Bílý chléb s pšeničnou krupicí

[Panasonic SD 2501]

Bílý chléb s pšeničnou krupicí

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Suché droždí	2,5 lžičky
Pšeničná mouka	900 ml (560 g)
Pšeničné krupice	120 ml (75 g)
Sůl	2 lžičky
Cukr	2 lžíce. l.
Voda	370 ml
Rostlinný olej	2 lžíce. l.

Metoda vaření

• na dno pekárny Panasonic SD 2501 nalijte droždí, nalijte mouku, nalijte sůl, cukr na mouku, opatrně ji nalijte vodou, aby byla voda na mouku ve formě bazénu, nalijte pšeničnou krupici na vodu, přidejte rostlinný olej, režim 01 / velikost XL / střední kůra

Čas na vaření:

4 hodiny

Program vaření:

Režim Panasonic SD 2501 [01]

Poznámka

Obvykle to dávám v noci s časovačem, aby bylo ráno připraveno, ukázalo se, že je vysoké a vypadá jako otrubový chléb!

Mám také troubu Panasonnik 18 .. ne moc mouky? Nalévám více než 600 g ... na břeh

Nepečeli jste to bez prodlení? Pokud dojde ke zpoždění, pak se zdá, že se cereálie na chvíli napařuje. A pokud to dáte hned, nebude fungovat, že vám cereálie skřípějí na zuby?

Nepečeli jste to bez prodlení? Pokud dojde ke zpoždění, pak se zdá, že se cereálie na chvíli napařuje. A pokud to dáte hned, nebude fungovat, že vám cereálie skřípějí na zuby?

upéct! stačí dostatek času na 1 hodinu ve vodě na namočení, pak se na konci 1 hodiny upeče, v drobečku nejsou žádná zrna, která by mohla skřípat na zubech, a na kůře je to dokonce v pohodě!

Mám také troubu Panasonnik 18 .. ne moc mouky? Nalévám více než 600 g ... na břeh

můžete zkusit 60 ml cereálií, udělal jsem to na začátku, pak to vypadalo trochu ...

[ViCticus]

ViCticus, Zkusím to hned v blízké budoucnosti, protože krupice je třeba zlikvidovat, dlouho jsem se na to díval ... Váš chléb vypadá nádherně!

[ViCticus]

ViCticus, Zkusím to hned v blízké budoucnosti, protože cereálie je třeba zlikvidovat, dlouho jsem se na to díval ... Tvůj chléb vypadá nádherně!

uvnitř je také v pohodě

A bude to ještě chutnější, pokud se cereálie zalijí vodou (nebo starým kefírem) přes noc, drobenka nebude tak suchá

[Tatyana]

Dík, Tatyana, tato možnost by byla lepší.

[Tatyana]

Dík, Tatyana, tato možnost by byla lepší.

Albino, viz tyto možnosti:
Vícezrnná pšeničná buchta. Mistrovská třída
Perník vyrobený z pšeničné mouky s vícezrnnou drtě a vločkami. Mistrovská třída.
Použití zestárlého tvarohu v chlebovém těstě.

Tady je můj chléb s pšeničnou krupicí, dopadlo to skvěle, zvolil jsem tmavou kůrku. Díky za recept! Teď si to ráno nasadím se zpožděním, protože z toho bochníku nezbylo téměř nic. Můj manžel si objednal další

[Tatyana]

Tatyana, díky za návrhy Bohužel zatím nemůžeme najít celozrnnou mouku odpoledne s ohněm
Věnoval jsem tomuto chlebu pozornost, protože zbožňuji pšeničnou kaši