Rajčatová polévka na stavbu (věnovaná žirafě Tanyi)

Rajčatová polévka na stavbu (věnovaná žirafě Tanyi)

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Kuřecí stehna (lze nahradit jakýmkoli jiným masem)	3 ks (Měl jsem malé)
Brambory	3 ks středně velký
Cibule	1 ks. průměrný
Mrkev	1 ks. průměrný
Rajčata	2 ks velký
Celer (kořen)	0,5 ks malý
Koriandr a / nebo bazalka	chuť
Bobkový list
Řepa	1 ks. malý
Víno (nebo oblíbené nebo co to bylo)	3 lžíce. l.
Provensálské byliny	1 lžička
Práškový suchý česnek (nebo cokoli máte)	0,5 lžičky
Mletý koriandr	0,5 lžičky
Hmeli-suneli	Štípnutí
Bulharský pepř	0,5 malé
Kořen petrželky	chuť
Kořen pastináka	chuť
Citronová šťáva	1 lžička
Cukr	0,5 lžičky

Metoda vaření

• Nějak se to všechno stalo náhodou ... Všechno to začalo tím, že jsem se rozhodl zmoudřet stavět a být hezčí a dělat to s radostí ... Ne, všechno to začalo tím, že jsem se dostal k tématu Tanya Giraffe 🔗 a rozhodl se to zkusit ... Pak tam bylo spousta zajímavých a poučných (za které mnohokrát děkuji a oddanost Tanyushovi), ale já jsem stále na samém začátku cesty a to vše může a mělo by být vidět v tématu a nyní o receptu. Obecně se stalo, že jsem potřeboval rajskou polévku a složil jsem ji z toho, co bylo v ledničce, takže pokud si přečtete ingredience a budete smutný buď proto, že je jich hodně, nebo proto, že máte něco konkrétního není na skladě - okamžitě zastavte tuto dekadenci a vařte s tím, co máte. Začněme? Ano, a řekněte mi, že se nebudete smát a házet si pantofle, no, alespoň ne moc a neublížit ... Takže,
• Prvním krokem je vaření vývaru z jakéhokoli masa, které máte. Dnes mi Bůh poslal tři malá kuřecí stehna a já jsem z nich vařil vývar na 2,5 litru. vodu, během vaření přidáme jednu cibuli, 3 bobkové listy, dvě mrkve (jen proto, že k tomu ještě udělám salát) a půl malé bulharské papriky. To vše bylo vařeno na mém maaaaaa malém ohni po dobu 40 minut a už šíleně voňavé ... Ale já jsem se neuklidnil ...
• Jakmile je maso ve vývaru hotové, vyjměte vše, co je v něm, a naložte tam oloupané a nakrájené brambory, jak se vám líbí. Zatímco se brambory vaří, děláme (Tanya, promiň) smažení.
• Na pánvi s malým množstvím rostlinného oleje nechte cibuli mírně nakrájet na půlkroužky, poté, když se stane průhlednou, - nastrouhaná nebo nasekaná (jak chcete) mrkev, pak - nahrubo nastrouhaný celer, kořen petrželky a petrželky, sladká paprika, nastrouhaná nebo nasekaná řepa. Už jsi unavený? Na tomto místě se nadechneme a začneme snít ... Snít, oloupat rajčata (víš jak? No, nalít na minutu vroucí vodu a pak - na minutu do studené vody, že?), Jemně je nakrájet a vyložit společně se šťávou do pánev na všechno ostatní, když předtím přidal (Tanya, já jsem více, upřímně, nebudu) 1 polévková lžíce. lžíce másla (Tanya, no, šachová slova ...) Dívky, podle mého názoru jsem asi měl smíchat rajčata nebo je protřít sítem (ne, no, opravdu noční můra), ale nic takového jsem neudělal, takže píšu, jak to bylo pak začíná zábava ...
• Nalijte obsah pánve citronovou šťávou, lehce přidejte, pepř, přidejte to, co máte rádi koření (psal jsem o mém, ale schoval jsem před vámi, moji milí, ty provensálské bylinky, které jsem měl nejpravděpodobnější - byly mi přineseny z Nice do dárek, Bože, jak voní ...), trochu cukru a všechno dobře promícháme ...
• Potom vylezte do své oblíbené skříňky (jako je moje) nebo do baru (jako všichni slušní lidé) a vyberte si víno, které přidáte do pánve ... Dívky, drahá, držte se teď ...Samozřejmě jsem vám teď měl psát krásně o suchém bílém víně (nebo suchém červeném víně), ale neměl jsem tak ušlechtilá vína, která se podle všech pravidel přidávají do provensálských polévek ... Ale měl jsem, promiň, obyčejné Chinzano (ano, nesměj se, miláčku), ale moje tělo se nedalo zastavit a šťastně se mi vlévalo do smažení ... Takže se smáli, dusili obsah pánve asi pět minut, ne méně, aby (odpusť mi, Pane) alkohol zmizel a směle to všechno poslali do hrnce na brambory na dalších 10 - 15 minut na malém ohni ... Také přidali maso, které bylo předtím vyjmuto z vývaru a nakrájeno na vlákna nebo nakrájené maso.
• Zatímco polévka chradne, můžete, pokud chcete, rozbít vajíčko a pak ho přidat 5 minut před koncem vaření polévky a polévku prudce míchat lžící, a pokud se vám nelíbí, pak ji nepotřebujete ... Nejprve jsem to udělal a pak jsem si vzpomněl, že moje dotsya se to moc nelíbí (no, říkám, že ten systém pravděpodobně ovlivňuje i Tanyiny mentální schopnosti, ale ne moje :))
• Všechno, vypněte polévku, jemně nakrájejte koriandr a bazalku, přijměte nadšení rodiny a důležitě jim řekněte, že polévka by měla být nalita (to znamená, že naplníte svou vlastní cenu), a pak znovu blahosklonně přijměte potěšení a řekněte, že nemáte pravdu můžeš ...

Miska je určena pro

Ach, udělejte lépe víc, nebudete litovat ...

Čas na přípravu:

1,5 hodiny

Program vaření:

Sporák nebo multivar

Poznámka

Vážení, historie vzniku této polévky je popsána v tématu „Štíhlá s potěšením a trochu více zdraví.“ Myslím, že Tanyuši nebude vadit, když ji duplikuji ...
Ay, děvčata, dnes jsem udělal další objev. No, že náš potravinový systém přispívá ke konstrukci - je to pochopitelné (prozatím bohužel pro mě teoretičtěji, ale nevzdávám se); že to přispívá k uzdravení - to je také pochopitelné (zde určitě, dokonce i pro mě), ale dnes jsem byl přesvědčen, že to také rozvíjí tvůrčí schopnosti (škoda, zatím to neovlivnilo mé mentální schopnosti, ale stále to může být) Všechno to začalo s tím, že se moje Hvězda (jak láskyplně nazývám můj Organismus) podezřele zvedla po přečtení Tanyiných doporučení pro vitaminizaci pro tento týden ... Ne, samozřejmě jsem věděl, že semena jsou naše s Organismem a že jsme horká rajčata také to moc milujeme, ale neměl jsem podezření, že by najednou úplně nečekaně přestal prosit o mouku a sladkosti a myslel si o sobě, že je Jamie Oliver :))) Dívky, má takovou chuť na rajčata, co na to máme jen o týden dál: chakhokhbili a míchaná vejce zapečená s rajčaty a pizza se skutečnou rajčatovou omáčkou a těstoviny s rajčaty a lilky ... Ale dnes, děvčata, překonal sám sebe: přišel s receptem na rajčatovo-řepovou kuřecí polévku, probuď se Nikdy mi nevyšlo a brzy ráno mě táhlo do kuchyně, abych ji oživil (esessno, předtím jsem si vzal trochu kaše na hruď) ... Samozřejmě jsem se v dobré víře pokusil zabránit katastrofě, odmítnut do posledního, s odkazem na skutečnost, že doma prakticky neexistují žádné produkty (no, kromě obvyklých zásob), ale jít do obchodu - nejsem nalíčená ani učesaná, víte, všechny argumenty, jako obvykle ... Ale on nemilosrdně prohlásil: „Sklapni, ženo, tvé místo je v kuchyni“ ... A teď tam, děvčata, jen jsem ho nepoznal: Žongloval s kořením a kořením, rozhodně přidával víno do polévky, očividně ji čichal, něco falešného, ​​ale šťastně hučel, flirtoval s řepou a vrčel s rajčaty ... Výsledkem bylo děvčata této kulinářské orgie v našem bytě je taková vůně, že moje dcera, která jí první jen jako osobní laskavost, navštívila kuchyň v nevhodnou hodinu (jí se mnou, možná i méně než sklenku, ale po čtyřech hodinách, pravděpodobně ne v šel ke mně) a s důležitým pohledem prohlášen : "No, musíš to zkusit, proč tam mluvíš?" Polévka složená z Organismu odcházela s třeskem, dotsya vzala zpět svou „nakalampotsala“, nazvala ji „provensálské mistrovské dílo“ a umyla všechny nádobí ...
Více informací: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182552.8920
Dívky, naléhavě utíkejte pro rajčata :))))

Podobné recepty

Studená polévka s rajčatovou šťávou (TATbRHA)

Krémová rajčatová polévka s pepřem a krutony (ang-kay)

Rajčatová polévka se čočkou pro Bork U700 (Kitzelll)

No funky polévka, servírování a nálada!
Vika, naladěná na pozitivní do konce pracovního dne

do konce pracovního dne naladěn na pozitivní

Ano, ano, ano, běžte domů vařit polévku)))
Děkuji, Larochko

KHACHUNEMAGU

[Kil]

KilIra, tak co se děje? Napsal jsem to, jako obvykle, čtrnáctkrát víc, než je nutné ... Udělat něco rychle a čistě a komponenty jsou nejjednodušší :) Vyzkoušejte

[Kinglet]

Kinglet„Vika je povinná, pouze bez brambor, teď nemůžu mít sacharidy

Vika, z tvých zpráv jsem obviněn z obrovského pozitivu. Děkuji.

[Irina]

IrinaIra, můžeš si dát celer? Pokud toho dáte více, pak si toho bramboru nebudete všímat :)

[Lipčanka]

Lipčanka, Lyudochka, děkuji, je to velmi pěkné :))) Vařená polévka - nabíjí se také vitamíny :))

Lichotí mi to ... Tento recept v mém životě je poprvé věnován mně ... Ale jaká je ta prezentace, velmi talentovaná.

Děkuji, Tanyo, víš: jsi moje jediná naděje, že se dohodnu se svým Organismem :)))

Podle mého názoru si vedete skvěle. Podívejte se na stůl a věnujte pozornost nuancím ... A mít dobrý smysl pro humor je vynikající motor pokroku

Zdá se, že vaření má na poezii velmi příznivý účinek. Chléb bude brzy muset být přejmenován na Literaturka. Ať už je recept jakýkoli, je to buď detektivní příběh, nebo báseň, nebo román s pokračováním.

-

Je to možné v řádku: vaření, píšete jen o vaření?

A psal jsem jen o vaření No, toto je moje vaření a moje recepty jsou takové, a pokud to napíšete jinak, pak to už nebudou moje recepty ... Ale zvláště pro vás, Natasha, jsem připraven představit demo verzi, doufejme, že užitečné v poznámkovém bloku:
Vařte vývar.
Brambory nakrájejte na kostky, cibuli na půlkruhy, papriku, petržel a kořen petrželky na malé proužky. Nastrouhejte celer na hrubém struhadle, mrkev a řepu - na médium. Oloupejte rajčata a nakrájejte na kostky.
Maso vyjměte z hotového vývaru a vložte tam brambory. Smažte zeleninu a kořeny na pánvi, přidejte citronovou šťávu, koření a koření. Do výpeku přidejte víno a alkohol odpařte.
Umístěte smažení, nakrájejte maso z vývaru do vývaru s bramborami a polévku vařte dalších 10-15 minut.
Případně přidejte do polévky rozšlehané vejce 5 minut před koncem vaření.
Na přání podávejte s nasekanými bylinkami a zakysanou smetanou.

Proč jsou tito lisp ... Musyu ... Nerobte z fóra muzeum.
Polévka, pojmenovaná po někom ... Uh-huh ..

Slovní varování.