Programovatelný inteligentní chléb Sana

[3do4ki]

3do4ki, tady jsem na stroji pečil kvasnicový chléb:





Lepí se, ale můžete to získat. Podle jeho vzhledu vidíte, že chléb má normální tvar s křupavou kůrkou.) Bylo tam 600 g mouky, což je příliš málo pro normální rozložení v kbelíku.)

[Omela]

Omela,
Krásná.
Peču jen na kvásku a mám minimální porci 600 gramů mouky, chci víc a víc, ale moje Kesha to už nemíchala, teď jsem mu koupil staršího bratra s miskou 6,7 litru, budu péct více najednou, polovinu lze schovat v mrazáku.

[Julie]

Julie, Děkuji!

polovinu lze skrýt v mrazáku.

Ano, s tímto výpočtem jsem vzal i tento HP.

[Omela]

Omela,

Nějaký omyl jsem odstranil zbývající chléb před letadlem a pak ho rozmrazil v lednici. Jako by čerstvé. Dokonce mě napadá, že před porodem hodně upeču, nacpám to do mrazáku a voila

Pokud je v mrazáku místo, pak samozřejmě. Záměrně nechávám jedno místo neobsazené, ale všechno je plné .. Ani nevím co, zdá se, že nejíme nic. A já jsem zmrzlinu už dlouho. A rozmrazuji to na stole přímo v tašce. Všechno dopadne dobře.

na koho čekáš ??

[Omela]

Omela,

Mám 2 ledničky, každý s délkou 2 metry, s velkými mrazicími komorami a samostatnou 180 cm komorou

tady oh !!

[Omela]

Omela, už čeká na 4.))
Slabý

Ne, teoreticky .. ne. a tak kanesh !!!

A méně slabý
Oběsím se dvěma)
A váš chléb je nádherný!
Tady jsem se rozhodl pořídit si Bitter))

Dívky s 2 - rájem. Užívat si!

Omelo, máš úžasný kousek chleba. Hledám nový pekárnu, tento mě velmi zaujal. Mohl byste prosím poskytnout nějaké vysvětlení. Budu velmi vděčný.
A jaké máte vybavení, existují v tomto sporáku standardní programy, takže nemusíte zadávat svá data. A pokyny s recepty v ruštině. Uvědomil jsem si, že si můžete koupit teflonový kbelík a dvojitý kbelík od Garene (v osobní poznámce můžete mít odkaz nebo název obchodu). Jmelí, řekněte mi, ve kterém obchodě jste pekárnu zakoupili (předplacené nebo v hotovosti při dodání). Marcato je jen na platbě předem, nic jsem od nich nekoupil - je to děsivé.
Děkuji.

Irino, děkuji!

A jaké máte vybavení, existují v tomto sporáku standardní programy, takže nemusíte zadávat svá data.

Mám standardní sadu s nerezovým kbelíkem, brýlemi a teploměrem. Nejsou naprogramovány žádné programy. Pokud však vstoupíte do programu jednou. pak přirozeně zůstává v paměti.

A pokyny s recepty v ruštině.

Mám to v elektronické podobě, v případě potřeby vám to pošlu.

Uvědomil jsem si, že si můžete koupit teflonový kbelík a dvojitý od Garene,

Volal jsem sem. Na objednávku je možné je dodat v období 1 - 1,5 měsíce.

🔗

ve kterém obchodě jste koupili pekárnu

Koupil jsem si sluchátko z druhé ruky.

Marcato je jen na platbě předem, nic jsem od nich nekoupil - je to děsivé.

Marcato je osvědčený obchod. Mnoho našich dívek si tam kupovalo plechy na těsto. Zde v tomto vlákně se na to můžete zeptat (obchod) Vykrajovátka na těsto - řezačky (výběr modelu, funkce, recenze)

Tady je další chmelový kváskový chléb.


Jablečný chléb s chmelovým kváskem (Omela)

Prosím, řekněte mi, pečeli jste v něm chléb bez kvásku? Můžete to tam vůbec péct? Nikdy jsem neměl pekárnu, nakonec čekal nerezový kbelík, ale po přečtení pokynů mi bylo smutno, všechno vypadalo tak komplikovaně :(

[Mira-2014]

Mira-2014, obtížné jen na první pohled. Pomůžu ti na to přijít, pokud. Pečil jsem kvasnicový chléb jednou, tady to je: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412552.0.

Omela, děkuji za rychlou reakci. chléb je opět nádherný a chci jen odlomit kůru. A kde v tomto pekárně získáte recepty a nastavení na hnětení a pečení. Můžete například napsat recept na tento chmelový kváskový chléb.
A zkusili jste vložit dvojitý kbelík z Gorenje do pekárny Sana nebo informace, že je to vhodné z internetu. A pak jsou ceny pro Sanu mimo měřítko. A pokud to nesedí, bude to jen katastrofa.
Budu velmi vděčný za poučení.

Správně jsem pochopil, že po vložení ingrediencí musí být vše naprogramováno, pokud takový chléb nebyl upečený. Potřebujete nastavit teplotu sami? Jak zjistit, jak dlouho trvá hnětení, kynutí, hnětení a jakou teplotu a čas nastavit?

[Irina]

Irina, přidal recept k předchozímu příspěvku. Podle svých zkušeností jsem si vybral čas a temperament, protože můj kvas se ukázal být slabý, takže jsem vizuálně sledoval vzestup a přidal čas prokazování.

Kbelík jsem si sám nekoupil, říkají, že se hodí.

Děkuji, recept byl označen záložkou.

Omelo, a pokud můžeš, zahoď pokyny. Děkuji.

Zašlete mi e-mail s vaší adresou.)

Omela, napsal

[Irina]

Irina, odesláno.)

A já stále toužím po HP a nebudu se rozhodovat.
Včera jsem piekla chléb v plechové formě, byl strašně zaseknutý. Vybral jsem to, vybral, vyděsil, hodil a odešel. Přišel za 30-40 minut a on už téměř dobře odchází

strašně uvízl.

Nelepivé mazivo ke zpracování ??

Anýzový kváskový chléb (Omela)

Omela, díky. Chléb je prostě úžasný, krásný a chutný - je to vidět i na fotografii. Je mým snem naučit se upéct takový chléb, a to i na kvásku. Kde získat chmelové hlávky, anýz a talkan

[Irina]

Irina, Děkuji! Samozřejmě se učit. Chmel se prodává v lékárně, anýz v „Indian Spices“, talkan v odděleních, kde se prodává mouka a „správné“ výrobky.

Omela, děkuji za odpověď. Listoval instrukcemi, vážným výrobcem chleba. O těstě, chlebu a kvásku je toho mnoho. Budu dále studovat a přemýšlet o koupi tohoto HP. Ještě jednou děkuji. A váš chléb je jen „pohádka“.

[Irina]

Irina, Děkuji! Chci také říci o chuti chleba, protože při pečení při vysokých teplotách není v žádném případě horší než duch. : tajemství: A jaká kůra to dopadne!

Nelepivé mazivo ke zpracování ??

Pomazán olejem. Co je to nepřilnavé mazivo?

Univerzální nelepivé uvolnění formy (mary_kyiv)



Dělám na sádle.

[Omela]

Omela,
Děkuji.
Zajímalo by mě, jestli to bude dobré bez rostlinného oleje ... Na jednom ghí ...

[Julie]

Julie, musíte to udělat přísně podle receptu: mouka + ghí + zelenina, pouze v takové kombinaci bude mít nepřilnavý účinek.

Promiňte. Vůbec nepoužívám rafinovaný olej.
Děkuji.

Existuje další recept na mazání, ale existuje také olej:
1 šálek rostlinného oleje
0,5 šálku lecitinu, kapaliny nebo granulí
nebo
Půl sklenice granulí (65 g) se sklenicí deodorizovaného oleje (220 g, bez zápachu)
v mixéru po dobu 50 sekund při vysoké rychlosti.

[Omela]

Omela,
OH Děkuji.
Bojím se toho všeho

Lecitin je 17% našeho nervového systému. Je předepsán pro těhotné a předčasně narozené děti. O této záležitosti existuje mnoho informací ve veřejné sféře.

. 🔗

[Omela]

Omela,
jakýkoli chemický produkt se velmi liší od přírodního.

Pšeničný žitný chléb s mrkví a kmínem v kvásku (Omela)

Norský pšeničný žitný chléb s kváskem (Omela)

Hořčičný chléb s pivem a kváskem (Omela)

Mléčný chléb vyrobený z vysoce kvalitní mouky z kvásku (Omela)

Sezamový chléb vyrobený z prvotřídní mouky a kvásku (Omela)

Dívky, jsem s novým chlebem.)


Chléb z banánových otrub z kvásku (Omela)

Téměř stejná velikost jako Bork

Omelo, prosím odpovězte, jaký je stroj poblíž pekárny? Připomínky mixéru.

[Lilie]

Lilie, toto je mixér těsta Ankarsrum (asistent).

Vážení uživatelé fóra, kteří vlastní tato kamna, prosím mluvte zde
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424426.msg1938619;topicseen

Dobré odpoledne, protože jste zkušeným uživatelem pecí a pečení kváskového chleba, chtěl jsem se s vámi poradit, chci si koupit svůj první hp na pečení výhradně celozrnného kváskového chleba a mouky 1. a 2. stupně, váš hp je pro mě a vás samotného velmi drahý napiš, že se stále musíš dívat na chléb, m. b. mohli byste poradit xn například s programováním 1. programu, aby existovaly silné míchačky na knedlíkové těsto, ostatní funkce se v zásadě neobtěžují, možná víte něco takového?

[Melisenta]

Melisenta„Jsem pryč, nemohu dávat odkazy. Máme téma Programovatelné pekárny, kde jsou popsány všechny stávající HP. Obecně platí, že pokud je trouba v poloautomatickém režimu, můžete si vzít kteroukoli. Ale žádný z nich nebude mít vytápění.