Kečup "Zima"

[neobvyklý způsob výroby kečupu]

Kečup "Zima"

Kategorie: Omáčky

Složení
Rajčatová pasta (mám 380 gr.)	1 zákaz.
Hořčice připravena	1 - 2 lžičky
Sůl (přibližně)	2 lžičky
Cukr (přibližně)	2 lžíce. l.
Sladká paprika (volitelně)	1 - 2 lžíce. l.
Pikantní paprika (volitelně)	0,5 - 1 polévková lžíce. l.
Zelení (čerstvé nebo sušené, jiné (podle vaší chuti)	1/3 hrstky
Muškátový oříšek (drcený)	1/4 lžičky
Skořice (mletá)	1/4 lžičky
Oregano (volitelně)	1/4 lžičky
Karafiát (v pupenech)	4-8 ks
Pepře (různé)	4-6 ks
Bobkový list	2 ks
Česnek	3 - 4 zuby
Voda (vroucí voda)	250 - 300 ml
Ocet (mám jablečný mošt)	2 - 3 lžičky

Metoda vaření

• Opravdu se mi to líbí neobvyklý způsob výroby kečupu... Asi 20 minut - a kečup je hotový. Ukázalo se, že je to velmi chutné, homogenní struktury bez mixéru, bez tření hmoty přes síto a bez koření vařeného v plátku v omáčce (a to se všemi potřebnými přísadami). A za tu cenu je kečup velmi atraktivní.
• Ačkoli jsem kečup nazýval „zimní“, vařím ho po celý rok. Četl jsem recept na internetu. Autor je muž, ale nepamatuji si jeho jméno a stránky, na kterých byl zveřejněn. Děkuji mnohokrát ...
• No, ve skutečnosti, samotný recept. Nejdelší věcí je dát dohromady všechny ingredience. Nenechte se zastrašit velkým seznamem. Vypadá to, že je jich hodně. To vše má každá hosteska, a pokud tam něco není, můžete bezpečně nahradit nebo vynechat, co chybí.
• Při výrobě kečupu je hlavní věcí mít v domě dobrou rajčatovou pastu a koření. A také - čerstvé nebo sušené byliny. Moc se mi líbí koriandr a celer v kečupu. Ale můžete si vzít jakoukoli zelenou, která se vám líbí. Pokud není po ruce žádná zeleň, pak je docela možné udělat s kořením.
• 
• Doporučuji ze složení nevyloučit česnek, skořici, muškátový oříšek, hřebíček, bobkový list - bez nich nedostanete tu kořeněnou chuť, jakou mají dobré kečupy z obchodu. Můžete také přidat cibuli, tymián, listy a větvičky třešní, rybízu. Obecně vše, co máte rádi. Od té doby, co jsem začal dělat Fermentovaný čaj z listů zahrady a planě rostoucích rostlin , Začal jsem do infuze přidávat 1 lžičku. čaj z listů třešní a rybízu.
• Do malé pánve tedy vložte bylinky, bobkový list, nasekaný česnek, koření.
• 
• Nalijte vroucí vodu (asi 300 ml, jen aby byla pokryta celá směs).
• 
• Přiveďte směs s vodou k varu, vypněte ji, zavřete víko, ochlaďte. Obvykle to dělám předem.
• 
• Takto vypadá chlazená infuze.
• 
• Výslednou infuzi filtrujeme přes síto.
• 
• Pro případ naplňte zbývající směs malým množstvím vroucí vody a přikryjte víčkem - najednou nemáme dostatek nálevu.
• A toto je letní verze - s čerstvými bylinkami. K nalití směsi budete potřebovat trochu více vroucí vody - 400 - 450 ml
• 
• Otevřeme nádobu s rajčatovou pastou. DŮLEŽITÉ! - při výběru dáváme přednost pasta skládající se ze 100% rajče (bez soli, cukru a dalších přísad)... Barva pasty by měla být červená (ne hnědá). Také jsem si všiml, že těstoviny vyrobené v srpnu až září jsou mnohem chutnější než těstoviny stejné značky, ale vyrobené v jiném ročním období. Těstoviny vyrobené v jižních oblastech, kde rajčata rostou a dozrávají pod širým nebem, chutnají lépe než těstoviny ze severnějších oblastí. Mám rajčatový protlak.
• 
• Vložte rajčatovou pastu, hořčici, sůl, cukr, papriku do malé pánve s nepřilnavým povrchem a vše důkladně promíchejte. Pozor: DŮLEŽITÁ NUANCE - hořčice vyhlazuje specifickou chuť rajčatového protlaku, ale kečupu nepřidává hořkost. Pokud je hořčice slabá, přidejte další, pokud je hořčice štiplavá, pak méně ...
• 
• Nalijte část vychlazeného nálevu do hrnce. Promícháme.Podíváme se na konzistenci. Pokud je hustý, přidejte další nálev. Přidejte trochu, aby to nebylo příliš tekuté. V této fázi celou dobu ochutnáváme naši omáčku. Pokud něco chybí (sůl, cukr, štiplavost), přidejte potřebné součásti. Pokud se nám zdá, že je něco trochu moc, přidáme místo infuze čistou převařenou vodu. Pokud jsme spokojeni s konzistencí a chutí, přidejte trochu vody (1 - 2 polévkové lžíce), protože po uvaření kečup trochu zhustne.
• Vložte pánev na sporák na střední teplotu a za stálého míchání přiveďte omáčku k varu. Vaříme 1 - 2 minuty (nenechávejte bez dozoru - střílí).
• 
• Odstraňte z tepla, nalijte do omáčky ocet (můžete ho přeskočit, pokud nemáte rádi kyselé). Promícháme. A je to - omáčka je připravena!
• Hotový kečup přeneste do nádoby, ze které ji použijeme. Dali jsme to opatrně, aby neprasklo z horkého. Zavřete víko, otočte nádobu dnem vzhůru, ochlaďte na pokojovou teplotu, vložte do chladničky. Na této fotografii mám kečup ze dvou sklenic rajčatové pasty:
• 
• Následující den chutná kečup ještě lépe!
• 
• 
• 
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

asi 0,5 l.

Čas na přípravu:

20 minut

Poznámka

Opět se zaměřuji na kvalitu rajčatového protlaku. Lahodný kečup se ukáže jako vynikající! Dokonce i z nejdražší vysoce kvalitní rajčatové pasty se omáčka ukáže být vůbec ne drahá - asi 2krát levnější než drahý obchod.
P.S. Chápu, že mnoho lidí pozná kečup pouze z čerstvých rajčat. Také jsem to jednou uvařil (až 50 litrů ročně). Sám pěstuji rajčata, ale v podnebí středního Ruska nejsou tak sladká jako na jihu. Kečup tedy nedopadne tak, jak bychom si přáli. Stejný kečup má vždy vynikající výsledek!



Kečup je hotová rajčatová omáčka obohacená o různé koření (muškátový oříšek, hořčičné semínko, skořice, zázvor, nové koření, hřebíček, fenykl, bobkový list atd.), Koření (hlavně cukr, sůl, ocet, výtažky ze celeru, česnek, cibule a koření) a konzervované kyselinou benzoovou nebo benzonátem sodným. Vyrobeno v mnoha zemích po celém světě. Používá se jako obvaz na maso, drůbež, těstoviny a také na výrobu omáček a omáčky.

Podobné recepty

Kečup se švestkami v pomalém sporáku (vysokorychlostní metoda) (TATbRHA)

Kečup v Thermomix TM31 (liliya72)

Kečup Slavika (melanie)

Ludo. zásadní jako vždy !!!! Možná až budu.

Tex, v domě je všechno kromě pohodlných nádob na kečup ... Zítra budu přemýšlet o tom, co nalít a jak skladovat.
Jak podrobný a inspirativní je tento proces!
Díky za recept! Možná alespoň tímto způsobem mohu svého manžela odradit od kečupů v chemickém obchodě!

Děkuji, Ksyusha! Pokud máte rádi kečup, udělejte to. Je to velmi lehké! A co je nejdůležitější - vynikající!

Ay, jaká krása! Báseň! Symfonie! Jak by člověk nemohl upadnout do hříchu obžerství?!

všechno v domě je, kromě pohodlných nádob na kečup ... Zítra budu přemýšlet o tom, co nalít a jak to uložit. Jak podrobný a inspirativní je tento proces!

Nasťa, dej to do čeho chceš. Pokud kečup ochladíte, můžete ho dát do jakékoli plastové nádoby. Například ve sklenici zakysané smetany.

Možná alespoň tímto způsobem mohu svého manžela odradit od kečupů v chemickém obchodě!

Můžete to snadno dostat! Moji muži jsou již jiní a nepoznají!

[Alevtina]

Ay, jaká krása! Báseň! Symfonie! Jak by člověk nemohl upadnout do hříchu obžerství?!

Alevtina, děkuji za pěkná slova a vřelou zpětnou vazbu! A tento kečup, díky bohu, nepřidává kilogramy (na rozdíl od našich housek). Vařte tedy bezpečně!

Jak milé! Jednoduché a důmyslné! Určitě to udělám a ohlásím se !!!! Děkuji mnohokrát! Recept dlouho nepotešil !!!

Kečup se nedělá za 20 minut. Nehádám se, je to pravděpodobně chutné a vypadá to chutně, ale jeho výroba trvá dlouho (

[lappl1]

lappl1„Lyudmila je jako vždy velmi podrobný a přístupný recept! Všechno se zdá být docela jednoduché, hlavní je vybrat správné ingredience a postupovat podle receptu.
Pro milovníky kečupu jsem se tady v sójové krávě přizpůsobil k vaření, ale je tu jiné složení. Váš recept určitě vezmu na vědomí, nějak to zkusím.
Děkuji!

Také se mi velmi líbí recept - včetně toho, že si můžete osvojit metodu a neřídit se přesně podle receptu, ale zvolit perfektní chuť a vůni podle vašich preferencí: Já například miluji kečup jen nasládlý. V létě si mohu z domácích rajčat konzervovat hodně kečupu, ale někdy si z nějakého důvodu trochu připravím z rajčatové pasty s přídavkem hotové suché adjiky a syrového česneku, což je také lahodné. Ale vaše bude chutnější!

[Anýz]

Anýz, Anya, prosím, podělte se o recept na sojovou krávu. Děkuji.

Děkuji, určitě to udělám !!!

[lappl1]

lappl1Lyudochka, beru to do provozu. Děkuji!

[Rada-dms]

Jak milé! Jednoduché a důmyslné! Určitě to udělám a ohlásím se !!!! Děkuji mnohokrát! Recept dlouho nepotešil !!!

Rada-dmsOlyo, díky! Jsem rád, že se mi recept líbil. Připravte kečup na zdraví!

Kečup se nedělá za 20 minut. Nehádám se, je to pravděpodobně chutné a vypadá to chutně, ale jeho výroba trvá dlouho (

Sannyška, Victoria, Vařím kečup přesně 20 minut. Je pravda, že toto je čistě rušná doba. počítejme:
Shromáždění všech ingrediencí, jejich vhození do pánve, zalití vroucí vodou a přivedení k varu trvá 10 minut.
Nezohledňuji čas potřebný k vychladnutí infuze, protože s infuzí nechodím do kastrolu a nebojte se, jestli vychladla nebo ne. Když se objeví čas, začnu vařit.
Otevření plechovky s rajčatovou pastou, přidání všech ostatních složek, filtrování nálevu, promíchání a ochutnání trvá 10 minut. Přiveďte k varu velmi rychle - 2 - 3 minuty a vařte 1 - 2 minuty.
Takže vyjde 20 minut čistého času.

[Anýz]

Lyudmila má jako vždy velmi podrobný a přístupný recept! Všechno se zdá být docela jednoduché, hlavní je vybrat správné ingredience a postupovat podle receptu.

Anýz, Anyo, na vaše zdraví! Jsem rád, že mě tento způsob výroby kečupu zaujal. Ve skutečnosti je vše velmi jednoduché. Děkujeme za vaši odezvu!
Anya, myslím, že recept na sójovou krávu je třeba zveřejnit, pokud jste tak ještě neučinili. Kečupů není mnoho.

[Tashenka]

Tashenka, Natalia, odkazy pod spoilerem

Recept Leny je založen na mur_myau, tento: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=332227.0
A na druhé stránce jsem sdílel variantu proporcí, podle kterých teď vařím:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=332227.0

[TATbRHA]

Také se mi velmi líbí recept - včetně toho, že si můžete osvojit metodu a neřídit se přesně podle receptu, ale zvolit perfektní chuť a vůni podle vašich preferencí: já například mám rád kečup jen nasládlý.

TATbRHA, Tanyo, díky! Tato metoda je skutečně prostorem pro experimentování. Můžete přidat, co se vám líbí. A nepřidávejte to, co se vám nelíbí.

V létě konzervuji hodně kečupu z mých domácích rajčat

Dobře tomu rozumím. Také si kvůli tomuto procesu pamatuji podzim. Zpracováno tolik rajčat! Ale to není hlavní věc. Po náročném dni každý den kroucení rajčat, protírání sítem, páření ... Tyto pytle s kořením ... Brrrr. Nejpohodlnější podzimní dny pro odpočinek byly stráveny stáním v kuchyni. A když jsem začal pěstovat vlastní rajčata, boj o sklizeň a proti pozdní plísni se přidal k postavení u sporáku ... Nyní vysazuji méně rajčat. Obecně tato metoda rozhodně usnadňuje život.
Pokud byl výsledek nápadně odlišný - jiná věc, tentokrát nelitujte. A když výsledek není o nic horší a často lepší, tak proč nezměnit své zvyky?

[kokoshka-lilya]

kokoshka-lilya, Rusalca-Anya, pro vaše zdraví! Byl bych rád, kdyby se recept hodil.

Lyudochka, děkuji za další mistrovské dílo. Před pár lety jsem byl požehnán třílitrovou nádobou domácí vesnické rajčatové pasty z Ukrajiny ze samotných rajčatových oblastí. Byla úžasná! Slova nemohou sdělit. Ale co mohu říci - existují rajčata úplně jiné chuti. Uvařil jsem z něj kečup, ale pak jsem neměl internet tak rád a vařil jsem „podle zraku a chuti“. Pamatuji si, jak skvělé to bylo! Zvláště ten můj miloval Boloňské špagety s ním. A pak jsem nezapisoval všechny své zkušenosti. Teď je mi to líto. Ale pak jsem vyzkoušel všechny možnosti. Nejvíc ze všeho se mi líbilo dělat kečup-lečo. Vzpomínám si, jak jsem přidal papriky, které jsem předem dusil. Ale jak přesně ... nepamatuji si to. Skleróza, ať je to špatně. Teď to určitě udělám podle vašeho receptu a zkusím přidat pepř! Děkujeme za podrobnou hlavní třídu. To je spousta práce!

Talent je talent ve všem, za to jsem šel do obchodu. vložit.

[Irochka]

Irochka, moc vám děkuji za zajímavý pohled na vaši kulinářskou minulost! Rajčatová pasta z jižních rajčat je skutečně nesrovnatelná. Také si pamatuji její vkus ze života v rajském ráji. A teď mi ta chuť chybí, tak jsem zkusil udělat kečup z dobrého rajčatového protlaku. Výsledek mě potěšil.
Ira, děkuji za zhodnocení mé práce. Jsem velmi rád . Připravte si kečup tímto způsobem a přidejte do něj, co chcete. Doufám, že najdete svůj vkus. Hodně štěstí drahý!

Talent je talent ve všem, za to jsem šel do obchodu. vložit.

Helen, no, právě jsi mě zahanbil. Eck, jak rychle jste se rozhodli implementovat recept. Děkuju . Vařte pro zdraví!

[lappl1]

Pro lappl1:

lappl1, potom napíšu jednoduchý způsob, jak získat rajčatovou pastu z domácích rajčat - bez kroucení, tření a odpařování. Možná se to v létě bude hodit. Nejprve umyju rajčata a blanšíruji je ve vroucí vodě, potom snadno (při vyřezávání stopky) odstraním slupku - odvalí se a zůstane v ruce. Okamžitě jsem nakrájel na poměrně velké kousky, téměř na poloviny nebo čtvrtiny (semena můžete také odstranit). Dal jsem to vařit, dokud se nevaří, vařit - pak jím projdu mixérem. Poté, co se vařič ochladí, naliju ho do sáčku cukru - je vyroben z plastových brček nebo tak něco. (Vím, že se nalévají také do sáčků s uchy, se kterými babičky chodí na bazar, tyto tašky, větší velikosti a se zipy, se také populárně nazývají „sen o okupantovi.“ Ale sáček s 10 kg cukru je stále vláknina). A pověsím to na kontejner. A nechávám to na noc. Ráno - absolutně chladná hmota, vhodná na všechno - všechno - všechno. Může být vařený a konzervovaný. Bez přidání čehokoli, protože je to dobré. Nebo zmrazit. A navíc dostanu lahodný džus bez dužiny - dobrý jako nápoj a jako základ pro studené polévky, boršč, omáčku atd.
Usnadňuje život !! Boj se sklizní.
A také se podívejte na tento kečup: https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=292715.0 , také zcela šetřící práci.
Miluji všechny druhy kečupů, ten váš určitě bude !! Dík.

Lyudochka, drahá !!! Souhlasím s tím, že recept je jednoduchý a individuálně přizpůsobený našemu vkusu, ale my jsme IVF na kost mozku ... o to jde. v hotové rajčatové pastě není žádný proud
A fotka je prostě super úžasná !!! Smrkové větvičky, sníh, břehy pokryté sněhem, úžasné !!!!!!!!!
Bravo k vám, bravo !!

[TATbRHA]

TATbRHA, Děkuji mnohokrát !!!! Četl jsem a moje oči se zvětšovaly a zvětšovaly

Pro lappl1:

Tanya, moc děkuji! Cesta je úžasná! Nikdy by mě nenapadlo na tašku.
Tady je, kolik žen v domácnosti, tolik způsobů.
Víte, jak jsem si ulehčil život, když jsem během sezóny natočil až 50 litrů kečupu? Zkroucená rajčata v mlýnku na maso přivedla hmotu k varu ve smaltované pánvi. Vypnula ho a nechala pod víčkem po dobu 5–10 minut, poté celou hmotu nalila do síta (dvojitý kov) a nechala tuto strukturu 30 minut.Zatímco jsem byl zaměstnán všemi druhy bylin, koření, plechovek, z této hmoty tekla do pánve téměř průhledná kapalina a na sítu zůstala hustá hmota. Nalil jsem tuto kapalinu a do pánve přes síto s bramborovou drtí (kov, s otvory), zatlačil tuto hmotu. Ukázalo se to velmi rychle - minuta ... A na sítu byla semínka a kůže a na pánvi nejčistší rajčatová pasta. Zbývalo jen trochu uvařit s kořením a nalít do sklenic. Ale pak bylo nutné síto namočit, aby byl veškerý odpad vymyt. s kartáčkem na zuby v kbelíku s vodou to bylo rychlé.
Tanya a tvoje metoda a recept jsou velmi dobré (sledoval jsem odkaz a podíval se). Určitě se o to pokusím v létě - a vážit to v sáčku a rozemlet semínka s kůží pomocí mixéru. Je to skvělé - vůbec žádný odpad! Moc děkuji za vědu!

ale jsme IVF do kostí mozku ... o to jde. v hotové rajčatové pastě není žádný proud

Zaškrtnutí, o IVF a všem, s čím zcela souhlasím ... Ale beru rajčatový protlak bez čehokoli - 100% rajčata. Myslím, že tato rajčata se nepěstují v oblasti ekologického zemědělství a jsou oplodněna všemi druhy špatných věcí. Ale když 50 litrů sklizeného kečupu nestačí rodině a během období zrání rajčat dozrává jiná zelenina a na všechno není dostatek rukou, pak je tato metoda záchranou. A kolik lidí nepěstuje vůbec nic a jejich blízcí jedí kečup téměř s dortem! Tato metoda v těchto případech pomáhá.
Zaškrtnutí, děkuji! Jsem velmi rád, že se vám fotka kečupu ve sněhu líbila. Sám to mám rád. Když jsem mu uspořádal focení, byl hrozný mráz.

Recept je rozhodně dobrý! Ale ... kde mohu získat chutnou rajčatovou pastu? V poslední době jsem žádný takový nenašel

Tady je palačinka, v nejbližším obchodě nejsou žádná „rajčata“, pouze „kuchař“, odložil jsem to na zítra.

[Natalishka]

Recept je rozhodně dobrý! Ale ... kde mohu získat chutnou rajčatovou pastu? V poslední době jsem žádný takový nenašel

Natalishka„Natasho, máš„ rajčata “? Mam jí rád. I v naší provincii se prodává. Slyšel jsem také dobré recenze o „Kubanochce“. Také 100% přírodní. Je pravda, že jsem to sám nezkoušel.

V nejbližším obchodě nejsou žádná „rajčata“, pouze „kuchař“, odložil jsem to na zítra.

Leno, máš čas koupit a vařit. Takže zatím odpočívej.

A my jsme už jedli všechno připravené, nebo spíše jedli triglodyty. Můžete to zkusit!

jedli triglodyty. Můžete to zkusit!

Oksan, pro triglodyty to bude nejvíce. A nejen pro ně. Neříkej jim, jak se ti povedlo. Uvidíte - zeptají se, jaký kečup je tak chutný. Nechte ho stát přes noc v ledničce, dobře se vyluhuje.

Lyudmila děkuji za skvělý recept! Vařil jsem v souvislosti s příjezdem na dovolenou nejstaršího syna - milovníka kečupu a jeho absorbéru neuvěřitelnou rychlostí (vyplním a koupím stejně jako průvodce). Koupil jsem plechovku těstovin od nejdražší, ani neřeknu kterou. Mám zmrazená jablka z léta. Dal jsem je ven a nasekal je mixérem. A na podzim si koupím nekvalitní sladkou papriku a po jemném nasekání zmrazím (na zelnou polévku a boršč). Takže místo octa jsem pro chuť přidal jablečnou omáčku a tento pepř. Zbytek je vše podle receptu. Výsledkem je kečup s kousky sladké papriky. Sklenice těstovin se tedy změnila ve dvě sklenice kečupu! Děkuji mnohokrát. Zítra peču pizzu - promažu! Moc děkuji za recept! Vždy budu vařit!

Ira, drahý, jak jsem rád, že jsem tě potěšil, a co je nejdůležitější, tvého syna tímto receptem! Skvělý nápad - udělat to s jablky a pepřem! Dokážu si představit, jak je to chutné! Ve skutečnosti je to velmi prospěšný recept, zvláště když jsou v rodině bojovníci s kečupem.
Ira, vař pro své zdraví! Lahodná pizza a všechno ostatní. Jsem rád, že tento recept bude u vás trvalý.

Lyudochka

Lyudochka, zvládl jsem to! Opravdu, velmi rychle jsem udělal sklenice "rajčat" z 800 g, ukázalo se to hodně.No, o chuti (sám nejím kečup), ale můj syn, když jsem přišel domů z práce, snědl jsem půl litrového džbánu polévky a na konci jsem také usrkával. Nejlepší skóre! Navíc jsem nepřidával ocet, ale stále bude lít, takže bude ještě chutnější. Díky za skvělý recept!

Eeh
Kdysi jsem kupoval 100% rajčatovou pastu ve skleněné nádobě o hmotnosti 380 g, trochu jsem přidal sůl, cukr, česnek, koření, vodu nebo jablečný džus a povařil ji přímo ve sklenici. A pak tyto těstoviny z nějakého důvodu zmizely z prodeje. Ale naše rajčata jsou právě zralá, tak jsem je jen otočil na rajčatovém odšťavňovači (odděluje semena a kůže) a vařil je s kořením. Ale neváhal jsem to zvážit, ukázalo se to trochu vodnaté.

Luda našla v koších sklenici zkroucených rajčat. Rychle zababahaki čajník. Přidaná šťáva. Ukázalo se to tenké, ale nejsme hrdí - škrob, který nám pomůže. A teď celý kečup astryulya potěší oči syna a potěší chuťové buňky. Děkuji mnohokrát. Prakticky pro nic.

Přidal do záložek! Ačkoli zkroucené koření ještě neskončilo od léta a na podzim, určitě udělám takový kečup! Dík!

[lappl1]

lappl1Díky, vezmu to do popelnic, můj syn opravdu miluje kečup, udělám to.

Přidal do záložek! Ačkoli zkroucené koření ještě neskončilo od léta a na podzim, určitě udělám takový kečup! Dík!

Velmi doporučuji Olgu. Rychlé a chutné. Zvláště pokud jsou v rodině jedlíci kečupu.

Ano, děkuji, drahá!

Našel jsem v koších sklenici čínské rajčatové pasty „Tomato“ a rychle jsem ji vyrobil a vyzkoušel - velmi se mi líbila!

Mírně jsem změnil složení přísad - místo cukru - medu a přidal indické koření. Nepřidával jsem ocet a mírně jsem ho vařil na 100% výkon po dobu 2 minut v mikrovlnné troubě.

[An4utka]

Helen, Irochka, Olenka, letka-enka2-Lena, An4utka, promiň, holky, to na vaše komentáře dlouho nereagovalo - byl jsem téměř 10 dní bez internetu.
Dívky, jsem velmi ráda, že se vám recept líbí. A zejména skutečnost, že vaši malí synové jsou šťastní. Můj syn je také milovníkem kečupu. takže o tom vím z první ruky. Dívky, víte, že naši synové a manželé opravdu potřebují rajče jako takové? Je to pro ně dobré pro tělo. Takže tento recept pro nás dívky je jen dar z nebes ...
Vařte, vážení, pro své zdraví! Udělejte svým mužům radost a uzdravte se.

[Olenka]

Ano, děkuji, drahá!

Olenka, on je! Jaká nádherná fotka. děkuji za tak krásnou zprávu!

Mírně jsem změnil složení přísad - místo cukru - medu a přidal indické koření. Nepřidával jsem ocet a mírně jsem ho vařil na 100% výkon po dobu 2 minut v mikrovlnné troubě.

A složení lze samozřejmě změnit podle vašich představ. Receptem to disponuje. Ani mě nenapadlo dělat to s medem. Určitě to zkusím. A ani jsem nepřemýšlel o své oblíbené mikrovlnce. Všechno v něm je mnohem snazší a rychlejší. Děkuji, Olenko, za nápady. Určitě to udělám podle vaší metody příště.

[letka-enka2]

Děkuji, vezmu to do košů, můj syn opravdu miluje kečup, udělám to.

letka-enka2, Lenochka, děkuji za váš zájem o recept! Vařte pro zdraví! A vášmu synovi se to určitě bude líbit! Jsem si tím jistý!

Lyudochko, nemohu si pomoct, ale přijdu a vyjádřím ti svou další vděčnost a políbím tě! Omáčku připravuji podle vašeho receptu v průměru třikrát každé 2 měsíce - když přijde starší student, aby se zásobil u mé matky. Děkuji drahá. Už se ani nedívám na recept - prostě jdu do všech regálů a vytáhnu všechno koření, bylinky, přísady - rád jsem přidal zázvor, můj oblíbený vrchol keře z černého rybízu, kardamom, mohu dokonce hodit vývarovou kostku a nutně fermentovaný čaj Raduskin. Vezmu tekutinu dvakrát tolik jako plechovka pasty. Vždy to funguje! děkuji mé Sunshine! Je to taková úspora !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Právě šetříte můj rozpočet! Děkuji mnohokrát!

Ach, drahá Mistro! Pamatuji si, co jsi napsal o svém studentském synovi.Jak jsem rád, že děláte tento kečup! A přidáte koření, které miluji - a zázvor, a horní část h / rybízu. Také rád přidávám třešně - větvičky, listy nebo čaj.
Irsko, já jsem velmi rád, že jsem ti zachránil rozpočet.
Děkuji vám, drahý za pokračování komentování tohoto receptu. Kéž vám Bůh žehná, vaše děti a hlavní pojídač kečupu.
A právě jsem to dnes udělal.

[Lyudmilochka]

Včera jsme mluvili jen o kečupu Díky bohu, začali jsme kečupu konzumovat méně. Dříve bylo ve spíži několik plechovek, nyní právě začalo.
Lyudmilochka, Zkusím vařit, stačí koupit svazek. těstoviny.