Kyjevské kotlety

A v tomto ohledu otázka - jak proti nim bojujete? Mám běžné kladivo na maso.

Odbil jsem to válečkem. Po předchozím pokrytí masa potravinářskou fólií, aby se neznečistilo a maso se neroztrhlo. Když čalouníte válečkem, můžete upravit tloušťku vrstvy, maso se nerozbije - pak existuje menší riziko úniku náplně. Kuřecí prsa nevyžadují takové pečlivé zpracování, například vepřové nebo hovězí maso.
Je to můj osobní názor.

Dívky, díky. Vezmu všechno v úvahu, pravděpodobně to zkusím s válečkem. Nevyžaduje zpracování, je to pravda, ale nějak to musíte udělat tenké, aby to mohlo být zabaleno. Mimochodem, kotlety se ukázaly. Docela chutné, i když se zdá, že olej ztratil. Obrovské, jako sloni, je nemožné najíst najednou

Díky za recept

Stalo! Jedna kotleta, u které jsem si byla jistá, že vyteče, ji navinula nití, jen trochu vytékala. Zbytek je bezpečný a zdravý. Nejtěžší věcí je pravděpodobně maso dostatečně odřezat, aby se nerozbilo. Dík! Chutné a šťavnaté