malovali), dvě obrysové barvy, nevyplňovali jsme, a to bylo pro mě velmi obtížné. MK odešel s ranou, všichni byli šťastní, ale unavil jsem se).

4. Je vhodné dát dětem nejen základní informace, ale také vzorky - nebo hotový perník, nebo alespoň výtisky. Některé děti mají strnulost, co kreslit, i když to ukážete v praxi - je pro ně snazší dívat se na vzorky a kreslit (přestože kreslí stále své vlastní))).

Děkuji mnohokrát! Tak podrobně všechno! Ale zdá se mi, že mám dospělé i děti pohromadě .... Jak to lze kombinovat?



A přesto - měli byste dát recepty na polevu a perník? Pravděpodobně se zeptají ... Vytiskněte je předem, nebo co ...

[Moje vintage krajka]

Dívky, ohodnoťte prosím zkušeným pohledem. Sám znám velkou obrubu, že některé na okrajích zbarvily žlutě, ale doufám, že projdou vinobraní. Nenašel jsem jednoznačnou odpověď, proč se to děje. S testem budu experimentovat.
Moje vintage krajka

Vytiskněte si je předem, nebo tak něco ...

Když jsem šel na MK, dostali jsme tištěné recepty. Velmi pohodlně.