Vepřové kůže s česnekem

Zkoušel jsem to v Litvě, mají občerstvení k pivu. Mňam, hned jsem je chtěl udělat sám! Vaše fotografie jsou vynikající)

Byl na trhu. A tam vepřové kůže, mamadaragaya, jako lak na boty v továrně na výrobu obuvi))) A nejčistší, bez gramu tuku a s malou vrstvou slaniny. Cena za první je -10 rublů za kg, druhá je zjevně pochoutka -50 rublů.
Koupil jsem obojí ... Který je lepší použít? Nebo různé?

[Spline]

Spline, Děkuji mnohokrát! Rozběhněte se a běžte k záložkám, dokud vše nevyprchá! Moje, moje, moje !!! Zkusím to v tlakovém hrnci.

[Yulek]

Yulek, tak tohle je baltská kuchyně? Alespoň to budu vědět. Děkuji za vaši pozornost fotografii, velmi se snažím.

celfhAbych byl upřímný, mám rád více ne příliš tučné kůže, zdá se, že můžete jíst více s menším rizikem pro vaši postavu. Ale po prvním vaření je jasné, které jsou pro vás to pravé.

dopleta, Neboj se, celfh říká, že na trhu je dost kůže pro každého. A já nemám žádné tlakové hrnce, takže nám můžete později říci, jak to vyjde včas.

A dnes jsem se obrousil, koupil za 30r - no, sakra, je to jen nějaká epidemie na těchto skinech

Dívky, bude se hodit kůže s kosticemi?

[Spline]

Spline, prasátko - pro mého manžela-bulbash místo dezertu to jde! Ale kůže jsem nikdy nevařil. Miluji je tak moc. Někdy jsem zvlášť nakrájel proužek sádla. A tady je celé jídlo! A všechny kůže! Obecně jste naši rodinu potěšili receptem! Dík !

Natalya - vhodná pro jakoukoli část hryundel

[matice]

matice, děkuji, mám tak velké spodní prádlo, které čeká s kůží A kolik kůže už bylo vyhozeno ...

[matice]

matice, hlavní věc je, že prodejci skinů tento příspěvek nečtou, jinak budou ceny zvýšeny)))))

NatalyMur, takže kůže - jsou všude - kůže. Zvolím růžovou a ne tlustou, pokud existuje možnost. (Jednou jsem na trhu koupil kousek podtržítka, byl bílý a kůže byla dokonce bílá. Vypadalo to nádherně, ale chutnalo to velmi chemicky, bylo to očividně něčím ošetřeno)

JAKO ROZLOŽENÉ

lappl1, Opravdu doufám, že se to bude mému manželovi líbit))

[Spline]

Spline„Maso nakupuji pouze na trhu a od jednoho prodejce. Doufám, že vše dopadne dobře

[Spline]

Spline - Také jsem se toho bál a popadl jsem až 3 kila, zatímco prodejce se mě zeptal - "co je to? Souvisí to se sankcemi" řekl jsem mu - " odpočíval a já je budu tak rozkošně žvýkat! `` Jeho oči křičely jen - opravdu věřily

[NatalyMur]

NatalyMur, pak jsem pro vás klidný

matice, ano, ano, musíte uvést prodejce kůže v omyl.

[Spline]

Spline- recept říká, že 1 hlava česneku na 400 g kůže - to není moc Bude se brzy vařit a já nevím, kolik bych to dala - mohu něco spočítat v zubech? Na rosolovité maso jsem dal asi 4 litry česneku a dal jsem 5-6 stroužků - opravdu nevím, co mám dělat

A už jsem to udělal! Chutné s černým chlebem a hořčicí a čerstvou zelnou polévkou! Moc děkuji za recept!
Často nakupujeme vepřové maso ve farmářském obchodě s kůží, někdy připravujeme šunku podle receptu Vitaliy B. Ale zbývá více kůže, než je potřeba. Ve skutečnosti to dopadlo hezčí a chutnější

Natasha, kolik česneku jsi vzal? Něco velmi temného - nebo je už v mých očích temné

Je nutné vyměnit kameru. Česnek vzal hlavu 8 stroužků, ne příliš velkých, a kůže měla něco přes 500 gramů.

Udělal jsem to v karikatuře a přidal česnek do karikatury, pak jsem čekal, až vychladne, možná proto česnek dopadl s mírou

[nakapustina]

nakapustina, jsi jen meteor)) A tmavá fotka není problém. Pokud se zaměříte na bílou desku, ukáže se něco takového. A v paprscích slunce bude jiskřit jantarem

[Spline]

Spline,

Kůže, rrrrr)))).
Nemůžeš ukázat svou sestru. Je zde zaručeno mdloby)))

Samozřejmě, téměř mrzutý. Mám ho moc ráda a stejně, jako v tlamě, bych na kůži přidal malý kousek masa. Pro krásu a lahodnost. Je pravda, že vždy konzumuji pokožku téměř očištěnou. Mastné vepřové maso mi nevyhovuje.Moje vepřové maso prakticky vůbec nejde))).

Při vaření přidávám také nakrájenou mrkev do několika segmentů a kousek zázvoru (pak vše odstraním) ... A stejně chci jíst hned. Zlověstně vás))

[Spline]

Spline - Také jsem se toho bál a popadl jsem až 3 kila, zatímco prodejce se mě zeptal - "co je to? Souvisí to se sankcemi" řekl jsem mu - " odpočíval a já je budu tak rozkošně žvýkat! `` Jeho oči křičely jen - opravdu věřily

Matice, teď se směju, teď budu také vědět, co mám říct, + zaslouženě. Včera jsem si myslel, že cena vzroste, nebo se stane nedostačující, opravdu se bojím ... a když se dostanu na trh s prací, někdo z Charkova, mysli všechny kůže (norky), nechte to na mě.

Dnes jsem na koni chytil téměř všechno za uši, i když na jednom místě. Podezřele se na mě podívali

Monica, co to děláš, je můj trh, bydlím poblíž. Cítil jsem, že když jsem tu byl, bla bla bla kníry jsou koupeny

Zlatí, řekni mi, kolik jsi vzal skinů? A proč to nevzala na mě?

Monica, co to děláš, je můj trh, bydlím poblíž. Cítil jsem, že když jsem tu byl, bla bla bla kníry jsou koupeny

Zlatí, řekni mi, kolik jsi vzal skinů? A proč to nevzala na mě?

Ano, nevěděl jsem, co potřebujete. Vzal jsem si každý 8 gramů a každé dvě uši po 15 gramů.

[dopleta]

dopleta, přišel jsi pozdě, Loriku, s tlakovým hrncem, už jsem si povídal a stál v ledničce. Vařeno 40 minut, ale 30 by stačilo.

Monica, děkuji za cenné informace. Myslel jsem také na uši, ale když jsem si je koupil, uvařil, ale nemohl jsem se přinutit k jídlu, obecně se budete smát, ale jedna myšlenka mě pronásledovala - vyčistil majitel prasečí uši? Měl bych si to koupit, udělat druhýkrát?

[MariV]

MariV,
Olyushka a já jsme také začali chatovat v tlakovém hrnci, je to v lednici tři hodiny. Můj proud bude pravděpodobně jíst tyto kůže mými rty. Neváhal jsem je nasadit do programu Jellied a mám ho 70 minut. Zapaaah, zblázni se !!!!
SplineDěkuji za recept. Vyhodil jsem všechny kůže, ale teď ušetřím, kupujeme maso s kůží v dači.

[Vika]

Monica, děkuji za cenné informace. Myslel jsem také na uši, ale když jsem si je koupil, uvařil, ale nemohl jsem se přinutit k jídlu, obecně se budete smát, ale jedna myšlenka mě pronásledovala - vyčistil majitel prasečí uši? Měl bych si to koupit, udělat druhýkrát?

VikaUpřímně řečeno, rybí polévka je v mrazáku až do příště
Právě jsem uvařil půl kila kůže z celé stopky, naložil ji do šunkovače a nechal vychladnout

Spline, děkuji za skvělý recept!

[dopleta]

dopleta, přišel jsi pozdě, Loriku, s tlakovým hrncem, už jsem si povídal a stál v ledničce. Vařeno 40 minut, ale 30 by stačilo.

Díky za informaci, vložil jsem to do tlakového hrnce a přemýšlím o době vaření ... A moje kůže je úplně bez vrstvy, čistá, ale voní, jako by se prase oholilo přímo v kuchyni s hořákem ...

ÁÁÁÁÁ !! Přestaň tomu říkat skin !! Uh-uh-uh ...

Kůže! Skiny !!!

[Vika]

VikaUpřímně řečeno, rybí polévka je v mrazáku až do příště
Právě jsem uvařil půl kila kůže z celé stopky, naložil ji do šunkovače a nechal vychladnout

Spline, děkuji za skvělý recept!

Alya, tvůj recept zní jako tlouček ... ale můžu si koupit rybí polévku v karavanu, ale nemám kůži a odjíždím v sobotu ráno, kdy mohu jet na trh? Odcházíte z práce brzy v týdnu? Přímo zmatený.

A moje kůže voní, jako by holila prase v kuchyni s hořákem ...

Obvykle namočím maso a kopyta na několik hodin do několika vod, než si dám huspeninu, možná jsem to měl udělat i tady?

Možná ... až to příště udělám, už jsem to uvařil a rozdrtil třetí horký. Neexistují žádní konkurenti pro skiny - zde a začněte předem, vkuuusnooo!

Také mám rád vepřové kůže !!! Doma jsem je koupil v kilogramech, očistil od tuku a do mrazničky.Před vařením jsem pokožku zvenčí očistil, dobře umyl a vařil v tlakovém hrnci jednu a půl až dvě hodiny. Nemůžete vytáhnout rybí polévku! Na trhu jsem vždy slzavě plakal - potřebuji tyto kůže pro revmatismus, pro klouby ... Daly mi kůže.
A v Posadu stále sobecký Nenašel jsem zlatý důl ... trpím bez tuku a bez kůže ...

Obvykle namočím maso a kopyta na pár hodin do několika vod, než si dám huspeninu, možná jsem to měl udělat i tady?

Také to dělám a potřu je sodou. Poté dobře opláchnu teplou teplou vodou.

V tlakovém hrnci (ZNAČCE) se kůže za 40 minut vařila téměř v koši - měl jsem to však z hrudníku, tenký a s masem.
Aniž byste se příliš obtěžovali, můžete si koupit dvě vepřová kýta a vařit je spolu s kůží - bude tam chrupavka a trochu masa a stejná kůže - to nejtriviálnější želé maso!

ÁÁÁÁÁ !! Přestaň tomu říkat skin !! Uh-uh-uh ...

Kůže! Skiny !!!

Jaký je v tom rozdíl?

[MariV]

MariV-Olgo, řekni mi, na jakém programu jsi vařil v tlakovém hrnci?

A já se zprávou Ukázalo se to velmi chutné
Ještě jednou děkuji za recept.

[Monica]

Monica, Páni, rovný růžový italský mramor se ukázal s masem. Jaký je tvůj tvar? Také chci příště vyrobit válec.

[Monica]

Monica„Páni, s masem se ukázal rovný růžový italský mramor. Jaký je tvůj tvar? Také chci příště vyrobit válec.

Mám šunku Tescomu.

[Klavír]

Klavír, tady už dívky napsaly, že kůže musí být promočená a několikrát měnit vodu. Můžete je také povařit, vypustit tuto vodu a poté začít vařit.

Mám šunku Tescomu.

Alya, a podrobněji, můžete mluvit o technologii výroby šunky s kůží, pzhalusta

A zajímalo by mě

Dívky, udělal jsem všechno jako v receptu. Jen vzala stopku, oddělila maso, nakrájila ho na tenké plátky a přidala jemně nakrájenou kůži. Vařeny v karikatuře čtyři hodiny. Příště budu vařit v tlakovém hrnci. Po vaření jsem přidal česnek. Po promíchání vložte vše do šunkovače a přes noc vložte do chladničky.

[Monica]

Po promíchání vložte vše do šunkovače a přes noc vložte do chladničky.

Monica, dát kůže do šunkovače bez tašky? Dostala to potom v pořádku? Nic se nezaseklo?
Dnes jsem přivedl na trh specialistu, chtěl jsem koupit kůže, ale oni mi je dali jen jeden a půl kilogramu se slovy „a my máme kůže zdarma“. Odnesl jsem je domů a myslel jsem si, že by bylo hezké přizpůsobit můj Teskoma tvarování, ale ukázalo se, že jsem nebyl jediný, kdo přišel s takovým nápadem.

[Biryusinka]

Biryusinka, položený bez obalu. Ráno obešla v kruhu malá silikonová stěrka a je to. Vyskočil jako hodinky

Moji muži úspěšně dokončili své kůže a požádali o další. Na trhu si myslím, že to koupím jako obvykle. Ale ne, jako obvykle, nevyšlo to - vzrostly o 40%. A nikdo není horší. Ptám se, co je to v jiných městech za půl babky, a máme téměř jeden a půl ... a oni mi odpověděli: „jsou tam bohatí a my jsme zde chudí, tak nám zaplať za kůže Musel jsem vzít

[Spline]

Spline, bohužel, také chci jít zítra na nákupy.